献立上手への道

　この日のお昼ご飯
　　　　　

　・焼きおにぎり（私は梅干を入れてお茶漬けに）
　・味噌汁
　・サラダ
　
ごくたま～に食べたくなる、焼きおにぎり。

つい先日、お友達の家に泊まりに行ったのですが、朝ごはんに焼きおにぎりを作ってあげたらえらく喜ばれた。
こんなに喜ばれたのは初めてかも？

確か？焼きおにぎりといえば、小学校高学年のとき、金剛山という山に登山学習があって、
そのときのお弁当は焼きおにぎりだった。アルミホイルに包んであった。
それ以外はあまり記憶にない。

結婚してから、ふっと思い出したように作ってはまた忘れてしまう焼きおにぎり。

友達に喜ばれたのをきっかけに、焼きおにぎり熱がフツフツとあがってきている今日この頃。


ちなみに、作り方は・・・・

　・おむすび
　・醤油＆みりんを1対1くらい
　
フライパンに少量の油をいれ、おむすびを焼く。焼く前に醤油を塗るとご飯がひっつくので、片面焼いたら、焼いたほうに塗った方がよいかと思います。
網でも作ったことがありますが、ひっつくし、焦げるから目が離せないので、フライパンが
今の私のベスト。

そして、やっぱりお茶漬けが一番！
梅干やねぎ、わさび、センベイなどを入れていただけばもう最高～！！


これから寒くなるわけですので、皆さんも焼きおにぎり作ってください！