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Feb 14, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50689)
カテゴリ：うきえ家の食卓♪
 2月13日(月）の夕食♪ ＊グリーンカレー （鶏もも肉・じゃが芋・玉葱・しめじ・インゲン） ＊サラダ（マスタードグリーン＆ハンペン） ＊ヨーグルト＆キウイフルーツ ★調理時間・・・約35分 主人のﾘｸｴｽﾄで ゆうべは久しぶりに「グリーンカレー」にしました。 本人は大喜びでしたが やっぱり辛い辛い・・・・ 息子用には ・・・・ 具材を煮た後 ペーストを入れる前に 3分の１ほどを 別の小鍋に移し 茶色のカレーフレークを溶いて 「ふつうのカレー」を作ってあげました。 子供は ふつーが好きみたいですね☆  「グリーンカレー♪」簡単な作り方は 10月18日の日記「ターツァイと・・」の下の方に書いてあります。 10月18日の日記 →コチラです  マスタードグリーンとハンペンのサラダ♪最近よくみかける「マスタードグリーン」というお野菜・・・ ほんのり ワサビ風味がして・・・・といっても 辛すぎず 生でも食べられるし、おひたしにもできるし、何でも使えておいしいですね☆ １：ハンペンをコロコロにカットして、 ２：いりゴマと和えて ３：「マヨネーズ＆ケチャップ＆ゴマだれ」を混ぜた オーロラ風？ドレッシングで食べてみました・・・・・ シャキシャキ野菜と プニュプニュのハンペンの食感で、とてもおいしかったです♪  今日の朝ごはん（2月14日）♪＊ミニホットドッグ ＊チンゲンサイ炒め＆スクランブルエッグ ＊フルーツヨーグルト ＊スープ ＊ココア ★調理時間・・・約10分  ミニホットドッグ♪１：ソーセージを焼きながら ２：テーブルロールに切り込みをいれ ほんの少しマヨネーズをのばし オーブントースターで 軽く焼いておきます ３：パンに スライスオニオンをしき ４：レタス（水菜・サラダ菜など）をのせ ５：あつあつソーセージをのせ ６：お好みで マスタード＆ケチャップを・・・★ ヤミー！  今日のタラ介弁当（2月14日）♪＊高菜ごはん・・ごはんに高菜の漬物をまぶして ＊卵・ソーセージ・大根の含め煮 ＊いちご ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は バレンタインディですね・・☆ 息子が 登校前に 「ママ～ 今年はね～ カブトムシとか、昆虫型のチョコレートを作ってほしいな～」 と言ってましたが・・・・？？？ チョコを昆虫型?に 成型するのは ちょっと難しいですね・・haha! う～ん 何チョコを作ろうかな・・・？ 昔、昔・・・ 聖子ちゃんの「マ～イ バ～レンタ～イン すなおなき～もち～♪・・」というチョコのＣＭを見ると ワクワクしてました・・・ あ～ なつかしい・・・・・☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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