ちょっとひとやすみ。。。

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• 揚げ物。

  　昨日、揚げ物の恐ろしさを身をもって思い知らされました 新玉ねぎを買ってきて、フライにしようと準備 深めのフライパンに新しい油を入れて点火油が180度になるまでの間、洗いものを・・・と思ったのがいけなかった ふと横を見ると、油の温度が上がった様子あわてて玉ねぎを入れてしまったのですあっという間に煙が立ち込め火災警報機が鳴りフライパンの中はブクブク状態で玉ねぎは真っ黒で・・・ 相方の「換気扇早く消して！急いで窓開けて！」の声で急いで換気扇を消し窓という窓を開け警報器を止めひとまずおさまった 油が少なかったのが幸いして火柱は上がらず煙だけで済んだから助かりました 油火災の原因は、ほとんど換気扇（ダクト）にあるそう前に聞いてはいたのですがいざとなると慌ててしまって対応できなくなってしまいます 窓が多い家なのでそれも幸いでしたが火柱が上がっていたらもっと混乱してしまっていたと思います 油を使うときはたとえ1メートル以内にあるシンクであっても絶対にフライパンから目を離さないそう心に誓いました ちなみに・・・新玉ねぎのフライはとてもおいしかったです

  June 12, 2009

• 

  行ってみました。

  思っていたより全然空いていてだいたい5分位待ちました そしてこれがホットキャラメルアイスホームページの写真とは程遠い写真になりましただって・・・レジでお会計している間にもう溶けてるんだもの・・・というか、レジに持ってきてくれた時点でもうすでに溶けていましたが 店員さんの方が多い？？？と思うほど店内は店員さんばかり。このお店、店員さん多すぎ？？？OPENしたばかりだからかもしれないけどカウンターの中が並んでるお客さんより多く見えました 味はですね・・・とにかく甘い生キャラメルの甘さとバニラアイスの甘さアイスはもう少し甘さ控えめの方が個人的にはいいと思いますが・・・。 ホットキャラメルアイスはこれでいいかなって感じでしたがもう一度行って生キャラメルカフェを飲んでみたいかな

  June 7, 2009

• アイスクリーム。

  　昨日OPENした花畑牧場のカフェ3店舗 ちょっと気になる アイスクリーム480円はちょっと高いとは思うけど 1回は食べてみたい しばらくは並ばないと無理かもしれないので 少し時間をおいてから、行ってみようと思う 食べたことのある人の感想も聞いてみたい どうなんだろうか

  June 5, 2009

• ラスク。その2。

  　昨日の続きですが・・・ 値段も簡易包装版なら10枚入りで735円とお手頃で 『自分では並んで買うまではいかないかもしれないけど、　　　　　　　　　　　　　　　　　　もらったら結構うれしいかも』と言われました ちょっとしたお返しには良さそうです 「並んで買うラスク」　　・・・と知っている相手にはかなりポイントが高い贈り物ですね 昨日「ガトーハラダ」と書いてしまいましたが正しくは「ガトーフェスタハラダ」でしたすみませんm(_ _)m  

  April 7, 2009

• ラスク。

  　先月、相方のホワイトデーのお返しを買いに銀座の松屋へ行ったとき見つけた行列が気になっていました ネットで調べてみたところ『ガトーハラダ』の『グーテ・デ・ロア』だった でもラスクだよね～・・・なんて軽く見てました ところがこの前会ったいとこが「何言ってんの、あのラスク、めちゃくちゃおいしいんだよ　　　　　　特にホワイトチョコがコーティングしてあるやつは」と絶賛していた 「えっそんなにおいしいの？？？」 ということで購入してきました 確かに美味しいです普通のものもホワイトチョコのも ホワイトチョコの方は1枚でも十分のボリューム感普通のは5～6枚はいけそう 一昨日、新宿の京王デパートの地下で並んで買いました。銀座の松屋ほどは並んでいませんでしたが、おそらく10分くらいかな なんとなくなんですけど・・・このお店、小さいときに見たことあるような・・・明治36年創業なので、ありうるかも 甘いもの好きな人は（多分もうチェック済みだとは思いますが）一度食べてみてください。 ネット通販なら並ばずに買えます新宿・銀座（その他にも店舗はありますがとりあえず２店舗）に行くのに交通費がかかる人は送料を確認して送ってもらう方が早いようです ちなみにホワイトチョコでなく、普通のチョコレートのプレミアは全面チョコレートコーティングで金箔が付いてます。若干ヘビーな感じです。個人的にはホワイトチョコのコーティングの方と普通のが好きです

