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カテゴリ:うきえ家の食卓♪

ika1

ヤリイカの炊き込みご飯四つ葉



「あ~ イカめしが食べたいわ~~♪」と思ったのですが
もち米も大きなイカもないので・・


かわりに・・・


冷凍していたヤリイカで炊き込みご飯を作ってみました・・



ika2.jpg


あらかじめ


醤油・酒・砂糖・しょうがで ちょっと煮て下味をつけ・・・




あとは


煮たイカ&しょうが&残った煮汁と お米と切り昆布&水を


炊飯器にセットしてスイッチオン!




炊き上がったら 黒ゴマを加えました。




炊いている途中から しょうがと醤油のあま~~い香りがして 




出来上がったイカもやわらかくて・・




なかなか美味でした~~~~目がハート











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Last updated  Mar 9, 2007 07:30:12 PM
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