うめぼしっていいね。梅干には有機酸が多く含まれて、その中でもクエン酸は、エネルギーや乳酸の代謝を良くし、疲労回復や夏バテ解消に効果があると言われています。
夏バテしても、うめぼしでチャチャチャと茶づけなら食べれるね。

また、夏場は弁当やおにぎりなどは傷みが心配。うめぼしは、防腐・殺菌作用でこの時期ピッタリ。
でも塩分の含有量が多いので、食べ過ぎには注意しましょう。
この塩分が、遠出時の車酔い、また予防にいい。奥さんは酔いやすいので、乾燥うめを愛用してました。

子供たちも不思議と好きなんです。「しゅっぱ～」と、（＞o＜）しゅっぱ顔が、かわいい～。

うめぼしと言えば紀州梅が有名ですね。
ちょっと前までは、紀州産のうめぼしは高価でお土産でしかもらったことがなかった。
しかし、最近どこでも見かけるし、なんか安いなと漠然と思っていた。

ちょっと調べてみると、これにはわけがあるらしい。
うめぼしって、知っての通り加工品ですね。加工品って最後に作った所の産地表示でいいらしい。
なるほど、これはちょっと聞きたくないですね。
他にもいろいろとあるかもしれないと思ってしまいます。

でも、これは事実で、台湾産の梅が紀州で加工されて市場に出回ってるらしい。
最近は、表示は厳しくなってるので紀州特産や南高梅等、表示をよく読めば見分けがつくようです。

おいしくて安全であれば、安いのが悪いとは思っていません。
どちらかと言うとこちらを買っていると思います。

特選をいつも食べてると特選ではなくなりますものね。
たまに食べるからおいしいと感じるものですね。
私には、叶姉妹がかわいそうに思います。思いたい。


　
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