新着記事一覧 | 細腕奮闘記：楽天版

あと2週間です。

　隠れファンもいます。魚の脇に付ける「あと一口のご飯」の友他の食材等との関係も考え　お付けしてますが本日のは　ちりめんじゃこと山椒のピリ辛です。勿論田中さん作で　田中さんは山椒が大好きで他にも昆布と一緒に佃煮にしてくれたりします。ご飯がすすみます。これ　お茶漬けにも良いかもしれませんね。作り方を教えて頂いて自分でも作れば良いのにもっぱら　ご馳走になるだけで・・・でも　美味しい！！常連のお客さまでこれがお好きな方がいらっしゃって大体お泊まり頂く時は　お付けしてます。

2012.12.18

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くるみ

変わり種たまに　話題になる　コスモロック　のもう一つの顔ピザ　ミッキーズ　今日　くるみピザを　頂いた。（電話　0268-23-6288）東信地方は　くるみが特産物で　お土産品のお菓子等にもくるみを用いた物が多い。ミッキーズ　ではくるみピザが信州の味ピザで販売している。中身はゴツゴツ入ったくるみと信州味噌　少し甘しょっぱいので食事用のピザというより　おやつのピザかな・・コーヒーや紅茶にも合いそうです。子供のころを思い出す味です。（ある程度の年齢層に限る）そう　そのピザを配達中にバイクがネジ外れにより転倒し今売り出し中のコスモロックに発展して行くのですが。今日は　くるみピザの宣伝です。

2012.12.07

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師走

　来年　再来年はどうなるのかな・・いよいよ　今月で今年も終わりますね。商戦もばったばった　と　あれやこれや　繰り広げられてますが早く　景気が良くなって欲しいです。　１２月１０日～上田駅前のイルミネーションが高校生デザインで観賞できます。未来のデザイナーたちはどんな趣向で見せてくれるのでしょう？楽しみですね。一昨年のイルミネーション　当館が少しネオンだけですが写ってました。

2012.12.04

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信州上田紅葉まつり

　今日は１１２２の日語呂合わせで　仲良し夫婦の日ですね。明日からの連休もご夫婦でお出かけの方も多い事でしょう。上田城のけやき並木も　もう　大分寂しい遊歩道になってしまったようですが　最後のけやき祭り　ブラッとお出かけ下さい。血管年齢を若くして　長生きできるように　ビタミンＥを摂りましょう。胡麻和えです。よく　胡麻和えの作り方を聞かれるそうです。田中さんの場合　ホウレン草なのか胡麻なのか分からない位乗ってますが・・・　

2012.11.22

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上田城けやき並木紅葉まつり

　第２週目　体験シリーズ！！次第に秋も終盤に差し掛かって参りましたね。朝夕　寒いと言った方がピッタリきます。明日は　紅葉まつりのイベントも体験がメインですね。こんな機会しか着れないでしょう　甲冑試着体験　　　１０日　１１日気分は戦国武将！乗馬体験秋の信州上田うまいもん大集合！全て　体験物ですね。また　別枠で　信州上田フィルムコミッション　主催の城下町映画祭も同時開催です。今年は　スペシャルゲストトーク大林宣彦監督がお越しになります。新作　名画等の鑑賞も可能です（有料　１５００円）（問）うえだ城下町映画祭実行委員会（事務局／上田市教育委員会　文化振興課）　　　TEL: 0268-23-6361（平日9:00～17:00）　　　当日の問合せ先： 080-3362-6693（9:00～18:00）　　　E-mail: eigasai-jimukyoku@city.ueda.nagano.jp　　　　　　公式ホームページ： http://www.umic.jp/eigasai/index.html　今朝の一品信州の郷土食　貝ひもの甘露煮（田中さんのは豆板醤煮ですが）貝ひもが味が濃いので　里芋と　オクラは薄味でカツオだしのみの味です。お口の中で混ぜて下さい。

2012.11.09

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食欲の秋　行楽の秋

　　　お目当ては　きのこ汁きれいに晴れましたね。幸村様はどんな方かな？　とても賑わってます。　公園はたくさんのお客さまで　歩けないほど　はオーバーかもしれませんが　その位の賑わいだったと　写真の提供者である妹夫婦の話でした。　宿泊のお客様も　ご存知の方　たまたま知った方　ちょうど天気も良く　遊びに行かれました。　以前　集めた　ＢＲＡVE１０のカードで貰える　ポスターも頂きました。早速　フロントへプラザホテル仕様で飾りました。じゃーん！！

