糖質制限さ・し・す・せ・そ
糖質制限って難しいですか？周りからは「よく続けられるよね」って言われ続けて１年が経ちました。ここまでの日記で紹介した糖質制限食品は砂糖とお米の代替食品なんですが、実際、普段の生活の中で野菜や果物などの食材で糖質制限をしていこうと思うと、確かに食べられる物が減ったりしがちなんです。そこで導入編。【さ・し・す・せ・そ】と言えば調味料で言うところの【砂糖、塩、酢、醤油、味噌】ですが、今日は【お酢】と【マヨネーズ】と【ソース】のお話し。調味料にももちろん糖質は含まれているんですよ。そしてこの調味料から糖質を制限する事で、自動的にある程度の量の糖質を制限してしまおうという虫のいい話し。もちろん過信は禁物で、いくら糖質が少ない調味料を選んでいるからと言って、沢山摂取しても構わないという事は絶対にありません。あくまでも、「同系商品を同量使うのであればこちらの方が」という前提条件つきのお話しです。まず【お酢】内堀醸造のお酢は味が良いんですよ。美濃有機純りんご酢 360ml/りんご酢(調味料)/税込\1980以上送料無料美濃有機純りんご酢 360ml【...そしてメーカーホームページに成分表が掲載されています。http://uchibori.biz/?pid=435594115mlあたり炭水化物量0.2gこれ【お酢】で載せてる所少ないです。無い訳じゃないですよ。そして低糖質です。（我が家調べ）味が良くて糖質も制限出来るという事で我が家は常に【お酢】はこれ。ちょっとお値段高めなんですけどね。【マヨネーズ】なんと【マヨネーズ】に関してはこれ↓なんです。1925年の発売以来、日本で最も愛用されているマヨネーズです。キユーピー マヨネーズ 500g/キユ...キューピーからは他の商品も出ていますし、【ライト】とか【ゼロ ノンコレステロール】とか。。。他のメーカーの物もありますが、それでもこれなんですね。一番オーソドックスなやつなんです。何故かというとメーカーホームページをご覧ください。http://www.kewpie.co.jp/products/mayo/index.htmlこちら↓はメーカーホームページをまとめたもの。ノーマルの炭水化物が圧倒的なんですよ。そして糖質制限ダイエットにおいては脂質はほぼ無視されます。ほぼね。という訳で【マヨネーズ】はこれで決まりという訳なんです。【ソース】【ソース】に関しては売っているお店を探すのに苦労しそうなんですよ。商品的にも一番難しそうなんですけどね。それでもあるんですよ。それも大手メーカーで。ブルドックソース・糖質70%塩分50%カットソース中濃【糖質オフの調味料】ブルドックソース/糖質...http://www.bulldog.co.jp/products/home/index.html#item01最後に、おまけの【ケチャップ】【ケチャップ】に関しては暫定的にこちら↓ナガノトマト 塩分・糖質1／2 ケチャップハーフ【糖質オフの調味料】ナガノトマト 塩分・糖...ネットで探すともっと糖質量の少ない商品もあるのですが、残念ながらそちらはまだ試した事がありません。我が家で試して、現在も使用している、つまりちゃんと美味しく食べられる商品はこれですね。【ケチャップ】が一番顕著なような気もしますが、やっぱり全体的にまだまだ糖質を意識した商品って少ないような気がします。以前紹介した砂糖の代替品【エリスリム】も含めて、これらの商品を切らさず欠かさず使うと、使う以前から比べて、意識せずに自動的にある程度の糖質を制限する事ができるようになります。おそらく、入手先が限定されると思うので、一番難しいのは「切らさず、欠かさず」の部分じゃないでしょうか。我が家の場合も、今日紹介した商品を買う為にはスーパーを梯子するか、ネットが頼りになりますし、無くなってからだとわざわざ買いに行くのが面倒だったりします。
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