ヴィーテ･イタリア高岡（Hiruccio）のイタリアワイン＆主夫日記

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  シチリアツアー2日目パレルモその4「バッラロ市場へ」

  ノルマン王宮でのパラティーナ礼拝堂見学を終えトイレ休憩とバールでの一休みを終え、ウォーキングツアー再開です。　「治安が悪くて、あまりにもみすぼらしくて　汚かったこの界隈が最近生まれ変わっているのよ。　そこを散歩しながら市場に向かいましょう！」とノルマン宮横を通ると見えてくるのが、モスクをキリスト教教会に利用しているサン・ジョヴァンニ・デッリ・エレミティ教会の丸屋根です。エキゾチックでもあり、あまりにもパレルモらしい風景です。そして、「治安が良くなって、昔は住人すら自分の町を恥ずかしがったものだけで今は違うのよ！」とタニアさんが強調するヴィア・ポルタ・ディ・カストロ通りに入っていきます。低い建物の連なりが駐停車している車と、生活感あふれる洗濯物とともに伸びています。これは観光用の馬だったでしょうか。めちゃくちゃフォルクローレな感じ！通りの向こうに教会が見えます。訪れませんでしたが調べてみるとシチリアでも屈指のバロック建築を誇る、イエズス会系教会だそうです。教会を中心に街は広がっていく、、、家を出ると教会が見えるというのは民衆に安らぎを与えるものなのでしょうが、そういう現象が街の美観にも役立っているところが面白いところです。通りの向こうに何らかのモニュメントがある、あるいは美観的に適うものがある、、、、、これはイタリアに限らずヨーロッパ的な街並みのごく自然な風景ですよね。教会がその一端を担っていたこと、いえ、むしろそう言った宗教心が美観を作った、、、、といえないでもないような気がします。道端ですれちがったお兄ちゃんが「ウチに来る？」と自宅に案内してくれました。「こういう親切心があるのもパレルモならではね！」とタニアさんも満足気！それにしても、素敵な内装、そして寝室まで見せてくれるので「おいおいそこまで・・・」とちょっと引き気味になっていたのですが、良く聞いてみると、彼のＢ＆ＢのＰＲだったんです。素敵な空間でしょ？どうせ外食するなら、素泊まりで、こんな雰囲気の場所で朝食食べて・・・って、次のシチリアツアーのイメージが浮かんで来ます（＾＾；）そのイエズス会系教会（casa professa)に辿り着くと、パレルモ三大市場の一つ「バッラロ市場」が始まります。なんという活気、なんという猥雑さでしょう！！！！（ここから先の写真はちょっとエゲツなくなりますが　敢えて掲載します。苦手な方は進まないで！）何屋さんかは、見てすぐわかります（＾＾；）これは子羊の腸でプレッツェーモロを巻いたもの。グリルするとほっぺが落ちて、目玉が飛び出る美味さ！これには僕もびっくりしました（＾＾；）牛の第何胃までわかります？タンも露わ・・・・。ルマーケ＝かたつむり、ですな。これら、結局パレルモでは食べられませんでしたね。何語が飛び交っているかも分からないような（タニアさんは「アラブ語よ！私も分からない！」と言ってましたが、実はイタリア語で「アラブ語」というのは「何言ってんのか分からん」という意味なので、厳密には、おそらくこの区画のみに存在する訛り、方言のようなものなのでしょう。バッラロ市場を離れて、パレルモの街の中心地に戻っていきます。廃墟なのか、何なのか、微妙な感じで存在感をアピールする建築物がたくさんあります（＾＾；）とってもパレルモチックな感じです・・・。しばらく歩いて行くと、先ほどのクアットロ・カンティ近くのマクエダ通りに戻りました。4年前のツアーで訪れたサン・カタルド教会の丸屋根が見えてきます。またしても今回、修復のために入場することのできなかったマルトラーナ教会を過ぎ、プレトーリアの噴水を過ぎ、法王さんのミサ会場近くの昼食会場に向かいます。おそらく法王さんのミサは終わっている時間だったでしょうが、道路規制はしっかりと敷かれており、それがかえって街の静けさになっていました。人々の喧騒は感じるのですが、車の騒音がない・・・時折通り過ぎる警察のパトカーやバイクの音が浮いて聞こえます。昼食は、アンティーカ・フォカッチェリア・サン・フランチェスコ今やパレルモ・ガストロノミーの聖地ともいえる有名な食事処です。ここの当主は、反マフィア運動のリーダー的存在としても有名だそうで、彼らの活躍によって、街がポジティブに活気づいていることをタニアさんは強調していました。続きは明日！

  2010/10/05

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  シチリアツアー　2日目パレルモツアーその３「パラティーナ礼拝堂」

  これらの写真は、十字軍遠征以来現在に至るまでキリスト教とイスラム教の間で繰り広げられている争いの間に、唯一シチリアで実現した「共存」の時代にできた、王家の礼拝堂の天井装飾です。北方ヨーロッパの騎士たち＝ノルマン人がプーリア州北部を発端に「アラブ征伐」を試みて、それを成就させるのが11世紀。中世のキリスト教徒はイスラム教徒と見れば殺しまくった時代です。逆にアラブ人たちは、差別あるいは隔離こそすれど、距離を置いた共存関係はシチリアに存在していました。ここに殴り込みをかけたノルマン人。決してヒューマニズムでイスラム教徒を徴用したのではないでしょうが、それにしてもありとあらゆる民族の協力関係を王家の礼拝堂に見るのはなんとも晴れ晴れしい気持ちになります。それにしても天井装飾を負かされたアラブ人の職人たちってどんな気持ちだったんでしょうね。文化、文明的に見て、当時は圧倒的にアラブ優位の時代です。戦争では負けてもアートでは負けん！と、そのプライドをかけた仕事だったのか。それとも、奇妙な共同作業に辟易しながらの仕事だったか・・・。壁面の上部を飾るビザンチン美術には聖書にまつわるストーリーが描かれています。一方、ユダヤ教徒や当時イスラム教徒だった現地シチリア人たちは偶像崇拝しませんから、抽象的、幾何学的なものを壁面の下部に描くしかなかった。で、天井のアラブ人ですが、キリスト教の世界を全く知らないしかも彼らの神を描くことは禁じられている彼らは、なんと　　　　「千夜一夜物語」を克明に描いたんですって！かの物語なら絵にしても良かろう、という感じなんでしょうか。礼拝堂の下からは、細やかな筆遣いを知ることは難しいのですが修復中に櫓の上に登ったというガイドのタニアさんは、　「信じがたいほどの繊細な細工！」と絶賛しておりました。他宗教との共存はともかく、その作業に全身全霊をささげた様子が薄暗いまでも、躍動感あふれる豊かな創造性の中から伝わって来ました。

  2010/10/04

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  シチリアツアー2日目　パレルモその２　ノルマン王宮など

  リバティー様式など比較的新しい区域であるルッジェーロ・セコンド通りを通って、中心地をぶった切るマクエダ通りに入ります。壮麗で瀟洒な雰囲気のある近代地区から、少し古びた印象のゾーンに入っていきます。マッシモ劇場を過ぎて、いきなり現れたのが、第二次大戦の爆撃の跡がまざまざと残る、文字通り放棄されたような建物です。ガイドのタニアさん曰く、ここ10年のパレルモの行政的な動きというのは非常にポジティブで、大通りに面した貴族の館や教会などの修復やファサードの美化あるいは危険区域とみなされていた場所の治安の回復が急ピッチで進んでいる半面、それまで見放されていた範囲が広すぎたために、まだまだ行き届かないところもある・・・。ヴィットリオ・エマヌエーレ通りとの交差点＝　クアットロ・カンティに到着しました。八角形の交差点、そしてその各角に施された建築デザインがパレルモらしさを演出しています。クアットロ・カンティのカンティとは「角」という意味ですが、その語源は quartiere（クアルティエレ）つまり、区画とか区域という意味で、古代の都市というのは一つの中心点から四つの方角に伸びる道に区切られた四つの町で発展しているので、このクアットロ・カンティは文字通り、古代以来の中心地ということが言えるのでした。各角に彩られるファサードの３階にそれぞれのテーマ的な大理石像が置かれています。最上階には、川を象徴する４人の女神。その下は、シチリアを統治した歴代の王たちの像。中には、スペイン王と神聖ローマ帝国皇帝を兼ねたカール５世の像もあります。一番下の泉の出る階は、四季を擬人化した像です。法王のミサが海沿いの広場で開催されるために、交通規制が敷かれていました。観光客や巡礼者たちの列が我々の行く逆方向目指して進んでいきます。我々は海とは逆の大聖堂＝カテドラルとノルマン王宮方向へ。彼らは逆の海方向へ。途中、すれちがう観光客の中に同僚ガイドを見つけて「こんな静かなパレルモ、初めて！！」と感激を隠さないタニアさん。カテドラル近くにまた放棄されたままの建物を見つけました。イタリアの大都市の中で、これだけ観光客にさらされている大通り沿いで、これほど放置された建物があるのはパレルモぐらいかもしれません。通り沿いにかかっている白と黄色の旗はヴァチカン市国の国旗です。アラブ・ノルマン様式のカテドラルの威容が姿を見せます。「前回見れなかった素敵な場所に行きましょう！」とタニアさんが案内してくれたのは、カテドラルの内陣裏でそのアラブ文様には息をのむほどでした。イスラム教というのは偶像崇拝できない宗教ですから、これらの文様は常に何らかの具体的な像を抽象化する形で表現されているようです。それがまた我々の想像力を刺激しますし、ただそれだけの文様にもエキゾチックさとその幾何学的美しさに惚れ惚れしてしまいます。この大聖堂には、「世界の驚異」としてノルマン朝のシチリア王国を引き継いだフェデリーコ二世や初代シチリア王ルッジェーロ二世の墓があるのですが、今回は法王来訪に際して入場できませんでした。静まり返った中で、世界歴史遺産の中でも「最高級」の至宝の中に入れたことは、人々をミサのある海岸線におびき寄せてくれた法王さんに感謝しないといけません。カッペッラ・パラティーナは、「中世の奇跡」としてキリスト教教会がビザンチン人、アラブ人、ユダヤ教徒、シチリア人によってノルマン人のために共同作業した礼拝堂です。絢爛たるモザイク画は彼らの専売特許たる東ローマ帝国の職人つまりビザンチン人の作品。写真にはありませんが、ちょうど我々の目の高さに施されている数々の文様は現地のシチリア人（当時はイスラム教徒だったのでしょう）とユダヤ人の作品です。ユダヤ人の作品にはちゃんと「ダビデの星」が刻印されています。そして、圧巻は天井を担当したアラブ人たちの、これ以上アラブ様式はありえないというような、息をのむような装飾です。それは明日（＾＾）