2012.11.05

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黒？　赤？　

　まだまだ　続く　秋の行楽シーズン１０月３１日　当社　決算日　毎年　一年が早く　自分の年齢を感じます。　１０月　１１月と上田市では　秋の催事を週末　企画していて１１月も　毎週末　お祭りがあります。　先日のＢ１には出場したのかな？　「美味だれ」　を使ったグルメの企画も　１１月３日４日と上田城址公園でございます。やきとりはもちろんの事　ラーメンあり　サンドイッチありといろいろな食品に転化して行ってます。うちでも何かに利用したいと思っている所ですが。http://www.city.ueda.nagano.jp/files/shokan/0500/20121030171801498.pdf今期　最後の朝食　でした。やはり　田中さんの茄子　ピーマン味噌炒めで締めくくりでした。少しだけの黒字が最高なんですが・・・

2012.11.01

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緊急　災害情報メール　試験配信のお知らせの続き

　　　　補足配信エリアは上田市全域配信電話会社　ＮＴＴドコモ　ソフトバンク　ＫＤＤI配信対象エリアに在住　滞在している方の携帯電話に災害・避難情報を配信します。機種によっては受信できない物もあるそうです。詳細は携帯の会社へ問い合わせてください。各社　緊急速報メールホームページＮＴＴドコモ　http://www.nttdocomo.co.jp/service/safety/areamail/index.htmlＫＤＤＩhttp://www.au.kddi.com/notice/kinkyu_sokuho/index.htmlソフトバンクhttp://mb.softbank.jp/mb/service/urgent_new/about/

2012.10.19

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長野県　危機管理防災課よりのお知らせ

　１０月２１日（日）午前９時頃平成２４年度長野県総合防災訓練の実施に合わせ緊急・災害情報メールが携帯電話に自動的に流れます。マナーモードになっていても流れます。防災訓練に伴っての試験配信ですので　実際の災害とお間違えにならないようにお願いたします。　と　連絡がございました。訓練は　当館の近くのパレオ前で行われます。１時間ほどの交通規制もございます。ご注意下さいませ。　以上　県よりのお知らせです。　今朝は常連のお客様　オンパレードで　そんな日はつい変わった物を召し上がって頂きたくなり　・・・・・・・・・　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・流行りものですが　使ってみました。　ポン酢ジュレ。見た目は　きれいですね。白菜　人参　豚肉を巻いて　その上にかけて　小鉢です。

2012.10.18

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秋の紅葉まつり

　このポスターがもらえるぞ。で、また今日も赤とんぼが似あう季節になって参りました。今日も　うまいもん探してきました。今日は　昌平堂さんの六文銭まんじゅうの紹介です。まず　お店はやはり老舗です。店構えが大変素敵で景観賞を受賞されたこともございます。入口に小さな池があり金魚が泳いでます。　六文銭まんじゅうは　真田氏にゆかりの紋が焼印で押され３種類の違う味になってます。真田家家紋　（ピンク）　さくら餡　少し塩味で　さっぱりしてます。雁がね紋　　（黄色）　ウグイス餡　とても綺麗な　ウグイス色と皮の黄色が　　　　　　　　ベストマッチ。六文銭　　（白）　　　上品なこし餡　定番の薯よ饅頭６個セットもありました。

2012.10.12

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真田じゃなくて黒田？！

　こつこつ　活動するしかない。昨日　ＮＨＫ２０１４年大河ドラマの発表がありましたね。母袋市長はじめ　関係諸団体　そしてホテル協会の面々皆　同じ思いだと思います。でも　まだ　その次があるさの気持ちで　地道に署名運動や真田関係のイベント　勉強会　続けて行きましょう！！　本日　私も　ＢＲＡＶＥ１０のカードを求め　うさぎやさんへ　お邪魔いたしました。　１枚ゲットです。そして　購入しました品は　ちょうどお昼時でしたのでピロシキとハムチーズパンとおやつの　お団子を買ってしまいました。（食べすぎです。）うさぎやさんは老舗ですね。「くるみそば」が有名で　お土産によく利用されてます。昔は喫茶コーナーがあり学校の帰りに良く友達と入りました。あー　懐かしい。。。。ＢＲＡＶＥ１０　人気のほどはどうなのでしょうか？世代が違うとうとくなりますね。お店の方も　？？？？でしたが。とりあえず一枚頂きました。

2012.10.11

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BRAVE10スタンプラリー

　うまいもん大集合！！もう始まっている　信州上田の食の祭典　沢山のうまいもんマップ参加ショップの地図を頼りにＢＲＡＶＥ１０の限定カードをゲットしよう！１１月２５日まで。スタンプラリーで全４種類のカードを集められます。そして　Ｂ２サイズのポスターも１１月に貰えるらしいです。当館頑張って　４種類のカード　集めました！！もちろん　美味い物もゲットしましたよ。中央商店街にある　clover clover　の可愛らしいバナナのケーキ・　「ケーク・オ・バナーヌ」ほのかに　バナナの　やさしい香りがします。紅茶と一緒にどーぞ。お店のスタッフのおねーさんもスタンプラリーの人気について昨年はすごかったので　今年もたくさんのお客さまのお越しをお待ちしております。と仰ってました。私知らなかったんですが　BRAVE10って上田を舞台にした真田十勇士のテレビアニメだったんですね。

