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テーマ:今夜のばんごはん(50668)
カテゴリ:うきえ家の食卓♪
9月11日(月)の夕食♪ *クリームシチュー (男爵・牛肉・レンコン・玉葱・人参・キノコ) *サラダ (レタス・卵・チーズ) *ガーリックトースト (フランスパン・にんにく・バター) *デザート・・巨峰 息子と二人だけの夕食。 いつものリクエストでシチューに・・・♪(楽チンメニューは助かります。ヘヘ) これから寒くなって シチューのおいし~い季節ですね。 ゆうべはレンコンを入れましたが 「サトイモシチュー」もトロトロホクホクで おいしいですよね~ サラダの具が何もない時は・・ 「耐熱カップに卵をといて塩コショーして 1分くらいレンジでチン!」すると 簡単に「ヘルシースクランブル」の出来上がりですね・・ あつあつのうちに お箸でガ~~~っとかき混ぜて マヨネーズを入れれば サンドイッチの具が 手軽にできますね♪ (お弁当の彩りや 朝食に助かります・・フライパンを洗わなくていいですしね) ****************************** 今朝の朝ごはん♪ *カレーパン&レタス&チーズ *トマトスープ *フルーツヨーグルト&巨峰 *ミルク or coffee 前日に買ったカレーぱんなどの「揚げパン」は オーブンでカリッとなるまで焼くと サクサク感が戻ってきますよね・・ アツアツ揚げたてみたい・・ (息子の残した半分を食べましたが とてもおいしかったです♪) 朝から揚げパン・・はヘビーな気がして 朝食には滅多に出さないのですが たまに食べると やっぱりおいしいですね~~~ (私は あんドーナツがすきです・・♪) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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