  2010/10/03

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  シチリアツアー　2日目パレルモツアーその１

  4年ぶりの再会となったガイドのタニアさんとともにホテルを出発して、メインストリートであるルッジェーロ・セッティモ通りからマクエーダ通りを歩きます。パレルモの街の特徴は、様々な民族に支配されたその文化的な特徴が交わることなく、それでいて、区画がしっかりと別れることもなく、光と影のモザイクのような文様が散りばめられていること、とタニアさんが説明してくれます。ルッジェーロ・セッティモ通りの貴族の館です。ふくらみのあるバルコニーは、18世紀の貴婦人のドレスの膨らみを考慮したデザイン。エレベーターのない時代、最上階は召使いなど平民の住まう階だったため、バルコニーは凡庸になります。マクエーダ通りに入ると、ネオ・クラシック様式、音楽の殿堂、テアトロ・マッシモがその威容を現します。ヨーロッパ屈指の規模。面積としてはパリのオペラ座に負けますが、収容人数ではヨーロッパ一の劇場です。「ゴッドファーザーＰＡＲＴ３」のラストシーンを飾る場所だけに否が応でも記念撮影します。「カヴァッレリーア・ルスティカーナ」のインテルメッツォが自然に耳元に鳴り始めます（＾＾；）

  2010/10/02

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  シチリアツアー　1日目　静寂のパレルモ

  パレルモでのミサを告示するポスター、パレルモ空港にて出発前からパレルモのガイド、ターニアさんから「あなたたちが来るのはちょうどローマ法王がパレルモに　来てミサをする日だから、道路規制とか観光地の　出入り禁止とか、大変なことになるかもしれないわよ」としっかり脅されていたので覚悟の上にパレルモに降り立ちました。すると、荷物引き取りの場所に上のような写真があったわけです。大々的なＰＲ。カトリックの神父さんのような修道服を着た人から、「あれ、これってユダヤ教徒？やばい？」と思えるような髭の紳士までいましたが、パレルモの空港は「ごったがえす」という雰囲気はなく、意外に落ち着いた雰囲気でした。イケメンドライバーのラッファエーレ君とともにコンパクトなミニバンでパレルモ市街に向かいます。「昼間は町中に車で入れなかったけど、今は大丈夫じゃ　ないかな。できるだけホテルに近づいてあげるから　心配しないで！」と彼は言うが、ホテルの前までつけてくんなきゃ困るよなと思っていたら、交通規制は幸いなく、すんなりホテルにつけることが出来ました。交通規制中のクアットロ・カンティ交差点次の日は、一日パレルモ観光の日でした。パーパ（法王）来訪での混雑が心配でしたが、意外にも、その混雑のお陰で我々一行はとても良い思いができたのでした（＾＾；）つまり、海岸沿いの大きな公園でのミサのために人込みは全部そっちに行ってしまって、我々の行く観光地はすべて静寂の中でゆっくりと落ち着いて見れたということです。静寂の王室礼拝堂この世界遺産「カッペッラ・パラティーナ」もほとんど人がいない静かな環境で見ることが出来ました。ガイドのターニアさんが「こんなの初めて！」と感激している様子が印象的なくらいでした。

  2010/10/01

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  神戸ワイナリーでブドウの収穫＆テイスティングしませんか？

  下の写真は、先月訪れた神戸ワインのブドウ畑の写真です。カベルネ・ソーヴィニョンです。ヴェレゾン（色づき）がまだ始まったばかりの感がありますよね。でも、この時、別の畑（平野）のメルローはかなり完熟に近い状態で、食べても非常に美味しい、甘みと酸味のバランスの取れた状態でした。メルローは黒ブドウの中でも早熟、カベルネ・ソーヴィニョンは遅熟ですからね。それで、神戸ワインの栽培課末松さん曰く・・・　「今年は、収穫量が少ないですから、皆さんのブドウ畑は　　全部収穫していただきます！」そう、いつも、時間の関係で、または収穫時期の関係で、お借りしている区画、全部を収穫することが出来なかったのですが今回は、この企画始まって6年目にして初めて（！）、ヴィーテイタリアでお借りしている列のブドウをすべて収穫いたします！！思う存分、畑で働けますよ（＾＾；）というのも、いつも畑でブドウの葉や枝をいじりだすと、没頭してしまうんですよね。で、「もうそろそろやまましょうか！」という僕の一言も上の空（＾＾；）、それからまたしばらく作業が続いてしまう・・・それでも気がすむまではできずに終わる、というのがいつもの展開でしたから。そういう意味で、初めての人も、いつも来てフラストレーションを溜めている人も、ぜひご参加ください！もちろん、ノルマとかありませんから「あ～疲れた！」と休んでも途中リタイヤしてもかまいませんから。その日の暑さにもよるでしょうしね。　　　日時：　9月20日（月）　13：30～　16：30ごろ　　　場所：　神戸ワイン　農業公園　　　参加費用：　1500円（テイスティングワインなど込み）　　　持ち物：　暑さ対策グッズ（飲み物やタオル、着替えなど）　お申し込みはヴィーテ・イタリア高岡まで。　　　　　　viteitalia@maia.eonet.ne.jp ０９０－３９７３－６６８８万障繰り合わせのうえ、ぜひぜひご参加を（＾＾）

  2010/09/09

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• さあ、明後日はチルコロ！新しいイタリアワインファンクラブ開催！

  秋冬のチルコロは赤ワインを中心に！9月8日（水）～　↑　なにが「赤ワインを中心に！」だよ！！このクソ暑いのに、まったりと赤ワインなんて飲んでられます？あ、やっぱ、ワイン好きは赤ワインがお好き？いや～～、僕は、この文章を打っているPCの部屋もエアコンのない部屋なので、赤ワインは到底想像できないんです（＾＾；）ということで、明後日から始まるチルコロの第一回目は、スパークリングと白ワインをラインナップさせてくださいな！お願いします！！もちろん、暑い初秋でも美味しい赤ワインもご紹介しますよ！！あ、予約するの忘れてた！！という貴方！！！そう、貴方ですよ。今すぐ、ご予約を（＾＾） viteitalia@maia.eonet.ne.jp 090-3973-6688ヴィーテ・イタリア高岡まで、よろしくお願いいたします！！秋冬のチルコロは赤ワインを中心に！9月8日（水）～

  2010/09/06

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  息子の少年野球　湖北のチームと練習試合

  まあ、暑かったですね、今日も・・・。特に我が小学校は、風通しが悪いのか、おそらく琵琶湖からの風が山でさえぎられるからか、あるいは、周りの民家の屋根の照り返しが強いからか、とにかく暑い。別の場所から遠征から戻って来る指導者や親が口を合わせて　「なんでこの学校、こんなに暑いん？」とぼやくほどです（＾＾；）今日は、湖北の長浜のチームを迎えてのホームゲームでした。一試合目は、０－０で迎えた最終回に我がチームが、5年生の活躍で3点を取って、そのまま逃げ切りました。安定した試合で、息子が投げているということが最近少なくなってきました。だから一試合目は、息子はセンターでバッティングもまずまず好調のようでした。それで、二試合目は息子が先発。一回にランニングホームランを打たれたものの、1点で抑えその裏に味方がすぐに同点に追いついてくれたにもかかわらず二回にまたランニングホームランを打たれたところで、またおかしくなってしまいました。ストライク入らず、２者連続フォアボール。昔は、他の親御さんから　「ノースリーからでも絶対にフォアボールださへんのが　　S(息子）やね！」と良く褒められたものですが・・・・。それだけ、全体のレベルが上がっているとも言えますが、その時点で、今日はすぐに降板でした。老監督も　「ほんまに、ひどいピッチングやったなあ・・・・。　　なんとかしたらなあかん！」と声をかけてくださるのですが。僕は、この一カ月ほど、心の中で１００回ぐらいは息子のケツを蹴りあげて、家でどう声をかけたものか、怒ったり、悩んだりするわけです。今まで、容赦なく叱責したこともありましたが、やはり　「一番つらいのは本人。野球をやるのは本人」という気持ちで、厳しいことは最近言わなくなりました。それが、やっぱりアカンのかな、とか、悶々とつい考えてしまっているときがあります。「子供を変えたければ、親がまず変わるべき」という言葉もありますし、本人の気持ちを支配するような、土足で上がり込むようなことはあってはならないとは思うのですが、それでも　「子供を育てるのは親やで！目標を見失わせないのも親！」という意見もあります。そんな二つの相対する感情で内心、右往左往してる自分が情けないと思います。でも、どちらかというと「子育てで大切なのは”放っておくこと”」というのが僕の芯にあることですから、おせっかいは止めて奴が何かを求めた時にそれを与えられるようにしておこうと思います。もちろん、”放っておく”とは、炎天下に小さな子供を車に閉じ込めてパチンコ屋に入るという意味ではなく、ですが。第二試合が終わった途端に、雷と豪雨が襲いかかって来ました。どんよりとした感情を洗い流してくれる雷雨だと良いのですが・・・。

  2010/09/05

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  息子の少年野球　最後の大会　地区予選１

  いよいよ最後の大会が地区予選が始まりました。これまでの戦績は、4つの大会のうち、我がチームが2勝、そして先日のローカル大会で負けてしまったWKチームが2勝、という成績です。当然、最後の大会はウチが勝って、県大会での優勝を目指しています。今日はその大事な地区予選の初日。相手は、地区で一番弱いと目されるSチームでした。そういう時の先発として息子が登板しました。一回に味方が6点取ってくれたところで、コールドゲームのペース。ウチの息子さえ、きっちりとしたいつもの良いピッチングを見せてくれれば、楽勝ペースだったはずです。ところが、突然ストライクが入らなくなる。ツーアウトを取ってから、二人にフォアボールを与えて、こちらはイライラして見ているのですが、次のバッターでサードとショートの間に飛んだシンプルなフライを我がチームの黄金の三遊間が「お見合い」でポトン。これで、息子がおかしくなっちゃいました。というか、二つもしょうもないフォアボールを出しているから守りのペースが乱れるのです。フォアボール。ヒット。パスボール。ヒット。おまけにボーク・・・・。まあ、ひどい。なんと相手に6点を跳ね返されて、同点に追いつかれてしまいました。その後、味方打線がきっちり打ってくれて、最終的にはコールド勝ちが出来ましたが、、、、、、息子は、精神的にやはりおかしな状態になっている節があると思いました。次の試合では、センターについて、のびのびと試合をしておりました。我がチームらしい堅実な試合運びで、６－０で勝利。もう一歩でコールド勝ちでしたが、それは及ばず。相手チームの監督も「打つ手なし！」とお手上げ状態でした。ともあれ、またもや、ひどいピッチングをしてしまいました。首脳陣からチームメイト、そして親たちに至るまで、信頼を落としていることは確かです。なんとかしてやりたい、でも、なんとかするのは息子自身でしかない・・・。色々なことを考えてしまいます。「一番つらいのは本人ですわ。何が悪いかを一番分かってるのも　本人。だから家でうるさいことを言うたらいけませんよ！」「あいつは、今度の試合まで、私がなんとかします。立ち直らせて　みせます！」と、老監督に言われて、ホッとします。ともあれ、次の試合へと、駒を進めました。残るは準決勝、決勝です。