2012.10.09

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季節の物なので。

　手間がかかります。作り手の田中さんは大変ですが　この時期にしか出回らない　ナンバンの葉　（ピーマンの葉）　唐辛子の葉でも　良いです。の煮たもの。一枚づつ　枝から葉をもぎ　あく抜きをして　グジュグジュにならないように　酒と醤油で煮て行きます。これがまた　食がすすんじゃうんです。あっ　まずい　ご飯が足りなさそう・・・今日は他に　油揚げの袋（ひき肉　タケノコ）　　　　　　　　白菜　豚肉の冷しゃぶ風　　　　　　　　きゅうりの酢の物　　　　　　　　ナンバンの葉　　　　　　　　サラダ　鯵　漬け物　のり　

2012.10.05

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上田市ホテル協会　今年のプレゼント

　真田幸村ロマンウォーク今年もロマンウォークの時期がやって参りました。ロマンウォークには　色いろな方が参加されます。ので　プレゼントも悩むところです。健康　ウォーキングファンには　特に　こだわりは無いかもしれないし　真田ファンにとっては　やはり六文銭は　捨てがたいし・・今年は実用的かな？作りもしっかりしていて皮製品です。金具も丈夫そうです。抽選にしようか　先着にしようか　迷うところです。どうですか？このキーホルダー。宝探しも今月いっぱいです。お急ぎ下さい。

2012.10.03

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暑さ寒さも彼岸まで　平成２４年

　ん～　連泊献立だいぶ楽になって参りました。羽毛布団が恋しいですね。さて　　かぶらない様に　考えてますが　連泊のお客様が多い時は　頭の中が　スクランブル交差点です。　朝の一食ごときに　そんな覚えて無いかもしれないのですが　毎日ねぎとカツオ節じゃ　芸が無いです。今日は　ザーサイと玉ねぎを細かく刻んでかけてみました。適度な塩味が　良いんでは？と思いまして・・・

2012.09.25

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千曲川　つけば小屋

　鯉西さん　デリシャス！！もうそろそろ　終盤になってると思いますがつけば小屋で　鮎を堪能しました。卵がたっぷり入っていて　好きな人には堪らない一品です。千曲川の流れる音を聴き　晩夏の風に当り一日の疲れを癒す・・・ハァー　極楽極楽。焼き物は要予約。（少なくとも　２０分前までには）

2012.09.21

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秋の行楽シーズンプレ突入

　真田幸村が残した六文銭の謎今年も始まってますが　宝探しゲーム　今年は難しい！！　ねぷたもそうであったように　宝探しゲームも回を重ねるごとに高度になってるような・・・　幸村マニアには簡単かもしれませんが　私には難問でした。是非　ご参加ください。１０月末　までです。記念品も昨年よりグレードアップです。　話は変わり最近の新ネタ　　作品名はまだありません。玉ねぎ　チャーシュー　生姜　醤油を合わせた物

2012.09.12

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交通規制再確認

　真田幸村ねぷた祭りのんきにしてたら　今週末に迫ってしまいました。交通規制がございます。当館前の道路は夕方５時～９時まで　通れません。ご注意くださいませ。販促グッズのチビＴです。この先幸村コンテストもあり　そうそう　今は１０月末まで戦国バサラ　タイアップの宝探しゲームも市内３コースで始まってます。今年の問題難しいらしいです。たくさんのお問い合わせありがとうございました。やっと始まりましたよ！！　当館　幸村とは関係なく　設備工事関係のお客様が連泊でお泊まりです。少し凌ぎ易くなってきましたが　お出かけの時には大きなクーラーボックスに氷をたくさん入れてお出かけです。まだまだ　熱中症には気を付けないといけないですね。朝食も心なしか　塩分多めに・・・

