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ガトーショコラ

子ども達のリクエストで、一年ぶりにガトーショコラを焼きましたビターチョコを使って、甘さを控えめにしてちょっぴり大人の味？表面はパリパリ、中はしっとり。久々に満足の出来でした本当はバレンタインに焼くつもりだったのですがお姉ちゃんの友チョコや、会社の人に配る感謝チョコ？を色々作ってたら、疲れてしまって因みに、今年のお姉ちゃんの友チョコはチョコではなくて、クッキーでしたスノーボールというクッキーをアレンジしてココア味とチョコチップ入りでバレンタインらしく？去年までは9割方私が作ってたんですけど今年は半分お手伝い？お姉ちゃんも頑張りました私は去年好評だったブラウニーを作って会社でお世話になってる方にちょっとずつ配りました最近ちょっとお菓子作りにはまってるかも？さて、次は何を作ろうっかな＾＾

March 9, 2008

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23年ぶり？

シュークリームを焼いてみました高校生の時に失敗していらい、封印していたんですけど、今回は膨らみました形は悪いんですけど・・・まっ、初めて成功したので良しとしましょうか。。カスタードクリームも作って、生クリームをホイップして・・・クリームたっぷりで美味しかったです人にプレゼント出来るくらい上手に作れるようになりたいな。。

September 19, 2007

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デートしてきました♪

ずいぶん前の日記に書いた息子。去年の6月からずっと長期出張でこちらに来ていたのですがお互い忙しくて全く会えず、結局去年の暮れに実家で12年ぶりの再会をしたのです。（うちのお姉ちゃんが生まれたときに病院までお見舞いに来てくれた以来だったのです。）それが、とうとう土曜日に金沢に帰ることが決まり僅かな時間ですが、やっと会うことが出来ましたケーキ好きの彼のために、張り切ってルーテシア（新潟ではかなり有名な洋菓子店です）に行ってお茶してきました好きなケーキを選ぶとこんな風に飾って出してくれるんです。フォンダンショコラとミルフィーユです。ここのケーキは甘さも控えめで大人の味ですね。昔話に盛り上がりながら楽しい時間を過ごしてきました新潟が気に入ったみたいで、金沢に帰りたくないって言ってました実は彼の弟が去年の秋に結婚して、春には子供が生まれるんです。彼らは私にとって息子みたいな存在。何となく自分がおばあちゃんになるような心境ですということで、ママと赤ちゃんのために美味しいこしひかりを買って届けてもらうことにしました。いっぱい食べて元気な赤ちゃん産んでね　　最近、お年寄りのような睡眠サイクルというか超早寝、超早起きしています10時前後に寝て、朝は4時くらいに目覚めちゃうんです。目覚めたら眠れない（これって老化現象？）ってことで、こんな時間に日記の更新しています今日は終業式でした。それぞれ頑張った成果の見られる通知表を持って帰宅しました。お姉ちゃんは言うことなし？お兄ちゃんはぼちぼち？チビは超ぼちぼちいっぱい褒めてあげましたというわけで明日というか、今日、お姉ちゃんの卒業式です。どきどきです

March 22, 2007

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ハッピープッチンプリン♪

ｙｕｋｋｙさ～～ん！とうとうみつけました～～～先日yukkyさんのブログでお目にかかりこれは絶対食べたい！！と思っていたHAPPYプッチンプリン♪でかっカップヌードル程のサイズがあるのですがあいにくカップヌードルが無かったのでオロナミンＣで大きさを比べてみましたで、ぷっちんすると・・・じゃ～～ん探してもなかなかみつからなかったけど主人が探して買って来てくれました。。こっそり主人と二人で食べました美味しく楽しかったので・・・子供達にも買って来てくれた主人。大きいので半分ずつでいいなと、二個だけ買ってきたら子「何で二個しかないの」と・・・母「こんなに大きいから半分で十分でしょう？」子「一個丸ごと食べたい」そ、それは・・・ロト６が当たってからにしてね（デザートにしちゃ高いんですぅ）HAPPYプッチンプリン食べて運がついたかな　　今日、お兄ちゃんが学校を休みました。。インフルエンザでも風邪でもないのですが、お腹が痛くて。でもとっても元気で、食欲もあって・・・（もしかして学校行きたくない病？）普段なら学校に行かせる所なのですが、学校からちょっとでも具合が悪かったら登校させないようにとお達しがあったので休ませました学校は今週いっぱい全学年で午後放課になったけど少しずつ復活組も出てきて、流行も治まりつつあります。。ちょっとホッとしています。そういえばこの冬一番か？というくらい雪が積もりましためっちゃ寒いです。。風邪ひかないようにしないとね。。

March 7, 2007

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千疋屋のスイーツ♪

苺のメイプルロール先日義妹が帰省した際お土産に千疋屋のロールケーキを買ってきてくれました千疋屋の商品なんて、スイーツどころかフルーツさえも頂いたことがありませんおまけに7日間の限定商品みたいで・・・我が家にとっては超珍しいものを本当にありがとうって感じです。切るとこんな感じ。。クリームがたっぷりなのに、意外にあっさりしていてとっても美味しかったです千疋屋ってとっても高級なイメージでしたが・・・本当に高級なお味でした（笑）　　一年間お疲れ様・・・私。今日、器楽部の最後の保護者会があって、無事、一年の任期を終えました～～～長かったし大変だったし辛かったでも終わった～～（もうちょっと仕事が残ってるんですけどね）保護者の皆さんからたくさんの労いの言葉を頂き一年間頑張って良かったなって、感謝の気持ちでいっぱいです皆さんにもいっぱい励ましてもらったり、愚痴を聞いてもらいました。本当にありがとうございました

February 6, 2007

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