  2010/09/04

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  神戸ワイナリーブドウ畑巡り！その４「畑作業」

  「大沢（オオゾ）」「すだれ」そして「平野」の畑を巡って農業公園に戻ってきました。その後、参加者皆で持ち寄ったランチを、差し入れワインや神戸ワイナリーからのロゼのスパークリングワインを交えて、ワイワイと楽しみました。なんらコーディネートされた全体像があるわけではないのですがそれぞれの参加者の方々の気持ちがこもっていて、どれを味わっても、温かさを感じられる品々でした。ランチの後は、もう一つのお楽しみ（！）・・・畑作業でした。炎天下、熱中症などに注意しつつ、神戸ワインの方々には冷房車を畑近くに常駐させて貰いました。そのお気遣いには毎回頭が下がります。前回から1か月以上経った畑でしたので、その樹勢は、葉の数の多さ、その結果母枝の長さ、そして特に、副梢の猛々しいまでの伸びとなって、眼前に広がっていました。上の写真は、除去しそびれた副梢に、今頃ようやく開花したカベルネ・ソーヴィニョンの花です（＾＾；）今回の作業内容は、この伸びきった蔓や副梢を除去することと特にヴェレゾン（色づき＝伊語invaiatura）期にさしかかった房周辺の葉を取り除くことでした。養分を余計な部分に送らず、すべて房に集中させることと、太陽光を房に当て、通気性を高めて病原菌などの繁殖を防ぐ目的があります。上は、作業前の「ヴァレンティーニの樹」です。ヴィーテ・イタリアで触らせていただいている樹には、すべてイタリア的な名前をつけています。今回僕はヴァレンティーニ担当でした。下が作業後です。房周辺の葉が落とされて、垣根の上の方の茂みも少なくなっている事が分かっていただけると思います。日照りも結構きつかったですし、作業時間が40分を越えた頃僕も結構クタクタだったのですが、誰も作業を止めようとしないんです（＾＾；）これは、一度このイベントに参加された方なら分かると思うのですが、何も皆さんの根性がぬきんでいているからとか、あるいは、逆に、誰も自分から「止めよう」と言えないとか（＾＾；）そういうことではないと思うんです。ワインの樹を前にして、手で枝を触って、その周りに漂う畑の臭いを嗅覚で感じていると、何か魔法にでもかかったかのように、没頭してしまうんです。確かに、我々の手に負えないほどの量がありますから、このまま「放っとけない！」という気持ちにもなりますし愛着もありますから、限られた時間の中で、できるだけきっちりとしておきたいという皆さんの律儀なキャラクターも出ていると思います。また、毎回参加される方ばかりではありませんから、来れなかった人の担当している樹も面倒を見てやろうという思いやりも魔法にかかりやすい要因かもしれません（＾＾；）それにしても、没頭してしまいましたよね。とにかく、毎回そうですが、今回は特に灼熱の炎天下という過酷な条件にも関わらず、結構な時間を費やして、作業をしていました。すっかり顔をギラギラと輝く太陽にのぞかせてくれた房たちです。もちろん、これっぽっきりの時間で作業がすべて完了するわけでもないのですが、集中した時間を過ごさせていただいたことは確かです。あとは、神戸ワインスタッフの方々にお任せする以外ありません。次回開催は、おそらく9月下旬になります。もちろんテーマは「収穫」。発酵途中のワイン、熟成過程のワインなどのテイスティングなど、この時期ならではの楽しいイベントが盛りだくさんですよ！決定し次第、またお知らせしますね！ご参加いただいた皆さん、御苦労さまでした！これであとは出来上がったワインを楽しみのみ、ですね（＾＾）

  2010/08/25

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  神戸ワイナリーブドウ畑巡り！その３「平野」

  本日三つ目の畑です。西区の「平野」の畑です。ここには、メルローと信濃リースリングが植えられております。神戸ワイナリーの畑の中では、最も温暖な畑ですので酸が落ちやすい傾向にあって、最高畑である「グラン・クリュ」という格付けでは呼びにくい部分はあるのでしょうがそれでも、このブドウ畑広がる見事な風景は、神戸ならではの風情があって、気持ちを明るくしてくれます。遠景に神戸の摩天楼と言いましょうか、都会的なビルディング群があり、明石海峡も臨めます。メルローには、すべの房に傘が掛けられておりました。今年初めてのこの試みから、神戸ワイナリーのモチベーションをひしひしと感じ取ることが出来ます。まだ部分的にヴェレゾンを完了していない粒も見受けられましたが、これも時間の問題です。まだ草っぽいフレーヴァーはしっかりと感じられましたが甘みと果実の凝縮感はしっかりと感じることができました。素晴らしいメルローになってくれると思います。シャルドネもテイスティングしましたが、マスカット系の香りが出始めていて、ジュースとしても最高のものでした。信濃リースリングとともに、平野の畑を表現するワインになるに違いありません。神戸ワインは、イタリア中南部ワインの「明るさ」「明朗さ」を持ったスタイルがベースにあって、その上に、ブルゴーニュといいましょうか、ちょっと深刻な顔をして頂くようなエレガントなスタイルのものが、堂々たる質感で君臨するというような全体像があると思うのですが、平野の畑は、そのベースの部分を支えるものですね。この畑のブドウからできるワインの質が上がれば、もっともっと神戸ワインの名前が全国区、または世界に向けて広がっていくのだと思います。【ぶどうの樹で作ったオープナー付き】神戸ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン赤 [2000] 720ml価格：5,250円（税込、送料別）神戸産メルロー100％で造ったワイン【限定品】神戸ワイン メルロー赤 [2000] 720ml価格：3,150円（税込、送料別）

  2010/08/24

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  神戸ワイナリーブドウ畑巡り！その２「すだれ」

  この畑は、初めて訪れた畑でした。名前を「すだれ」といいます。もう6年目のブドウ畑巡りですが、神戸ワイナリーの契約畑を含めると、もっともっと奥深い、知られざる場所がまだあるんですね。この「すだれ」の畑は、大沢（オオゾ）のグラン・クリュからほど近い場所にあるのですが、大沢（オオゾ）の比較的平地に近い畑に比べると、傾斜がきつく、南向きの斜面で太陽光をしっかりと浴びています。ブドウをテイスティングしましたが、大沢（オオゾ）のブドウ（シャルドネ）よりも、さらに成熟が進んでいる印象でした。ここ数週間の日照りの影響で、いくか悪い影響が出ていたのも印象的でした。そのいくつかの例を写真でどうぞ。確か、縮果病、または縮果症と言われていたかと思います。鮮やかな黄緑色の粒に赤茶色の部分が広がっています。これは、間違いなく鳥が食い荒らした跡ですね（＾＾；）ブドウが良く熟れるということは、それだけ被害にも早く遭ってしまう・・・。鳥たちはとても賢いので、熟れて美味しい粒をしっかりと選んで食べています。「鵜飼い」じゃないですが、そういう鳥を利用して良質の粒の実を選んだワインを作ると色んな意味で売れそうです（＾＾；）蜂蜜をそうですが、人間は他の動物がせっかく捕獲、収穫した獲物ですら、まるで頂き物であるかのように横取りしますから、「ムクドリセレクト」とか「カラスセレクト」とかあってもいいんじゃない、と・・・・。冗談はさておき、鳥の害は、例年そうですが、まだ鳥たちと共存できる範囲での害のようですから、良いのですが、下の写真の害はどうなんでしょう？あれ、これが縮果症でしたっけ・・・・、すいません。ちょっと神戸ワイナリーに確認とっておきます・・・。ともあれ、今年は、こういう害も相まって、また開花時期の寒い気候の影響で、非常に収穫量が落ちるだろうと、神戸ワイナリーの末松さんは予想されていました。収量が落ちる、または落とすというのは、質を上げる、または落とさないための努力でもありますから、ブドウそのものをテイスティングした感じからも、質が落ちるとは到底思えないのですが、神戸ワイナリーの収益部分はやはり心配してしまいます。少なからず心配する要素はありますが、そしてそういう収穫を体験するのは初めてと記憶しますが、もうそこまで迫ってきた収穫を間近にして、ワクワク感はいつもと同じに心躍らせてくれます。

  2010/08/23

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  神戸ワイナリーブドウ畑巡り！その１「大沢（オオゾ）」