2012.09.04

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交通規制のお知らせ第３弾

　だって　にんげんだもんまだ　一か月先ですが　また交通規制がありますのでお知らせ致します。９月８日（土）　午後３時より９時まで駅前の通りですので　当館への入り口が塞がれる形になります。しかも午後３時～なので当日ご予約のお客様はお早めにお願い致します。今年で３年目の迎える信州上田　真田ねぷた大盛況で今年は７台　７機？７基？何て言えば良いか知りませんが　数が増えたそうです。飛び入りもあるそうです。何の飛び入りかな？行列か・・・また　上田は熱くなりそうですね。それにしても　８月　上田は人口密度がかなり上がっているのではないでしょうか？お電話の問い合わせ　ものすごいです。どこの施設もネット予約は手じまいかけてるし　電話の予約もお得意様だけに絞っているでしょうし　こんな時に　見えてくる人間模様　ア・ラ・カ・ル・トです。電話予約での秘策を少し・・いつも使っているホテルへ電話をしましょう。そして　自分の名前を名乗りましょう！！それでも　満室と断られたら　自分はこの施設にとってお得意さんでは無いんだと諦めるか　いつも利用しているとアピールしましょう！！　だって　誰しも　少しでも縁のある人の方を優先したいもの。信大の学会でどこもイッパイなんです。今日から４日間。

2012.08.09

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笹の葉サ～ラサラ

　恒例の海野町七夕まつり子供たちの歓声共に　通りでは賑やかな飾りが風になびいてました。短冊にお願いしたい事はイッパイあって　書ききれません。大人になると強欲になります。お祭り続きのこの町も　いつもこんな風に賑やかでいて欲しいもの。

2012.08.07

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次は花火大会

　上田大花火大会もう8月ですよ。今年もあと4カ月です。昨日は暑いながらも　少し過ごし易かったですね。信州って感じでした。今度の日曜日は千曲川河川敷での大花火大会。不景気で協賛の企業も減っているそうですが　そんな中でも今年も開催される事ができ　楽しみにしている市民の皆さんの為にも頑張って頂ける企業に先ずは御礼を。一度火を消してしまうと次に開催するのが消防法とか　その他の決まり事の関係で難しくなるそうです。夏の夜は一度は見たいものですよね。定番のスターマイン！！晴れると良いですね。当館朝食も　頂いた野菜ふんだんに使い　夏野菜料理だらけです。肉じゃが　蒸し茄子のお浸し　きゅうりと春雨の中華風　軽井沢菜の辛子和え奴　自家製海苔の佃煮のせ　サラダ

2012.08.01

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スポーツの祭典

　みんな　がんばって！！早くも寝不足の方　続出ではないでしょうか？見てるだけの身としては　涼しい所で好きな事だけ言ってて　申しわけないですが。　ロンドン以外の場所でも　夏休み期間に　高校生　中学生社会人　のスポーツ大会がたくさん　行われます。上田市の玄関口　上田駅前　ビル　パレオに　所狭しと飾られた横断幕の数　をご覧ください。これは　高校生が主です。ご家族　ご縁者の方々　益々　ご活躍のお子様たち　エールを贈らせて下さい。金曜日　土曜日と遠路よりお越し下さり　応援三昧の日々　熱い　夏　がんばってくださいね。私たちも　陰ながら　お手伝い致します。

2012.07.30

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夏休みの計画

　どうして重なるかなぁ～催事が土曜日　日曜日に重なるのは当たり前ですがしかし　２つ以上重なるのは　大変な事になります。２７日　２８日　上田市内　長野市内　ぐちゃぐちゃだと思います。北信越　ラグビー日本代表合宿　消防団全国大会　うえだわっしょい嬉しい　悲鳴　です。が。大変。連泊さんがいるので　献立　思案中。。。。。豆腐に載せている醤油まめ　これ　イケます。採れたてトマトのサラダ　　

2012.07.25

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楽天トラベル　朝ごはん　フェスティバル　参加

田中さ～ん　盛りすぎ　胡麻！！でも　お客様から　この胡麻はどうやって作るの？の問い合わせ　が多いランキング第二位です。胡麻も一品になってますから。これでご飯食べれます。さて　楽天トラベル　毎年恒例の　「朝ごはんフェスティバル」に今年も　参加しました。特に費用がかかる訳ではありませんが投票してくれた方に抽選でプレゼントが当たるように　何か用意をするのですが　当館は　無料宿泊券一組です。そして　投票して頂いたお客様にその他に何か差し上げようと考えてます。どうぞ　宜しく清き一票をお願い致します。上位５位までの施設は　後日　楽天トラベルの会場で実演だそうで　５位は望んでませんが　たくさんの方のご支援を賜りたいものです。ちょっと　最初に　日にちを間違え　出遅れましたが・・・

2012.07.20

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今月のハルワ

　マフラージ　オープンして　１年半です。早いものですね　顧客もついて　良かったです。大人の雰囲気　異国情緒　今月のハルワです。シナモンが効いていてシャイと共に。宿泊のお客様には　ナッツ等のハルワが付きます。

2012.07.18

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産直

　朝採れ毎朝　届く新鮮野菜です。うれしいですね。助かりますね。（本心）いつもは　酢の物はキュウリが主体ですが今朝は　キャベツで作りました。豚バラ肉のから揚げと一緒に。食　進んで頂けたかな？厚揚げと切り昆布の煮ものきゅうり　砂肝　の和え物　（塩　生姜　ごま油）キャベツ酢の物長いも　短冊軽井沢菜　辛子醤油和えサラダ　鮭　のり　野沢菜煮

