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Feb 9, 2006
テーマ：今日の朝御飯(9511)
カテゴリ：うきえ家の食卓♪
 2月9日（木）の朝食♪ ＊おにぎり（わかめ・のり＆お新香） ＊玉子焼き＆ヤングリーフ ＊黒酢もずく ＊みそ汁（キノコ・キャベツ） ＊いちご＆ヨーグルト ＊ローズヒップティー ★所要時間・・・20分 今朝は 鶏ささみでサンドイッチを作ろう～と思ってましたが 主人が「おにぎりが食べたいな・・」と言うので 和食に変更しました。 寒い季節は なかなか布団から抜け出せなくて・・ あったかい季節より 朝食の品数が少なくなってしまいます。へへ・・ 昨日の夕食は 息子一人分だったので 彼の好きなメニューに・・・・。（写真なし） ＊カツ丼 （カツはお惣菜屋さんで買ったもので・・） ＊しじみの味噌汁 ＊トマトとヤングリーフのサラダ ＊イチゴ＆ミルク寒天 ★所要時間・・・15分 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ジウニーさんへ： 遅くなってごめんなさい・・ 今年のおせちの中の「桃のミルク寒天」の作り方です。  簡単ミルク寒天♪＜用意するもの＞：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ＊粉寒天 ４～５グラム・・（１袋 4グラム入りの市販品が多いようです） ＊水・・・２００cc ＊牛乳・・・３００～４００cc ＊砂糖・・・５０グラム～１００グラム（お好みの甘さで） ＊白桃・・・好きな大きさに切っておく ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ＜作り方＞ １：小鍋に 水２００ccをいれ 粉寒天をよ～く溶かします。 ２：鍋に火をつけ かき混ぜながら沸騰させ さらに１～２分。 ３：砂糖を溶かし 火からおろします ４：牛乳を入れて 混ぜ混ぜ・・ ５：桃を敷き詰めた容器に ４をやさし～く流します（ここまでたった5分でできます） ６：粗熱がとれたら 冷蔵庫でつめた～く冷やして 召し上がれ・・♪ ★おせち用は 重箱に詰めるので 牛乳を少なくして固めに作ってあります。 ★お子さんが好きそうな プル～ンとしたゼリーのような食感だと 「水２００＆牛乳４００～４５０」 でいいと思います。 フルーツを変えたり、ミルクをジュースにしたり、粉コーヒーを入れたり・・ 超簡単なのに バリエーションは果てしなく？広がりますので 楽しんで作ってみてくださいね・・・。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こんにちは。 今日は ポカポカ気持ちの良いお天気です・・♪ しばらく 家の中がバタバタして あちこち 飛び回っていましたが 久しぶりにＰＣを開いてみました・・。 この間 おせちの事を書いたばっかりの気分ですが もう世の中は2月の半ばに近づいているんですよね・・。う～早い～～ 完全に世の中の流れについていってない私ですが、 どうぞ 今月もよろしくお願いしま～す♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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