  ヴィーテ・イタリアは、ワインの世界にいろんな角度からアプローチするために色んな企画をしているわけですがそのもっとも本質的なものが「ブドウ畑を知る」ということではないかと思っています。イタリアのトップ生産者が口をそろえて言うのが　　良質のワインは良質のブドウからしかできない　　偉大なワインは１００％、いや２００％素材である　　ブドウが偉大でない限り生まれないということをおっしゃいます。確かに、色や香りの部分では、良いワインは「醸造技術」で良い感じに「操作」できるように思います。発酵温度や酵母の種類を変えることによって、ある程度まで良質な「色」と「香り」は人間の「小手先」でまとめられるように思います。でも、そういうワインは「味わい」、つまり口の中に入ってから、その「化けの皮」をはがされます。「この色、この香りにして、この味わいしかないのか」「色、香りで良かったのに、味わいで落ちるなあ、、、、、」と思うようなワインがいかに多いことか！「色、香りではワクワクしなかったのに、このワインの味わい　は素晴らしい！」と思えるワインの、逆に、なんと少ないことか！そういうワインの方が、熟成とともに「霊感的な」ワインに変貌していくんです！ブドウの質が優れたワインは、やはりテイスティングする時間の流れで「クレッシェンド」な感覚を我々に与えてくれます。逆に、ブドウの質がすぐれず、醸造テクニックのみでまとめたようなワインは、見事なまでの「デクレッシェンド」で我々をがっかりさせます。ならば、どんなブドウからどんなワインが生まれるのか？を人生を通して（？）、自分の体にしみ渡らせるように、じっくりとワインと付き合って、徐々にでも良いから、ワインと密接なかかわりを持ちたい！そういう願いから出発したのがこの企画です。すなわちこれ「ブドウ畑へ！」という企画ですな。そして、今回はついにその6回目のブドウ畑巡りという夏真っ盛りにしかできない貴重な経験をしに行ってまいりました。まず、「大沢（オオゾ）」と言われる、神戸ワイナリー最高の畑の姿をご覧あれ！向こう側に見えているのは神戸の「フルーツ・フラワーパーク」です（＾＾）遊園地設備があって、温泉があって、プールがあって、僕、家族で2度ほど利用しております（＾＾）そして、この大沢（オオゾ）の素敵な点は、ブドウ畑の真ん中を、遊園施設である「ゴーカート」が走っていることですね（＾＾；）毎回訪れて、毎回触れてしまいますが、長閑で、それでいて灼熱の畑をゴーカートのレールが横切っていて、そこの子供たちが運転するゴーカートが通り過ぎて行くと、何とも不思議な気分になるのです。そして、おそらく、そういう気分になるブドウ畑は、世界中どこを探しても大沢（オオゾ）だけだと思うんですよね（＾＾）ともあれ、神戸ワイナリーの数あるブドウ畑を直接ツアーする企画の醍醐味は、当然ながらブドウをテイスティングすることにあります。畑が変わるとブドウの味が変わることを実感するのです。この大沢は、いわゆる神戸の「グラン・クリュ」ですので、ブドウの熟れ具合も素晴らしいのですが、肝心なのは、酸をきっちりと残しているかという点にあります。まずシャルドネの粒をテイスティングしてみて思うのは、シンプルに「とにかく美味しい！」ということでした。どう美味しいのかというと、まず灼熱の太陽でブドウジュースはとても温かいのですが、香りと甘みが十二分に乗っているという印象です。白い部分はボルドー液です。これを使用しても「有機栽培」の指定が受けられる農薬。畑のブドウの列でも、午前中の太陽を浴びて良く生育する面である「日表」と、午後の太陽を浴びてやや成長の遅い「日裏」では、日裏の方が香りにグリーン系の香りが残っていて、味わいもやや硬さがあります。またブドウの主幹の方と結果枝の先端の方のブドウの味わいを見ても栄養分がまず届けられる結果枝の先端部分の房の方が良く熟れていることが分かります。これは毎年味わっているので、やや予定調和的な感じでテイスティングしてしまいがちなのですが、わずかな例外を除いて、やかり自然の節理が正直にブドウの味わいに出ているのが感じ取れました。例年に比べて、ブドウジュースが甘く、美味しく感じたのは、ここ数日の強烈な太陽のせいかもしれないのですが、ともあれ、いつもの年よりも今回の企画の開催が遅れていることを考慮に入れると、それほど大きな差があるようには思えませんでした。ただ、圧倒的に違うと思うのは、ブドウの房の数、ブドウの房や粒の大きさで、例年に比べると、その量がすごく減っていることに気付かされます。これは、一方には、収量を落とすことによって質を高めようとする神戸ワイナリーの畑での仕事＝グリーンハーヴェスト、つまりは間引きによるものでもあるのですが、もう一方には、この春にとても顕著だった「冷害」の影響も非常に大きいとのことでした。これは、神戸ワイナリーの農業公園内の我々の畑に戻ってからより顕著に感じることになるのですが、それでも、房の大きさや形が例年に比べるとやや「いびつ」な感じがしてしまうのです。栽培課の末松さんの話では、あと一週間から10日ほどでシャルドネは収穫になるだろうとのことでした。大沢に来て、フルーツ・フラワーパークを借景にした畑の姿を見ると、昨年の夏から一年が確かに過ぎたという実感を持ちます。ブドウの姿も毎年変化しますから、それを目で見て、鼻で感じて口で味わって、感覚を駆使して感じると、その自然界の動きといいましょうか、諸行無常という言葉を人間関係や歴史だけではなくて、日常のブドウ畑の中でも感じてしまうことになります。まだまだ収穫には程遠い感が色合いからも見てとれるカベルネソーヴィニョンですが、それでも例年に比べると、十分に食べられました。いわゆるカベルネの「ピーマン香」を絢爛と感じながら、ブドウをテイスティングできるのも、たぶん初めてではなかったかと思います。ヴェレゾン（色づき＝伊語invaiatura）途中のカベルネです。酸味もしっかりと含んだ極上の温かいブドウジュースを味わいながら、次なる畑に向かいました。

  2010/08/22

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  息子の少年野球　夏合宿

  息子の少年野球の行事の中で僕が担当する最後のイベントがついにやってきました。夏合宿です。一日目は地元小学校で練習試合。そこから竜王にある旅館に全員で移動して、風呂、食事、レクレーション、花火大会。翌日は、琵琶湖沿いの運動公園で、隣町の強豪チームと大阪の岸和田から来るチームとの交流試合です。もともとは地元のウェルサンピアで開催していた行事なのですが近江八幡のたねやが買収して、もうすっかり更地なんです（＾＾；）それで宿泊施設のリサーチから始まって、ゲームなどの仕込みパンフレット作成、景品セレクト、父兄のシフト作成など、色々と巻き込まれてきたわけです（＾＾；）日中の試合、炎天下、３試合連続して審判をした僕は、朦朧としておりました。主審をすると「ストライク！」など僕は結構大声を上げるのですが（＾＾；）、その大声で気合を入れないと、倒れてしまうのではないかというほどに、日差しの強さは尋常ではなかったです。我がチームは、下級生チームも含めて、全戦全勝の成績でした。内容も、引き締まった内容で、好機をしっかりとものにする展開でした。前回の対戦では、確か負けもあったかと思いますが、今回は危なげなく実力を見せつけた、と言える内容だったと思います。夕刻、宿舎に移動して、３年生から６年生までが風呂に入って食事をして、野球クイズ大会で盛り上がりました。もちろん、クイズを作ったのは僕（＾＾；）チルコロとおんなじ要領で、「野球の歴史」「野球の言葉」「野球のルール」そして「指導者のクイズ」から出題していきました。グループごとの対抗クイズで、大いに盛り上がりました。夜は、大人のビールタイムで（＾＾；）、老監督と今までのゲームを振り返ったりして、子供たちの野球を酒の肴に楽しみました（＾＾；）明日は、神戸での「ブドウ畑へ！」です。早朝、子供たちを送り出してから、僕は久しぶりに車で神戸に直行します！

  2010/08/21

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• 明後日、神戸ワイナリーへ！！

  さあ、いよいよ、神戸ワイナリーでの収穫も間近になって来ましたね。そして、毎年恒例の「畑巡り＆ブドウのテイスティング」は明後日２２日、日曜日に迫ってきました！！また手配した車の台数で乗れる状況ですので、まだお申込みされていない方、ぜひご参加ください！！次回神戸ワイナリーは「畑巡りツアー！」8月22日（日）です。すでに参加表明してくださった方！この週末もスーパー級の「猛暑」が予想されています。タオルや水分また着替えなど「暑さ対策」には十分にご留意ください！！土曜日から日曜日にかけ、高岡はPCを見ることができません。緊急の連絡、またはお問い合わせなどは携帯のメール　　vitetakaoka@k.vodafone.ne.jpまたは、携帯電話090-3973-6688　までご連絡ください。

  2010/08/20

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• 息子の少年野球　福井県の強豪チームと

  平日というのに、練習試合、しかも福井県からわざわざの来客です（＾＾；）何でも以前対戦した福井の別の強豪チームからの紹介らしく、またこのチームは大阪で開催される大会への出場を次の日に控えての、調整の意味もあるとのことでした。福井県大会３位の実力があるチームと我々は聞かされていました。平日に時間を取れる男親、僕を含めて２名。そして女親５名ほどで試合の準備、審判等をこなしました。結果を申しますと、エッヘン！！我がチームは８－０で圧勝したのでした（＾＾；）キャプテンエースの力投。そして三遊間を中心とした守りの勝利としても良いでしょう。相手エースは、おそらく今までのあらゆる投手の中で最速ともいえる速球投手でしたが、我が打線も全く怯んではいませんでした。的確に芯に当てて内野と外野の間に落とす見事なバッティングで、着実に点を追加していき、守りではサード、ショートのファインプレーを含めて、ミスは全くありませんでした。大きな大会を明日に控えた相手チームには気の毒な気もしましたが、試合後、相手チームの監督は「いや～～～、大会前に本当に良い経験をさせてもらい　ましたあ！！」と、我がチームをほめちぎって帰って行かれました。試合の審判をいっしょにしていた相手の親御さんも「なんなんですか？あの三遊間は！？」と驚きあきれるように、我がチームの守りを絶賛してくれました。我が老監督も「完ぺきな試合運び」と絶賛するような素晴らしい試合でした。守り勝つチームという我がチームのイメージに少しずつ「打って勝つ」チームというニュアンスがしっかりと表現されてきたように思います。こいつらうまなったなあ・・・・と本当に感心する時が何回も、しかも攻撃の時にそう思えるようになってきました。息子は会心の当たりこそなかったものの、確実にランナーを進める打撃はできていましたし、センターの守りでも左右にと守備範囲の広さをアピールする動きを見せてくれていました。９月から始まる最終節に向けて、良い形ができてきていると思いました。それにしても炎天下の審判は疲れました。ホトホトという表現がぴったりです。また肌の黒さも際立って来ました・・・・この季節、道路工事などに精を出すとんでもなく元気な人々にそっくりの肌色です（＾＾；）