  April 6, 2009

• ホームパーティ？？？

  　今日は相方の会社の人々が新居に遊びに来ました 人数は全部で９人 さぁ・・・前々日から準備 まずは前々日はお掃除。そして家具の移動前日はおもてなし料理の下準備 メニューは　　　おでん・・・・・・・とりあえず体が温まるから　　　肉じゃが・・・・・一人暮らしの人もいるので　　　餃子・・・・・・・・中の具によって味が楽しめるから　　　サラダ・・・・・・とりあえず草系 餃子の具は・・・　　　　豚肉・白菜・にら・にんにくの普通の餃子　　　　ミートソースにチーズを入れたイタリアンっぽい餃子　　　　鳥挽肉・レタス･しそのシンプルさっぱり餃子　　　　キムチと納豆を刻んでよくまぜた餃子 作っているうちにどれがどらだかわからなくなってしまいミステリー餃子になってしまいましたでも、おいしいと全部たいらげてもらえたのでよしとしましょう 当日は朝からお掃除。そして今度は酒屋さんへ焼酎と梅酒を買いに 選んだ焼酎は「月心」（麦焼酎）そして梅酒は「景虎」（新潟の日本酒「景虎」でつけた梅酒） 午後１時に集合して、解散は午後８時半居心地よく思ってもらえたのか、いつもよりも長居だったらしい。みんなが喜んでくれたならがんばった甲斐がありました でも・・・久々に疲れた～

  February 21, 2009

• 酢ィーツ。

  　私は「酢」好きです ブルーベリー酢をはじめとしみかん酢・葡萄酢・りんご酢・梅酢・ラズベリー酢etc・・・色んな「酢」を飲みました そんな私に友達が教えてくれたのは「酢ィーツ」ショートケーキにシュークリームにチーズケーキ 酢が苦手な人には当然お薦めはしませんが苦手だけど食べてみたい人にはチーズケーキやチョコレートケーキをお薦めします ショートケーキとシュークリームは結構強めなので避けたほうがいいかも 「酢」のマカロンやパウンドケーキもあります なにごとも過ぎると良くないけどたまに食べるのは身体にいいかも お酢好きのひとはお試しくださいませ 　　自由ヶ丘駅　徒歩5分です。　　　　　南口改札を出て右へ　　　　　ガードをくぐり突き当りを左に（踏み切りと逆の方）　　　　　TUTAYAの前の道を東横線沿いに田園調布方面へ　　　　　信号を渡った右角　　　　『パティスリー　スクウ』

  January 22, 2009

• デパ地下。

  　昨日の夕方、親友の誕生日のケーキを買いにデパ地下へ行きました 夕方のデパ地下は戦場ですね ケーキはまだすぐに買えたのですが 母に頼まれた夕御飯のおかずが・・・ 『海老チリ』『野菜を使った炒め物』それなら両方が揃いそうな中華のお惣菜のお店へ う～ん、ショーケースが見えない少し空いた隙間から今度は店員さんが空かないようやく注文注文した『海老チリ』『八宝菜』『春雨と旬菜のピリ辛炒め』を受取りお会計『すみませ~ん、他のお客様のと間違えてしまったのでもう一度そちらを・・・』と店員さんでもそこで気付いてくれてよかったです。帰ってからじゃ戻ってこれないし・・・だって、私の頼んだ方が100ｇも多かったから待たされてお金だけ多くとられて少ない方じゃ・・・ねぇ ケーキは苺大福抹茶ワッフルロールケーキ自分用にも1本買って食べましたワッフルロールに生クリームの中にくるまれた苺大福。なかなかおいしかったです  

  January 11, 2009

• 

  残酷？

  去年のクリスマスに 相方のお姉さんからもらったシュークリームです ここに載せようと思って写真に撮っておいたので載せます どこから食べていいのか困りました 結局頭から食べましたが・・・残酷です

