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2019年03月04日
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アップルパイ

カテゴリ：れしぴ


アップルパイホール型を作ってみました。実は友人に送りたいのでおためしです。

市販のパイ生地　4枚
りんご　2個
バター　10ｇ
さとう　大さじ4
レモン汁　大さじ1
シナモンパウダー　好みで
卵黄　1個　

作り方
  1. バターでりんごが透けるまでいためてさとう・レモン汁・シナモンをいれて煮詰める。
  2. パイ生地を18cmの丸形にして切り目を卵でつなぐ。
  3. りんごをのせ、細長のパイ生地を平織でのせ、ふちをフォークで押さえる。
  4. 表面に卵黄をハケで塗り、180℃オーブンで15分。
パイ皿がなかったので、普通のお皿にのせたら、中までなかなか焼けなかったので次回は直にトレーに乗せようと思います。3人で山分けなのでかなりおなか一杯になりました。音符





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最終更新日  2019年03月05日 07時47分55秒
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