  2010/08/19

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• 真夏の神戸ワイナリー「畑巡りツアー」に行こうぜ！

  うだるような晩夏。日中は本当にとんでもない暑さですね・・・。　「殺すつもりか！」と本気で怒りたくなる時もあるくらいですし、朝なんか　「さあさあ、今日は何人死ぬ？」なんて、縁起でもないことを考えてしまいます・・・（＾＾；）子供なんかがぬくぬくとクーラーなんかを浴びてるとこういうんです。「夏は、神様が”汗流せ！”と言ってる季節だから、きっちりと　汗をかくの！扇風機で十分やで！！」この頃は夕刻に涼風が吹きつけてくれますから、夕方に娘を保育園に行く時分になって外に出ると、ホッとするんです。我が家は木造の古い構造で、風通しがあまり良くないので、本当に夏熱く、冬寒い。夏に外に出ると涼しくてホッとし、冬外に出ると暖かくてホッとする（＾＾；）そんな家に愛着を感じつつ（＾＾；）それでも「きついわぁ～この家」と複雑な気持ちになります。でも、築１５０年近い家のお陰で、近代設備のポテンシャルを発揮しにくい環境は、おそらくは僕の健康にとって、とても良い影響を与えてくれるものと思っております。って、あまり関係のないことに触れましたが、この夏、季節を肌身で感じ、汗をかきつつ、同時にワインの喜び、味覚の喜び、感性の震える喜びに浸れる「あのイベント」の季節がやってまいりました。　そう！神戸ワイナリーの「畑巡りツアー」です！次回神戸ワイナリーは「畑巡りツアー！」8月22日（日）です。時期が差し迫ってきましたので、人数を確定したいところです。今回は、車を使ってのツアーですので、参加人数によって用意いしていただく車の数も変わってきますので・・・。ご検討中の方、または「あ！申し込みし忘れてた！」という貴方！さっそくヴィーテ・イタリア高岡まで連絡ください！！畑が違えば、ブドウが違う、だからこそ畑の「テロワール」畑の特徴がブドウの味を決め、そのブドウがワインの味わいを決定づける・・・・そのことがしっくり腑に落ちる形で理解できる、ワインファンにはたまらないイベントです。お気軽な参加をお待ちしております！２００５年の畑巡り２００６年の畑巡り　２００７年の畑巡り２００９年の畑巡り

  2010/08/18

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  ９月のイタリアワイン一大イベントは「キャンティ・クラッシコ！」

  最近は、ツクツクボウシや日暮の鳴き声も聞こえるようになって、まだまだ猛暑続きますが、秋らしさもすでに感じる夕焼け頃の近江八幡です。この夏はスパークリングワインでパッとイベントをやりたかったのですが、今年はプライベート（「息子の少年野球」）でちょっとハードすぎました。今の今週末の「合宿」の取り組みでバタバタしています・・・（＾＾；）で、秋も近付いてきた今日この頃、イタリアワインファンにはとっても喜ばしい、素敵なイベントのお知らせです。来る９月２６日（日）、イタリアソムリエ協会日本支部関西が主催するキャンティ・クラッシコの壮大な試飲会が企画されました。なんとキャンティ・クラッシコ約６０アイテムのフリーテイスティングです。場所も大阪中央公会堂と歴史の香るロケーション！その他、別途料金になりますがワイン商、川頭義之さんのセミナーもあり、ワインファンにはこれ以上の愉しみはなし！入場料は、２０００円で、チケットを僕の方で販売しています。ご希望の方は、連絡ください。　　viteitalia@maia.eonet.ne.jp　　または090-3973-6688 まで。もちろん、僕も当日、イタリアソムリエ協会のコスチュームで参加しています。気軽に声をかけてほしいです（＾＾）詳しい情報はこちらまで！！　※当日券の販売はありません。一般のお客様は前売り券を　　ご購入ください。　※飲食店関係の方は、登録制になります。当日は名刺を２枚　　ご持参ください。　　　

  2010/08/17

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  終戦記念日２０１０

  ８月１５日の終戦記念日は、息子の試合会場におりました。甲子園球場同様に、試合会場でも黙とうの時間がありました。TVで何をしていたのかほとんど知りませんが北野武主演の「歸国」などが放映されて、戦争当時の過酷な生活と現代日本の豊かさについては毎年考えさせられますネ。って、ドラマは見てないんですけど（＾＾；）NHKの番組では、当時のカラー映像を、しかも相当に悲惨な戦場などの映像をカットなしで放映していて、むごたらしい死体の姿に眉をひそめながらも、「だんだん日本も変わってきたな」などと思っていました。自動車免許を取る講習の中で、悲惨な事故現場を映像で見た経験は誰もがお持ちだと思いますが、８月１５日、あるいは８月６日８月９日周辺の期間は、目をそむけたくなる映像を流し続けて欲しいと思います。「ああいう風に自分たちはなってはならない」と強く思いますから。そして、同時に深い哀悼の気持ちに身が引き締まる思いをします。現実を少しでも良い方向に変えていくため、または悪くならないため、せめて現状維持のためにも、マスメディアを使った、あの戦争の映像を通した疑似体験といいましょうか、細かに振り返り、戦死者犠牲者を忘れないための作業は毎年やるべきなんだと思います。韓国、中国には、「いつまで謝り続けるか！」という意見も以前より強くなってきていると感じますが、彼らの気がすむまで毅然と謝り続ける事だと思います。もちろん、歴史的な検証等も同時に毅然と進めるべきでしょう。そうそう、ニューヨークの同時多発テロの現場近くにモスクを立てるという案があって、オバマもニューヨーク市長も賛同していると聞きますが、どうなんでしょう。オバマもNY市長も「ここはアメリカだ。宗教の自由を認めなければならない」という意味のことを言ったそうですけど、確かに自由か知りませんが、犠牲者遺族の心情やタカ派の目論見というものも計算に入れての発言なのでしょうか。あれだけの重大事を起こしたのは、確かに良識あるムスリムの仕業ではないでしょうが、世間一般はそれを理解できるのでしょうか。心情的に無理ではないでしょうか。ならば、「この場所でなくてもいいのでは？」というバランス感覚があった方が良いと思うのですが。アメリカ人の７０％が「反対」を表明しているそうです。おそらく当然でしょう。この大統領とNY市長の決断が吉と出るか出ないかは、もちろんこれから始まる現実が歴史となった時しか分からないのでしょう。黙祷している間、自分が生まれて来たこと、イタリアに出会えたこと妻と子供を持てたこと、今の世界があること、すべての幸せがこの戦争なしにはありえなかったことをもう一度胸に刻み込みました。

  2010/08/16

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  息子の少年野球　湖南地方のローカル大会、めざせ優勝！その３

  決勝トーナメントの一回戦（準決勝）は、これまた昨日同様に同じ八幡地区のもうひとつのライバルチーム、Wチームでした。今まで、何度となく接戦を演じてきて、対戦成績は３戦して我がチームの２勝１敗でした。０－１、１－０、２－０という、超のつく引き締まったゲームで接戦を繰り返してきた、文字通りの好敵手です。何度か触れてきましたがスーパー級の速球投手を擁するチームです。その彼から、一回の攻撃で、我がチームにランニングホームランが出ます。序盤はこのペースを堅持しますが、中盤、味方のエラーが出てしまい１－２と逆転されます。それでも終盤に、息子のボテボテのゴロで三塁ランナーを生還させてなんとか同点に追いついて、さあ逆転するぞ！と応援にも力がこもった最終回。そのスーパー級の選手にランニングホームランを打たれて事尽きました・・・。おそらく県下で３本指に入るか、ナンバーワンの投手だったでしょう。そして、味方エラーを誘った痛烈な打球も、最後のランニングホームランも（外野は大げさなほどに深いシフトを取っていましたが、そこに特大ライナーを飛ばして、レフトのグラブをはじいて、HRとなりました・・・）、彼の打撃による失点です。彼一人に負けたような気持ちになってしまう試合でした。そして、彼に勝負に行く必要は全くなかったと思いました。一昔前に松井秀喜が全打席敬遠策を取られて負けた試合がありましたが、我がチームも敬遠をすれば良かったんだと思います。そうすれば確実に勝っていたと・・・。（「たら」「れば」禁止令は解いています（＾＾；）僕は松井を敬遠して勝ったチームは当然のことをしたと思っています。堂々と敬遠をして、堂々とチームとして勝ったんだと思っています。だって、相手の弱みに付け込んで勝つのがスポーツじゃないですか。「スラッガーに全打席敬遠をしてはいけない」というルールは存在していないのです。「良い球を打つ」というのも、ある意味では相手のミス、弱みに付け込んでいるわけです。「真っ向勝負」とか「当たって砕けろ」などという言葉が美辞麗句として発せられますが、最後に負けたらダメなんだと思います。全く意味のない、自己満足に終わる言葉でしかないのです。この敗北が、最後の大会の大きなカギになる糧となって欲しいです。三位決定戦、主催者チームとの対戦でこの大会初めて息子が登板。デッドボールやフォアボールなどがあって、終始安心して見ていられませんでしたが、ふたを開けてみればノーヒット、ノーランでコールド勝ちしていました。でも、優勝を目指してたチームですから、これで満足はしていてはいけません。優勝戦は、Wチームが危なげなく試合を運んで優勝しておりました。本当に悔しい悔しい大会になりました。閉会式の寸評で我がチームは「優勝の名に相応しいチームカラー」だったと評されていました。それもその時は嬉しい一言でしたが、良く冷静になって考えれば喜んでなどいられないのです。地元小学校に帰ってから、指導者に３位を労う言葉は一言もありませんでした。労いの言葉の代わりに、怒涛の恫喝、そしてペナルティーが待っていました。ペナルティーそのものには、何度も繰り返しますが、子供への対し方として決して正しいものとは思いませんが、「良くやった」ではなく、試合の結果を冷徹に見て、次の大会につなげるための処置を取った指導者には、頭が下がる思いがしました。「なんのために、毎日苦しい思いして練習しとんねん！！　　　負けるためにやっとんのとちゃうぞ！！」　　「わしが怒っとんのは、お前たちが日ごろ教えられた　　　ことをやってへんからや！わしが教えたことを　　　やってたら絶対負けへんちゅうねん！」心の底から悔しさをにじませた、老将の甲高いどなり声がし～んとした小学校のグランドに響き渡っておりました。

  2010/08/15

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  息子の少年野球　湖南地方のローカル大会、めざせ優勝！その２