2012.07.12

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キノコキトサン

　えのき氷　の効用信州中野では　少し前にブームで観光バスが押し寄せていたと聞きましたが　まだ　ブームですか？整腸作用　ダイエット　に効くと　言われてます。本当はミキサーにかけて煮詰めるのですが似て非なる物なのか　わかりませんが　キノコの醤油煮を豆腐にかけました。暑い時は食欲が無くなりますから　あっさりツルっと入ります。

2012.07.05

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初物モロッコインゲン

　新鮮夏野菜当館のお野菜の殆どが　青木村のＡさんよりの産直野菜です。今年も　やって参りました　夏野菜フェア―！！採れたてのモロッコです。一番美味しいのは（私が美味しいと思うのは）シンプルに茹でて　マヨネーズかな・・？今朝はカレー風味マヨです。主の煮ものはやはりＡさん作玉ねぎを使った舞茸と油揚げの袋詰めすき焼き風。

2012.06.30

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上田祇園まつり

　交通規制のご案内来月　（７月）は　夏まつり解禁で　毎週のように何かあります。とりわけ　ご注意頂きたいのが　交通規制です。２１日（土）祇園まつり　お気を付け下さい。中央通りと市役所　海野町の通り　規制があります。お祭りも　日頃のストレス解消の良い機会ですが　理不尽な事が多すぎて　一般市民は　爆発寸前ですよね！！一度　富や権力を握ると　手放したくないんですね。にんげんだもん。。。かお祭り　神輿も何基か出て　賑わいます。大勢のお客様お待ちしてます。

2012.06.28

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地道な作業

　まだまだ生えてくるＰＴＡの時のお友達　ペットホテル案内に写真を掲載しているこっちゃん（ミニチュアダックス）のお母さんから　タケノコを頂きました。持つべきものはお友達。こんなにぃ！！って言うくらい頂き　早速朝食のおかずにさせて頂きました。柔らかくて美味しかったです。と思います。まったくエグミが無く　こういうの食べちゃうと　都会の人は　参っちゃうだろうな・・・と思いながら　写真撮りました。それから発表します！！当館テナントスナックシルクロードさん　やきとり翔さんが　ようやく　世界デビューです。YouTubeに動画がアップしました。３０秒にまとめるのは大変だったと思います。感謝感謝。本当はもっと聴きたいけど・・この機会に是非　ママたちの美声をお聴き下さい。やきとり翔　↓http://www.youtube.com/watch?v=U-6jquS_ookスナックシルクロード↓http://www.youtube.com/watch?v=18AG90gx2Nk

2012.06.19

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後になって頭真っ白！

　保健所巡回指導　常に緊張の　連続です。消防署の検査の次に保健所の巡回衛生指導です。何も悪い事はしてませんが　外部の人が仕事場に入ってくるのは　緊張しますね。皆さんはご存じない事ですが　色々な規則がありまずその一つは　厨房の中に関係者以外は入らないように扉が不可欠しかも高さや床からの設置面とか　あったり　手洗いの場所や　手を拭く物は使い捨ての紙じゃないといけなかったり毎日提供している物を全て検食として採っておくとかそしてそれを２週間保存しておくとか　・・・それらはいつもしている事だから特に気にはならないのですが　時折　不覚だったぁという事があり　内心どきどきしていたら今日の指導にいらした先生が　「先日　プラザホテルさんに　厚生省のお役人さんが泊まったでしょ？」心の中は「？！ドキ～ン！！！」です。お名前は書いて頂きますが　お仕事は書かないかたもいらっしゃるので認識がなく　何か　問題あったんだろうか・・・もう　とても不安で頭の中真っ白です。そしてその次に先生の口から出たお言葉が　「プラザさんの朝食を食べたくて　選んだと言ってましたよ。なんかすごいんですってね。」私の頭の中は　ずっと　何出した日だろうか？　その時　スタッフは無事滞りなくやってくれただろうか？　グルグルグルグル　何にも耳に入って来ません。先生が　穴が開いてる部分をふさぐように言ってたみたいですが聞いてませんでした。ハァ～

2012.06.15

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CDデビューですか

　おひさしぶりぃねぇ～♪♪時代の流れと共に　自社サイトも日々変化していかねばならないようで　昨日　テナント２軒のビデオ撮りがありました。動画撮影です。　やきとり翔さん　ママさんは　歌のうまい素人とは比較してはいけない　ホンマもんのデビューしていない歌手です。いずれ近いうちにYou-tubeに流れるそうなので　皆さん一回お聴き下さい。よくある天使の歌声のように　炎上するかもしれませんよ。乞うご期待！そして　スナックシルクロードのママ　しーちゃん　実は今日誕生日。こちらも　すばらしい！！　ホテル宿泊者特別特典のクーポン考えてますので　お楽しみに。お仕事の疲れを思い切り歌って　発散させて下さい。

