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Sep 20, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：うきえ家の食卓♪
    息子のリクエストで「手巻き寿司」に・・・ 「あさり汁」と「大根サラダ」を一緒に出しました。 ＜この日用意したもの＞ ＊エビ ・・・ 殻付きエビを 酒で蒸して ＊卵 ・・・ 砂糖で甘めの卵焼きを作って 細切りに ＊イクラ ・・・ 筋子を買ってきて醤油漬けに ＊サーモン ＆ 山芋 ・・・ 細切りに ＊刺身 ・・・ 盛り合わせを買って そのままのサイズで出しました ＊野菜 ・・・ 紫蘇の葉 ＆ サラダ菜 ＆ きゅうり ＆ スプラウト ＊酢めし ・・・ 炊きたてのうちに味付けを（私は酢＆砂糖） ほんとは「ウニ」も欲しかったけど・・ この日の魚屋さんには３千円以上のウニしか残ってなかったので断念～～（高いぞ～～  ）「イクラの醤油漬けの作り方」は 以前の日記に・・・コチラです   主人の帰りを待って 遅い夕食でしたが 息子は 「わ～～～ パーティパーティ♪」と喜んでいました。 記念日じゃなくても 手巻きの日って なんだか楽しい気分になりますね・・・・  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日の朝ごはん♪  (調理時間・・・１５分） ＊オープンサンド （サラダ菜・ハム・エビ・玉葱スライス・ゆで卵・きゅうり） ＊ソーセージ＆野菜 ＊フルーツヨーグルト ＊トマトジュース ＊coffee or cocoa 手巻き寿司用に酒蒸ししたエビを すこし取っておいて オープンサンドにしました。 具沢山のサンドイッチになっちゃいました・・・   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨日 息子を車に乗せて運転中に 窓から １匹のスズメバチ（６ｃｍ位）が入ってきたんです・・・・（フロントガラスに～） 心の中は大パニックです～～～ すぐに 全部の窓を全開にして 車をとめて 後部座席の息子に小さな声で 「急いで ベルトをはずして 外に出なさい」と言って 「どうか こっちを見ないで～～～～」と願いながら 私も ソロリソロリ・・・・・・と脱出しました。 離れたところで見ていたら ほどなくして ハチは車外に出て行き ホッ・・・ 今日も 隣の家の庭を スズメバチが飛んでいました～ １年のうちで 今が一番活発な時期とか・・・・ すっごく怖かったです・・・  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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