  午後から大雨が降ったりの、文字通り夏らしい天候の元行われた二次リーグ戦。三チーム総当たりで、一位のみが決勝トーナメントに進めます。一回戦の相手は、昨年の準優勝チーム。地元の強豪にして今甲子園に出ている北大津高校のお膝元のチームということもあって、ちょっとした緊張感がありました。やはり、２，３人は大柄な選手がいます。こちらはちっちゃな選手ばかりのチームなので毎度ヒヤヒヤして体格を比べてしまいます。バットの芯でとらえられると、これはもう物理、力学の世界で飛距離や球の速度が全然違ってきますので、いつも一発が怖い、という意識で試合に緊張感が生まれます。それでも、得失点差を見るためにコールド勝ちのない方式で我がチームは大量得点で試合を勝利に導きました。「ちっちゃいのに、みんなよう打ちよるわ～」との本部席からの声も聞こえて、僕も納得していました（＾＾；）一昔前の我がチームのイメージである「貧打」という言葉がいつの間にかなくなっているのに気付いたのです。どこでどう、何が変化したのか、良く打つチームになっていたのです。指導者たちの熱心さと子供たちの努力の賜物以外のなにものでもないでしょう。でも、真の実力はもっと大きな舞台でしっかりと発揮しなければ本物とは言えないでしょうが。さて、第二試合は、我が地元の同じ地区のライバルチームの一つKチームでした。Kチームには、小柄でスレンダーながら、速球とコントロールの良さが武器のエースがいて、これがクセモノです。第一試合で圧勝したチームとこのKチームとの対戦は、僅差でのゲームでKが勝っていました。ということは、力的に見て我がチームが勝つと早合点してしまいがちですが、そう単純ではありません。ピッチャーの調子、バッターの運などが複雑に絡み合って勝敗が決まりますので、油断大敵はどのチームにも言えますしどんなに大量にリードしていても、絶対に最後まで気を抜かないというのが、鉄則です。結果を申しますと、序盤に危ない場面もありましたが、それでも確実に得点を重ねて我がチームが４－１で勝利しました。決勝トーナメント進出です！昨日、今日と娘はチームというか父に帯同して、兄のチームメイトの妹たちと遊べたのですが、明日は誰も来ないことが分かったので僕も急遽、実家に預けるよう工面しました。娘は友達さえいてくれれば兄の少年野球に付き合うのはむしろ大好きなくらいなのですが、連れがいないと極端にトーンダウンしてしまいます。従姉にも来てもらって、楽しい日曜日を過ごしてくれるに違いありません！僕も、他の親御さんとともに最終日を楽しみたいと思います。そして年甲斐もなく（？）、または大人げなく（？）、大声張り上げて子供たちを応援したいと思います。

  2010/08/14

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  息子の少年野球　湖南地方のローカル大会、めざせ優勝！その１

  毎年お盆に開催される湖南地方の大会に参加しました。炎天下の開会式、来賓の祝辞が延々と続き、さらに祝電の披露などもあって、子供たちがバッタバッタと倒れる一幕もありましたが（救急車を呼ぶレベルではありませんでした）、湖南地方を中心に３６チームが参加した大会の始まりです。残すところあと一つとなった大きな大会を前に、県の小さな公式大会に出場する我がチームの目標はただ一つ、優勝あるのみでした。この大会の方式は数多く行われる大会の中でもユニークで、一日目は「一次トーナメント」、二日目は「二次リーグ」、そして最終日は「決勝トーナメント」という形です。一回戦は、大津のチームとの対戦でした。大柄な子供が４人ほどいましたので、一発が怖いなと思っていたのですが、序盤の精彩を欠いた攻守を乗り越えてからは、実力の違いを見せつけてコールド勝ちしました。二回戦でも、終始点数を取り続けてコールド勝ち。優勝を狙うチームとしては、当然の結果でしょう。明日は、二次リーグ戦。昨年の準優勝チーム、そして我が近江八幡の同じ地区の強豪との総当たり戦です。やるしかないでしょう。それにしても、このお盆の時期にようやるわ、と半ばあきれてしまいます。それでも、開会式の祝辞の中に「夏休みの良い思い出作りに」という言葉を見つけて、なるほど、という気持ちにもなりました。特に田舎ならお盆という時期にこのような大がかりな大会を開催するのは、途方もない労力を要すると思うのですが、お盆の時期だからこそ、なんとか子供のために時間を割いてやろうという気持ちになったり、その気持ちを後押しする環境もできるのだと思いました。ご先祖の霊が戻ってくるこの時期・・・・皆が落ち着いた優しい気持ちになれるのかもしれません。主催者チームの行き届いたサービスといいましょうか、気持ちのこもったおもてなしには感動すら覚えました。ありがとうございました。

  2010/08/13

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  九州大会2日目　対大阪チーム

  試合会場に到着すると相手チームはすでに練習を開始していました。体つきは、6人ほどかなり大柄の子供たちがいますが、いわゆる中学生か高校生か間違うような巨漢はいません。逆にいえば、動きが敏捷で、パワーもある選手が揃っているということになります。人口が多いだけに選りすぐられてんな・・・などと思いながら練習風景を見ていましたら、やっぱりレベルが相当に高い。遠投の練習をしているのですが、我がチームの遠投とは距離が違いますし、それをスイスイと放れる練習が揃っています。皆が強肩の持ち主です。対する我がチームは「粒ぞろい」という言葉がぴったりの小柄なチーム。でも打撃は以前とは違って、とても良くなっていますし意外にひけをとるものでもありませんでした。問題は親でした（＾＾；）相手チームは太鼓を導入して、鳴り物で迫力を出そうとしています。一方我らは僕が作った巨大メガホン以外は、これといった鳴り物はありません。でも、「相手が鳴り物でもこっちは声のでかさで勝負！絶対に勝たす！」そんな気迫がこちらの親にはみなぎっていました。試合が始まって、両チームともにスコアリングポジションにランナーを進める回があって、双方ともに零点で終わるイニングがありました。　　ん～～、これは勝てるなと思いました。相手の大柄クリンナップは、キャプテンエースが絶妙のコントロールで凡打の山を築いていましたし、逆に我がチームの打線も相手に負けずにシングルヒットを重ねていました。ところが、今思えば、やはり実力が違ったなというような攻撃のミス、しかも「凡ミス」が出て、決定的なチャンスを2度も逃してしまいました。思いだしただけでも、悔やまれる、大きなチャンスだったのですが、ワンアウト3塁でランナーを生還させなければ野球にならないのです。それを2回も繰り返していては、チャンスの流れがあちらに行ってしまいます。結局６回まで０－０で粘りましたが、最終回の７回に一気に崩れて、４－０で敗退しました。試合後、しばらく子供たちは泣き崩れておりました。勝てば金星の試合・・・ギリギリのところで、先取点のチャンスをものにしておけば、試合は別の形になったに違いないのですから、、、、悔やんでも悔やみきれない、そんな思いでいっぱいだったのでしょう。息子は、泣き崩れる友達からは少し離れたところで、一人椅子に座って、目を赤くしながらも、すでに始まった次の試合を観戦しておりました（＾＾；）先取点のチャンスをお膳立てする見事なバント。そしてツーアウト２，３塁のチャンスで痛烈なライナーを左中間に放ちましたがセンターの好守にあって先取点を阻まれることもありました。素晴らしい一打でした。４点を取られてなおも相手チームがオセオセの場面でピッチャーとして登場して、後続を見逃し三振に切って取った場面も父として誇らしく、忘れられない場面でした。３回試合をすれば１回は勝てる相手。その勝てる試合でミスをして負けた試合・・・・そんな印象を持ちました。これははっきり言って完全な実力負けです。子供たちのあまりの落ち込みように親たちがいたたまれなくなって、予定していた宿泊をキャンセルして、もう地元滋賀に帰って、癒してやるのがいいのでは、という意見も出るほどだったのですが、結局子供たちに多数決を取らせると圧倒的に「もう一泊して遊んで帰りたい」になりました（＾＾；）立ち直りも早い子供たちです（＾＾）ホテルに帰ってから地元久留米の温泉につかり、久留米ラーメンを食べて、ショッピングタイムを作ってやり、あとはホテルで遊んで過ごしました。３回戦で負けてしまったのは残念でしたが、子供たちには本当に良い思い出、経験をさせてもらっていると思います。残すところ、大きな大会は９月に開催される大会一つのみとなりました。夏休み中は、小さな地方大会等がありますが、まだまだ子供たちと親、そして指導者たちの戦いは続きます。

  2010/08/08

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  九州大会1日目　対地元チーム

  西日本の強豪チームが集まる、毎年久留米市で開催される筑後川大会の第一日目はまず地元市民球場での開会式から始まりました。チームは前日の朝に新幹線で出発。僕と妻、そして娘は3人でチームの応援グッズを搭載して車で出発していました。ホテルを出発するチームにギリギリで合流して、なんとか開会式に間に合いました。全行程７３０ｋｍでしたが、仮眠を取りながらの、なかなか快適な旅でした。僕は、特に大使館勤務時代に、車でイタリアの長靴の先や島また足の付け根まで車で旅をした記憶が染みついているので毎年長距離を必ず運転しないとどうもフラストレーションが溜まります（＾＾；）そういう意味でも、今年は息子がとても良い機会を与えてくれました。開会式が始まって、その出場チームの多さにびっくりします。確か97チーム。そしてその半数近くは地元久留米のチームなんです。どういう経緯があったかは知りませんが、全国レベルのチームを一堂に集めて、久留米のチームと試合をさせる・・・・そんな様相すらありました。ともあれ、我がチームの一回戦は、福岡県で2位のチームと地元久留米のチームの勝者になっていました。会場を移して、その試合を観戦したり、子供たちの練習につきあったりしていました。当然福岡で2位のチームが上がってくると予想していたのですが久留米チームのキャプテン一人の走攻守に渡る大活躍で久留米チームがわずか一点差で勝ち上がってきました。でも、試合を見ていて、「あ、これは勝てそうだな」と思いました。どうも相手チームは下級生もいるようですし、全体のポテンシャルはどう見積もっても我がチームが上です。とはいえ、そういう楽観的な予想をことごとく裏切って最近の大一番を敗退している我がチームなのでもちろん油断は大敵でした（＾＾；）案の定、要チェックと分かっていながらも、一回表の相手攻撃でそのキャプテンにタイムリーを浴びて一点を先取されてしまいました。それでも、落ち着いた攻撃でその裏に逆転し、その後はあれよあれよという展開で、なんと5回コールドで勝利できたのでした。まあ、ここまでは是が非でも勝たなければならないところです。わざわざ県外遠方から来て、一回戦敗退はちょっとつまらないです。息子たちも良く勝ってくれました。でも、本当の大一番は明日です。明日は、大阪で2位の超強豪チームとの対戦なのでした。夜は監督さん以下、父兄で軽く飲み屋に行って気勢を上げました！思えば、県外の試合で、これほどまでの強豪と当たったことがないのですから、テンションも上がります。子供たちも「打倒大阪」を合言葉に猛暑の中練習してきたのですから。「私がどういう野球をするか、見といてくださいよ！」「弱いチームがどうやって強いチームに勝つか、私は子供たちを　勝たすつもりですから！」と今回は監督として指揮してくださる老監督が静かに目を閉じて軽い酩酊の中で言葉を発していました。

  2010/08/07

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  9月12日（日）トリオ・オミハチマネーゼの会はついにあのテーマで！