2012.06.13

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目の前のお客様を一番に

拾う神週末も手伝ってか　宿泊の少ない中　有り難いお客様にお泊まり頂きました。ご婦人でしたが　「めざまし食堂の朝食を食べたくて泊まりました。」と　仰って下さったそうで　そして　本当にご満足して下さり何も残さずきれいに召し上がって頂いたと　係りから連絡。嬉しいものです。高価な物は本当に何一つ使ってはおりませんが食物繊維だとか　ビタミンだとか　ミネラルがどうしたとか　毎日情報番組で　食物の事を発信していれば　１日３回の食事元気で楽しい人生を送るために　薬と思い食べなければの心でお作りしております。そして　その気持ちを判って頂いた時の　その嬉しい事　クチコミもそうですが　気取って　有難うございました　またのご利用・・なんて　お返事出してますが　すぐに飛んで行って　篤く手を握り感謝をしたいのです。本当にこんなに古いホテルなのに　お泊まり頂いて　ありがとうございます。本日の朝食です。牛蒡　人参　こんにゃく　きぬさや　鶏肉の煮ものカボチャ　モロッコインゲン　紫蘇味噌のっけブロッコリーの辛し醤油和えきゅうり　じゃこの酢の物冷奴　かつお節　ネギ野菜サラダ焼き鮭　卵焼き　野蕗の佃煮茄子　鳥皮のみそ汁　ごはん　野沢菜の煮たもの以下は宿泊予約サイトへの本日の書き込みです。《事前にクチコミ情報を見て予約したのですが、食事は本当に栄養バランスも考慮されたおいしいものでした。普段はバイキング形式でカロリーの高いものばかり食べてしまうのですが、そんな自分でも十分満足出来ました。部屋も広かったですし。但し新しくてキレイなホテルを好む人には、古い建物なのであまりお勧め出来ません。自分にとっては全く問題ありませんでしたが。》

2012.06.10

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火事です。

　こちら中央1丁目1の１８の上田プラザホテルです。春の火災訓練でした。今　旬の話題はオームの高橋容疑者と寛仁親王殿下のご逝去の話題ですが　少し前の広島のホテル火災から　上田市の宿泊施設は　消防署の立ち入り検査で　ピリピリしてます。消防訓練はこれから起こりうる危険・命に関わる大事な事として大変必要な訓練ですから。回数を多く経験経験しておいた方がいざという時に安心です。しかし何回聞いても火災警報の音は心臓に良くないです・・・火事です、火事です。第二駐車場から出火先ずこの赤いボタンを強く押して・・・　　無事　避難した人々の安全確認をする支配人　　　　終了それにしても　広島のホテルで起きた火災　　亡くなられた方のご冥福をお祈り致します。人の命を守る事って　無駄な事のように思う事もやっておかないといざという時に大変な事になってしまうんですね。泊まる人も泊まらせる人も安いから良いとばかりは言えない事を肝に銘じておきましょう。

2012.06.07

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想定内の出来事

　オープン以来初めてです。起こるべくして起きてしまった　事件です。多くのお客様にご利用頂いてます　めざまし食堂で靴の履き違え事件がおきてしまいました。男性物の黒の靴と言ったら　ほぼ全員が　該当すると言う位　起きて当然の事でした。当館　食堂は　スリッパも　衛生面から考慮してお脱ぎ頂いております。下駄箱にあった　靴　間違っちゃいました。食事をされた方　全員にご連絡申し上げやっと　見つけました。良かったです　いないはずはないですが　でもやはり長年履きなれた靴が　皆さんは良いですものね。

2012.05.30

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話題

転ばぬ先の杖毎年　春　秋と２回　点検調査があり今年も　調査結果の控えが届いた。替えても替えても　バッテリーの電池交換が終わりません。また２か所指摘を受け　交換しますが　広島のホテルの火災もあってか　特に厳しくなってます。消化器　消火栓のホース　誘導灯のバッテリー　消耗品の期限切れの早い事。ここだけの話　これは業者との何か　あるのでは？と疑いたくなります。まだ　使えるのに・・・交換？と言う具合に。そしてお金も莫大にかかります。お客様には関係ない話でしたね。泣き言はこれくらいにして　当館　お部屋を出たらとにかく前に進めば　非常口です。東西南北　四方に　四か所ございます。

