献立上手への道

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  美味しいお寿司を食べに

  むしょ～～～にお寿司が食べたくなってしまったわたしたち。でも松本でお気に入りのおすし屋が見つからない。ネタがイマイチだったり、シャリが辛かったり柔らかかったり。そこで、久々に「きときと寿司」へ行くことにした。地元の人はよく行くそうで、私も年に数回食べにいきます！松本から一番近いお店は、新潟県糸魚川市（昨年オープン？）よく行くのは新潟県新井市のお店のほう。どちらにしても片道100キロ以上ありますが、食べたい思いを打ち消すことはもうできん！片道2時間半かけて糸魚川市へ。そして大トロ様（660円）↓　後ろに見えるのは大ハマチ様（たぶん420円）　　　　　こちらはトロサーモン様↓　　　　　夫婦で競うように食べ続けました。2時間掛けて来て、1時間で食べ終わり、二人で6000円。あっという間。私はきときと寿司のネタも好きだけど、シャリが好き。塩辛くなく、逆に甘い感じがし、少し固めのご飯がいい。赤だしがあれば、なお最高なんだけど、ここは関東。関西のように赤だしはありませんが、あら汁がおいしいかった。うううう・・・また食べに行きたいよう。近々もう一度　しっしっしおっと、olacoさんオススメの「炊飯器で蒸かし芋」やってみました。おまけに真似しちゃいました。　　　　うちの炊飯器は、3号炊き。あいにく小さいオヒツなので、入るざるがなく、アルミホイルでサツマイモを巻いて水が入らないようにし、水を張って炊飯器へ。それでも美味しくできました。olacoさんありがとうございます。ちなみにサンドイッチは朝ごはん。かつ玄さんのコロッケを挟みました。

  2006.10.22

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  豊様に会いたい

  豊様。あなたに会いとうございました。今日から始まった新ドラマ「家族」に出演しているタケノウチユタカさん。私だ～い、だ～い、だ～い好きなんです。確か、会社の新入社員新聞の”好きな芸能人”のところに彼の名前を書いてたはず。かれこれ10年かも。この日は旦那さんが飲み会。夕方、豊に会うために美容室へ。←妄想の世界です美しくなった私は（笑）、豊と待ち合わせしている夜9時に向け一人飯。　　　　　　　　・コロッケのっけごはんかつ玄さんで買ったコロッケとキャベツをご飯の上にのせただけ。かなりジャンクです。そして、彼はやってきました。　　　　　クッションを抱え、ﾃﾞｼﾞｶﾒを傍らに置き、キャオキャオ言いながらだったけど彼に会えました。幸せな夜だった。旦那は数日前、「金曜日、俺いなくてうれしいでしょ？」と言っていた。そのとおり！！今まで豊が出ていたドラマは、なぜかうちの旦那も見ていて、私がヒーヒー言っているのを見て笑って邪魔してきてた。私は真剣にみているのに、邪魔をされて毎度激怒。だから今夜のはだ～れにも邪魔されず、妄想も出来、幸せだった。毎週金曜日は妄想の日です。

  2006.10.20

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  ハッシュドビーフ　と　ハヤシライス

  今夜の晩ご飯　　　　　　　　　　　　　　　・ハッシュドビーフ　・きのこのスープ　・小松菜とチーズのオムレツ　・ニンジンとツナの和え物（昨夜に引き続き）私はイマイチ？ハッシュドビーフとハヤシライスの差が分かっていなかった。調べてみると　『ハヤシライスの名前の由来にはいろいろな説がありますが、次の２つが有力説と言われています。１つは、「牛肉をこま切れにする」という意味のハッシュドビーフが略されてハヤシライスになったという説。もう１つは、早矢仕有的（はやしゆうてき）という名の人が考案した料理だからという説です。』とのこと。ん・・・同じものなんだ～　ほほ～私はてっきり、トマトベースかデミグラベースかの違いだと思っていたんですよ。私が実家で食べていたハヤシライスは酸味が少ないものだった。今回は「グリコ　ハッシュビーフ」を使用したのですが、すっごいすっぱかった。想像するのと違った。もっとデミグラスデミグラスしたハッシュドビーフが食べたいのですが、どこのがおいしいですかね？？デミ缶から作ったこともありますが、濃厚さがでずおいしくなかったことがあります。ので、ルーの情報お願いします！

  2006.10.17

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  サーモンとほうれん草のクリームパスタ

  今夜の晩ご飯　　　　　　　　・サーモンとほうれん草のクリームパスタ　・ニンジンとツナの和え物　・豚の紅茶煮と野菜サラダ　・きのこのスープここんとこ、和食続きだったので久々のパスタ。トマト系パスタはよくつくるんだけど、クリーム系は久しぶり。そして今回のは大成功！！こちらの料理本レシピを使用しました。uma愛用本です。パスタ（乾麺）は、トレーダージョーズ（USA）で買ったオーガニックパスタ使用。　　　　　　　ちょっと固めだったけど、クリームが絡みつきおいしかったです。平打パスタにはクリーム系が一番！今度は手打ちでやってみようと思います。せっかくパスタ教室いってるんだもんね・・・・

  2006.10.16

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  松茸パーティ　＆　生まれて初めてのドンペリさま

  DVD三昧の週末。今週も！です・・・「ロスト」シーズン１　９～１０「２４」シーズン５　　９　　　　　　計3本。目の下にクマができているような気がする今日この頃。きっとDVD見すぎのせいかもしれませんね・・・・今日は、旦那さん含め会社メンバーで宅建の試験。ぜ～んぜん勉強してなかった旦那さん。そう、週末は全部DVD鑑賞に費やしていたんだから・・・受かるわけないさ。夜は「松茸パーティ」をすることになっていた。1階のT氏が松茸3本をもらったらしく、料理してほしいと依頼されたからでした。今期、最初で最後の長野県産松茸様↓　　　　　　　さて、何を作ろうか？　悩みました。　大人5人で3本。ん～　　・焼松茸→カセットコンロに網をのせ食べながら焼く（スダチを絞って）　　・茶碗蒸し→松茸・銀杏・エビ・三つ葉　　・お吸い物→松茸・鳥のささ身・銀杏・三つ葉本当は松茸ご飯を作ろうと思っていたのですが、失敗しておいしくなかったらって考えたら作れず、焼くことにしたんです。そのままのほうが美味しいでしょ！？このメニューだけじゃ物足りないと思い、それ以外にも色々作りました。　　　　・春巻き→umaの十八番　　・豚の紅茶煮→母直伝？　　・野菜たっぷりサラダ　　・豆腐のザーサイのっけ　　・枝豆　　　　　　　飲んで食べた後、お吸い物と玄米ご飯を。　　　　　　　今回、昆布とかつおでお出汁をちゃんととりました。それにより、お吸い物も茶碗蒸しも大成功！！　　ちゃんと料理本通りに作ると、うまくいくんです。この私でも。今回は松茸がメインでありますが、ななななな！！なんと！！！ドンペリさまがuma家へやってきた！　　　　　　　テレビなどでホスト遊びしているお金持ちマダムたちが、浴びるように飲んでいたり、ホストがおねだりしているアレ。なぜ？？そう、T氏が頂き物なんだ～とフラっと持ってきてくれたんですよ。なんと家にもう一本もってるとか？さすが独身貴族。←失言味は大変おいしゅうございました。少し甘くって、すっきりで飲みやすい。病み付き・・・・になっても、飲めないわよもう。最初で最後だろう。贅沢な1日でした。パーティをしながら会社メンバー計4名は宅建の採点をした。１位　T氏２位　おっくん３位　旦那４位　こっしーでした。　ビリケツの人は焼肉をおごらないといけないそうです。でもこっしーは女の子。だからどうなるんだろう？　と心配しているumaでした。

  2006.10.15

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  ぶりの照り焼きとサツマイモのそぼろ煮

  10/12（木）　　　　　　　　・ぶりの照り焼き　・さつまいものそぼろ煮　・さつま揚げと小松菜の煮物　・わかめとキャベツのサラダ　・味噌汁　・ブドウ連日出張で飲み会続きの旦那のためには、やはり和食がいいかと思った。でもね、今日のは失敗きっと見て解かるよね？？そう、お醤油料理ばっかりなのだ。作りながら、お醤油登場率が高すぎる！って思ってた。けど、メニューの変更はできなかった。こんなお醤油漬けじゃ、成人病になってしまうわ！！気をつけます。

  2006.10.12

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  納豆スパゲティ

  火曜・水曜と旦那は出張で居ない。うふふ。何をしようかな～♪　だらだらしようかな～♪でも衣替えがまだ未完成だったのでとにかくかくそれを完成させないと！一昨日は朝６．９度・昨日は7度。一気に冬がやってきてしまったような気温なので、夏物を見ていると寒々しい。衣替え＝2年着ていないものは捨てる　OR　ｵｰｸｼｮﾝに出す　と決めているのでその選別に時間がかかる。捨てるものは切り刻み掃除用の布に、はたまた売りに出すものはシミや汚れがないかチェック。昨日1日かかりました。さて、昨日の一人ご飯。　・納豆スパゲティ　・キャベツサラダ　　　　　　　にんにくをオリーブオイルで炒め、たまねぎとシメジを合わせ炒め、そこへ納豆を。ゆでたパスタを入れて出汁を少し。以前makizouさんが作ってくれたレシピを忘れてしまい、適当に作りました。今日は朝からお仕事だったので、仕事後そのままエアロとパワーヨガを受けることに。たっぷり3時間運動をしかなり汗をかきましたよ。明日筋肉痛でウゴウゴ言ってしまいそうです。一人飯で思い出しました。これはmakizouさんオススメの、チャーハン↓　　　　　　　　・じゃことちくわのチャーハン作り方などは、ココをクリック。私が作ったチャーハンには、モロヘイヤも入っているのでちょいとアレンジしてます。マヨネーズが入っているのですっごくおいしい。お試しあれです。

  2006.10.11

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  大好きなフルーツグラノーラ　＆　タラとユリネの卵とじ

  昨夜から続くDVD鑑賞。夜中2時くらいにギブアップしてしまい、今日に至りました。朝ごはんはこんなの↓　　　　　私がひっそりと昔から食べ続けていた「ｶﾙﾋﾞｰ　ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ」を、最近は旦那も気に入ってしまい、朝はもっぱらヨーグルトにグラノーラだったりします。今日のはｶﾙﾋﾞｰのではなく、近くにあるスーパー「ツ○ヤ」ブランドのグラノーラ。旦那が間違えて買いました。やはりｶﾙﾋﾞｰのほうがおいしいと思うumaです。でもね、旦那はグラノーラを牛乳やヨーグルトに入れず、そのままお菓子のように食べてしまいます。時には半袋もたいらげてしまう。いくら、食物繊維などが取れてバランスのいいもの　といっても、あれは甘いし食べすぎは太るのよ、と子供のように怒ってしまう私は鬼でしょうか？昼間数時間出かけたものの、昼ごはんをマクド（関東で言うマック）でドライブスルーし家に持ち帰り食べました。それもなにも、DVDを見終わらせてしまわないといけないから。7本のDVDはきついです。もう嫌だ。さて、昼ごはんがまた微妙な時間であったので、晩ご飯は質素です。本日の晩ご飯　　　　　　　　・ごぼうの炊き込みご飯　・タラとユリネの卵とじ　・サラダ　・しじみの味噌汁　・巨峰と梨タラとユリネの卵とじは、実母の定番料理。今日使ったタラは北海道産の真タラ。隣にあったアメリカ産の塩タラには目もくれず買ったのに・・・おいしくなかったたぶん塩タラのほうがよかったのかもしれません。母に作り方や材料など聞いたことないから、もしかすると母は塩タラを使っていたのかも。umaの大好物なのにとっても残念でした。

  2006.10.09

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  信州そば祭りへ　＆　から揚げどんぶり

  今日は晴天。　　　　　休日に早起き（9時半だけど）して、松本城で行われている”そば祭り”へ。旦那から率先して「自転車でいこう！」と言ってくれました。と、いいますのも～NEWチャリンコを買ったからうれしくて仕方がないのだ。信州そば祭りと題されていますが、長野県だけでなく、福島県や北海道・東京からも出店しているこのイベント。各ブースで実際に手打ちしていて、食べ比べが出来るのだ。私たちが選んだのはコレ↓　盛り蕎麦\５００　　　　　　　　福島県の蕎麦屋さん　　　　　　　　　コレ↓　鴨南蛮蕎麦\８００　　　　　　　　北海道の蕎麦屋さん味のコメントは差し控えます。やはりテリトリー外で打った蕎麦は・・・ですね。　お店で食べたらさぞおいしいだろうに。二人で２ブース2600円を使って食べました。さて、今は３連休。私たちがすることといえば・・・DVD鑑賞。　・「２４」（トゥエンティフォー）シーズン５　最新巻を３本　・「ロスト」シーズン１　vol.５～８　合計７本のDVDを見ちゃいます。何時間テレビの前に座るんだろう。恐ろしい限りです。　今日の晩ご飯　　　　　　　　・鳥のから揚げ丼　・しじみの味噌汁　・ピオーネ昨日作りすぎたから揚げ君を利用し、どんぶりに。ご飯の上にキャベツを盛り、から揚げ、ニンジン、貝割れなどをのせソースを。ソースは、ごま油でネギを炒め、醤油とみりんで少々濃い目にしたものと、マヨネーズです。付け合せは、ジャガイモを蒸したものに粉チーズを絡めてあります。DVD鑑賞中盤で作った料理なので、すっごい適当です。ピオーネは、蕎麦祭りで売っていたもの。２房１０００円と、とっても奮発してかっただけあって大変おいしいです。

  2006.10.08

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  久しぶりのから揚げが・・・

  10/7（土）晩ご飯　　　　　　　　　・鳥のから揚げ　・ごぼうの金平　・オクラ納豆　・味噌汁　モロヘイヤ入り　・千切りキャベツ　小女子のっけ久々に作ったから揚げ。いっつも適当だから、今回ももちろん適当な味付け。今日のはあんまりおいしくない、と旦那。確かに・・・下味に、しょうがとニンニクの搾り汁・酒で半時間くらい漬けておき、その後汁を捨てて、酒・醤油・ミリン・塩コショウで味をつけ、半時間。揚げる直前に汁を捨て、サラダ油と片栗粉をまぶして揚げる。たったコレだけのことなのに、されどコレだけのことなんだろう。下味が微妙についていない感じのから揚げ。久しく、実母のから揚げを食べていないからだろう。って無理なこじつけでしょうが、そういうことにしておこう。

  2006.10.07

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  初めての栗ご飯

  10/5（木）晩ご飯　　　　　　　　・アスパラと牛肉の炒め物　・キャベツのコールスローサラダ　・栗ご飯　・冷奴　小女子ごま油ソース　・焼きネギの酢味噌和え　・えのきの味噌汁姉からの配給品の栗で栗ご飯。湯がいてスプーンで食べるんではなく、意を決して作ることにした。意を決するなんて大げさ？でしょうか？実家の母がよく栗ご飯を炊いてくれた。でも、いっつも「栗剥いたから手が痛い」とぼやいていたのを私は忘れていない。だから、意を決しないと出来ないのだと思うんですよね。母に電話し、栗の処理法を聞いたけど、母は一晩水に漬けてから剥くとのこと。それはそれで参考にして、もちろんネットでも検索した。湯がいてから冷まして剥くといい！栗剥き器を使うとよい！と書き込みが多かった。でも明日食べなければ栗さんが悪くなってしまうような気がしたので買えず、今回は湯がいてみることにした。湯がき時間は１０～１５分程度。５分ってのもあったけど、硬いより柔らかいほうがいいか？という判断だった。前夜１１時ごろから作業を始め、１時間半掛かった栗剥き。湯がいたらきっとスイスイ剥けると思ってたが、そうは問屋は卸さないってもんで・・・１時間半ってのも、旦那が見るに見かねて手伝ってくれてこの時間。しかもしかも、栗を湯がきすぎてポロポロになる始末で、８割が割れた。「栗ご飯あきらめたら？」と旦那には言われたけれど、栗の原型をとどめている２割を使ってぜったいつくる！と言い切ったのでした。この日は仕事だったので、どうしても栗ご飯を仕込んでから家を出たかった。よって湯がき時間を多くしてしまった。失敗です。また栗を処理する機会があったら、教訓にします。栗は湯がきすぎず、苦労して剥くべしと。