  近江八幡でのイタリアワイン、料理＆パンのイベント　　　トリオ・オミハチマネーゼも、様々なテーマで取り組んで来ましたが、今回は初めてのイタリアの地方へと旅していきます。その地方はといえば・・・　　エミリア・ロマーニャ地方です！イタリアで、たとえばお母さんがエミリア・ロマーニャ地方出身の人がいれば、皆から　「毎日料理が美味しくて羨ましいなあ！」と言われるそうです。それほどにエミリア・ロマーニャ地方は美食の郷であり、良質のマンマの味が受け継がれている地方ということができるようです。だってそうでしょ？パルマの生ハムパルミジャーノ・レッジャーノチーズバルサミコ酢モルタデッラソーセージクラテッロぜ～～んぶエミリア・ロマーニャ地方の伝統的保存食品じゃないですか！まあこのインターナショナルな著名度はさておきその品質を守るための厳重な法的、制度的な基準づくりをベースにした素晴らしい味わいの個性の数々には数あるイタリアのマニアック食品を味わい尊敬の念を抱く人でも、やはり注目に値する、一目を置かざるを得ない重要な食品達になると思います。簡単にいえば、　　　　　　強烈にうまい！！と感動してしまう食品のオンパレードがエミリア・ロマーニャには存在します。ディズニーランドのエレクトリカル・パレードってあるでしょ？ミッキーは生ハムですわ。ミニーはクラテッロ？プルートはバルサミコ酢だし、ドナルドダックはパルミジャーノレッジャーノチーズ！そういう豪華絢爛さがあるのがエミリア・ロマーニャ！まさに伝統保存食のディズニーランド！我がトリオの岡村シェフはエミリア・ロマーニャ州はフェッラーラでの修行経験ありのつわものですから、彼が現地で培った料理の数々も楽しめます！僕の方からは、もちろんエミリア・ロマーニャ地方のトップクラスのワインを含む、お料理に合わせたワインの世界をじっくりご堪能いただくべく、色んなミニレクチャーをご用意したいと思っています。また、パンを巡る食品ならなんでもコレクションしちゃう、また最近イタリアの食文化にゾッコンの谷さん（壱製パン所）はバルサミコ酢を含めた食の話題であなたを魅了するでしょう！え？エミリア・ロマーニャ州がどこにあるか？すいません、大切なことですね。ここです！歴史的、文化的にもイタリアでもっとも面白い、刺激的な地方でもあると思うのですが、その部分はトリノの会でじっくりとお話したいと思っています。いわばイタリア食文化の王道ともいえるエミリア・ロマーニャをテーマとしたトリオの会にぜひお越しになってください！　日時：　9月12日（日）　18：00～21：00ごろ　　　　　　　　　　　　　　　　　（8月29日より順延となりました）　場所：　バルベッタ　テーマ：　エミリア・ロマーニャの食とワイン　参加費：　8400円（税込、当日現金でお支払いください）　定員：　14名様　参加お申し込み、ご質問はバルベッタ　０７４８－３２－５６３６　まで。イタリア料理が大好きなあなた！日本のイタリア料理ではなく、イタリアのエミリア・ロマーニャのエミリア・ロマーな料理に興味があるあなた！ぜひ、このイベントをお見逃しなく！！

  2010/08/02

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  息子の少年野球　最下位決定戦？

  本来なら今日、県大会準決勝、決勝を満喫していたはずでしたが、昨日負けてしまったので、今日は、この県大会で負けたチームが集まっての練習試合でした。大きな大会の後は必ずこういう「傷の舐め合い」プログラムになります（＾＾；）すべてのチームが次の日も勝ち進むことを念頭に試合を組んでいるので、敗退すると予定していた試合がなくなりますから・・・、その場で練習試合の打ち合わせができてしまうのでしょう（＾＾；）ともあれ、琵琶湖東部の３地区の敗退チームが集まっての練習試合でした。「県大会の最下位決定戦やで！絶対負けんな！」昨日の負けを全く引きずっていない様子の子供たちに自虐まじりのエールを送ると皆がニヤニヤしていました（＾＾）３チームが総当たりで戦って、我がチームは２戦２勝でした。それでも、昨日と同じような失点をして、最終回に追いつかれかけたり・・・あまりピリッとしない内容に、老監督は怒り心頭！　「俺が日ごろから教えたってることがぜんっぜん！でき　　　とらんやないか！」と子供たちに怒るわ、危ない試合を作るような采配を振るう若手指導者に激高するわで、大変でした（＾＾；）怒ってても、どこか和みのある感じがすごく素敵な老監督ですから、怒鳴ってても、僕なんかはちょっと微笑してしまうんですが・・。さて、息子の方ですが、第二試合で一点差の最終回、クローザーで登場して、いきなり三塁打を浴び、それでもノーアウト３塁のピンチをしのいで、エースナンバーを背負っているメンバーとしては「首の皮一枚」でなんとかつないだ結果でした。打撃は昨日同様に好調で良いヒットを飛ばしてはいましたが・・・。さて、このブログでは触れていなかったと思いますが、一回目の大会でベスト５に残っていた我がチームは、紆余曲折あって西日本の強豪チームが集まる九州大会に今週末から出場することになっています。各県の準優勝チームが参加できる大会なのですが今年は王者TGが準優勝となり、なんと出場辞退、それで優勝チームに準々決勝で負けたウチにお呼びがかかったというわけです（＾＾；）これの準備にも大変苦労はしたのですが、ついに今週末出発です。目標は、もちろん「優勝」です（＾＾；）もうこうなると、ワールドカップ前のサムライジャパン以下の信用度かもしれませんが（＾＾；）それぐらいの意気込みで僕は応援したいと思っています（＾＾）

  2010/08/01

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  息子の少年野球　悲劇

  この半年間に目まぐるしく行われる息子の少年野球の公式大会は５つ。そのうち４つまでは地区大会を終え、現在２つのタイトルは取りましたが、まだ目標とする「県1位」には届いていません。今日は、その２つめのタイトルの県大会が行われました。滋賀県の180チームある少年野球チームはゾーンごとに９つにわかれているために、県大会出場は事実上のベスト９を意味します。そして２つ（くじによっては３つ）勝って、決勝に進出すれば近畿大会への出場権を獲得することが出来ます。今回はくじ運的にも、今までに負けたことのないゾーンとの対戦で決勝まで進める相手だっただけに、絶対に決勝に行くつもりでした。そして、決勝で、あの常勝軍団TGチームに勝つ、最低でも近畿大会に出場するつもりでした。２回、ビッグイニングを作って、息子も特大のセンターオーバーのタイムリーヒットを打って、５点のリードを奪いました。ところが、その後の何度かあったチャンスに駄目押しができない。それでも、もう勝ったもの、と誰もが勝利を確信していました。そういう確信こそ一番恐ろしいものと知らずに。そして６回、時間的に相手の最後の攻撃で、味方中継のピッチャーがノーアウトで連続フォアボール。その決定的ピンチでクロザーの息子が登板。これがいわば悲劇の始まりでした。固くなった息子はまず一球目でパスボール。その打者をフォアボール。そして次の打者にセンター前ヒットを打たれて、１点取られます。次の４番打者に特大のヒットを打たれ、計４点を取られたところで降板。エースとして最悪のピッチングを演じてしまいました。試合前半を良いピッチングで造っていたキャプテンに替わってそれでも１点を取られて同点、それでも逆転を許さずにチェンジ。さあ、最終回に点を取って絶対勝つぞ！と勇むも、時すでに遅し。同点で時間切れ、抽選によるジャッジが待っておりました。９人がくじを引いて、当たりくじを多く引いたチームが勝つわけですが結果は・・・。　５－４で敗退。これが息子のおそらくは最後のチャンスとなる、大会の幕切れでした。子供たちは、終了後、泣きじゃくっておりました。采配を振った若監督も泣きながら子供たちに謝っておりました。全部俺のせいや、と。客席から見守るしかなかった老監督は、「謝るぐらいやったら勝て！」と若手指導者達に激怒しておりました。それにしても、エースのピッチングで負けてしまったことは確かです。もちろん、彼だけの責任ではない、いえ、采配や細かい指示のミスがあったことは、絶対に言えることです。駄目押しが取れなかったことも今となっては大きく響いていました。それでも、息子を信じてくれて、対局の場面ね使ってくれた若監督の気持ちも嬉しく思いましたから、息子が火消しに成功していれば、大量失点さえしなければ・・・。そんな思いが残り続けてしまいます。息子のためにも親が早くふっきれないと、とも思いますが、ことあるごとに思いだしてしまうのが現実です。色んな「あの時なぜ・・・」が心にポッと浮かんでは消え、浮かんでは消え、を繰り返します・・・。それでも栄冠ではなく、挫折を掴んでしまうことも大きな財産でもありましょう。それを財産にするためのフォローをしてゆっくりしてやれたらと思います。帰りの車の中で、息子は一言も発さず、同乗していた子供も一言も発さず、静かなドライビングでした。僕も一言も声をかけませんでした。あまりにも重い結果に口が開かなかったというのが現実化もしれません・・。

  2010/07/31

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  ２０１０秋からのチルコロ！＝イタリアワインファンクラブ

  旅行関係の詰めと、夏休み中の息子の少年野球関係の世話でバタバタしてます（＾＾；）そんな中、この秋からのチルコロのプログラムが組めましたので、お知らせします。白ワインを中心にお伝えした春夏編から、赤ワインを中心にした秋冬編にシフトしていきますね。以下、ご検討ください！　　 9月 8日（水）　　10月13日（水）　　11月10日（水）　　12月 1日（水）　　開始時間は、いつもの通り19：30です。　　場所ももちろん「じょうのや北浜店」！！創作料理＆　　イタリアンスタイルのディナーとともにワインを　　楽しみましょう！！　　　じょうのや北浜店　　参加費用：　4回連続　￥20000　　　　　　　　1回ごとの参加　￥6000　　※当日、直接現金でお支払いください。春夏編の白ワイン特集では主に南イタリアを中心にテイスティングしてきましたが、今回は南北にこだわりなく、いえ、南と北を同時にテイスティングする形で、その味わいの差や文化の違いを理解して楽しむことが出来るようにしたいと思います。いつも白熱する「イタリアワイン＆文化クイズ大会」ももちろん楽しみましょう！！イタリアに興味のあるあなた！ワインに好奇心を刺激されるあたな！音楽や映画にワクワクするあなた！人との出会いや旅行が大好きなあなた！どれかひとつでも該当するあなたのキャラクターなら、きっと、「チルコロ仲間」になれるはずです（＾＾）お申し込みは、僕(ヴィーテ・イタリア高岡）のメールまたは携帯まで。　viteitalia@maia.eonet.ne.jp 090-3973-6688あなたの積極的な参加をお待ちしております！！ヴィーテ・イタリアツアー「トスカーナ編2009」よりアヴィニョネージ社のヴィンサント用ブドウ陰干し室ヴィーテ・イタリアツアー2010　シチリア編はコチラ