2012.05.20

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悲願

　真田幸村昨夜　たまたま　テレビを点けたら　真田幸村の事をやっていた。今まで　生き残るためとはいえ　方々の武将の家来になって　生き延びてきた　昌幸がなんかひきょう者の様に感じていたが　番組の中で　決して自ら　裏切りはしていないと知り　ホッとした。折角幸村が人気ナンバーワンになったのに　お父さんは何？って思われたくないと心の中で思っていたのは私だけだろうか・・・沼田城で小松姫が　孫を最後に抱きに来た　昌幸に　城へは入れずに　宿泊場所のお寺へ　出向き　会わせたと聞き　ジーンとしてしまった。ＮＨＫの大河ドラマ　放映を願い　つつ・・・

2012.05.17

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地物タケノコ

　旬今朝の煮ものはタケノコでした。テレビで（はなマルマーケット）山形のもうそう汁という地元の食事をやってました。採れたてはあく抜きが不要とか。本当に　採れたては　エグミが無いです。　話は変わりますが　以前　コスモロックという緩まないネジを紹介したと思いますが　最近知ったのですが　これ　ピザ配達の（ピザ　ミッキーズ）オートバイのネジが緩んだ事が事の発端だったんですって。知人の事なんですがね。この　コスモロック　実は　色々な人の運命を背負ってます。下町の工場の話みたいです。当館　宿泊関係者の皆様　ご興味のある方は　どうぞ　ご連絡下さいませ。近く　某製造関係の大企業で採用されるかも・・・です。

2012.05.15

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まさ子母さんの復帰

　報告事項　その１　実は　お気付きのお客様もいらしたかもしれませんがまさこさん　３月初めより　お休みでした。留守を預かる私たち　他２名　「あれ？」の問い合わせに　「ちょっと・・・」でごまかす事２カ月あまり。本日より　朝いちより８時まで　朝食の現場でお願し始めました。また　どうぞ宜しくお引き立て下さいませ。若干スマートになったかな？まさ子さんとの会話を楽しみされているお客様は８時までにお願致します。　報告事項　その２テナント　スナックシルクロード地下へ引越しやっと　少し落ち着きを取り戻して参りました。上田プラザホテルですが　今まで２階にあったスナックが地下に引越しました。これで　思い切り自慢のノドを披露できますよ。ただ今　スナックより　３００円クーポンを発行してます。お泊まりのお客様限定です。フロントでお尋ね下さいませ。

2012.05.11

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初物

　塩でもいけるらしい。こごみ。この時期の山菜。うちは　味噌マヨネーズが多いですが角萬の渡辺さん曰く　塩でも美味しい！そうです。素材本来の味が楽しめるようですね。くるっと巻いた先の部分　見た目は良いけど　本当は茎の方がヌメッとシャキッと　して好きです。これから頻繁に登場します。本日　他には　ホウレン草胡麻和え塩丸いかときゅうりの酢の物大根　昆布　鶏肉の田舎煮サラダ　などなど

2012.04.26

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遠方より友来る

　心をこめて・・何年ぶりかの友との再会に　久しぶりにウキウキした気持ちになりました。桜まつりも最終日とあってか　宿泊のお客様も多く　こんな時には　是非にでも　信州の味をお楽しみ頂きたいです。昨日は天気も良く　お城の桜も　最高の見栄えだったのでは？今朝の朝食です。蕗　新堀筍　新芽のわかめの炊き合わせウド胡桃和え賑やか酢の物小松菜とささみの辛子和え湯豆腐　茗荷　わけぎ大根蕗のとうのみそ汁

2012.04.22

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オレンジのショートブレッド

　　マフラージ今月のハルワイギリス風　オレンヂのショートブレッドだそうです。ほのかに酸味のあるオレンヂの香りが致します。本日のお客様限定ですね。早い者勝ちです。２０個しかありませんから。

2012.04.17

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あったか～い～

　ずば暖もう４月と言うに　今朝は上田－２度（駅前温度計）快調に稼働している　ずば暖　エアコンが大活躍です。寒冷地仕様ですぐに暖かくなると　設備屋さんが言ってましたがお客様の反応は　どうでしょうか？　別に珍しい物でもないので　感想をいちいち述べてくれる訳ありませんが　気になるところです。それと同時に　今までフロントの横にあったスナックが移動し地下に降ります　内装工事の最中です。自社サイト予約のお客様には　プレゼントを用意しようかと考えています。カラオケも思い切り歌えるし　千客万来です。

