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Jun 3, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：うきえ家の食卓♪
 ほたてと青梗菜炒め  ボイル帆立がとってもお買い得でした♪ ホントはバター焼き＆レモンたらり～が大好きなんですが 冷蔵庫に青梗菜があったので 「オイスターソース」でちょっぴり中華風に味付けしてみました・・・。 １：ボイル帆立を 少量のゴマ油でちょっとだけ炒め ほんのり焦げ目をつけます ２：帆立を一旦取り出し、今度は にんにくと青梗菜を強火で ジューッ ３：すぐに帆立をもどし、 ４：オイスターソース＆黒コショーをたらり・・・できあがり～♪ ★「そんな作り方、いちいち書くな～」と 叱られそうですね・・・  ★ボイル帆立・・・扱いが簡単で、なんにでも使えて便利ですね～ フライも絶品だし シチューやカレーやグラタンや ベーコン巻きにも・・・ 和風にお醤油味で煮てもおいしいですよね～ ★１パック冷凍しておくと ほんと役に立ちますね・・・・お弁当にもナイスです♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jun 9, 2006 06:05:07 PM
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