  January 9, 2009

• 北海道物産展。

  　明日から東急東横店で北海道物産展が始まる 驚くのは「花畑牧場」の生キャラメル朝8時30分の整理券を配り、10時の開店と共に販売らしい・・・無理無理無理・・・ とりあえず3連休には行ってみるけど生キャラメルは狙わないと思う 広告で気になったのは白くまロールケーキと1日限定18個のプリンケーキ 広告を見ているとどれもこれも美味しそうで、みんな食べてみたくなるでも・・・値段の高いものがおいしいのは当たり前だから程よい値段で美味しいものを探しますもちろんできるところは試食もさせてもらって社長の奥さんに「もし行くなら、ここの塩ラーメン買ってきて」と頼まれた まさにデパート催事場のエキスパートの策略にハマった客の一人なわけで わかってはいるけど・・・週末行ってきます

  October 8, 2008

• 昨日の夕食。

  昨日の夕食はそうめんにしました いただきもののそうめんがたくさんあったので 早速パスタパンをガスにかけ調理スタート ねぎをみじん切り買ってきた天ぷらを小さめにカットお湯が沸騰したので乾麺を鍋に入れる。  めんつゆを薄めて・・・ 市販の瓶入りのトマト＆ニンニクのパスタソースを温めて・・・ 茹で上がった麺を水で冷やして・・・ 出来上がり 手抜きではありますが・・・ そうめんをトマトソースにつけて食べるとおいしいんですよ、これが ねぎと天ぷらはめんつゆで、トマトソースはそのままで 手抜きでも十分いけますよ 

  June 24, 2008

• 『白い恋人』

  　今日久々に　『白い恋人』　食べました やっぱり美味しいものは美味しいです だからこそ、正当に販売してほしいです  『北海道のおみやげなにがいい？』と聞かれたら即答します。 定番の『白恋』 この前食べておいしかった『ハスカップジュエリー』 やっぱり美味しいもの、食べたいです もう販売中止は無しでお願いします 

  January 11, 2008

• ハマりもの。

  　私が今ハマっている食べ物　　　その1　・・・　きなこもなかアイス（駅前のスリーエフで購入）　　その2　・・・　ぬれ煎餅（東急ストアで購入）　　その3　・・・　桃屋の角切り海苔　胡麻ラー油味（スーパー三和で購入） この3つ、なくなると次のお買い物のときに買ってくる きなこもなかアイスは　　チョコもなかアイスのチョコの部分がきなこチョコになっている ぬれ煎餅は　　文字通り醤油がしみて湿った状態のお煎餅　　ものによっては湿りが少なくただのしけったお煎餅になっているものもある　　やっぱり全面にまんべんなくほどよいものがおいしい（当たり前ですが）　　これは好き嫌いがはっきり分かれる食べ物なので要注意 最後に桃屋の角切り海苔。　　これは私の住む地域では売っているお店が少なく　　ちょっと値段も高いので　　　　　　　　　　　　お買い得の日にまとめ買い　　ピリッとラー油の辛さがありますが　　　　　　　　　胡麻の香ばしさとマッチしてかなりお薦め　　おにぎりにも合いますよ　　ちょい辛が好きな方にはかなりお薦めです。 気になった人は、ぜひお試しください

  November 5, 2007

• とうもろこし。

  ずっと食べたかったとうもろこしここにきて、めいっぱい食べた なぜかというと 父親の妹達からそれぞれ送られてきたからどちらも新潟なのですが片方は長野よりもう片方は福島より色も味も違うとうもろこしを　　　　　　　　　2日続けて食べました それから相方が岩手からいただいてきたとうもろこしまさか3日連続でとうもろこしを食べることが出来るなんて嬉しい限りです どのとうもろこしも甘くて 粒の大きさ、甘さ、色・・・もちろんゆで方や種類によって違ったりもするけどみんなそれぞれ違った甘さと美味しさがあって普段そうそうできない　　　　　「とうもろこしの食べ比べ」が出来てかなり満足 食べるのが面倒くさいという人もいるけどその面倒くさい食べ方をするのが好きな私きれいに食べられると、なぜかうれしくなるあれって、なんでだろう おいしいとうもろこし、ありがとう