  2006.10.05

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  進歩したのかな～？

  ブログを初めて1年半弱。「献立上手」を目指しひたすら料理を載せてきたけれど、少しは進歩しているんじゃないか？って思えるようになってきた。まだまだイカンところはある。　完璧なんて無理だと思うけど、見た目にも献立的にも栄養的にも80点！ってくらいにはなりたい。（80点なんてビミョーな感じだね）そこで考えたのは、カテゴリーの追加。晩ご飯のひと括りだと曖昧すぎるので、今後は和洋中にわけてみようと思う。「？」とつけているのは、和洋中に分けれるのかどうか、わけても違う人から見て違うと思われてしまうのではないか？と不安なのでつけちゃいました。コメントをいつも下さる方々！いつも覗いてくださる方々！今後もご鞭撻よろしくお願いいたします。10/4（水）晩ご飯　　　　　　　　・アスパラ肉巻き　きくらげあんかけ　・焼しいたけ　すだちで　　・ささみとニラのカレーマヨ和え　・ニンジンのこまぶし　・キャベツのサラダ　小女子のせ　・ワカメスープ　和食のつもりの献立です。あんかけは酢をいれさっぱりさせました。姉からの配給品アスパラ。日頃こんな贅沢には食べられないので・・・ささみとニラのカレーマヨはわりとリピートしている料理。ささみはお酒で蒸し、湯がいたニラとマヨネーズ・塩・カレー粉で合えるだけ。副菜が寂しいときにいい一品です。

  2006.10.04

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  オーガニックフレンチ料理教室へ　＆　初めてのいちじく

  昨日はオーガニックフレンチの料理教室へ行ってきた。隠れ家的宿で有名な○神館（みょうじんかん）の若手シェフが教えてくれるというもので、３回目の開催だったとか。オーガニックフレンチとちょっとだけマクロビオティックを習うのだけど、オーガニックにはまぁまぁ興味があるが、フレンチは果たして・・・　習っても作れないんじゃないか？なんて思いながら参加した。一人参加は寂しいので、with　makizouさんです。 こちらは、先生が作った模範料理。　　　こっちが、私たちが作った作品。公民館の調理実習室だったので、お皿の種類が少なくて・・・　仕方ないですよね。教えてもらったのは３品。　・えびと里芋のグラタン　～えびの香り～　・とうがんと手羽元のスープ　・春菊とくるみのサラダ　・五穀米フレンチなん？ていうかんじの献立だと思うのは私がフレンチを知らないからか？さておき、どの料理もオーガニック野菜を使っているので、素材をそのまま利用する感じの料理であるわけですが、決め手のソースはたいしたもんで（失礼な言い方）おいしかった。「エビのグラタン」では豆乳を使ったベシャメルソース（ホワイトソース）、そして先生が作ったエビのアメリケーヌソースが合わさりそりゃそりゃ、絶品！！時間的問題でアメリケーヌソースは実習に含まれていませんでしたが、このソースがあるだけで違うってことがよ～く分かった。そこで、アメリケーヌソースのレシピや情報をネットで検索してみた。そしたら「フランス料理にとって、ソースの一滴は血の一滴」という文句を見つけてしまった。ほほ～「春菊のサラダ」は、春菊以外に苦味のある野菜（からし菜？とか）やカブなども入れ、とっても綺麗なサラダだった。ここでもドレッシングが決め手となったわけなんですが、聞いたこともない油”くるみ油”というのを使った。味はごま油みたいに重くなく、軽い香ばしい油という感じ。代用するなら、オリーブオイルに少々のごま油でと教えていただきました。フレンチだと身構えて行ったけれど、家で作れないような料理ではなかったので勉強になったな。アメリケーヌソースはいつか作ってみたいと思います。（作ったことがある人いますか？？）10/2（月）晩ご飯　　　　　　　　・塩さば　大根おろしを添えて　・えびと里芋のグラタン（料理教室であまったソースで）　・豚汁　・大根とホタテのマヨ和え　・キャベツサラダ　・玄米ご飯　・グレープフルーツゼリーと梨ほんの気持ちだけマクロを意識し、玄米ご飯。料理教室で余ったソースを持ち帰り、グラタンを再現して出してみた。旦那さんは的にはイマイチだとか。なんで！！？？そう、旦那さんはエビがあまり好きでない。エビチリは大好きなのに、エビが香ったりするのが苦手の様子。きっとエビのアメリケーヌソースを作っても、いい顔はしないかもな・・・10/3（火）晩ご飯　　　　　　　　・マーボー茄子　・焼しいたけ　すだちを添えて　　・サツマイモとレーズンのサラダ　・納豆オクラ　・二日目豚汁（モロヘイヤ入り）　・キャベツサラダ　・いちじく今日、お友達さよちんのパパさん作野菜を届けてくれた。茄子・オクラ・里芋・きのこにumaリクエストのモロヘイヤ！　どれもこれも新鮮です。ありがとう！！そしてさらに、広島の姉からも宅急便が届いた。でっかいシイタケ5パック・アスパラ・梨・すだち・栗・さつまいも・即席味噌汁？大量オカキ？こどもビール？！　秋の味覚大集合。加えて、いちじくさんが入っていた。生いちじく初心者のumaでして、食べ方を教えてもらいました。　　　　　　　少々くたびれたいちじくでしたが、おいしかったよ。ありがと！！皆様からの配給（頂き物）、ありがた～く料理させていただきます。ほんとうにありがとう。

  2006.10.03

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  彩り悪いパンケーキ（涙）　＆　手作り餃子

  週末、急に甘いものが食べたくなったのでパンケーキを作ってみた。スイーツとカタカナで呼べるほとのものでもないのですが・・・一応スイーツ。　　　　　小麦粉とベーキングパウダーなど普通のものを入れ作ったパンケーキの間には、生クリームをたっぷり。梨があったので添えてみたところ、彩りの悪さに気づいてジャムを探すが、マーマレードしかないウチんち。イチゴソースとかブルーベリージャムとかがよかったな。盛り付けイマイチですが、普通においしかった。こうやってブログに載せてみるけれど、恥ずかしい。恥ずかしくなくなる日はやってくるのだろうか？9/28（木）　晩ご飯　　　　　　　　　・豚の角煮　　・切り干し大根オムレツ　　・ひじきと枝豆のオリーブオイル和え　　・千切りキャベツサラダ　　・味噌汁（モロヘイヤのせ）先日モロヘイヤを買った。モロヘイヤが苦手な旦那さんにも食べてもらえるよう、葉を刻み、鍋でとろとろになるまで煮てそれをポチャっと入れます。とろとろのモロヘイヤはタッパなどにいれ保存。おそらく冷凍もできちゃうはず。美容と健康にモロヘイヤ！　苦手な方こんな風にしてみては？9/30（土）　晩ご飯　　　　　　　　　・明太子パスタ　　・豆腐のステーキきのこのっけ　　・ジャガイモベーコン　　・ワカメのスープ　　・千切りキャベツ　　・梨豆腐のステーキきのこのっけ。　こんなのです。　　　　　　　片栗粉をつけた豆腐をコンガリ焼き、きのこは別で炒めニンニク・醤油・砂糖・ワインビネガーなどいれました。10/1（日）晩ご飯　　　　　　　　　・手作り餃子　　・千切りキャベツサラダ　　・ホタテと大根のマヨ和え　　・卵スープ　　・グレープフルーツゼリーと梨餃子の皮をまる～く伸ばすのは旦那。　　旦那に皮を伸ばしてもらうのはこれで3回目かしら？最初数枚は丸くならず、へんな形になっていたのですが、枚数をこなすとコツを思い出したようでした。今度は皮のコネもやってもらおうかと思っています。いつの日か、餃子は旦那の料理！みたいなのになってほしい。　少しずつ教え混んでいきます。うふふグレープフルーツのゼリー。これはおなじみ「かんてんぱぱ」のゼリー。熱湯で溶かして固めるだけの簡単ゼリー。やはり彩り悪い盛り付け画像。　　イチゴとかあればいいですね。

  2006.10.01

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  ゆりねとごぼうの炒めサラダ

  9/24（日）　　晩ご飯　・かぼちゃのコロッケ　・どっさりキャベツ　・”だいずや”のガンモ　アンカケで　・モロッコインゲンとツナの和え物　・味噌汁　　　　　　　　最近食べ続けているキャベツ。山梨買ったで無農薬キャベツは大変甘く、どっさり食べられる。食前にキャベツを食べると、満腹感がかなりあるので、白飯が食べられなかったり味噌汁が残ったり。体重には変化がない（と思う）のですが、なんとな～くお腹周りがへっこんだような？気のせいかもしれないので、また報告します・・・9/26（火）　晩ご飯　・チキントマトカレー　モロッコインゲン添え　・カツオサラダ（ニンニクとオリーブオイルで漬け込んだもの）　・ユリネとごぼうの炒めサラダ（新作）　・卵スープ　　　　　　　今日の新作は”ゆりねとごぼうの炒めサラダ”。私はユリネが大好きなんだけど、いつも卵でとじたり、出汁で煮たりするだけだった。今日はNHKの料理本に載っていたレシピで作ってみました。超おいしい！　（材料4人分）　　　ごぼう　1本（大き目のささがき　　　ゆりね　100グラム（食べやすい大きさ）　　　ベーコン　1枚（3センチ幅）　　　マヨネーズ・レモン汁・醤油　各大さじ１強　　　たまねぎすり卸　大さじ２　　　黒胡椒　少々　　１：ベーコンをカリカリに炒め、取り出す　　２：同じフライパンにごぼうとユリネを加えて炒める　　３：ユリネが透き通ったら、周りの油をキッチンペーパーでふき取とる　　４：ボールに調味料を加え、そこへ３を入れ混ぜる　　５：食べる直前にカリカリベーコンを加えましょう　　　　　　ちょっと手間？だけど、なかなかおしゃれな1品だと思います。お試しあれ。　　　　　　　

  2006.09.27

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  手作りスイーツを頂いて・・　＆　パスタ教室で蕎麦打ち

  今日は友達んちへ遊びに行った。赤ちゃんが産まれてから久しくお会いしていなかったのだけど、お引越ししたお家へ行きたい行きたい！と言っていたのを覚えていてくれて、呼んでくれました。　　　　　ピンクのドレスを着ているかわい～ｲ碧ちゃん。彼女（碧ちゃん）の目の前で、大人二人は美味しいものを頂きました。ちなみに・・・大人のお菓子を奪い取ってカジッている画像です。まだ食べられないんだよ、ごめんね～　　ババロア　キゥイ添え　　杏入り白玉もち　いつもこんなに素敵なスイーツを作っているのか気になり聞いてみたところ、誰かが来れば作るという。旦那さんにも作ってあるよ！とのこと。旦那様は幸せだろうな・・・お友達は同じく関西人の転勤族。夫婦の血液型・夫婦の出身地が東と西であること・夫同士の性格も似ていることでかなり盛り上がった。今度はウチにぜひ！とは言ったものの、手作りスイーツには縁遠い私。やまくんやバロンちゃんのようにスイーツの勉強もしなくちゃ！！皆様、計量苦手な私でもかんた～んに作れそうなスイーツ、教えてくださいね。♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪パスタ教室今日の料理は”手打ち蕎麦”です。　　　　　　　私はパスタを受講していますが、他にもパンや和菓子、洋菓子などの教室もある。他にも受講して免許なんぞを取得するのもいいかな～と思うのだけど、洋菓子は超がつくほど苦手だし、パンは師範コースまで３～4年掛かる。　お金もそれなりに掛かる。結婚して4年が過ぎた。もっと早くやっていれば今頃別の道が開けていたのに。（ちなみにパスタだけ受講してても先生にはなれないという仕組み）

  2006.09.25

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  清里へ一泊　＆　駒ヶ根の男前祭り！？

  もう夏がすっかり終わって寒くなるこの微妙な季節に・・・山梨県・清里高原へ行ってきた。今回宿泊したのは、ノスタルジックホテル　チャールストンというペンション。タンシチューが美味しいという口コミを見てきめたのだ。これがそのタンシチュー。　　　　　　　お肉はスプーンでホロリとさけちゃうし、シチューも濃厚でおいしかった。お手ごろ価格でも、ばっちりお腹いっぱいになりました。国立天文台を見学。　　　　　　　でっかい電波望遠鏡を見たくて行ってみた。清里といえば「清泉寮」。この日は野外イベントが行われていて、とってもにぎやかでした。誰もが食べるお決まりのソフトクリームを。　　　　　　　ランチは、ペンションの人が奨めてくれてくれたスイーツのお店「清里マチス」で。　　　　　　　ホットサンドとケーキをいただきました。ケーキは甘さ控えめで、タルト部分が香ばしくおいしかったですよ。この後、サントリー白州蒸留所へ工場見学に。白州ウィスキーが試飲できたりするのですが、お付き合い程度にしか飲めない私たちは「南アルプス天然水工場」のほうを見学。無料だというのに、天然水1本とグラス2個（これは引換券をもってたから）をいただけちゃいました。うちの旦那さんは、見学時のガイドさん（女）を気に入ったらしく、かわいいかわいいと連呼しておりました。　確かに・・・あんな山奥なのに受付の人もガイドの人もみんな可愛かった。さすがサントリー？！この日1日お天気が良く、すがすがしい1日を過ごすことができました。この後山梨県・清里を離れ、長野県・駒ヶ根に向かった。はっきり言って、清里から駒ヶ根って遠い。　分かる人にはわかると思うのですが、間に3000メートル級の山々があり、直線距離は短いのに回り道をしないと行けない。でもこれもなにも、「男前祭り」（uma命名です）を見るため・・・2年前にも一度見に行ったことがあるお祭りで、地元のちぃさいお祭り。だけどびっくりするほど男前なことをする。神社の境内前で行うお祭りで、ヤグラの上から花火がシャワーのように降り注ぎ、その下には青年団と思われる男性たちが火の粉を浴び喜んでいる？というもの。取引先の方にお祭りの趣旨を聞いてみたところ、この年の収穫に感謝をするってのが祭りの趣旨だとか。　　　　　　　わかるかしら？　境内から観客が見ている所まで10メートルないはず。男前たちはその間で半裸で暴れていて、見ている観客（umaたちも含む）にも火の粉が降ってくるのです。ちなみに、観客（umaたちも）はバスタオルをかぶったり、帽子をかぶったりして火の粉から体を守りながら見ていました。※男前祭りと題しましたが、”男前が揃っている”という意味ではなく、勇敢であるという意味です。祭りが終わったと、青年団たちが居たのでどれくらいやけどをしたのか見せて欲しいと言い寄ってみたんだけど、赤くなって皮膚が凹んで焼けてひどいもんでした。　髪の毛もコゲ臭いんだぞ！とうれしそうに嗅がせてくれました。男前たちはすっごく酔っ払っていた。酔ってないとできないよ、と取引先の人もいってました。機会があれば見に行ってください。

  2006.09.23

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  献立上手を目指しているのにね・・・

  素敵な献立を目指すブログなのに。。。　久しくアップしていない！！画像は撮ってるけれど、ちょっと忙しくなると後回しになってしまう。もう、ダイジェストでしかアップできないじゃんね・・・9/18（月）　高山から帰宅後、旦那仕事へ　　　　　・ペペロンチーノ　　　・ポトフ　　　・大根とホタテのマヨ和え　　　・サラダ　　　・梨9/19（火）　お仕事の日　　　　　・手羽元のさっぱり煮＆卵　　　・セロリと白ﾈｷﾞの金平　　　・男前豆腐のあんかけ　　　・千切りキャベツサラダ　　　・里芋の味噌汁　　　・梨9/20（水）　旦那飲み会　＝　仕事後に一人飯　　　　　・一人ブタヤ（お気に入りのお店”ブタヤ”を思い出して・・）　　　・味噌汁残り　　　・高山のお餅9/21（木）　仕事の日　　　　　　・酢豚ならぬ酢鳥　　・大豆のサラダ　　・里芋の中華和え　　・えのきとほうれん草の和え物　　・味噌汁　　・梨　　キャベツダイエットをして成功したというおじさんが近くに居る。あまり詳しくは聞いていないけど、とにかく！！　食事前にキャベツを食べるそうだ。その後は、普通どおりの食事を取る。おじさんは６０才後半くらいなんだけど、1ヶ月で5キロくらい痩せたそうだ。もちろん運動は毎日しているんだけど。そこでuma家もキャベツを食前に食べる習慣をつけるよう心がけています。どうかしらん？どうなるかしらん？楽しみジャン。　

