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Feb 17, 2007
テーマ：今夜のばんごはん(50658)
カテゴリ：うきえ家の食卓♪
 鶏のから揚げ  私は 「すりおろしたにんにく＆醤油＆酒少し」に漬け込んで 「片栗粉」をまぶして揚げるから揚げが好きです♪ 惣菜屋さんのから揚げは 洋風の味でしっとりしているので 家で作る時は 外側はカリっと 和風の味にしています  先日 ＴＶを見ていた息子が 「ママ～ 今度から揚げを作る時は 味付けの前に１０分間水につけてみて～」 「ジューシーになるから～」 と言っていたので 今回試してみました・・・☆ あら～ ほんと いつもよりジューシーな気がします・・・  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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