  August 13, 2007

• 夕食。

  今日、初めてハヤシライスを作りました いままでは実家の母が作ったときに分けてもらっていたので 自分で作ったのはこれが初めて カレーより手間がかかると思っていましたが 　　　　　　　　　　　　　実はカレーよりお手軽でした 思いのほか仕事が手間取ってしまい帰るのが遅くなったので 相方が後輩（同期？）連れて帰ってくるのには間に合わなかったけど 「Wii」で遊んでいてもらって、その間に調理 メニューは温野菜のサラダとハヤシライス 母の差し入れの大和芋の磯辺揚げと牛肉のアスパラまき かなり豪華になりました 美味しいといっておかわりもしてくれ、 　　　　　　　　　　　　　　全部平らげてくれました お世辞でも嬉しい限りです 急いで帰って作った甲斐がありました カレーだとどこでも食べられるけど、 ハヤシライスは洋食屋さんにしかないかなと思ってセレクトしたのですが とても喜んでくれたので、本当に嬉しかったです 最近、仕事が忙しくて帰りが遅いことを理由に まともに料理してなかったけど・・・ やっぱり料理っておもしろいし、喜んでもらえると嬉しい これからも出来る範囲でがんばろう、と思いました

  July 25, 2007

• さくらんぼ。

  昨日、相方の同僚からさくらんぼをいただきました 彼は山形出身  「今日食べた方がおいしいですよ」 そう言われたらしいので、早速ご賞味  とても甘くてみずみずしくておいしかった さすが山形産 さくらんぼがそんなに好きではない私でも 「すごいおいしい」と言ってしまうほど 今年初のさくらんぼ 　　　ありがとうございました<m(__)m> 

  June 26, 2007

• 今日のテーマは「和菓子」。

  今日の3時は「桜餅」と「うぐいす餅」 それもあんこたっぷりの 　　　　　　　　　　　　季節ですね・・・ ・・・といただいておいて何なんですが・・・ 私、あんこ少なめの方が好きなんです 　　「○○餅」と名の付くもの　　大福・どら焼き・鯛焼き・大判焼きetc・・・　　それから、あんぱん・あんまん・・・  とにかくあんこ少なめの皮厚めが好き お餅やおだんご大好き　　　（特にみたらしだんご） 和菓子で苦手なものは・・・ 　　　　　　最中・・・羊羹・・・ 　　　　　　　　　　　　　ものすごくあんこあんこしたもの 水羊羹ならいけますが・・・　　　　　　　　　好んでは食べないかも・・・ でも・・・おしるこは好きなんです 和菓子はそのもので季節が感じられ 洋菓子は素材のフルーツで季節が感じられ 春の桜のこの季節は 　　　　ピンクと黄色でショーケースが華やいでいます 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・おいしそうです

  March 30, 2007

• いつものお店。

  　いつもいくお店 誰にでもあると思いますが なぜかいつもそこにたどりついてしまう・・・ そんな居心地のいいお店 アルコールを飲めない私が 　　　　　　毎週みんなと飲みに行くお店  とにかくスタッフのノリがいい おいしい　　　　　（けど・・・食べ過ぎてちょっと飽きてきたりもする） でも居心地よくて 　　　　ついつい足が向いてしまう 焼酎のボトルキープはもちろん 　　　　　　　　　もう何本目だろうか・・・ 100本目に達したら 　　　店長がご褒美用意してくれるらしい 本当かどうかは・・・だけど 　　　そういうことを言ってくれる気持ちがうれしい でもこのボトルって・・・ 　　いつも３人で行くけど・・・ 　　　　私は飲んでないし・・・ なのになんでこんな本数いってるんだろう それはね・・・他の２人が飲むからなんです 私はいつもウーロン茶１杯しか飲まないから スタッフの女の子が 　　（この子がいい子で） 今度行くときまでに 　　　　私専用の特別ストローを用意してくれるって言ってた スタッフ全員が いつも笑顔で明るくて 馬鹿話にもつきあってくれて 　　　　もちろん私たちがお客さんだからっていうのはあるけど・・・ それでもなかなかこういうお店ってないと思う 他のお客さんもきっとそうなんだと思う。 みんなリピーターみたいで　　　　「こんばんは～、今日は空いてる？」 　　　　　　　　　　　　　　　　って入ってくるし  私も居酒屋バイトしてるときそうだったけど お客さんが楽しんでくれていたり おぼえていて名前で呼びかけてくれたり 「また会いにきたよ～」って言われると とてもうれしかった 働いている自分も楽しかった  お客さんの気持ちを大切にしてくれる、そんなお店・・・ ありそうでなかなかないもんです  楽しい気分になりたいときはこのお店に行く 元気になりたいときはこのお店に行く そんなお店がひとつでもあるといいですよ