  2006.09.22

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  初めての飛騨高山

  三連休を利用して、埼玉の義両親が松本へ遊びに来た。そのついでに飛騨高山へ。飛騨高山は松本から有料道路を通り、2時間かからない。松本最後の1年かもしれないということもあり、義両親念願の飛騨へいくことになったのです。1泊はウチでしてもらうことになったので、ここ数日掃除の毎日。久々の来客であったので気合入れたわけですが、友達が来るのとはわけが違う。嫁としてちゃんと掃除とかしているのをアピらないといけないんだものね。とはいっても、義母はサバサバしてて話が合うし、文句とか言わないとてもいい方。きっと少々汚くてもなんとも言われないだろうな～と思いながらも、そうはいかないわけで。来松3度目の義両親なのですが、今回晩ご飯をどうするか悩みました。数人に相談したところ、作ったほうがいい意見が多かったのですが、春に転勤かもしれない？と考えると、松本で美味しい有名どころを案内しておいたほうがいい、という結論に。夕食は、松本城近くにある有名蕎麦屋「もとき」へ。　　　　　　　　　　有名な”殿様そば”というのは、10名以上からの予約だそうでありつけませんでした。蕎麦は少しネチっとコシのある感じ。食べたことのないような麺でした。あくる日の朝ごはんも、悩んだ。ご飯にしようか、ﾊﾟﾝにしようか。　実母は「ご飯にしなさい」と言ったものの、結局クラブサンドイッチとニンジンとツナのサラダとヨーグルトにした。なぜか義両親は大喜びで、よかった・・とホッとした。朝8時出発で飛騨へ出発。まずは世界遺産、白川郷へ。　　　　　　　　　　そこで”日本の世界遺産”についての話になった。どこがあるか知ってる？？3種類あって、文化・自然・無形文化とわけられているらしい。詳しくはコチラ。義両親とどこへ行ったことがあるか？と話が盛り上がった。私は、日光・京都の平等院など・奈良の東大寺や法隆寺など・原爆ドーム・和歌山の高野山かしら？　義両親も同じ感じ。白川郷から高山市内へ移動し、古い町並みを散策。　　　　　　　　　　おきまりの団子をほおばるumaです。　恥ずかしいのでちぃさい画像で。今回のお宿は、平野屋というところ。なかなかいい旅館でした。（両親が取った宿なのに偉そうないい方ですね）飛騨といえば飛騨牛。車中では「夕食にどれくらいの飛騨牛が出てくるか？」で大変盛り上がった。白川郷の次にメインイベントである飛騨牛なので、やはりたくさん食べたい。　　　　　　　　　　夕食の中では50グラムのお肉（とろけるくらい美味しかった）がついていて、50グラムか・・・と落ち込んだのですが、義父がたたきを注文してくれました。　　　　　　　　　　たたきがあまり好きでなかった旦那はあまり食べず、ほとんどumaが食べたのだ。あっはっは。　　　　楽しそうな義両親。　　　　　　　　　　あくる朝は、朝市へ。　　　　　　　　　　こんなん買いました。　　　　　　　　　　赤カブ・麹味噌・昆布入り餅。飛騨高山はほんといいところだった。雰囲気も最高。今回白川郷に行けて、飛騨牛食べてたのしかったけれど、また行きたい！旦那両親に感謝です。いつもありがとうです。

  2006.09.18

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  ドロドロドラマ　＆　ユッケのっけ丼

  今週もドロドロしまくっていた「不信のとき」。今週のは、うちの旦那さんも見ることができて夫婦で観賞した。「これはやりすぎやろ～。石黒死んでしまうよ～」と旦那。確かに、アレ（自分の子供じゃないとか会社へのゆすり）が現実にあったとしたら、降りかかったら、自ら死を選んでしまいそうだよね。でもさ、アレはドラマだけど、女の賢さ（ずる賢さ）がよ～く出ていて、なんか気持ちがいい。旦那も心の中で『女はすげ～んだな～』と思っているはず。ま、ドラマだからね・・・9/12（火）晩ご飯　・茄子とジャガイモのマーボー丼　・レンコンのはさみ揚げ風（シソ＆梅入り）　・卵の澄まし汁　・makizou梨　　　　　　　　　　makizouから頂いた梨。幸水か豊水か？わかっていないのですが、とっても美味しかった。私は20世紀梨が一番おいしい！それしかない！って思っていた派なので、20世紀意外がこんなに美味しいなんて～　という感じでした。9/14（木）晩ご飯　・マグロのユッケのっけ丼　・白菜の牛乳煮　・きくらげのサラダ　・味噌汁　　　　　　　　　　この日は、仕事を20時に終え買い物をしてたら、旦那「もう帰るよ～」と。びっくり。こんなに早いのは久しぶりだ～きゃ～っと、とりあえず1時間以内に作らなくては・・と、マグロをホイっと買って帰った。ユッケ丼風にしてみようと、適当に調理。　オイスターソース　醤油　酒　ゴマ　にんにくすりおろし　しょうがすりおろし　砂糖こんなもんかしら？？　適当でしたが、なにやら美味しくできた風です。本当の作り方は知りません。9/15（金）　晩ご飯　・秋鮭のチーズ焼　・茄子のゴマ煮　・ニンジンとツナの和え物　・酢の物　・白菜と豚肉のとろとろスープ　　　　　　　　　　「白菜と豚肉のとろとろスープ」とっても体が温まります。白菜のカリウムで利尿効果。豚肉と白菜のビタミンB1で疲労回復にもなります。作り方はすっごい簡単。ごま油で豚肉と白菜を炒め、白菜が透明になったら水を加え、煮立ったら塩と胡椒を加え２０～３０分煮る。とろとろしたら、再度塩コショウで味付けして（少し塩分を多めに）出来上がり。盛り付けしたら、ショウガの千切りを。朝晩寒くなったので、温かい食べ物がいいですね。うちは今日から毛布を出しました。そして、秋の花粉症が2週間前から始まりました。点鼻薬無しでは生活できない・・・

  2006.09.15

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  久しぶりのお肉　＆　手作りシュウマイ

  ここ最近、お肉を食べていないことに気づいた。まったく食べてないわけじゃないが、健康な成人が摂取すべき”お肉”量にはぜんぜん足りていないはず。パッパパパパパ～パ～パ～♪（←ドラえもんの道具がでる音を表現）母肉～♪（←上に同じ）そうです、そうですよ！確か冷凍庫に、実母がuma旦那のためにといって買ってくれたお肉が入っているではないか！！・・・1枚！！1枚！？そう、ウチの母は旦那ビイキでして、いつもいびられている旦那を可愛そうだといってお肉を買ってくれるのです。・・・・私には買ってくれません。（ほんとにイビッっているわけじゃないよ！！　私は優しい妻です）そんなたいしたお肉じゃないけれど、助かっています。母よ！サンクス！9/10（日）晩ご飯　・サーロインステーキ（マカロニ卵サラダ添え）　・ニンジンとツナのサラダ　・オニオンスープ　・小かぶのグラッセ（またまた登場）　・20世紀梨（実家から送ってもらった）　　　　　　　　　　1枚しかないってことは、umaはどうしたのかって？？私は先月、大阪の友達と共同購入した、オーストラリア産のステーキ肉（26枚入り10500円を折半した）を焼きました。　おそらく1枚120グラムくらいで400円くらいという安いお肉。旦那と見比べ、食べ比べ、やはり国産の母肉はおいしい。お肉って味がする。400円肉はやはり400円肉だった。9/11（月）晩ご飯　・花シュウマイ　・大根餅　・サツマイモ甘煮　・豆腐のザーサイのせ　・かきたま汁　・20世紀梨　　　　　　　　　花シュウマイはとっても簡単だから、作ったことのない方どうぞ。　（材料）シュウマイ皮　1袋　　　　　豚挽き肉　　　250グラム　　　　　干ししいたけ　適宜　　　　　たまねぎ　　　1個　　　　　しょうが微塵　2/1かけ　　　　　調味料・・・塩　小さじ2/1・醤油とごま油と砂糖　各小さじ２・片栗粉　少々　　　　　１、挽肉に調味料（片栗粉除く）を入れ、粘りがでるまで練る。　　　　　２、しょうが・たまねぎみじん切り・☆シイタケみじん切りを入れ混ぜ、片栗粉と　　　　　　　塩少々加える　　　　　３、１６等分にして丸める　　　　　４、シュウマイの皮を幅３センチくらいの棒状に切り、皿にのせ、手でさばく　　　　　５、４へ丸めた種を転がし、周りに引っ付ける　　　　　６、耐熱皿に５を一度水にくぐらせたものをのせ、ラップをし、６分加熱。お試しください。

  2006.09.12

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  ちょっとそこの軽井沢へ・・・

  先週の日～月で軽井沢の保養所へ1泊旅行。メンバーは松本友達の三十路～ず三人娘。（←娘ってのはおかしい？）今回のプラン　（1日目）・午前　　松本9時半出発→石の教会見学　　　　　 ・正午　　音羽の森ホテルでランチ　　　　　 ・14時　　旧軽井沢銀座をブラブラ　　　　　 ・16時　　チェックイン後テニスを　　　　　 ・18時半　夕食石の教会は、毎度足を運んでいるかもしれない。makizouとsayoは初めてだったようなので、案内した。音羽の森ホテルのランチは、makizouが予約してくれた。ちぃさいホテルだけど、雰囲気がとてもよく、立地もよく、従業員さんの対応もGOOD。口コミで評判がよかったので、ここに決めてくれた。基本の2000円フレンチランチを頼むつもりだったのですが、3人ともプラスαでランクを上げていただいた。私はメインを”大岩魚のポアレ”プラス400円　と、デザートをプラス250円に。　　　　　　　　　　デザートはイチジクのコンポート。　おいしかった・・・　（2日目）・7時半　 　起床　　　　　 ・10時　　　チェックアウト　　　　　 ・10半　　　セゾン美術館へ　　　　　 ・11時半　　軽井沢プレミアムアウトレットで買い物～18時半まで買い物だけじゃつまらない！ってことで、美術館へいくことにした。　　　　　 セゾン美術館かメルシャン美術館、どちらへ行くか3人で相談していたところ、sayoちんが電話して聞いてくれた。「セイトゾク」か「フンデルトヴァッサーテン」か？　　　　　　　　　　↓「性と俗」か「フンデルトヴァッサー展」か！？車の中で話し合った結果、「性と俗」に決定！しかも、迷い無く全員一致で・・・宿泊先から「性と俗」までは15分もかからない。車中では「性と俗ってどんなのが展示されてるんだろうか？」など話しながら、すがすがしい木々たちの間を進んだ。駐車場につくなり　「あれ？　あれあれ？」　　　　　　　　　　　　　　　　　　（同じくﾃﾞｼﾞｶﾒを構えるmakizouさん）3人で大爆笑でした。思い込みってすごいです。だ～れも「聖」だなんて考えつかなかった。すっかり、あちら系のだとばかり・・・・セゾン美術館の周りには公園みたいなのがあって、かわったオブジェなどが置かれていた。天気もよく、人もまばらだったこともあり、１周散歩した。　　　　　　　　　　　結局、「聖と俗」は見なかった。　公園を1周して満足したってのもあるけれど、やっぱり・・・「性と俗」だと思っていたわけですし、なんか魅力というか・・・　なんというか・・・・その他もろもろのことについては、makizouさんのブログで見てください。文才あるmakizouが書いた軽井沢日記。　かなりおもしろい。　

  2006.09.10

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  黄色い晩ご飯　＆　サイトウキネン

  黄色い晩ご飯　というタイトル。変ですよね・・・この画像を見ればわかるはずです。　　　　　　　　　　これは昨夜の晩ご飯。　・中華おこわ　手作り焼豚入り　・ニラ玉　・もやしの和え物　・こんにゃく酢味噌和え　・ワカメのスーﾌﾟどうしてももち米を使ってしまいたくて作った、中華おこわ。すこしベチャっとしてしまい、塩分が足りなかったのが悔やまれますが、まぁまぁおいしかった。この日のメイン料理は”シュウマイ”の予定だったのですが、作るのが面倒になってヤンピしたのが間違いでした。（シュウマイなら先っぽにグリンピースとかの緑をおくから）こんなに黄色い夕食みたことがないですよね・・・・旦那さんは、この彩り悪さに気づいていませんが、私は一生忘れないかもしれません。今日は、サイトウキネンフェスティバルのオーケストラリハーサルを見に行ってきた。松本市で毎年行われている音楽の祭典なのですが、地元のお得意さんはこれのリハ券が回ってきてみれちゃうのです。決して私が”お得意さん”ってことではなくて、私のバイト先がお得意さんに当たり、だ～れも見に行かないってことで私に回ってきただけなのです。こういう「オコボレ」が、毎年私にまわってくるのでありがた～く行かせて頂いています。世界の小澤。←世界的に有名な指揮者。今日のリハは、”世界の小澤”が指揮するこの祭典のメインでもあるものでした。曲目は　・ベートーヴェン／ピアノ協奏曲第5番 変ホ長調 作品73「皇帝」　（ピアノ：内田光子 ）　・ショスタコーヴィッチ／交響曲第5番 ニ短調 作品47小澤さんの指揮はすごかった。クネクネ・モゾモゾ・テキパキ？なんて言っていいかわからない動きなんですが、すごかった。手の動きを見て、演奏を聴いて、合ってないような合っているような？そんな感じです。でもでも、オーケストラと指揮者が一体となっていて、見ている私も動いちゃってしまうくらいにノリノリで聞いてしまいましたよ。リハならではなんでしょうが、演奏者の方々はみんな私服。赤いシャツを着たパーカッションの白人男性が居たり、黄色いTシャツを着たトランペットのお兄さんが居たり、ハードなブーツを履いているチェロの男性が居たりと、黒いタキシードでない人たちがすごい演奏をするっていう、不思議な演奏会でした。音楽を聴くと、ピアノが弾きたくなる。最近物置になっているピアノさんが恋しくなってきましたので、弾いてみよっと。今夜の晩ご飯　　・和歌山ラーメン　とんこつ醤油　・中華おこわ　昨夜の残り　・もずく　・キャベツのサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープの味がとってもよかったです。今日は旦那が朝からゴルフだったので、リハは友達makizouさんを誘って行きました。makizouさんはサイトウキネンの本番のチケットを買っていて、このリハに行けて、予習になった！と喜んでくれています。よかった・・・

  2006.09.09

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  ドロドロドラマ　＆　キーマカレーなど

  「不信のとき」というドラマ見てる人いるかしら？？かな～りドロドロした、米倉涼子などが出ているドラマ。私の周りであれをみているのは、実母のみ。友達は「あんなドロドロしたのやだ」といって見ていないようだ。先ほど今日の放送が終わったところなのですが、終わると同時に実母からTELが。「今日もすごかったね～　おもろいな～」と、今日の感想を言い合います。最終回が近いので来週はもっとドキドキドロドロしそうな予感9/7（木）晩ご飯　・キーマカレー　セロリたっぷりです　・小松菜とチーズのオムレツ　・サツマイモとレーズンのマヨサラダ　・こかぶのグラッセ（新作です）　・たまねぎのスープ　　　　　　　　　　今回新作の「こかぶのグラッセ」は、ここのレシピを使用。こかぶちゃんはバイト後、閉店間際のスーパーで値引きになったものを買った。いつも和でしか使わないので、ﾋﾞｸﾋﾞｸしながら作ったのですが、最高においしい！！　　　　　　　　　　今回はレシピ通りに作ったので（めずらしい！！）、おいしいのは間違いナイッス～ぜひお試しあれ～