2012.04.08

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あったか～い～

　ずば暖もう４月と言うに　今朝は上田－２度（駅前温度計）快調に稼働している　ずば暖　エアコンが大活躍です。寒冷地仕様ですぐに暖かくなると　設備屋さんが言ってましたがお客様の反応は　どうでしょうか？　別に珍しい物でもないので　感想をいちいち述べてくれる訳ありませんが　気になるところです。それと同時に　今までフロントの横にあったスナックが移動し地下に降ります　内装工事の最中です。自社サイト予約のお客様には　プレゼントを用意しようかと考えています。カラオケも思い切り歌えるし　千客万来です。

2012.04.08

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新年度スタート

　セリに　蕗に予約サイトのお客様の声で　朝食のあれやこれやと　参考になるご意見をくださる。とっても　有り難い事です。こちらの意図している事をくみ取って頂けてるのが本当に嬉しいです。空調設備の交換工事も　もう終盤になり　春だし　新年度だし今日は晴れているし　がんばろう！！と言う気持ちが溢れます。サツマイモ　カボチャの蕗味噌のっけセリのお浸し

2012.04.01

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お彼岸です

　春分春と言ってもまだ　風は冷たいですね。昨年の今頃は・・・などと　思ってしまいますが日々　できる事をするしかないですね　一般庶民。今朝の朝食　帰館が夜中だったお客様が召し上がられたか心配でしたが　きちんと召し上がられたとのことで　ホットしてます。折角　お買い求め頂いた朝食券ですから。

2012.03.20

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今月のハルワ

　マフラージの３月のハルワ先日　知人と　ちょっとお茶に　行ってみましたが常連客が　たくさんいらして　　大家としては大変嬉しく思いました。今月の　ハルワを用意して頂き　早速　今夜の宿泊のお客様に　お出しします。今月は　ナッツが中に入っている　コーヒーのクッキーだそうです。皆さん応援よろしくお願い致します。　宿泊者特典で　コーヒー　チャイに　ハルワが付いてます。（日替わり）

2012.03.14

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春の観光シーズン準備号

上田城祉公園のクジャク舎前の　紅梅　だそうです。市のホームページより拝借。昨日の雪が信じられませんが　確実に春はそこまで来てますね。と言う訳で　これから　４月の上田市のイベントのお知らせを致します。４月　６日～２２日　　上田城千本桜まつり　千本桜ライトアップ　　　　　　　　　　　　　観光ガイド　シャッターマン　観光物産展　　　　　　　　　　　　　ふるまい鍋　俳句会　　　　　７日　８日　１４日　１５日　甲冑試着体験　　　　　　２１日　「真田幸村と十勇士隊」出陣の儀　　　２９日　第３０回上田真田まつり　　１３時～１７時　　　詳しくは下記アドレスへ　　　　http://www.city.ueda.nagano.jp/hp/sys/20100205184929576.html　

2012.03.13

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だいぶ春になってきました。

　蕗とイカと筍と春はそこまで来ているらしいです。上田は朝　雨が降っていました。雪が解けて　緑の小さな芽が土から出てます。気持ちも少しは上向きになります。蕗とイカ　色はイカの色がうつり　茶色になっちゃいましたが美味しかったです。　4月の千本さくらまつりや　真田まつりの話題が市の広報などで出始めてます。参加される方　要チェックですね。

2012.03.06

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新名所

　北国街道昨日は上田市ホテル協会で　今修復中の北国街道にある丸山邸の現場へお邪魔しました。誰？丸山さんって？とお思いになられる方が多いと思います。上田藩の御用材木問屋だそうです。もっと　解り易く言いますと　映画　「たそがれ清兵衛」の撮影をした場所です。そのお宅を　今は使っていないので（主は他市に在住）ＮＰＯ法人が色々な事に有効利用する計画を立てました。古民家を改造して・・・と言う事でしょうか　イベントや　カルチャーなど受け付けていたようです。そして　その他に「赤松小三郎」記念館を併設するそうです。赤松小三郎という人物も中々　マニアでないと知らないと思います。実は坂本竜馬より早く英国式議会制政治を唱え　松平春嶽に手紙を書いた人だそうです。英語　オランダ語に長け　薩摩藩や勝海舟などと親交があり前にならえ　右向け右　など　英訳をしたのも彼との事。坂本竜馬の船中八策は赤松が松平春嶽に提出後　半年の後との事。共に日本の将来を憂いて駆け巡った若者たちです。昨日　赤松小三郎の小説「龍馬の影」を書いた江宮隆之氏の講演もあり　その中で　赤松小三郎は歴史に埋もれた人と解説されてました。先んじて行動をしていた彼はまた暗殺も坂本龍馬より3カ月くらい前にされ亡くなってます。同じ亡くなり方でも　陽と陰　こうも違うかと　思ったところです。ご近所のホテル祥園の美奈子さんが主になって　やってますが新しい観光名所になる事を期待します。写真は　現在の物ですが　昨年11月完成目前に大火事になり殆ど母屋は真黒です。

2012.02.26

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