  March 26, 2007

• ラーメン。

  　今日のニュースは　「大勝軒」でもちきり 最初の人は 昨日の夜10時から並んでたそうです 　　・・・寒かったのにね・・・ 私はつけ麺って食べた記憶ないんだけど どうなんでしょう？？？ ちなみに私は熱いラーメンが好きです 

  March 20, 2007

• 

  梅干　その2。

  　最近ハマった梅干です。すごくおいしいですどんどん食べちゃいます危険です旅館のお茶請けにも置いてありました「金子園」というお茶さんのお店で売っているらしいです。楽天市場の「美食関越道」というお店でも販売してました梅干・・・というよりおつまみ・・・おやつ・・・お茶請け・・・という感じです。甘い梅干が好きな人にはお薦めの一品です 

  January 24, 2007

• 梅干。

  　私の大好物に、梅干があります友人と２種類をシェアして購入したりしていますお気に入りのお店は「うめとも」さん。主にネットで注文しています。梅干好きの人には「田舎風味」酸っぱいのが苦手な人なら「はちみつ風味」かなりしょっぱめが好きな人には「白梅干」私はいつも「田舎風味」と「はちみつ風味」。値段もそんなに高くないしちょっとお礼で人に差し上げるにはひとつひとつ個別に袋に入っているものを選びます。なかなかおいしい梅干にめぐり会えなかったけどようやく見つけました。自分の口に合った梅干♪たかが梅干されど梅干やっぱり梅干が大好きです。

  December 21, 2006

• ケーキ。

  　この前の還暦祝いで買ったケーキ　　　　　　食べてないけど好評でしたデパートの週替わりイベントショップだったので「あのケーキおいしかったね。どこのケーキ？」と何人かの人に言われて・・・状態デパートに行ったらもうお店が変わっていたデパートの人に聞いて、ようやくわかりました南青山の「アルソリトポスト」さまざまなベリーがのせられていてケーキを切ったとき一苦労・・・というのも、スポンジの間は生クリームとカスタードクリームの　　　中間のようなやわらかい感じのだったので倒れそうだし、崩れそうだしでも　「おいしかったよ」　の一言で満足なぜか2個食べた人もいたらしい・・・　　　　　　　　　　・・・私は食べてないけどなぜこのケーキにしたかというと・・・一番大きいケーキがこのお店のこのケーキだったから探し回った結果ですが。でも、探し回った甲斐がありました調べてみたら・・・楽天市場にも出店してました今は改装中でしたが今度はクリスマス用に直接お店に買いに行こうと思いましたでも・・・今からじゃ無理かな 

  December 20, 2006

• かぼちゃのお菓子。

  　私はカボチャのお菓子が大好きですおとといテレビでコンビニスイーツが　　お店に並ぶまでの道のりをやっていました。担当者が苦労が伝わってきましたＦマートのカボチャのモンブランでした早速食べたかったのですが・・・近くにＦマートがなかった・・・今日帰りに遠回りして　　　買って帰ろうと思いますカボチャのモンブランカボチャのプリンカボチャパンカボチャのバームクーヘンカボチャのアイスカボチャのパイカボチャクッキー・・・・ 　　　とにかくカボチャ好きだからこの時期が一番デザートを食べるときつまり・・・　　一番体重が増えるとき　　気をつけなくっちゃ

  October 26, 2006

• 気になる食べ物。

  　最近気になる食べ物・・・ガム　「おとこかおる」「からだ香る」。グレープフルーツを買ってみた。身体から香ってるのか口元から香っているのか・・・どうなの「おとこかおる」は　　好評につき売り切れ状態らしい男の人からバラの香り・・・・　　どんなふうなの食べたことある人がいたら　　ぜひ感想を聞かせてください