  2006.09.07

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  初めてのエビマヨ　＆　復活！焼うどん

  産まれて初めてエビマヨを作ってみた。中華系のお店へ行くと、必ず頼んでしまうエビマヨ。おそらく、すべての人が大好きな1品でしょう。9/5（火）晩ご飯　・エビマヨ　＆　野菜　・小松菜と揚げの炒め煮　・こんにゃく味噌（軽井沢で購入した群馬のこんにゃく）　・味噌汁　・グレープフルーツ　　　　　　　　　　エビマヨのマヨ部分は、マヨネーズ：ケチャップを5対1の割合でいれ、牛乳でとき、豆板醤をいれました。えびの下ごしらえは、こちらのすご～い人のレシピでしました。　9/6（水）晩ご飯　　　・秋鮭のあんかけ　・こんにゃくの煮物（群馬のこんにゃく使用）　・レンコンと鳥挽肉のにんにくマヨ　・なめこの味噌汁　・グレープフルーツ　　　　　　　　　　「レンコンと鶏挽肉のにんにくマヨ」はご無沙汰だったけど、かなり定番な1品。スライスしたレンコンは酢につけておき、小鍋に油とにんにくで挽肉を炒め、レンコンを加え炒め、そこへマヨ＆粒マスタードと塩を加えて混ぜ、少しだけ蓋をして蒸して出来上がり。レンコンの安いときは、これをしま～す。さて、うどん好きとして知られている（知られているのか？）umaですが、冷凍うどん復活です。最近、冷凍庫がにぎやかだったので買えていなかった冷凍うどんさんを買いました。愛する焼うどんを作りました。これは9/4（月）の夕食です。　　　　　　　　　　　・焼うどん　・大根とジャコのサラダ　・グレープフルーツ焼うどんが食べれる！とうれしくて・・・・　かつお節をかけすぎました。最近、旦那さんも焼きうどんを「おいしい」といって食べてくれるようになったのでドシドシ？つくっちゃいそうです。

  2006.09.06

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  圧力鍋で赤飯　＆　晩ご飯

  今日、圧力鍋お赤飯を作った。2度目の挑戦なのですが、先月初めて作ったときに少しベチャベチャした感じに出来上がってしまったので、リベンジです。　・もち米　5合　・あずき　80グラム　・塩　　　小さじ２　・水分　　小豆汁（冷）+水＝2カップ弱　・フィスラーの圧力鍋使用レシピどおりに水分を足すと、べちゃべちゃしたため、今回はもち米の表面から5ミリくらいのところを目安に減らしました。　　　　　　　　　明日、旦那の会社の人たちとＢＢＱをするので、大量生産。うまくいけば持っていくつもりだったけど・・・　失敗してたら５合をどう処分するつもりだったんだろうね？あたし？8/29（火）の晩ご飯　・アボガド巻き巻き　・豚じゃが　・弱焼茄子のポン酢　・なめこの味噌汁　　　　　　　　　　いつも行く、ツルヤというスーパーでアボガドが99円で売っていたのに、ここ数ヶ月130円に値上がった。でも、どのスーパーよりもここのアボガドさんが一番でっかいし安い。さて今回作った、アボガドロールはある意味失敗だったのです。海苔が不味かった。シナシナになっていて、噛み切れないのでした。新しい海苔を買ってきてリベンジだわ。無念だ・・・8/30（水）　・ハヤシライス　・大根のサラダ　・インゲンアーモンドのみそ和え　・ジャガイモとコーンのスープ　　　　　　　　　　インゲンとアーモンドの和え物は料理本に載っていて、兼ねてより作りたい！と思っていた1品。　　　　　　　　　　　　　いんげん　200グラム　鶏ささみ　3本　アーモンド（粒）　30グラム　白味噌　　90グラム　砂糖　　　大さじ2/1　酒　　　　大さじ２　しょうゆ　小さじ２たまたま、sayoとお買い物に行ったら「アーモンドは美容にいいんだよ」と言うので、じゃあアレを作ろう！と思い出したわけなんです。和なのか洋なのか？は不明ですが、また作りたいと思った一品となりました。

  2006.09.01

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• キャベツのコールスロー　レシピ

  「キャベツのコールスロー」　　　キャベツ　　300グラム　　　たまねぎ　　1/2個　　　白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ　大さじ２　　　サラダ油　　大さじ１　　　　　　マヨネーズ　大さじ１～２　　　塩　　　　　小さじ2/3　　　砂糖　　　　小さじ１　　　　　　黒胡椒　　　少々　１：キャベツは3ミリ幅の4センチ長さくらいの細切り。　２：たまねぎはスライス　３：ボウルに１と２を入れ、塩を振ってモミモミし、しんなりさせる。　４：水気を絞り、材料を混ぜ冷蔵庫で30分以上。もう少し甘いほうが好きであれば、ワインﾋﾞﾈｶﾞｰを減らし、砂糖を増やしてください。私はそうしています。パセリをのせると、彩りもいいですね。

  2006.08.28

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  パスタ教室　＆　ワンプレート晩ご飯かな？

  日曜日も旦那はお仕事。私はすることもなく、ぼ～っと２４時間テレビを見て、マット類を洗濯して、パソコンしてた。幸せだよね・・・風がすっごくきつかったから注意はしてたんだけど、マット類が風でお隣敷地にフッ飛んでいった。あ！！！ちゃんと洗濯ばさみで挟んでたのに～4年住んでお隣さん（マンションのお隣の1軒屋）と話したこともない。怒られるかな～ドツかれるかな～いまどきの若いもんは・・　って言われるかな～とﾄﾞｷﾄﾞｷしながら、訪ねてみた。「ごめんください～　お隣のマンションの住人なんですが。　洗濯物が落ちてしまいまして、お宅様の敷地に・・・」「おお～そおですか～　どこですか？」「あそこです～」「取って来てあげますよ～　今日は風がきついですからね～」ホ普通にいい方でした。テレビの見すぎかもしれません。年配の人は、若い人に文句がたくさんあるだろう、って思い込んでいるもんだからついつい。8/27（日）　　・ワンプレートディッシュ　　　自家製鮭西京漬　　　さんまミリン干し　　　キャベツのコールスロー（定番）・・レシピ追加します。オススメ！　　　モロヘイヤとツナの和え物　　　ニンジンのこまぶし　　　イカクンとミョウガ＆キュウリの酢和え　・冷奴ザーサイトマトのせ　・卵とじお澄まし　・手作りオレンジ＆グレープフルーツゼリー　　　　　　　　　　どこの旦那様もそうかもしれませんが？　うちの旦那は、副菜をたくさん盛って出すと食べません。特にモロヘイヤやゴーヤーなんて二口だけでいいといいます。こうやってワンプレートで出すと、わりとパクパク食べてくれるのですね。今回は彩りもいいし、上手にできたと思います。だって、暇だったんだもの。。。。8/28（月）　旦那は朝1番の特急あずさに乗って東京出張へ。土日も休まず仕事をしているのがかわいそうだったので、朝車で送ってあげました。5時半起床です。もちろん、見送ってから再度寝てしまい、起きたら11時。ひえ～幸せですね。夜はパスタ教室でした。今日のメニュは　　・ペンネアラビアータ　　・温野菜のサラダ　　・サツマイモマフィン　　　　　　温野菜のサラダは、野菜を軽く茹で塩コショウで味付けしたところに、オリーブオイルとにんにく・唐辛子を香りがするまで熱くしたものをかけて混ぜる　というものでした。普通においしかった。　シンプルだけど、野菜が生かされているなと感じた。お腹一杯で帰ってきましたが、旦那は泊まりなのでゆっくりできるから幸せです。

  2006.08.28

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  主婦の怠慢　＆　晩ご飯

  木曜日は旦那が飲み会だった。私はバイトを終え20時に帰宅した。お仕事をしている皆さんは、朝すべての家事を済ませていますか？？私の仕事はフルタイムではない。水曜は8時半～17時。木曜は11時～19時半。月末の金曜日は10時～19時。その他の曜日もある。私の場合、勤務先が近いので、本来だったら朝すべての家事を済ませてから出勤となるべきなんだろうけど、それができない。ってか、やる気がない。朝はぼ～っとしていたいし、朝から汗をかきたくない。だから、仕事の日は、夜帰ってから掃除機と洗濯物をする。この木曜日はたまたま旦那が飲み会だったので、自分の夕食をするまえに掃除機を掛けながら洗濯機を回し、干し終えた9時半から夕食をとった。旦那が飲み会とかじゃなくても、バイトから帰ってきてから、夕食作りしながら掃除機を掛けたりする。これは主婦の怠慢だ。そお思いながら・・・も、早起きする気はさらさらない。これはきっと、近くに身内がいないからできるんだろう。「夜に洗濯だなんて、夜露が・・」と嫌味を言われることがないんだ。友達の旦那さんは、夜に洗濯物を干すな！と怒るって聞いたことある。でもうちの旦那さんは干していることにさえ、気づかない。普通の日の家事はいいとして・・・私は女の子の日の前、究極に掃除がしたくなる。皆さんにもその時特有の症状があるでしょう。バイトとその日が重なればそりゃもう、深夜0時であろうがなんだろうが、トイレ掃除や風呂掃除、洗面所掃除、窓拭き・・・色々やってしまい、旦那に「もうやめれば～」と言われる。旦那も、仕事を追え帰ってきてゆっくりしたいだろうに、心休まらないだろうな～と思うんだけど、そういう時に色々言われると逆切れする。これも主婦（女）の怠慢の一部になるだろう。それでも「いつも綺麗にしてくれてありがとう」と言ってくれる旦那に感謝しなくてはなりませんね。8/25（金）バイト後、お気に入りの「ぶたや」さんでバイト仲間と飲み会を。私以外は初めての「ぶたや」さんに全員ご満悦そうでした。最近味が落ちた？とsayoが報告してくれていたのですが、いんやいんや！おいしかったですよ～三枚豚さんも柔らかくて、じゃがいもチヂミもumaです。旦那も飲んできてくれるって言ったのに・・・帰ってきた深夜、シンクを見ると、ラーメンの残骸とご飯を食べた形跡が！！ごめんよ～旦那。私だけ美味しいものを食べてきて～8/26（土）船舶免許の更新日。私は2級船舶の免許を持っている。独身時代取ったのだ。あまり活躍していない免許なんだけど、更新しなくては、将来豪華客船を買ったときに使えないからね（一応夢なんです）。やまびこドームで更新講習だったんで一人で車で向かった（旦那は土日仕事です）。知り合いなんていないだろう～とパっとしない服装で行ったのがまずかった。「あ！支店長！！」旦那の会社の支店長がおりました。たった20人くらいの講習者の中に知り合いがいるなんて・・松本恐るべしです。夜ご飯　・ハンバーグトマト煮込み＆野菜添え　・ニンジンのスープ　・ゴーヤーとツナのポン酢和え　・クラッカーにキュウリとカマンベールチーズのせたもの　　　　　　　　　　ちょっと感じのいい食事になったかもしれない。本当は煮込みハンバーグのつもりだったんだけど、おいしいトマトをたくさん頂いていたので利用しました。

  2006.08.26

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• ゴーヤーとツナのポン酢和え　レシピ

  「ゴーヤーとツナのポン酢和え」　　適当ですが・・・　　　　　　　　ゴーヤー　2本　　　ツナ缶　　1缶　　　ポン酢　　カップ3/1程度　　　醤油　　　大匙1　　　黒ゴマ　　適量　1：ゴーヤーは縦半分に切り、種をスプーンで取り除き、薄切りにして塩入りの熱湯で1分湯がく　2：ボールにツナ缶を油ごといれ、そこにザルに挙げたゴーヤーを入れ、ポン酢と醤油を掛けい　　　れ混ぜる。　3：そのまま冷蔵庫で1時間以上冷やす　4：さらに盛りゴマを簡単ですね～ゴーヤーに慣れたら、ゴーヤーを少し分厚く切って料理してください。そのほうがおいしいです。

  2006.08.24

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  ゴーヤー克服？＆晩ご飯

  ゴーヤーが苦手な人はたくさん居るでしょう。うちの旦那もゴーヤーが苦手。でもそれを克服したかもしれません。「ゴーヤーとツナのゆずポン和え」母の新作だと先日書いたのですが、実は新聞にちょこっと載っていたレシピなのだ。つい先日まで「ゴーヤーとツナのマヨネーズ和え」が流行でよく作っていたのですが、今はコレにメロメロ。旦那も文句一つ言わず食べている。お嫌いな方、苦手な方、ぜひどうぞ。作り方は「定番」カテゴリに。8/22（火）の晩ご飯　　　　　　　　　　・茄子と豚肉、こんにゃくの味噌炒め　・ゴーヤーのツナのゆずポン和え　・アボガドサラダ　・モロヘイヤの白和え　・じゃがいもとミョウガの味噌汁（新作）昨日、sayoからsayoパパが作ったというお野菜を頂いた。その中から、ミョウガを使い新作。　「じゃがいもとミョウガの味噌汁」　　　　　　　・だし汁で銀杏切りに切ったジャガイモを入れ、柔らかくなったらミョウガを入れる　　　・再沸騰したら火を切り、味噌を入れる　　　・ﾈｷﾞを散らすミョウガがあまり好きでない旦那のために、早めに投入したんですが、お好きな方は最後に入れてください。　ほくほくジャガイモとよくあっておいしいです。8/23（水）の晩ご飯　　　　　　　　　　　・マーボー春雨　・ホタテと大根の和え物　・モズクキュウリ　・オニオンスライス　on　トマト　・色々きのこと野菜のおつゆ思い悩んだ作った夕食でした。sayoパパ野菜やuma父野菜などがたくさんあるので、な～んでも作れちゃうなっと余裕ぶっこいてたら、お肉を買い忘れ・・・冷凍の挽肉しかなかったので、マーボー春雨に。野菜たっぷりって感じで、栄養的評価は高いのですが、献立的にはイマイチです。

  2006.08.23

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  おいしいお蕎麦＆夜のお散歩

  ここ連日夏バテ気味のあたし。それを気遣って？か、旦那が「長野県一うまい蕎麦を食べにいこう」と言い出したのでランチへ。長野県一？？　今まで何度か聞いたことあるフレーズです。ほんとかな？？松本から高速に乗り40分。駒ヶ根インターを降りて10分くらいのところにある「駒草屋」さん。旦那は上司と一緒に、お昼をココでとるそうで、上司たちもおいしい！と絶賛したとか。平日は限定20食だそうなのですが、土日は観光客も立ち寄るとのことで限定ではないようだ。　　　　　　　　　　超細麺のお蕎麦で、つゆ（出汁）はあたし好みの甘め。おいしいかもしれない！！頂いたのは、ざる蕎麦1枚と五平餅1本。（旦那はざる2枚と五平餅1本を食べて、足りないと言ってました）五平餅は普通でした。もし食べに行く機会があれば、女性だとざる蕎麦1枚で十分だと思われます。参考までに。高いお蕎麦（高速片道1800円も足して）を頂き満足したのですが、せっかく駒ヶ根まで着たので寄り道をした。久々のかんてんぱぱガーデンへ。とっても優良企業であるかんてんぱぱさん。平日は工場見学ができます。寒天ｾﾞﾘｰの試食もできます（食べた）。カフェもあるのでゆっくりできます。機会があればどうぞ～その後、みはらしファームへ野菜を買いに行きました。大根1本100円・キュウリ2本50円・キャベツ1個100円をGET。これといって行くところがないのですが、それなりに楽しんできました。ほいで、今夜の晩ご飯　・えぼ鯛（義母が熱海より送ってくれた干物）　・揚げだし豆腐＆茄子（大根のおろし付）　・サラダ　・寒天ｾﾞﾘｰ（かんてんぱぱのもの使用）ケフィアヨーグルト添え　　　　　　　　　　もう一品！ってかんじ。作るなら酢の物だったかもな・・・と反省。この日は昼いい天気だったので、家の中も暑かった。夜になってベランダに出てみたらとっても涼しいことに気づき、お散歩を提案した。きっと断られるだろうな～　なんて思いながらも言い出したのですが、旦那Okだと。化粧トレトレで部屋着のﾜﾝﾋﾟでしたが、そのままｽﾆｰｶｰを履き出発。ちょっと肌寒いかな？と感じたけれど、松本城を目指してフラフラ。旦那は松本城をタッチしてすぐ帰りたそうだったけど、そこを引きとめ引き止め、付き合ってもらった。所要時間40分くらいかな？とっても気持ちが良かったので、「また夜のお散歩行きたい～」って言ってみたら、「いいよ」とのこと。　面倒くさがりの旦那がいいよ！だなんて・・　きっと、次誘ったらイヤな顔されるかもな。

