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ベトナム流クッキング

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nabe3730

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August 19, 2006
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カテゴリ:洋食
最近、徐々に揃えていたスパイスがやっと全部手に入ったので、今日は新宿中村屋のレシピでカリーを作ることに。

新宿中村屋シェフが教えるカリー・スパイス料理

この本のレシピ通りに作りました。

ガラムマサラも自分でブレンドしてみました。

夜になって始めたので、結局食べたのが、11時頃。
ミッドナイトカリーとなりました。
家の中だけじゃなく、外までインドカリーの香りでしたウィンク

(いちさんがあんまりカレーの話ばかりするので、頭にこびりついちゃったよ~)






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Last updated  August 22, 2006 09:33:26 PM
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