  September 14, 2006

• まねっこ創作料理

  　昨日作った料理が予想外に好評だったので書きます　たまたまおいしいザーサイを頂いたので　作ってみようと思いました。　　材料・・・ザーサイ　　　　小さいタッパに１杯分位　　　　　　　干しえび　　　　ザーサイの量より少し少なめで　　　　　　　長ネギ　　　　　１本　　　　　　　白ゴマ　　　　　好きなだけ　　　　　　　豆腐（絹ごし）　１丁　　調味料・・ごま油　　　　　　　塩こしょう　　　　　　　ラー油　　作り方　ザーサイをみじん切りにする　　　　　　長ネギをみじん切りにする　　　　　　干しえびを少し水でもどす　　　　　　フライパンをあたため、ごま油をひく　　　　　　干しえびを炒める　　　　　　干しえびの水分がとんだら　　　　　　　　　ザーサイと長ネギのみじん切りを入れる　　　　　　軽く塩コショウする　　　　　　軽くラー油を入れる　　　　　　白ゴマを入れる（量はお好みで）　　　　　　火を止める前に軽くごま油をたらす　　　　　　できたものを豆腐にのせる　　　変わり冷奴の出来上がり　相方は絶賛してくれました　実家の母もおいしいといってくれました　豆腐でなく、ご飯にのせても　ちょっと食欲がないときでもいけそうかも　　１０分位あればできます　　（手際のいい人なら５分でできるかも）　本当はこの料理　昔アルバイトしてたとき　お店にあったメニューをまねて　ちょっとアレンジしたもの　でもおいしくできてよかった　　　　写真、撮っておけばよかったな　　残念

  July 25, 2006

• もつ鍋。

  　日曜日、駅の近くの「もつ鍋」屋さんに行った。しょうゆ味・味噌味・塩味とあったので味噌味にしてみたコラーゲン・・・と思いながらもつを食べた。一緒に行った友人がもつをあまり食べてくれなくて結局ほとんど、私が食べたおなかいっぱいになった。友人が「ちゃんぽん麺と雑炊、どっちにする？」と聞くので（えっ、まだ食べるの？？？）と思いつつ「じゃあ雑炊で。」おいしい匂いとともに雑炊がやってきた（おなかいっぱい・・・）でも食べた。おいしかった・・・できれば、もう少しおなかがすいてるときに食べたかった結局、雑炊も私が半分以上食べたでも・・・残してしまった　予想通り、翌日、胃がもたれた・・・　「もつ」の食べ過ぎに注意しましょう

  July 18, 2006

• 念願のカレーうどん（＾＾）

  　今日、ずっと食べたかったカレーうどんを食べに行って来ました六本木ヒルズの「古奈屋」私と母上は海老天入りカレーうどんいとこのお姉さんはバナナカレーうどんバナナは天ぷらになって添えてきていた海老天はもちろん乗っかってきた味は・・・　　想像していたのとは全く違った味　　まず、辛くない　　とろみはなくさらっとしているが 　　クリーミーでマイルドな味　　海老天は特に普通　　男性のお客さんも多かったが　　女性向きかもこんな感じでしたが、私は結構好きな味です今日は蒸し暑かったのですが急に大雨があったみたいで建物の中にいた私達は気づかなかったちょっと買い物して次は「TOFU－CAFE」へ頼んだのは「丹波の黒豆珈琲」黒豆珈琲はよく飲んでいるのですが「丹波の」は初めていつも飲むものより黒豆の味が効いていていつものよりおいしかった しかし・・・六本木ヒルズは相変わらずわかりずらい地図もわかりずらいしインフォメーションの係りの女性も早口でやっぱりここは・・・目的がないと行かない場所です

  July 15, 2006

• 夕ご飯。

  　毎日、夕ご飯のメニューで悩む何にしようかスーパーに行ってから決めたり前の日から決めていたり仕事中に急に食べたくなって頭の中がその食べ物しか浮かばなくなったりでも・・・疲れたから手抜き・・・ということもよくあるとにかくご飯とお味噌汁だけは食卓に並ばせたい栄養のバランスは少しだけ考えて・・・焼肉・野菜炒め・麻婆豆腐・・・時間があるときはカレー・ハンバーグ・シチュー・・・焼き魚は実家でよくもらうそんなに太ったりコレステロール増えたりしてないから意外とバランスいいのかも・・・なんて勝手に考えてますが　　さて、今日は何にしようかなぁ