  2006.08.20

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  夏バテだけど晩ご飯

  帰省してから、夏バテなのか？やる気がないし、食欲もない。でも、ゴロゴロなんてする暇はなく、帰省の片づけをし、洗濯をガンガンまわし、私が居なかった間の掃除をし、休んだ分働かないといけないからバイトに行き・・・　夕食作り。あ～　作る気がわかない。自分が食欲ないと、作る気にならない。いつも、自分が食べたものを作るから、作りたいものがないのだ。ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで「夏バテ」ってのを検索してみたら、　A・夏野菜を食べよ　B・辛いもので食欲増進　C・軽い運動　D・快い睡眠　E・クーラーをうまく使えだとか。Aの夏野菜は、父作の野菜を持ち帰ったので食べれるからいい。Bの辛いものってのも、辛いものが好きなので取り入れるよう心がけられる。Cの軽い運動は、掃除や洗濯などで大汗をかいているので出来てるとおもうんだけどな～問題は、DとEなのです。もともとクーラーガンガンってのがあまり得意ではないumaなのですが、得意じゃない以前にケチなもので、クーラーをほとんど使用しない。（変なことにケチなんです）いやいや？それ以前の以前に、長野県に住んで5回目の夏だけど、今までクーラーを必要だと思ったことは無かった。　扇風機で十分なくらいの暑さだったから。今年は長野も暑い。大阪から帰ってきた水曜日朝4時、20度で涼しかったので「さすが長野！涼しいな～」なんて思いながら朝方寝たのに、昼過ぎ起きたら「暑すぎる～」ってなことになっていて、一気に夏バテ風になったのです。今まで4年間クーラーが要らなかったのに、今年は点けないと暑すぎるというわけで、ケチな私の頭は電卓をたたき予想外の出費を計算した。　電気代1･5倍は仕方ないんじゃないか？？イヤすぎる・・・水木金と食事のときはクーラーをつけ、寝るときは扇風機で寝た。でも、寝つきがとっても悪く、熟睡できていない感じ。これでは旦那も夏バテしてしまう！！ってことで、今夜からオフタイマー2時間で寝てみようと思います。6/16（水）　晩ご飯　　　・冷豚しゃぶ　・高菜炒飯　・さしみこんにゃく　・ゴーヤーとツナのゆずぽん和え（母の新作）　・わかめスーﾌﾟ　　　　　　　　　　　精一杯作った夕食です。　統一性はないかもしれないけど？夏らしい献立では？6/18（金）　・ピーマンと牛肉の炒め物（辛目につくった）　・こふき芋　・サラダ　・ニンジンといかくんの和え物（新作）　・味噌汁　・巨峰　　　　　　　　　　　　献立的にはイマイチですね。もう一品必要だったかも・・・6/19（土）　・ミートソースｽﾊﾟｹﾞﾃｨ　・セロリといかくんの和え物　・サラダ　＆　マグロのにんにく焼き添え　・ケフィアヨーグルト　＆　巨峰　・氷結　　　　　　　　　　　ミートソースにドライトマトを刻んで入れてみた。　とってもまずいから、真似しないでくださいね～

  2006.08.19

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  天下一品が食べたい！蓬莱の豚マンが食べたい！

  帰省時、どうしてもどうしても”天下一品”のラーメンが食べたくなった。”天一”は全国的にも有名だから知ってると思いますが、京都に本店がある。今ではだいたいどこにでもあるかとおもう。だがしかし、長野県にはまだないのだ！！　しんじられな～い（調べてみると、青森・山形・福島・長野・山口・香川・愛媛・徳島・福岡以外の九州　には店舗がない。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「うめ～～～～～～」若いころ「こってり」（スープの濃度）が大好きでモリモリ食べていたんだけど、久々だったもんで「ふつう」にしました。　旦那は、久々でうれしかったのか？「こってり」+「炒飯」をサクっとたいらげ、私のスープも飲み干した・・・・（だから太るねん！！）関西に帰ると、もうひとつ欲するものがある。”５５１　蓬莱”の豚マン　　　　　　　　　　蓬莱のほうが、天一よりも全国区だと思っていたのに、松本のお友達も、東京近辺の友達もあまり知らないようだった。だから今回、たくさん買ってきて配ってみた。（店で蒸したものを購入しました）友達の評判はヨシ！うちの旦那も大好き！（豚マンよりシュウマイ派）umaも満足！！今冷凍庫に５個くらい入っています。あと５回楽しめるかと思うと・・・うれしいぃそれでそれで、6/15（水）の昼ごはん！　　　　　　　　　　　・５５１のシュウマイ　・サラダ　・ご飯　・巨峰（実家からもらってきた）

  2006.08.17

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  2週間の楽しい帰省

  ご無沙汰しております。久々の帰省、満喫してきました前半は一人で帰ったので友達と会いまくり、後半は親孝行？と甥っこ孝行したかんじ。あまりブログにアップできるようなネタはないのですが少しだけ・・・兵庫県のとある市に住む友達ikuが、家を建て替えをしたというので見てきた。彼女は毎年松本に遊びに着てくれるうちの一人。以前来てくれたときに、お土産で持ってきれくれた”エス小山”のプリン。それがあまりにもおいしかったので、本店へ連れて行ってもらった。　　　　　　　閑静な住宅街にあるお店。でもでも、駐車場は満車だし、すご～い人だかりだし。ここの名物はプリンでもあるそうなんだが、「小山ロール」ってのが有名らしい。ホームページを見ると、地方発送もしてくれるようだけど「小山ロール」などの生ケーキは無理なのだ。ってことで、一緒に訪問したokajiと一緒に並ぶこと1時間弱。私は松本への土産用に焼き菓子、後でikuんちで食べるプリンなどを買い、okajiも生ケーキを購入し、ikuが「小山ロール」を買ってくれた。　　　　　　　　なんとおいしいロールケーキなんでしょう！！（某テレビ番組　ﾋﾞﾌｫｰｱﾌﾀｰみたいな表現♪）大阪で有名な”エフラット”のロールケーキを食べたとき、こんなおいしいのは食べたことない！！というくら感動したのに、さらに感動でした。小山ロールのほうが卵卵していて、エフラットはフワフワって感じかな。また食べたいです。エス小山の販売店の横にあるお店では、軽いランチ（ブランチ）が頂ける。これも並ばないと食べれないらしく、ikuが並んでくれていました。　　　　　　　甥っ子孝行？？　　　　　　　これは、甥っ子を連れてトイザラスへ行った際のもの。長男シンは恐竜キング・次男三男のケント・コウダイは虫キングをしたいということでやってきた。私には何がなんだかわからないので、お金だけ入れただけ。シンには正月お年玉をあげられない（正月は旦那の実家だから）ので、DSのソフトを買ってあげました。甥っ子3人ともいい子です。特にシンはやさしいお兄ちゃんで、双子のことをすっごく可愛がる。双子も兄シンのことが大好きだとか。双子同士も愛し合っているとか。（危ない？！）体の小さい双子ケントが寝ていると、シンと双子コウダイが「ケントはかわいいね～」といって抱きついてナデナデしている。変な関係だけど、ずっと仲良しで居て欲しいな～　と叔母としては思います。私も早く子供ができたら、この子たちと遊べるのに・・・と思いますが、きっと出来たころには遊んでくれないお年頃になっているんだろうな～　　　　　　　　　甥っ子3人ともに、uma旦那と仲良し。正月会えないなんて辛いです。次会えるのはゴールデンウィークだもの。おっきくなってるんだろうな～

  2006.08.16

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  ロサンゼルスの旅　”パート６”　ラスト

  6/15（木）　テラスでまったり　＆　サンタモニカでローラーブレード午後からサンタモニカへ行くことにしていたので、午前はマッタリしていた。daveが朝食によく作るというフローズンをテラスで頂いた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yokoはいつもこんな風に、まったり読書をしているそうだ。日差しはきついが、影に入ると涼しいという素敵な気候のLA。私の大嫌いな”虫”も居ないしいいですね～これぞ西海岸！　これぞサンタモニカ！　って感じの遊び方でしょう、海岸沿いをローラーブレードで散策した。　　　　　　　わたくし完全防備で挑みました。旦那は昔、ﾛｰﾗｰｽｹｰﾄを習っていたそうで、クルクル回ったり、後ろ向きに走ったりとまぁまぁいけていた。（旦那よ、見直したぞ！）　　　　　　　　　　yokoとdaveは仲良く手をつないで。daveはMYブレードを持っているので、とっても上手。私も人生2度目のブレードでしたが、5分もせずスイスイ～っとできるようになった。あんなヨロイつけなければ良かった・・・　　　　　　　サンタモニカビーチ沿いには小さな商店が立ち並んでいる。ブラブラしていると！？　　　　　　　宇宙人がくつろいでいました。画像には収められませんでしたが、このﾋﾞｰﾁ沿いには有名な「マッスルビーチ」という筋肉を鍛えまくり見せたい！という方々のスポーツジムがあります。ここでLA知事シュワちゃんがスカウトされたそうだ・・・アメリカを感じたﾋﾞｰﾁでした。この日の昼食はアイリッシュパブでビールを飲みながら頂いた。そして夜ご飯は・・・・　　　　　　　　・daveのハンバーガー　・お茶漬け　・オレンジこの旅ですっかりお茶漬け好きになってしまった旦那さん。今まで食べたいなんて言ったことなかったのに・・・6/16（金）　　最終日です6泊7日のLAでしたがあっという間でした。飛行機が午後だったので、朝食はブラジル料理のお店へ。私がポンデケージョが好きだということでここのお店をチョイスしてくれました。　　　　　　　ポンデケージョとサーモンのサンドイッチのプレートです。今までに食べたことないです！ってくらいポンデケージョがおいしかった。あまりに喜んでいる私を見てyokoが「粉買い付けにまたおいでよ」なんて・・・木漏れ日のなかで頂いた朝食。こんな素敵な雰囲気で頂いたのは初めてかもしれない。ありがとう、yoko＆dave。空港へ向かう車の中。私はあまりお喋りできなかった。だってだって・・・　　涙がでるんだもの。”別れ”という儀式にめっぽう弱いわたし。実家大阪から松本へ帰ってくるときだって、実母や姉（甥っ子）たちとまともに話せない。今回だって、yokoとの別れが辛くて話せなかった。空港へ着いてチェックインし、お別れのとき。daveに「結婚式ほんとうによかったよ。そして色々連れて行ってもらってありがとう！　　私の親友yokoをよろしくね！」と、言いたかった。　でも口にできたのはサンキュー　のみ。　感極まって、興奮し、涙がでて言えなかった。yokoにももっとたくさん「ありがとう」って言いたかったのに言えないまま飛行機に乗った。旦那には「泣きすぎ～」と言われました。6泊7日のLA。あっという間でした。yokoとdaveのおかげで楽しい旅行となって感謝しています。ありがとう。

  2006.07.31

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  カニカニカニ　＆　晩ご飯

  日曜日、makizou夫婦とuma夫婦でBBQをした。信州スカイパークというで～っかい公園のBBQサイトにて。　　　　　　　こんな感じで、焼いていただいたのはコレ↓　　　　　　　makizouが北海道へ行った際、買っていたカニさま。makizou夫婦が食べきれない？ということで、BBQで頂くことになったわけです。毛ガニ君をいびっている、タラバカニ（たぶん）↓　　　　　　　umaは大のカニ好き。骨の髄まで頂きました。ありがと～makizou夫婦～◆7/29（土）◆　　旦那は仕事で夜10時に帰宅～　・ラザニア（ラザニア麺？も手作りしました）　・豆腐のサラダ　・ピーマンと鶏肉のマリネ　・大根のスープ　　　　　　　お料理教室で習った、ラザニア。麺自体を厚く作ってしまい、ごっつい麺ができましたが、なんとかなんとか・・・ミートソースが少し足りなくて、トマトソースを足しました。本来のラザニアではないかもしれないので、近々リベンジするぜ！sayoから頂いた御花　　　　　　　果物と花のある生活は、どこかリッチな気分になりますよね。日ごろ花を買わないので、こういう風に頂くととってもうれしいです。夏場は氷水で生けてあげるとよい、と花の先生が言っていました。ありがと～sayo。◆7/30（日）◆　　BBQの夜ご飯　・ひやむぎ　・から揚げ＆コロッケ（冷凍しておいたもの）　・大根とニンジンのサラダ　・ニラと白ﾈｷﾞの味噌汁　　　　　　　昼間食べすぎたので、サラっといただけるひやむぎに。そして、明日届く予定の干し魚さんのために冷凍庫整理＝揚げ物2種です。◆7/31（月）◆　　umaバイトでクタクタ～　＆　帰省前夜です。　・豚トロ（昼間のBBQ残り）　・秋刀魚みりん干し　・大根サラダ　・もやしときのこのバター炒め　・中華スープ　　　　　　　ありあわせでなんとか夕食作り。冷蔵庫は何もありません！！　イエイ～今日夕方、旦那の実家から干し魚が届いた。熱海の土産だとのこと。ありがた～く冷凍させていただき、盆明けいただきます。明日から帰省いたします。8ヶ月ぶりの実家へ～暑い大阪へ・・・・そして、地元富田林市最大行事（PLきょうだんさんの儀式のおこぼれとも言う）、PL花火を3年ぶりに見てきます！世界最大12万発を1時間弱で打ち上げてしまうという、すっげ～花火大会です。長野県からもツアーバスが出ているほどなんだから、全国的にも有名なんだろう。クライマックスは、富田林だけじゃなく、お隣奈良県までを明るく染めてしまうすごい迫力、久々に味わってきますね。では2週間後お会いしましょ～　いってきま～

  2006.07.31

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  ロサンゼルスの旅　”パート５”

  6/14(水）　　IKEAでショッピング　＆　ハリウッドへこの日は1日、yokoが買い物と観光に連れて行ってくれました。皆さんは「IKEA」をご存知でしょうか？？　4月にIKEA船橋店がオープンしたので知っている方も多いでしょう。私はネットｵｰｸｼｮﾝなどでよく取引されているので知っていましたし、買ったこともある。IKEA自体はスエーデンの会社なのですが、LA近郊にも大きなショップがあるとyokoが言うのでつれ行ってもらいました。　　　　　　　安くて便利なものがたくさんありました。たいしたものは買えなかったけど（持ち帰ることを考えて）、船橋店へ今度はいかなきゃです。このあとハリウッドへ。ガイドブックを見て「ハリウッドへ行きたい！！」とyokoに言ったところ「たいしてみるところないじゃない？　電車やタクシーで行っても1時間ぐらいで見終わってしまうから連れて行ってあげる」と言ってくれた。その通りだったかも。。。一番の見所”チャイニーズシアター”でスター達の足型をみる。　　　　　　　私はマリリンモンローと誕生日が同じだそうだ。知らなかった・・・その後、ハリウッドハイランドという商業施設で化粧品などを買い、ハリウッドサインを拝む。　　　　　　　みえますか？　ハリウッドって書いてある看板？？連れてきてもらったものの、1時間も掛からず観光は終わりました。お昼ごはんにIKEAの前にあったパスタ＆ピザ屋でたらふく食べてしまい、あまりお腹が空いていなかったので、yoko宅で自炊。　　　　　　　　献立　　・冷凍うどん卵とじ　　・大根のサラダ　　・ギネス冷凍うどん最高です。　

