うさぎのLiving

先週末に、フリーマーケットで購入したかご。
その時の日記に、『これにスコーンを盛りつけたらいいかも』なんて、書きましたが、
スコーンのレシピを知らない私。
すると、ローズさんが、レシピを教えてくれました。

早速、スーパーでバターを買ってきて、
昨日の夕食後、小麦粉や砂糖を計量しておいて・・・・
今日の朝食後に、焼いてみました。
せっかくなので、フリマで購入したハートの抜き型でぬいてみました。


　



１５分ほどの焼き時間ですが、キッチンにとってもいい匂いが漂いました。
ちょっと、濃いきつね色になってしまいましたが、
焼きたてをかごに盛りつけ、旦那様とアツアツをほおばりました。
ほんのり甘くて、素朴な味。
旦那様は、「もうちょっと甘い方がいいなぁ」だって。
娘ちゃんは、パクパク食べてくれました。

スコーンって、難しいイメージがあったのですが、
結構簡単に作れたので、また、作ってみたいな。