  July 10, 2006

• 嫌いな食べ物、食べられない食べ物、好きな食べ物。

  　「嫌いな食べ物」と「食べられない食べ物」、ありますよね私の「嫌いな食べ物」は味の強い食べ物たとえば、山椒・みょうが・アジアンフード「食べられない食べ物」は生もの（さしみ・たたき・ゆっけ、とにかく生のもの）　　　　　じんましんがでたりするから鯖　　　　　少しなら大丈夫なのですが、たくさん食べると胃痙攣を起こす　　　　　　　鯖のみりん干しや鯖味噌、結構好きだけどたくさん食べられないんですとろろ　　　　　鯖と同じで少しなら大丈夫、たくさん食べると胃痙攣を起こす　　　　　　　麦とろご飯、大好きなのにたくさん食べられないのが悲しいですタンドリーチキンや本場のインド料理　　　　　香辛料が強すぎておなかをこわす　　　　　　　嫌いじゃないけど食べるとすぐ下ります 食べず嫌いなわけではなく、理由があるので食べられないのです好き嫌いが多いってよく言われちゃうけどこればっかりは仕方がないので でも、野菜も大好きだしお魚もお肉もえびもいかも、とにかく火を通せば食べられますうなぎよりは穴子が好きですステーキよりはハンバーグが好きですキャビアよりとびっこが好きです好きな食べ物を並べると結構安上がりです 　なんだか言い訳っぽいかな？？？ 

  June 17, 2006

• おいしかったもの。

  　最近おいしかったものそれは、駅の近くの中華料理屋さんの「まかないおにぎり」具は・・・ザーサイのみじん切りと長ねぎのみじん切りと白ごま作り方不明なので自分流に作ってみました　　1.ザーサイのみじん切りをごま油で炒める　　2.そこへ長ねぎのみじん切りも加える　　3.前日残ったごはんを入れて具と絡むように軽く混ぜる　　4.お好みで塩で味付けする　　5.最後に白ごまをさっと加えるこんな感じこのままチャーハンとして食べてもおいしいしにぎってにしてもおいしいですさすがにお店と同じ味にはならなかったけどもう少し研究して、さらにおいしくできるようにチャレンジします　気になった人は試してみてね 

  June 7, 2006

• おからこんにゃく。

  　楽天市場で「おからこんにゃく」を購入しましたテレビで放送してしまったので相当反響があり注文が殺到したらしく、すぐに受付停止状態になってしまいました私も返送メールで「時間がかかります」との注意書きがしてあったので、とりあえずは3週間はみておこうと思いながら入金ようやく今日届いたので、早速晩御飯に調理して食べました。おからこんにゃくは焼肉のように、塩コショウまたは焼肉のたれで焼くという調理例がかいてあったので、焼き肉のたれで、から揚げはさっとあげて。焼肉のたれバージョンはお肉に似た食感でした。調理の仕方があまりじょうずではなかったみたいで、テレビのレポーターが言っていたほどお肉～って感じではなかったのですが、おからこんにゃくそのものはおいしかったですおからこんにゃくから揚げは結構おいしかったですカロリーが低く、健康にもよさそうだし、結構おなかにずっしりくるので腹持ちもいいみたいダイエットしている方にはおすすめかも楽天市場のお店ではまだ注文受付は再開していないみたいなのですが、うちの近所のスーパーでも売っていたので、もし興味を持った人はスーパーをのぞいてみてはいかがでしょうか　実は私、健康オタクなんです

  May 15, 2006

• 私の好きなもの。

  　私の好きな食べ物のひとつに白ゴマがあります。ご飯にはもちろん、パンにバターを塗り、その上にバターが見えなくなるくらいの白ゴマをのせます。友達に話したら驚かれましたが、やってみてもらったら結構いけるという感想をもらいました納豆にも入れます白ゴマだけで食べるときもあったりして摂りすぎも身体によくない・・・とは思いつつ、ラーメンにも白ゴマどっちゃりさすがに持ち歩いてはいませんけど・・・黒ゴマもいいけど、やっぱり白ゴマ中性脂肪が少ないのは白ゴマのおかげかな？？？そのせいかどうかはわかりませんが・・・(^_^;)　今日はどうやって白ゴマ食べようかなぁ