  2006.07.30

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  1週間の晩ご飯　＆　食べ放題の店

  先週の日曜日のお昼に、旦那さんとランチ食べ放題に行ってきた。お店は「キャナリー・ロウ」という中心地から車で15分くらい離れているところ。旦那も私も何度か行ったことがあるのですが、1年ぶりくらいに行きたくなった。ランチタイムにはパスタかピザを選ぶと、前菜とドリンクが食べ放題なのだ。よって、朝ご飯抜きでいつも行く。平日はすっごく混んでいて、11時半くらいには駐車場に居ないと待たされる。ここら近辺では大流行の店です。　　　　　　　↑これは、私が選んだメイン”明太子とサーモンのパスタ”店員さんの対応がすばらしくよく、お店も大変綺麗に掃除してあるし、前菜がとってもおいしい！（メインのパスタは、当たり外れがあるかも！？私好みではないのは確かなんです・・ごめんなさい）ピザはおいしいですよ◆7/23（日）◆　お昼を食べ過ぎたため、夜は茶漬け～　　　　　　　旦那さんはもともと、”お茶漬け”を食べない人であったのですが、ロサンゼルスの友達の家で食べたお茶漬けがあまりにもおいしかったらしく、すっかりお茶漬け星人になってしまいました。簡単な晩ご飯です。◆7/24（月）◆　　昼sayoと手作り豚マン　＆　夜umaパスタ教室昼間、お仕事が休みだったsayoと肉まんを作ることにした。sayoは看護士さん。松本で出来た長野市出身のお友達。目と鼻の先に住んでいるので、バイト帰りなどにお茶しに伺うこともしばしば。　　　　　　　　〔材料〕・強力粉　１００　　　　　・薄力粉　３００　　　　　・イースト　大匙１　　　　　・ベーキングパウダー　大匙１　　　　　・砂糖　５０　　　　　・油　大匙１　　　　　・ぬるま湯　２２０パンの本にも豚マンレシピは載っていたんだけど、ベーキングパウダーが入っているほうがふっくらするし、失敗がないので今回はこの材料で。中身は、豚挽き肉ではなく、鳥豚のミンチにしました。豚臭くなく、あっさりできた気がします。夜は、パスタ教室でした。今日習ったのは　・サラダパスタ　・ジャーマンオムレツ　・りんごのコンポート　　　　　　　（携帯画像です）旦那さんの晩ご飯は、超簡単！　・ネギトロと納豆・オクラ丼　・白和え　・しじみのお味噌汁　・ジャーマンオムレツ（料理教室で余った）　　　　　　　人生で初めて！？　”しじみ”を使った。日ごとあさりばかりだったのですが、お気づきでしたでしょうか？？しじみって滋養強壮とかっていうのは知ってたのですが、あさりでも十分だろう？だと思い込んでいて・・・・そして、旦那さんが嫌いだと思っていたのです。実際、味噌汁にして出してみると「しじみが好きだ」とのこと。知らなかった・・・　しょんぼりです。◆7/25（火）◆　　帰省するまで後1週間正月以来帰っていない大阪。　どれくらい変わったのだろうか？？知らない所が増えて、きっとしょんぼりするんだろうな・・・帰省といえば！？　＝冷蔵庫からっぽ　です。ラスト1週間でからっぽ大作戦です。　・豚じゃが　・水菜と揚げのカリカリサラダ　＆　ゴーヤーツナ和え　・高野豆腐　・しじみの味噌汁　・赤飯（地元の方に頂いた）　　　　　　　私はまだ”赤飯”を作ったことがない。赤飯を作れるようになるとカッコいい！　と思っていて、作りたいな～と思いながらも作るチャンスがなかったのだ。次の日曜日、お友達makizou夫妻とバーベキューをすることになったので作ってみよう！？と今意気込んでいます。（ってか、実は先ほどできました・・・今日は29日です～）◆7/26（水）◆　umaおじさんたちと飲み会今日はバイト後、お友達のおじさんお二人とお食事をした。（旦那さん公認です！！）ひょんなことから知り合った70歳近いおじさんたちと、若い私たちにご飯をご馳走してくれる会なのです。今回で3回目？のこの会合。別に怪しくなんてないんで言うのですが、ただご馳走されているだけ。そして、おじさんたちの昔話を、フンフンと聞いているだけ。なぜか？お誘いしてくれるんです。共通点はおじさんたち本人が転勤族であった、ということだけ。それだけで、お誘いを受けるのです。悪いな～と思いながらも、70才のおじさんたちに「割り勘で」なんて言えるわけもなく・・・今回はおすし屋さんでした。◆7/27（木）◆　バイトのみ　・ケチャップライス　de　シチュー　・キャベツとウインナーのマリネ　・コンソメスープ　・生パッションフルーツ＆パイン　　　　　　　パッションフルーツというものを頂いた。外で食べたことがあるけど、生で頂くのは初めて。食べ方が分からなかったので、ネットで調べ食べました。皆さんは、買ったことありますか？？

  2006.07.28

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  雨ばっかりの1週間＆晩ご飯

  雨ばっかり。ただ雨に降られるだけで、何の被害もない。だから被害を受けられている方々がたくさんいるので、雨ばっかり～とボヤいちゃいけないのは分かっているのだけど・・・　　　雨～やんでくれ～！！洗濯物が乾かないし、外で歩くのにｻﾝﾀﾞﾙ履けないし、バイト行くのにカッパチャリだし、出かける気なくなるし。ココ松本市は”全国一”雨が少ない地域なので、この4年間雨で困ったことはない。降っても夜だけ。だから、雨が降りでとっても困るわけです。たいした理由や用事じゃないけど、早くやんで欲しい。◆7/17（祝）◆　この日スーパーで友達夫妻に会った。　「今日の晩ご飯は何にするか？」という件で、この夫婦はついさっきまでもめていたらしい。妻「今日何食べたい？」夫「・・・が食べたい」妻「それは作る気分じゃないから・・・にしようよ！」夫「じゃあ、聞くなよ～　も～」とまぁこんな感じだったらしい。皆さんのお宅でもよくあるよね、こういうこと。うちも彼等に会うまで”夕食何にするか？”で言い合っていた。旦那さんは”カツどん”が食べたかったらしく、私はそれを却下し、その次に旦那さんが食べたいと言った”豚肉のしょうが焼き”に決定したところだった。一緒に買い物へ行くと、籠持ちは旦那さんなんだけど、色々買いたがる。”明太子・イクラ・ポテトチップス・から揚げ・惣菜コロッケ”　が旦那さんが欲するベスト５。うちの対策としては、値段的に許せる範囲で一つだけ、好きなものを籠に入れていいことにしているわけですが、これは子供扱いでしょうか？？　　　今夜の晩ご飯　・豚のしょうが焼き　・あさりの味噌汁　・グリンピースの卵とじ　・しし唐とベーコンの炒め物　・ナスとキュウリの浅漬け　　　　　　　今日の昼ごはん　・ナポリタン　・レーズンパン　・スクランブルエッグ　　　　　　　　◆7/18（火）◆　旦那飲み会お友達sayoとランチへ。ランチへは「あっちゃん寿司」という地元展開のお店へ。私は回転寿司が大好きで、でも、ココへ住んでからおいしいと思える回転寿司屋がなく行ってなかった。　あっちゃん寿司も3年くらいまえに食べて以来久しぶりだったんだけど、おいしかった。アジが特に！！　（お皿は100円から600円くらいまであるよ）おいしい回転寿司といえば、富山県で店舗展開している「きときと寿司」。長野県内にはないけど、お隣の新潟県に2店舗くらいある。そこのはほんっとにおいしい。　最高においしい。久々に行きたくなったので、近々いってみるつもりです。”あらいの道の駅”にありますよ。ぜひどうぞ！◆7/19（水）◆　　・生鮭の西京漬（自家製で1日漬け込んだ）　・ゴーヤーチャンプル（父作のゴーヤー）　・ピーマンとちくわの甘辛煮　・インゲンとコーンのサラダ　　　　　　　私の明日のお弁当。　　　　　　　　2個あるのは、明日は昼12時から夜11時までの勤務だから。残り物ばっかりだけど、せっかく稼ぎに行くのに食事にお金を掛けるのがいやだから。長い勤務だけど、がんばります！◆7/20（木）◆　　結婚記念日なんです。今日は結婚記念日。5年目突入なのです。私たちが結婚したころは、この日は海の日という祝日でした。でも翌年、なくなってしまって・・・私はバイトが深夜までだったし、夜ご飯もお弁当を持参したのですが、お互いの仕事後食事へ。家の近くにある台湾料理の店「香根」。ここは手打ち麺がおいしいらしく、旦那さんお気に入り。坦々麺とかに玉とビールを頼んで、祝いました。◆7/21（金）◆　　uma美容室へ髪の毛を黒くして、ショートボブにしちゃいました。さっぱり。　・鶏肉の甘酢和え　・豆腐と野菜の中華サラダ　・ひじきと枝豆の和え物　・味噌汁　　　　　　　◆7/22（土）◆　　旦那さんは昼から仕事へ～　この日の朝食＆昼ごはん　・イングリッシュマフィン（チーズ・ベーコン・トマト）　・目玉焼き　・豆腐と野菜の中華サラダ（昨夜の残り）　・味噌汁　・六菓亭のバターサンド（お土産でいただきました！）　　　　　　　とってもヒマだったので、手打ちうどんなんか作ってみた。　・手打ちうどん　・天ぷらと掻揚げ　・鶏肉のお澄まし　・マンゴー（頂き物）　　　　　　　手打ちうどんを作るのは4回目。今回は半日以上寝かせたので、ばっちりもちもちしておいしかった。でも、薄く延ばしすぎて、きしめん風に。旦那さんはおうどん嫌いなのに、おいしい！といって食べてくれました。

  2006.07.23

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  自然たっぷり、カヌー体験＆1週間の晩ご飯

  3連休の初日、旦那さんと二人でカヌーツアーに行ってきました。”自然湖ネイチャーカヌーツアー　In　王滝村”という個人の方がされているもので、ガイドの二宮さんが乗り方から、自然湖の生い立ちまで丁寧に色々話してくれました。松本から王滝村まで下道約100キロ、2時間半くらいかかる。御岳という関西人でも知っている大きな山の麓です。20年前起きた地震により”自然湖”は出来たそうで、湖のふちには昔のガードレールが埋まっていたり、木が生えていたり、水中を覗いてみると崖が水面下まで続いているのが見えてました。　　　　　　　カヌー初体験だったのですが、15分くらい漕いでいると慣れてきてスイスイ進むようになり、とっても楽しかった。　流れのない湖だったので、思ったより難しくなかったです。　　　　　長野県に居る間に、こういう自然系の企画にはふるって参加しようと思っています！カヌーは約３時間半で一人4000円です。ご希望の方は（０２６４－４８－２２５７）へ。10月までやっているそうです。この後、お蕎麦を食べ、「おぶ～」というスーパー銭湯へ行き、フルコースの日でした。◆7/11（火）◆　　大好きな歯医者へ行く季節大好きな歯医者さんへ定期健診へ行く。私が気に入っている歯医者さんは、歯科助手さんが歯石などをお掃除してくれるのではなく、歯医者さん自身がしてくれる。　　助手さんはまったくなにもしない歯医者さんなんです。普通かな？？1年に1回なんだけど、久々に行って綺麗にしてもらいましたが、たった2回で終わってしまい残念・・・　・トマトとベーコンのパスタ（トマトソースは3時間煮込んだからかなり美味）　・サラダ　・クリームスープ　・手作りコーンパン　　　　　　　◆7/13（木）◆　・焼きビーフン（父作ピーマンたっぷり）　・蒸し鳥のサラダ　・キュウリとワカメの酢の物　・手作り浅漬け（父作キューリで）　・ししとうと山芋の味噌汁　ゆず胡椒仕立て　　　　　　　旦那さんはビーフンが大好きだそうだ。　私は普通なんだけど、ピーマンが大量に来たためこれしかない！と。ししとうの味噌汁。地元（松本）の友達に教えてもらった。　〔あいまいだけど作り方〕　ししとうは種を取り、空炒めした。焼いてもいいと思う。　　　　　　　　　　　　　山芋は短冊に切り、ゆでておく。　　　　　　　　　　　　　出汁で味噌汁を作り、食べる直前にししとうと山芋を入れ温めて　　　　　　　　　　　　　ゆず胡椒で風味付け。お試しあれ。◆7/14（金）◆　・煮豚＆煮卵（ルクルーゼで1日煮た）　・ゴーヤーとトマトの中華サラダ（父作ゴーヤー）　・ニンジンの子まぶし（明太子まぶし）　・ししとうの甘辛炒め（かつおぶしで）　・ニラの味噌汁　　　　　　　　　　　　◆7/16（日）◆（昼ご飯）　・適当ナポリタン（トマトソースをふんだんに）　・そのまんまトマト（父作トマト）　・なぜか　味噌汁　　　　　　　ナポリタンは日本で作られたパスタだから？？　味噌汁でもいい！！　という解釈で。えへ。（夜ご飯）　・鶏肉のマーマレード煮（マーマレード１：醤油１：酢少々）　・ナスの揚げ浸し（父作ナス）　・ゴーヤー梅和え（父作ゴーヤー）　・ゴーヤーのツナ和え（　〃　）　・ナスとキュウリの浅漬け　・味噌汁　　　　　　　ゴーヤーのツナ和え、これだと旦那さんも食べる。　ツナ様様です。

  2006.07.18

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• お友達のブログ紹介

  お友達”やまくん”のブログを紹介したいと思います。やまくんは先輩主婦です。詳しく言えば姉の友達。と～ってもお料理上手で、と～っても何でも知ってて、と～ってもやさしい、と～っても頼れるお姉さま。愛猫マロンのこともチラホラ書いているので猫好きの人も必見！？そしてそして、スイーツもパンも作るという達人さんでもあるので、そこらへんも楽しみです。

