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テーマ:今夜のばんごはん(50408)
カテゴリ:うきえ家の食卓♪
菜の花のからし酢味噌和え 八百屋さんに 菜の花が出回っていますね・・・ 季節を感じる食材が少ないので、菜の花を見ると嬉しくなっちゃいます~ さっと塩茹でして 大人は 酢味噌にからしを溶いた「からし酢味噌」で 子供は 酢味噌に 少しマヨネーズを溶いたもので いただきました・・・♪ 歯ごたえがあって 甘くて・・ とてもおいしかったです♪ *茹ですぎに要注意・・・・・ *茹でたあと 冷水にサッと取ると キレイな色のままです・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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