世界のビール
おはようございます土曜日に友達と 世界のビールをいただいてきました。普通に 「おいしかったよーーー」じゃ食生活アドバイザーとして芸がないので 興味がないかもしれませんが、ビールの話を書きます。 いらない豆知識かもしれないけどね。ご存じのとおり、私はビール大好きで、特にベルギービールが大好き。 でも、ベルギービールってラベルが 『発泡酒』 ね?ヒューガルデングラングリュ 楽天で1本 400円前後 高い発泡酒って、安いイメージないですか?そして、あまり美味しくないイメージ。(発泡酒ファンごめんなさい)おいしいのに、何でだろう? そもそも、ビールと発砲酒の違いって、なんだと思います? 日本では、アルコール類の法律は、酒税法で決められているんだけど麦芽の含有量が67パーセント以上かつ、 残りの33パーセントの副原料に、米、コーン、糖類、こうりゃん、ばれいしょ、コーンスターチ、カラメルの7種類以外のものが 入っていないことなんだそうです。 ベルギービールの中には、コリアンダーやオレンジピールが 入っていることが多いんだけれど、 本場のビールには入っていない、 コーンスターチなどの7種類が入っていても日本ではビールで、ハーブで風味を生かす方が発泡酒 でも、本場の本当のビールは麦芽・ホップ・水 しか使ってないはず・・・。変だぞ、日本の酒税法・・・そして、発泡酒なのに、麦芽含有量が67パーセント以上だから 酒税はビール並みに高い・・・ ベルギーでは、800種類くらいのビールがあるんだけれど、 その酒税法のおかげで、高くなりすぎて輸入できないでいる (あまり高いと売れないからね)ビールたちがたくさんあるとか・・・。 。。。と、大好きなビールたちの日本での肩身の狭さを思い高い高いビールを大事に楽しむ、不良UQママちゃんと、そのビールのグラスで注いでくれるのが嬉しいねBairBeer静岡サマーみかん季節限定樽生BayerenBeerベルギービール オルヴァルオルヴァル、一番好きなビールなんだけど、このグラスで、適温で、プロに注いでもらうともう・・・ 店を変えてもビールだよ シメは大人のラムネ コロナビール おつまみは素揚げパスタ塩味ちなみに、上の3杯は、世界のビールのお店で飲んだんだけど1杯1200~1800円くらいよ。2000円以上のビールもあるよ。気軽には楽しめないよ。これじゃぁ、庶民の飲み物じゃないし・・・で、世界のビールといいつつ、上2杯は日本仕込みの夏季限定ビールだし・・・もっともっと、気軽にビールを楽しみたいし、この美味しさも皆さんにお伝えしたい、Qママなのでした。