  2006.07.17

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  1週間と2日の晩ご飯など

  ずいぶん夕食をUPしていないなかったようだ。画像だけがドンドンたまっていくのでそろそろ・・・そうそう、今日胸がキュンとするようなことがありました。（恋話ではありません！！　残念ながら・・・）今日は久々に1日ﾌﾘｰだったんで、朝から半期に一回のキッチン周りの掃除をしていました。今日はココ松本も３３．５度も気温があり、外はギンギン暑かったので日中に掃除をしてたわけですが、夕方日も落ちてきたことだしってことで、歩いて銀行に行くことに。トコトコ歩いていたら、私の目の前を鳥さんが”キキ～”って言いながら飛び去り、横の建物の窓に”ド～ン”ってあたってしまった。よくよく見ると、まだ雛鳥。上を見上げると、親鳥と思われる2羽が”キキキキ～”とコッチを見ていた。何鳥かは知りませんが、口ばしがわりと長くって、つつかれたら痛そうな感じ。雛鳥は窓のサンのところに、ちょっこり座っていて飛び立てないような感じだった。親鳥は相変わらず”キーキー”言ってるし。心配だったのでしばし見ていたのですが、親鳥はそんな私の気持ちをきっと逆にとってしまっているんでしょう、私に向かって”キーキー”言って睨んでくるし、フンを”ぶちゃ”って落としてきた。怖い・・・・このままでは突かれてしまう！と思って、心配な気持ちを打ち消して私は目的地に向かいました。銀行に行くだけのつもりが、洋服屋さんにも立ち寄り（何も買わなかったけど）、家に向かって帰ってると、また”キキキキ～”と例の親鳥の声。あ！あの子はどこに？！　サンを見たら居なかったので、親鳥が居る近辺を探したところ、車の駐車場のところに雛鳥は居て上を見上げていました。少しは飛べたんだ～　　　少しほっとした。気になるのでまたしばし観察していると、親鳥はまた”き～き～”言って睨んでくる。雛鳥も不安そうに”きゃ～きゃ～”言ってるし。私はどうしてあげればいいのだろう？悩んだあげく、自然に任せるしかない！　と、そのまま立ち去りました。最悪のケースを考えてしまうと、胸がキュンとしてしまいますが、これも自然界の試練。雛鳥さん、がんばって飛べるようになってね！　願うばかりです。◆7/5（水）◆　・鳥胸肉のミソチーズ焼き　・生春巻きとサラダ　・卵マヨネーズ（小皿で）　・えのきとほうれんそうの和え物　・ミネストローネ風スープ　　　　　◆7/6（木）◆　　旦那さん飲み会のため　一人飯　　・値引きすし（割引後200円）　・ゴマ豆腐　　　　　◆7/7（金）◆　　「謝藍」という飲茶のお店で友達とランチへ。　　　　　少し前から好んで食べに行っているお店。ここの”玄米粥”がさいこ～においしい。　・カレー（2日間煮込んだ）　・ごぼうとニンジンのサラダ　・あさりの味噌汁　・豆腐のゴマサラダ　・日光のらっきょ　　　　　　◆7/8（土）◆　　umaは土曜なのに出勤　＆　旦那も仕事　・カレー（食べるのは二日目・煮込みは三日目になる）　・いんげんの胡麻和え　・ニラと揚げの味噌汁　・サラダ　　　　　◆7/9（日）◆　旦那昼から仕事へ、夜外食（昼ごはん）　・手作りピザ　　　　　　夜はお好み焼きを食べに行った。関西人として、外食でお好み焼きを食べるなんて邪道！だと思う。　そして松本でお好み焼き屋ってのもないし、特に今まで行かなかった。でも、最近自分のお好み焼きが不作なのと、テレビでお好み焼き特集を見てしまった旦那さんが食べたがったので、勉強しがてら食べてきた。伊勢町通りにある、きたな～いお好み焼き屋。80歳手前くらいのおばあちゃんが焼いてくれたお好み焼き。ふつ～においしかった。満足。さぁ。umaもがんばれ！　です。◆7/10（月）◆　uma出勤日じゃないのに出勤、とほほ・・・　　・エビチリ（産まれて初めて作りました。おいしくできたぜい）　・ゴーヤーとツナとオニオンのマヨ和え　・ピーマンと糸こんにゃくの炒め物　・ごぼうとニンジンの炊き込みご飯　・そんまんまトマト　・キューリの浅漬け（生協の浅漬けの素使用）　　　　　　父作の野菜たちが届きました。ゴーヤー・ししとう・キューリ・たまねぎ・じゃがいも・プチトマトたちです。ありがた～く料理しなきゃね。ありがと！とうさん！！

  2006.07.14

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  ロサンゼルスの旅　”パート４”

  6/12（月）　　結婚式の次の日セレモニーの後、yokoたちは会場近くのホテルに泊まるということなので、私たちはyokoんちへ戻った。楽しかったね、と話しながらマッタリ。　そして、グッタリ。張り詰めていたものが解けた。とっても眠たかったけど、次なるイベントが私たちには待ち受けていた。そう！そうなんです！！サッカーのFグループ日本1戦目がある（予定）から。アメリカへ来て驚いたのは、サッカーの人気が薄いこと。yokoにワールドカップの話をしたら、「日本はそんなにサッカー人気あるの？」と。さらにさらに、アメリカが出場していることを知らなかった・・・（yokoに限らず、その他大勢のアメリカ人さんも知らないそうだ）とりあえず、私たちがテレビ観戦したいことを言ってみたら、「日本戦はliveやらないだろうね～。アメリカの日本人人口から考えると無理じゃないかしら？」と。ガガ～ンそんなことをいわれちゃったけど、米粒くらいの望みを捨てず、朝6時に起きてチャンネルを替えまくったところ！！見つけちゃいました、スパニッシュチャンネルでおかげさまで観戦できたのですが、勝ち点１で。（すみません、すごい古い内容を今アップしてしまって・・・）今夜は、yoko＆dave宅でBBQパーティ。daveの大学の友達たちが大勢来るそうで、私たちも混ぜてもらった。BBQの準備はdaveがやってくれるということなので、yokoが観光に連れて行ってくれました。～ロデオドライブ～　　　　　高級ブティックが集まる一角。　　　　　近頃、肩を組むなんてしないんだけど、ここぞとばかりに旦那様ビバリーヒルズには高級ブティックだけでなく、インテリア・キッチン雑貨の店がいくつかあった。中でもyokoオススメの「Crate&Barrel （ｸﾚｲﾄｱﾝﾄﾞﾊﾞﾚﾙ)　from　NY」というお店。シンプルなキッチン雑貨から、和風っぽいのもあれば、ポップなものある。家が近かったら色々買って帰りたかったな～家に帰ったら、daveの友達が大勢来ていた。家のバルコニーでは、daveが手製のハンバーグを焼いてて、友達はワインを飲んでワイワイしてた。　　　　　私が想像したBBQは、お肉を焼いて食べる感じのだったんだけど、daveのBBQはハンバーガーでした。　パンもソーセージも焼いてくれて、それを皿に並べて、各自ハンバーガーにするのです。持成すほうも楽だ。英語のわからない私たちは、皆さんの英語についていけるわけもなく　だったので、サラダでもつくることにした。旦那さんも同じくだったので、手伝ってもらい出来たのがコレ↓　　　　　盛り付けが素敵だと褒められました。6/13（火）　　ディズニーランドへこの日はuma夫婦だけで行動した。朝8時にピックアップしてくれるディズニーランドツアーｰに入り、いざアナハイムへ。利用したﾂｱｰ会社はココ。本当はレンタカーでもして自分たちでアナハイムへ行こう！と国際免許を持っていったのですが、ツアーのほうが楽だという考えになり、ディズニーランド＋カリフォルニアアドベンチャー＋往復送迎で一人150ドルにした。　　　　　ディズニーが好きか？といえば普通なんだけど、久々に行ってみるとあら！やっぱり！？　並んでまで写真を撮りたくなってしまうんですよね。LAのディズニーランドは広いし並ばない　ってのが普通だと思っていたのですが、夏休み初日だったこともあり世界各国の人がウンサカ来てて、どこも並ばないと乗れなかった。時差の関係もあり、私は”並び寝”してた。ディズニーランドで乗ったアトラクションは　・ビックサンダーマウンテン　・マッターホルンボブスレー（まぁまぁおもしろい）　・セイリングシップ　コロンビア　・ディズニーランドレイルロード　・オートピア（いまいちでした）　・その他2個くらいカリフォルニ・アアドベンチャーで乗ったアトラクションは　・クレイジーリバーラン（アメリカお決まりのずぶぬれもん）　・soarin　Over　California（これはおもしろい！オススメ）　・モンスターズインク　・など5年前の正月、千葉のディズニーシーでオールナイトした。そのときくらいに疲れた。カリフォルニアの日差しがきついのもあったでしょうし、園内の食事がジャンクフードばかりだったのもあるし、時差の関係もあったでしょう。三十路の私たちにはきつかったです。　

  2006.07.06

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  ペジャールのバレエを見てきたよ！　＆晩ご飯

  7/3（月）「モーリス・ペジャール・バレエ団」を見に行ってきた。なんと！！！　12000円の席うふふ。これには事情がありまして、というか、私が買って行く場合は8000円の席で我慢するでしょう・・事情というほどでもないのですが、当選したのです！地元の情報誌に、プレゼントの記事を見つけ、コメントに「子供の時、習えなかったバレエを大人になってから習っておりました。今は止めてしまったのですが・・・　間近でペジャールを見れる機会なんてないので、ぜひお願いします！」みたいなことを書いて送ったところ当たったのです。旦那と二人で見に行ったのですが、バレエ内容自体の意味については人それぞれ感じ方が違うのでなんともいえませんが、肉体美に感動しました。男性は腹筋8個割れ、女性は美しく、そしてその男女が絡み合う・・・「あれはどうやってやってるんだ？」と思うような格好で男女が絡みあったり、「あんなに引っ付いたら男なら反応しちゃうな～（しちゃうね～）」と思ってみたり（私も思った）、ちょっと人とは見方が違うかもしれないですが、楽しかった（？）。とってもすばらしいもの見ちゃいました！旦那さんは見終わってから会社に戻って仕事をしなきゃならず、終わるまでご飯は”待て”だった。　はまりつつある「ぶたや」さんで夕食をいただきました。夜11時ぐらいにたらふく食べてしまい、バレエを見て「痩せなきゃ！体を鍛えなきゃ！柔らかくならなくちゃ！」なんて思ってたのに一気に冷めました。7/4（火）　makizouさんちで昼ごはんをよばれました。　・納豆パスタ（makizou作）　・サラダ　・豆腐のザーサイのっけ（uma作）　・メロン様　・ケーキ（sayoが買ってきてくれた）　　　　　　　　　　　納豆パスタは、しめじとたまねぎをオリーブオイルで炒め、そこへ茹でたパスタとバター、昆布茶を入れて混ぜたものを皿に盛り、上に納豆とﾈｷﾞを散らす　というもの。シンプルでとってもおいしかったです。昆布茶はしっかり入れたほうがおいしいようだ。せっかく夕食を作ったのに、旦那さんはスーパー忙しいということで12時過ぎ帰宅。軽いものだけ食べていました。作ったものは明日へ持ち越しです。

  2006.07.05

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  １週間の晩ご飯

  最近こうやって、まとめて更新することが多くなってしまいました。というのも、毎夜旦那が残業で遅いっていうのが原因。私は基本的に21時までに夜ご飯を済ませるようにしている。だから、21時までに旦那さんが帰れば一緒に食べて、遅いようなら先に食べちゃうってことです。最近というか今までも帰りが遅かったのですが、ロスから帰ってからはスーパー忙しい模様で土日もどちらかは仕事に行ってしまうくらい。自分の旦那さんが”段取り悪い？”なんて思ってしまうほど、色んなことに追われている感じ。聞くと仕事内容は順調だとか言っているのでそれ（段取り悪）はないと思いますが・・・私が先に夕食を取る場合、配膳なんて気にしていない。　洗うものが少ないほうがいいから、お皿1枚に全部乗せてみたり、煮物食べなかったり、昨夜の残りを食べたりしている。そうなんです。ブログ用の画像はすべて旦那さん用の配膳で撮っている。のです。はい。だから、帰りが遅いとブログ用画像を撮れない＝食器を洗う時間が遅くなる＝Upする時間がない　となるわけです。さて、そんなわけで1週間分の夕食です。◆6/25（日）◆　昼ごはん　・冷やし中華　　　　　　　　　　　3人前を二人で食べました。具沢山だからきっと相当量あるはずだ。マヨネーズは必須アイテムですね。　・一口カツ丼　・セロリといかくんの和え物（定番）　・ごぼうの金平　・味噌汁　・パイン　　　　　　　　　　　セロリといかくんの和え物を、友達に教えたところ大好評でした。セロリ嫌いの人も食べれた！という報告を頂き、なんだかうれしい。　　　　　　　　　　　↑は、旦那の両親が送ってくれた、私の大好きなラッキョウ屋さんのお漬物たち。「日光たまり漬け」です。義両親は、2ヶ月に1回くらい旅行へ行っていて、今回は日光だったとかでコレを送ってくれた。ここのラッキョウは最高においしいのです。　でもでも、お漬物は辛くて（塩辛いという意味）あまり好きでないんですが・・・　やはり関東のお漬物、見た目も味も大味なのです。◆6/26（月）◆　パスタ教室　・ラザニア　・グレープフルーツとクレソンのサラダ　・ハーブティ　　　　　　　　　　　ラザニアを始めて作った。（LA在住　yokoの旦那の得意料理だと言ってたな～）生地はパスタ生地と同様に作るわけですが、挟む具材が面倒臭いですね。だけど考えてみれば、ミートソース・ホワイトソースはいつも多めに作って冷凍しているので作れるかも！！　カロリー高いラザニアですが、おいしかった。グレープフルーツのサラダは思ったよりおいしく、さっぱりしていて夏場にいい料理です。　・ニラ玉　・大根と油揚げの煮物　・セロリといかくんの和え物（昨晩の残り）　・ザーサイとわかめのスープ　・パイン＆さくらんぼ　　　　　　　　　　　　　　　　　ニラ玉なんて初めて作った。　簡単なんですね。さくらんぼは、makizouさんからの頂き物で「佐藤錦」です。　自分でさくらんぼなんて買ったことないのですが、赤くてかわいい様が食卓に並ぶといいですね。ありがとう！！◆6/27（火）◆　旦那外食・uma一人召し　・一人サラダうどん　　　　　　　　　　　　　サラダうどんにもマヨネーズ。　ただ冷やし中華をうどんに変えただけなのですが、おいしいですよね～◆6/28（水）◆　・チンジャオロース　・新じゃがいもの中華風　・冷奴のザーサイのせ　・味噌汁　　　　　　　　　　　　ボーナスが出たので牛肉にしたという単純なわたくしいつもより高いお肉を買うのって楽しい～今日の新作、「冷奴のザーサイのせ」かなりオススメです。　（材料）ザーサイ（細かく刻む）　　　　　トマト（細かく刻む）　　　　　新たまねぎ（千切りか細かく）　　　　　ごま油＆醤油で合えるザーサイの歯ごたえがいい！！暑い夏にはもってこいの一品でしょう。　ぜひお試しあれ。◆6/29（木）◆　旦那飲み会　・昨夜の残り物を食べた　　　　　　　　　　　　びわのｾﾞﾘｰです。近くのお店で、各地のおいしいものを集めた物産展が行われていた。本当は、愛媛県の「いよかんゼリー」を買いに行ったのに、人気だったのか売り切れていた。次に食べてみたかった長崎県「びわゼリー」1個210円を1個だけ買ってみた。画像ではわかららないでしょうが、直系2センチくらいしかない小さいｾﾞﾘｰ。一口で食べてしまいました。味は、甘くなく枇杷という感じ。ん～　いよかんが食べたかった～　残念～◆6/30（金）◆　・辛子高菜と挽肉の炒飯　・ゴマ豆腐　・新たまねぎのサラダ　・味噌汁　　　　　　　　　　　　高菜は、昨日仕方なく？買った。バイト帰りにフラフラしてたら、「おねえさん塩辛どお？」とおじちゃん二人が声を掛けてきた。おじちゃんは1週間限定で塩辛などを売りに来ているらしかった。「塩辛はあまり食べないんですよ」とふと見ると、おいしそうな”辛子高菜”が。でも100グラム620円と書かれていて、高いし迷っていたら、おまけしてくれるという。200グラム+増量してくれて、1000円にしてくれました。とってもおいしい辛子高菜。旦那さんも大喜びでした。◆7/1（土）◆　　会社イベントでお遊びの日今日は、会社の方の敷地1000坪（建物200坪）という豪邸へお邪魔した。敷地内には、テニスコートもあるということで、テニス＆フットサルなどスポーツを楽しむ会ということだそうだ。お住まいは穂高町という別荘が多くある地域にあり、もともとどこかの保養所だったところを丸々買い取ったそうだ。住んでる夫婦は関西弁の32歳夫婦+子供7歳。お若いのにうらやましい・・・お互いの両親が関西出身で、穂高を気に入り移り住んできたそうで、旦那さんの実家は乗鞍高原でペンション経営されている。奥さんの実家両親は芸術家だそうだ。若夫婦（奥さんが旦那と同僚）は昨年まで東京で暮らしていたそうなんですが、色んな事情もありますが、子供の発育にとっていい長野県に戻ってきたそうだ。東京に住んでるころの子供さんと、今住んで1年？くらいとを比べるととっても元気になったそうです。uma夫婦も買えば？？皆さんにそんなことを言われた。私の周りにも、出身はこっちじゃないのに松本が気に入って移り住んできた　OR　将来移り住む予定　の人がたくさん居る。それくらいココは大自然ありのいいところなのだ。umaも考えたのですが、私としては”別荘”っていう名目で家があればいいな～　くらいは思います。　でも住むのは都会がいい・・・大手デパートがナイのが痛い。　ただそれだけの理由だけどとっても大きい理由。この日は、10人くらいでビール片手にフットサルをし、テニスをし、バドミントンをし、ドッヂボールをし、若夫婦宅にある温泉に入り、とっても満足な1日でした。お昼ごはんは、若夫婦宅近くにある普通のお宅で営んでおられる蕎麦屋へ。　　　　　　　　　　　　こんなところに？という場所にあり、知る人ぞ知るという感じの蕎麦屋。おじいちゃんが蕎麦を打ってくれて、「もう食べられません」というまで打ってくれる。一人2000円くらいの蕎麦会席風でした。10年ほど大阪に住んだことがあるというおじいちゃんと、色々話してみてとても親近感がわいてしまいました。

