献立上手への道

この日のパン教室は蒸しパンでした。
　　　　　

この教室では、蒸しパンに”サカメイト”という米麹の液体をいれます。

サカメイト
本場もんっていう香りがして、おいしかったですよ。


パン教室後、迎えに来てくれた旦那さんと、ひっさびさラーメンランチ。
今日は一度いってみたかった「たんぽぽ」さんへ。
　　　　　
旦那が食べた定番ラーメン。

　　　　　
私が食べた2月限定のつけ麺です。
味噌ベースのスープに粉チーズが入っているんですよ。
2種類の麺ともよくあい、おいしかった♪

たんぽぽは京都の人気ラーメン店で、鶏ガラと豚骨をベースに醤油で仕上げたスープに
中細麺です。
バーナーであぶってあるチャーシューが美味しいです！
見た目、超こってりしてそうですが、意外や意外。そうでもないんですよね。
またもう一度行きたいお店が一軒増えました。

　「たんぽぽ」
　京都市北区紫野西蓮台野町57 ＵＫハイム１Ｆ
　075-493-8594
　駐車場が裏にありますよ。