  May 9, 2006

• ご飯について。

  　私はご飯党です。朝はご飯とお味噌汁が定番です。でも最近、なんだか朝ご飯が食べたくないときが多くなってしまいましたこのところ夕ご飯も不規則だし、簡単なものしか作らなくて・・・つまり、手抜きってことなんですけどね(＾＾;)バランスが悪いせいだと思うのですが、便秘もひどくて・・・。やっぱり食生活って大切ですね。ご飯とお味噌汁と梅干となめたけと納豆さえあれば・・・と思っていたけど、お肉を食べないと力が出なかったり、甘いものを食べないと疲れがとれなかったり食事のときはついつい食べてばかりになってしまうのですが、飲むことも必要ですね。朝は黒豆茶を飲んで、会社では珈琲を飲んで、夜は緑茶を飲んで。気付けば、最近お水ってあんまり飲んでないなって。食事しながら、時々お水飲んだりした方が身体にはいいのでしょうか？それから、食事はゆっくりよく噛むように気をつけてます。ただ、まわりが職人さんばかりなので早く食べなくてはならない状況が多いのですが、できる範囲でゆっくりよく噛んで食べてます。ダイエットにもなりますからねよく13品目とかいいますが、結局バランスよく食べることってことですよね。外食もいいけど、やっぱり自分で作りたいです。最近作ったものと言えば・・・カレーとやきそば・・・。なかなかきちんとお料理しないのですが、落ち着いたら煮物とか煮魚にも取り組みたいです。　さて、明日も一日がんばってくるとしますか。 

  April 14, 2006

• コンビニとお菓子。

  　今日はお菓子について書きます。昨日、友人から「クッキーｉｎアポロ　いちご＆ブルーベリー」なるものをもらいました。10粒位が個別包装にしてあって、通常のアポロより少し大きめ。一口サイズで食べやすい。（おいしいです♪）袋に「ケータイsweetポケチョコ」と書いてあります。一緒に小粒サイズのポポロンももらいました。こういうお菓子って、コンビニでは売っているけど、スーパーではなかなか見かけないような気がします。小袋に入ったものが10袋入りとかはスーパーでも売ってるけど。1人暮らしや夫婦で2人暮らしだと、そんなにたくさんは食べないので、こういった小さめサイズのお菓子ってすごく便利。何種類も試せるし、食べきりサイズなので残すこともないし。ちょっと鞄に入れて持ち歩くこともできるし。新しいお菓子はたいていコンビニで買うような気がします。最近はそれぞれのコンビニで「100円お菓子」も展開してるし。私のお気に入りは、ガムや飴のコーナーに一緒にならんでいるレモンタブレット。電車に乗る前にコンビニによって、あれば必ず買います。それぞれの県のコンビニでは、限定物のレアなお菓子もおいてあるし。来月、うちの最寄駅にまた新しくコンビニができるみたいなので、（コンビニによっても品揃えが違うので）ちょっと楽しみにしています。　ところで、ジンギスカンキャラメルが好きな人っているのかなぁ・・・。

  March 22, 2006

• カレーうどんについて。

  　今日はカレーうどんについて書きます。　私はカレーうどんが大好きで、カレーを作った2日後は必ずカレーうどんにして食べます。作り方は自己流です。かなりよく煮込まれたカレーにだし汁と長ねぎを加え、少しだけ麺つゆとしょうゆを入れます。そのまま少し煮込み、沸騰する前に冷凍のうどんを入れます（ゆでめんより冷凍うどんの方がコシがあってよいです）煮込まれた頃に、溶き片栗粉を入れます（量は適当です）。もしのばしすぎてしまったら、カレー粉を少しだけ加えればOKです。あまったカレー・・・ではなく、私の場合は始めからカレーうどんのために多めにカレーを作るので、毎回カレー粉1箱半使います♪外食でカレーうどんも食べますが、なかなかおいしいカレーうどんにめぐり合えません。どなたかカレーうどんのおいしいお店を知っていたらおしえてください。

  March 18, 2006

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