  2006.07.02

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  ロサンゼルスの旅　”パート３”

  6/11（日）　　いよいよ、結婚式当日です。朝～　ドレス屋へ。今日は結婚式。”パート２”を読んでもらった方にはご理解いただいているでしょうが、花嫁と花婿は昨晩0時より顔を合わせておりません。　もちろん、どんなドレスを選んだのかも知りません。daveはどんな反応をするんだろう？　花嫁本人もﾄﾞｷﾄﾞｷだろうし、私たち参列者もﾄﾞｷﾄﾞｷする。　とっても綺麗だった花嫁姿のせちゃっていいかしら？？　　　　　　　　　　ドレス屋さんからチャペルまでは、リムジンで。本来は花嫁と両親だけ乗車するのでしょうが、uma夫妻も乗せてもらえました。リムジンは革張りで、ワイングラスがおいてありました。　世の中のお金持ちは、いつもこんなのに乗れていいな～と思ってしまいました。　　※ちなみに、画像左のオジサンは運転士さんです。チャペルは前面ガラス張りでとっても素敵～半島の突き出たところに建っていて、冷たい潮風が心地よく吹いていました。　　　　　　　　　　なんていう所にあったか？わすれちゃったのですが、チャペルの周りには2億や3億するという別荘地帯があり、ほんとに閑静で素敵なところです。これぞ西海岸！という感じ。yoko宅のあるサンタモニカから車で1時間ぐらいでした。今回私には大役を仰せつかっていました。先にも説明したのですが、ブライズメイドという役。一緒にブライズメイﾄﾞをしたﾚｲﾁｪﾙは、ブライズメイドの達人！と言えるほど、今までに何度もしたことがあるらしく、重要なことはすべてﾚｲﾁｪﾙがしてくれることになっていた。私の一番の仕事は、チャペルを一番に歩くこと！！！さぁ今からｾﾚﾓﾆｰが始まりますよ！という合図と同時に私が一人でバージンロードを歩き、その後をレイチェル、そして花嫁と父。ん～さすがの私も緊張しました。みんなコッチ向いてるんだから。強張った顔ではせっかくのセレモニーが台無しになると思ったので、とびっきりの笑顔で入場したけど、心臓はバクバクでした。ブライズメイドの私たち。　　　　　　　　　　　このドレス、背中がぱっくり開いています。胸元は谷間が見える感じ。生まれて初めてヌーブラを買ってつけてみたのですが、貧弱な私の胸にはヌーブラの粘着部分に必要な”肉”が足りない感じで、いつ外れるかわからないという微妙な付け心地でありました。話は戻りますが、前夜から会ってない花嫁と花婿。バージンロードにyokoが立った瞬間のdaveの顔ときたら・・・「ワ～ォ」という感じで素敵なyokoに感動し、目がハートになってた。でも、5秒後には涙を浮かべて居た。感極まっている感じ。私もとっても感動しました。チャペルでの式はとっても楽しい牧師さんによって行われた。英語がわからないumaでしたが、皆が笑っていたんできっと面白いことを言っていたんでしょう。式自体は15分程度で終わったのですが、日本で行うチャペル式に比べると時間が短いですよね。賛美歌を歌ったりはしなかったし、起立したり着席したり何度もないし、いたってシンプル。日本だと妙に長くて、感動が持続せず最後のほう「早くご飯食べたいな～」なんて思ってしまうことあるもんね。　自分のときも長かったな～と思い出してしまいました・・・式の後はウェディングパーティがありました。レストランの一室を借りてのパーティだった。会場に着くと、二人の友達たちがアメリカ全土から来ていて（私たち夫婦と両親が一番遠方だけど）、みんな大きなプレゼントを抱えて、それを特設テーブルに置いていた。「あれはなに？」と米在住の日本人kyokoさんに聞いてみたところ、「あれはね、二人へのプレゼントなの。アメリカでは、ご祝儀という形でお祝いを渡すのではなく、二人がレジスターしたお店の一覧をWEBで見て選んで、それをこういう席に持ってきたり、家に送ったりするのよ。　お金で会費を払うっていうのは一般的にはないのよ。　合理的でしょ？」おどろきました。（私が世間知らずなのかしら？？）なんて合理的な方法なんでしょう。合理的過ぎてありがたみがない？といえばそうかもしれませんが、無駄がない気がする。　　　　　　　　　　しかもあとあと、yokoから聞いたのですが、頂いたプレゼントは返品することができるらしい。アメリカは返品できる国なのだそうだ。頂いたプレゼントは新郎新婦がレジスターした店のものなので値段もわかっているわけなんですが、品物にはレシートが普通に付いていて、やっぱりいらないな～と思ったら店に持って行き他のものと交換か、お金がバックされるとか。いや～　この制度はすばらしい気がします。でも、でも、どこか寂しい気もしますよね。パーティの話に戻りますが、会場にはダンスフロアがありました。日本の披露宴ではあまりないかもしれませんが？　あちらでは”新郎新婦のファーストダンス”をするのが普通だそうだ。yokoとdaveもダンスを披露したのですが、なんとかわいいこと☆私も踊りたくなったのですが、踊れるわけでもなく・・・その後、会場はクラブ状態になったので飛び込んで踊ってたんだけどね。チャペル式もパーティもとっても楽しかった。yokoを取り巻く友達にも会えたし、日本とは違う雰囲気を体験できたし、なによりも？yokoのお母さんがdaveのお母さんを引っ張りだして楽しそうに踊っていたのが印象的でした。言葉は通じなくても、お互いニコニコしながら通じ合っているようにみえました。　

  2006.06.25

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  一週間の晩ご飯

  旅行から帰ってから、夕食作りがのらないという日々が続いています。でもでも、とりあえずUPしないと変か素敵かわからないので、のせてみます～◆6/19（月）◆　・サラダカツ　・枝豆とひじきのオリーブオイル和え（定番）　・なめこの味噌汁　　　　　　　　　　　とりあえず、野菜が食べたかったのでサラダカツに。カツは揚げたのではなく、塩コショウと小麦粉をつけてオリーブオイルで焼いたもの。マヨネーズとワインﾋﾞﾈｶﾞｰ入りのドレッシングを適当に作りかけただけ。◆6/21（水）◆　　・から揚げ　・きくらげとキュウリ、トマトのサラダ（新作）　・じゃこおろし　・なめこと大根の味噌汁　　　　　　　　　　　　きくらげのサラダは新作です。とってもおいしかったので、定番にする予定。　〔材料〕キュウリ（蛇腹切り）、トマト、きくらげ、ささ身　　　　　ドレッシング　　　　　　おろししょうが、おろしにんにく　　　　　　酢　大３　　　　　　オイスターソース　大２　　　　　　ごま油　大２　　　　　　しょうゆ　大１　　　　　　砂糖　大１　　　　　　塩　小3/1　　　　　　黒コショウ　少々　◆6/22（木）◆　　・鶏団子のうま煮　・いんげんとニンジンの胡麻和え　・なめこおろし　・にらの味噌汁　・メロン　　　　　　　　　　　うま煮は簡単でヘルシーです。最近スーパーでは生のインゲンが安く売っています。冷凍ものを頻繁に使っているので、生のインゲンのおいしさをよく感じます。生でつくる胡麻和えなんて、毎日食べてもいいくらい大好きです。にらの味噌汁、食べたことありますか？？うちの姉から教わったのですが、すっごいすっごいおいしいんですよ！！味噌汁をあたためて食べる直前にニラを加えるだけ。味噌汁を最後まで飲みつくすくらい、おいしい出汁に変わります。アレンジでそこへ卵を溶いて入れてもGOOD。おためしあれ。◆6/23（金）◆昼間、友達と3人でテニスをした。夜は皆フリーだったので、近所にある豚専門店「ぶたや」さんで夕食をとりました。◆6/24（土）◆　朝ごはん　・サンドイッチ　　　　　　　　　　　　この日は私が仕事だったため、夜ご飯は外食。松本パルコ前にあるとんこつラーメンの店で食べたのですが、麺は私の好みである細麺だったのですが、スープが豚骨くさくて好きじゃない感じでした。

  2006.06.24

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• 勝ってほしかったけど・・・・

  おはようございます。こんな朝早くにブログをアップするのは、最初で最後かもしれません。興奮状態のまま、感動状態のままだからこそ書き留めたい！と思いました。サッカーワールドカップ、皆さんは見ていましたか？朝4時からという、とっても悩ましい時間に始まりましたが、私たち夫婦も迷い無くスックリ起きて観戦しました。4年前の日韓Ｗの時にかなりいいところまで行ったからか、今回も期待を膨らませ観戦していましたが、ブラジル。。。　ブラジルに2点多く勝つことなんて出来るのだろうか？　いや！できてほしい！！　と日本中が祈ったでしょう。結果は皆さんご存知だと思います。試合後のインタビューで、ナカムラ選手が何もコメントできず絶句していた。ナカタ選手が泣いていた。どのスポーツでも選手は極めれば極めるほど、自国を背負って戦わなくてはならない。楽しさなんてないかもしれない、と思う。選手たちは楽しくサッカーできたのか？負けても楽しかったと言えるのか？　精一杯やったと自負できるのか？と、思ってしまって涙が出た。「結果がすべて」と、次に向けてがんばる！と言っている若い選手には「がばってね～」といえるのですが、私と同じ世代の選手は次回のＷcapはきっと選手として出られないだろう。そう思うと、ナカタやナカムラ・ミヤモト・ナカザワなどにはぜひ、楽しんでほしかったとほんとに思う。スポーツ選手を職業？として選んだんだから仕方ないじゃん！とあっさり言えればいいのですが、複雑な気持ちになりました。

  2006.06.23

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  ロサンゼルスの旅　”パート２”

  今回、私たちがロサンゼルスに行くことになった経緯から。私の高校時代の親友yokoは、もう10年くらいロサンゼルスに住んでいる。大学～就職と進め、このたび現地で知り合った人と結婚することになったのだ。彼女は永遠、アメリカに住むことになったのだ。yokoは勉強熱心で趣味も多彩で、彼女と話すたび自分が勉強もせずのんびりしているな～と思わされます。　彼女は自立もはやかったわけで、えらい！と思う。18才のとき、yokoと二人で1ヶ月ほどイギリス＆アイルランドへ行った。アイルランドではyokoが昔世話になったという、ﾎｽﾄﾌｧﾐﾘｰの家で1週間滞在したんだけど、英語がま～ったくま～ったく話せない私は、ﾎｰﾑｼｯｸになったという苦い思い出もある。そう、私は英語が話せないのだ。ゼスチャー専門部隊なのだ。さて今回の同行人・旦那さんは・・・・と言えば、英語が話せて当然？みたいな大学出ているのにもかかわらず話せない。　聞き取りはできるらしいが、話せない。（新婚旅行で話せないのは実証済みです）本題に戻りますが、結婚式に参列するということだけでなく私には任務があった。”ブライズメイド”という役目。ブライズメイドとは欧米ではごく一般的らしく、親しい友達がか介添え役として花嫁をサポートするというもの。　ブライズメイドは数人居て、同じ衣装をまといます。どういうことをするのかはあまり分からない状態のまま、そして胸を膨らませながら、ほんでもって英語を話せないという不安を抱きながら、行って来ました。6/9（金）午前：シンガポール航空でLA到着。yokoは関空からやってくる両親を迎えてホテルに送り届けるため、私たちの迎えには旦那様『DAVE』がきてくれました。　写真では見たことがあったDAVEに初対面。DAVEは〔○○○＆umapko〕と書いたダンボールを持って待っていてくれました（笑）。その後、私のつたない英語で色々話をしながら自宅へ。夕方：ｱﾅﾊｲﾑ　ｴﾝｼﾞｪﾙｽのスタジアムへ、イチローを見に行く。　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｱﾄﾙﾏﾘﾅｰｽﾞのHOMEではないんで、ｴﾝｼﾞｪﾙｽの赤一色で埋め尽くされたスタンドに、イチロー見たさの日本人として観戦しました。イチローが打ったから「ワ～！！」と旦那さんは喜んでいましたが、いつ熱狂的ｴﾝｼﾞｪﾙｽファンにﾄﾞ突かれるか不安でならず、旦那さんに耳打ちし、二人でこっそり応援していました。ﾏﾘﾅｰｽﾞﾌｧﾝではないことをアピるために、ｴﾝｼﾞｪﾙｽが打ったときにも喜んで見せたりも・・・（汗）　　　　　　　　　　　　　　　　yoko夫婦とyoko両親・umapko夫婦で見に行きました。　　　　　　　　　　　　　　　　到着した日だったので、とっても眠たかった。飛行機でぐっすり寝ていればよかったのですが、機内でゲームに熱中しすぎてしまい睡眠は2時間くらいしかしてないってのがイカンかったんです。ゲームは”スーパーマリオ”でした。6/10（土）午前～ドレス試着＋ネイルサロン＋買い物日曜日の結婚式のための衣装を試着しに。ブライズメイド用の衣装はオーダーレンタルという形になっていた。本来は、友達と花嫁でワイワイ言いながら衣装を決めたりアクセサリーを決めたりと、結婚前の花嫁と楽しい時間をすごしてその日を迎えるというのが普通らしい。でも、yokoのブライズメイド役はumaとﾚｲﾁｪﾙという二人。事前に買い物に行けるわけでもないので、今回はyokoがドレスを選んでおいてくれました。アクセサリーとサンダルを選ぶためにﾚｲﾁｪﾙと3人でお買い物をし、旦那さんは一人でブラブラしてもらっていました。夕方はネイルサロンで、足と手のネイルを。手足で”４５ドル+チップ”だったら安いかもしれません。日本じゃこんな安く出来ないよね！？女王様気分の私は眠ってしまいました。アメリカといえばでっかいハンバーガー。旦那さん顔面とハンバーガーを比べてください！　　　　　　　　　　　　　　　　サンタモニカ三番街プロムナードというところのカフェにて。特大ハンバーガーにフライポテトがどっさりついていたのに、旦那さんはぺロリと食べてしまっていました。　10年前の私なら食べれたかもしれませんが、もう無理なサイズです。私は特大サラダにしました。昼食べすぎたからか、夕食はこれといって必要なく、yoko自宅でお茶漬けを食べました。夜中～　少しお酒を飲みにバーへ。結婚式前夜にお酒を飲みに行くなんて？それには理由があります。アメリカのジンクスで、結婚式前夜の深夜0時～教会でバージンロードを歩くまでの間、花嫁と花婿は会ってはいけないというらしい。　　会ってしまうと、幸せになれない？らしい。ということで、アメリカの男性はたいてい、前夜には友達と宴会をしているそうだ。11時ごろ、yokoとumaと旦那はdaveたちが飲んでいるバーへ顔をだした。バーはブラックナイト（黒人さんの夜って意味）と架していて、びっくりしたのですが、たまたまイベントで集まっていたらしく、黒人さんの間を分け入ってみるとdaveたちが飲んでいました。うちの旦那さんはレコード集めが趣味だ（趣味だった）と昔書いたことがあるのですが、ブラック系音楽も好きで今にも踊りだしそうな感じで楽しそうにしていました。　が、黒人さんしか踊っていない中に入れるわけでもなく、見ているだけにしておいたようです。そこで1杯だけ飲んで、12時を過ぎるころには帰りyokoとumaはホテル泊・daveと旦那は自宅泊、と言い伝えを守るために必死な新郎新婦でしたが、明日二人が会うときは花嫁はドレスをまといバージンロードに立ったときなんです。なんか素敵ですよね・・・・続きは後日！！　

  2006.06.19

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