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テーマ:今夜のばんごはん(50666)
カテゴリ:うきえ家の食卓♪
ヤリイカの炊き込みご飯 「あ~ イカめしが食べたいわ~~♪」と思ったのですが もち米も大きなイカもないので・・ かわりに・・・ 冷凍していたヤリイカで炊き込みご飯を作ってみました・・ あらかじめ 醤油・酒・砂糖・しょうがで ちょっと煮て下味をつけ・・・ あとは 煮たイカ&しょうが&残った煮汁と お米と切り昆布&水を 炊飯器にセットしてスイッチオン! 炊き上がったら 黒ゴマを加えました。 炊いている途中から しょうがと醤油のあま~~い香りがして 出来上がったイカもやわらかくて・・ なかなか美味でした~~~~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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