ここ数日、気持ちのいい青空が広がって
布団干しには最高！のお天気
お日様をいっぱい浴びた、暖かいお布団でゴロ～～リ昼寝がしたい
子どもの頃は、取り込んだ布団の上でよく寝ていたものです（笑）
さて、木曜日に開催した薬膳講座
今回は、風邪予防がテーマ
●栗と長芋のごはん
●鮭とニラのスープ仕立て
●ブロッコリーと蕪の葛餡かけ
●キャベツと人参の粒マスタードあえ
●小松菜の香味炒め
●南瓜のはちみつレーズン
風邪予防の為の食材、旬の食材がたっぷりのメニュー
ここのところ、手抜き料理ばかりだった私ですが
このメニューを食べると、なんだかホッとした気持ちに・・・・
やっぱり、家のご飯、手作りのご飯って落ち着きますね
野菜もたっぷり食べることができ、しかもカラダも喜ぶ
ちゃんと食べた物が吸収されているなぁ～なんて自分のカラダを
通して感じることができました♪
そして、もうひとつ
これは、菊花とクコを使ったお茶
彩りもきれい。目でも楽しむ演出も素敵！
いつも、おいしいメニュー、そして季節の食材、組み合わせについて
新しい情報がてんこ盛りの薬膳講座
毎回、なるほどねぇ～なんて私も勉強になっています。
次回は、女性なら誰もが気になるアンチエイジング
目に見えるお肌だけでなく、カラダの中からさび落とし
何かとたまりやすいこれからの季節にピッタリの講座です。
★「女度ＵＰ！アンチエイジング薬膳講座」
12月10日（金）
【 開催時間 】11時～14時
【 参 加 費 】大人1名4,500円（食事代込み）
（お子様用のハーフランチが必要な方は1,000円でご用意致します）
★申込方法
下記フォームよりお申込下さい↓
http://form1.fc2.com/form/?id=396853
そして、もうひとつ
昨日、教室の近くにあるはちみつ専門店「ラベイユ」で開催されている
はちみつ教室へ行って来ましたぁ～
本当は、そんなことしている場合じゃない（笑）のですが
仕事ばかりだと、頭が煮詰まってしまうので、リフレッシュもかねての参加
今回は、花梨と洋梨を使ったマリナード作り（はちみつ漬け）の教室
これからの季節にピッタリの講座に、ウキウキ
実は、こちらの講座で講師を勤めている方は
薬膳講座の講師・小尾さんのお友達
講座時間が１時間半という短さなので、気軽に参加でき、楽しむことができました
１２月は、生姜のマリナードということで、こちらも参加することに
とても素敵なお教室でした