  2010/07/29

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  息子の少年野球　高校野球を観戦

  高校野球シーズンとなる盛夏。我が息子のチーム出身の先輩たちが活躍する地区予選大会を観戦する、というのも子供たちにとっては、大きな刺激となるイベントです。今日は約30人の子供たちを彦根球場まで引率してきました。滋賀学園VS北大津近江兄弟社VS彦根東私学VS公立、という対戦となった準決勝だったわけですが両試合とも我がチームが応援する私学の学校は負けてしまいました。炎天下、イニングが終わるごとに影のある場所に子供たちを移動させたり、熱中症対策には気をつけなければならないほどに強烈な暑さの半日を過ごしました（＾＾；）応援するどちらかが勝てば明日も応援とプログラムされていただけに2チームともが負けて悔しかった半面、正直ホッとした部分の方が大きかったです・・・。ともあれ、高校球児たちが第一試合前に、ノック練習を始めた時は、ちょっと鳥肌が立つほどに興奮しました。筋肉の大きな塊が小さなボールの動きに連動して、躍動するその生々しい肉体の動きに感動してしまいました。息子も高校まで野球を続けているとこんなんになるのか、と。なんかこう・・・古代戦士みたいなんですよね。正直めちゃくちゃカッコイイと思いました。鍛え抜かれた肉体の躍動・・・・野球という一点のみで磨きの掛けられた感性・・・・。これが学生服を着出すと、なんともダサい、ただの高校生になっちゃうんでしょうけど（＾＾；）、少なくとも球場に於ける彼らはオーラを放っていました。その姿に会えただけでも行った価値があったな、と子供たちの引率で半日を過ごし、直射日光にやられてヘトヘトになって帰宅しながら、そう思いました。

  2010/07/27

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  シチリアツアー2010の詳細です！みんな集まれ！！

  ヴィーテ・イタリアツアー2010　シチリア編の詳細が固まりつつありますので、ここでご案内したいと思います。シチリアの雄大な自然、その苛酷にして重厚な歴史、そしてその人間たちの営みが連綿と継承し、変貌を遂げてきたシチリアの文化遺産、特に料理、シチリアワインをじっくり、ゆっくりと満喫する旅です。食べること、飲むことが大好きな貴方、イタリアが大好きな貴方、あるいはちょっとマニアックな映画が好きな貴方、はたまたクラッシック音楽が好きな方・・・「普通」とか「空気」とかそんな言葉に違和感を感じる貴方（＾＾；）そんな貴方にはぴったりの旅になると思いますよ！難しいことは、ひとまず抜きにして、詳細をご覧ください！　　　期間：　2010年10月2日（土）　～　10月11日（月）プログラム：　　　　10月2日（土）　一日目　　移動日　　　AZ793　関空→ローマ　　　　13：05発　19：00着　　　夕食は、ローマ空港で取ります。　　　※飲食代は含まれません（シチリア内ではすべて込みです）　　　　AZ1791　ローマ→パレルモ　20：10発　21：20着　　　ホテルチェックイン　ホテル・メディテッラーネオ　　　　10月3日（日）　二日目　　パレルモ観光　　　ランチ：　アンティーカ・フォカッチェリア・サン・フランチェスコ　　　ディナー：　検討中（日曜日なので・・・） パレルモ泊　　　10月4日（月）　三日目　　チェファルー観光　　　午前訪問予定地→チェファルー大聖堂→街散策　　　　　　　　　　　　　　→ワイナリー訪問（タスカ・ダルメリータ）　　　ランチ：　タスカ・ダルメリータワイナリー　　　午後訪問予定地→エンナ→街散策ショッピングなど　　　　　　　　　　→ホテルチェックイン　　　ホテル：　ホテル・シチリア　　　ディナー：　リストランテ・チェントラーレ　　　10月5日（火）　四日目　ローマ遺跡＆陶器の街観光　　　午前訪問予定地：　ピアッツァ・アルメリーナのローマ遺跡　　　ランチ：　アル・フォーゲル　　　午後訪問予定地：　カルタジローネ→街散策＆ショッピング　　　ディナー：　ヴィッラ・ファヴォリータ　　　ホテル：　　ヴィッラ・ファヴォリータ　　　10月6日（水）　五日目　バロック都市散策　　　午前訪問予定地：　ノート→ワイナリー訪問（プラネータ）　　　ランチ：　プラネータ　　　午後訪問予定地：　ラグーサ→モディカなどシチリアバロック都市　　　　　　　　　　　　ホテルチェックイン　　　ホテル：　グトヴスキ　　　ディナー：ワインバー「オイノス」　　　10月7日（木）　六日目　シラクーサ観光　　　ランチ：バールまたはストリートフードで軽く　　　ディナー：　：ドン・カミッロ　　　ホテル：　グトヴスキ　　　10月8日（金）　七日目　ワイナリーツアー　　　　午前訪問予定地：　エトナ周辺ワイナリー　　　　　　　　　　　　：１．ベナンティ　　　　　　　　　　　　：２．テッレ・ネーレ　　　　　　　　　　　　３．プラネータ　　　※プラネータは醸造所建築中にて畑のみ視察　　　ランチ：　未定　　　ホテル：　：ホテル・サヴォーナ　　　ディナー：：オステリア・アンティーカ・マリーナ　　　　　　10月9日（土）　八日目　　カターニア観光　　　ランチ：　バール、ストリートフードで軽く　　　ディナー：　：：ランバッシャータ・デル・マーレ　　　10月10日（日）　　九日目　　カターニアより出発　　　　　　　　　　　　　　　　AZ1732　カターニア→ローマ　　　　12：15発　13：35着　　　夕食は、ローマ空港で取ります。　　　※飲食代は含まれません（シチリア内ではすべて込みです）　　　　AZ792　ローマ→関空　14：55発　　翌日09：55着　　　この旅行の特徴は、プログラムからもご想像いただけるでしょうがソムリエによるワイナリーセレクト、レストランセレクトがあってしかもちょっぴりマニアックな観光スポットも用意されている点です。特に観光スポットでは、シチリアの東南部のバロック都市をメインにシチリアの歴史のダイナミズムを感じます。もちろん古代ローマ文明あり、アラブ文明あり、スペイン文化ありの正真正銘のシチリア文化ツアーです！今回は特に、レストラン選びなどでプラネータ社のフランチェスカ・プラネータさんにお勧めのレストランやホテルなどをご紹介していただきそれを参考にプログラムを組んだ経緯もあります（＾＾；）地中海のど真ん中のシチリア島の青い空、青い海を感じながらスペクタクルに富んだ時間を満喫しましょう！！　　旅行代金　税込　　４４５，０００円　　※ツイン料金となります。シングルご希望の方はご連絡を。　　※プログラムされたレストラン等での料理、ワインすべて込みです。　　※止むを得ずプログラムが変更されることもございますが質的には　　　落ちることはございません。　　※空港での飲食代、御土産代のみご持参ください　　※海外旅行保険は含まれません◎ご質問、御申し込みはヴィーテ・イタリア高岡まで　　　　viteitalia@maia.eonet.ne.jp限定10名様のツアーです。お早目のご予約をお待ちしております！！◎さらなる詳細、これよりアップしてまいります！！

  2010/07/26

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  次回神戸ワイナリー訪問は「畑ごとのブドウテイスティング」

  春から夏にかけてのブドウ栽培には、色々な作業があって4月から7月ぐらいにかけては、ブドウの樹の剪定とか間引きとか、あるいは猛々しいほどに成長する葉や蔓の整理に追われます。そして8月に入るとブドウの色づきが始まって、その後半になると、シャルドネやリースリングなど早熟型のブドウが完熟に達して収穫が始まったり、白ブドウよりも成熟の遅い黒ブドウの中でもメルローなどの早熟タイプの黒ブドウは色づきが完成していきます。となると、その年の気候、そして土壌や畑の向き、そして人間の手入れの影響を受けたブドウが、その「テロワール」を獲得して、その畑でしか表現できないブドウの味わいを表現するようになります。「テロワール」とは、気候、土壌、ブドウ品種、人間のメンタリティーや歴史すべてを総合した、ブドウの味わいに影響を与える総合体のことです。ん？ワインではなくブドウの味わい？ブドウの味わいってそんなに違うの？と違和感を持たれる人もいらっしゃるかと思いますが、このブドウそのものの味わいに違いが出るからこそ、ワインの味わいの骨格や肉付きの在り方が畑ごとに変わって、微妙なヴァリエーションのニュアンスを呈することになるんです。もちろん、発酵や熟成という人間の技量に関する部分もテロワールの一角をなしますが、生産者が声をそろえて言うのは　「ワインの味わいは８０％以上、ブドウが決める」ということです。「いや、１００％だ！」と断じる生産者もいるくらいです（＾＾；）だから、ワインを理解したい！ワインが分かりたい！と願う人は、必ずブドウをテイスティングしないと、やはり重要なワインの「素材」を理解しない、ということになります。もちろん、楽しくワイワイやるワインにそのようなマニアックな姿勢は絶対必要なものではありません。それでもワインの味わいの秘密、ワインの五感に与える不思議な表現力にちょっとでも好奇心を刺激された人なら、一度ブドウそのものをテイスティングするときっと刺激を受けること間違いなしです。ヴィーテ・イタリアの「ブドウ畑へ！」の企画では、この畑ごとのブドウテイスティングを毎年8月に必ず企画しています。今年もその季節がやってきましたね。メルローやシャルドネ、はたまた信濃リースリングなどその時期に食味して、違いが分かりやすいブドウ品種の畑を車で巡って楽しみます。ランチをどのように取るかはまだ未定ですが、開催日など告示します。ぜひ、お時間を取っていらしてください。　　　日時：　8月22日（日）　10：30　西神中央駅集合　　　　　　　（地下鉄改札を出て右に出たタクシー乗り場付近）　　　　　　　終了予定時刻　16：00ごろ　　　　　参加費用：　1500円（テイスティング込み）　　　　　　　　　ランチ費用は別途徴収します。　　　　　　　　　⇒詳細決まり次第ご報告します。　　　　お申し込みは、ヴィーテ・イタリア高岡までメールまたは携帯に　　　　連絡ください。　viteitalia@maia.eonet.ne.jp 090-3973-6688きっとワクワクの瞬間を味わえますよ！そしてワインに一歩近づいた満足感が味わえるはず！ワインに同じ愛着を感じている、あなたに良く似た参加者との交流も楽しんでくださいね！では、お申込みお待ちしております！

  2010/07/23

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  チルコロ！持ち込んでいただいたシチリアワイン達

  Mさん、Iさん、そしてJさんありがとうございました。3本ともに素敵なワインで、いえ、素敵なという言葉もこのワイン達を前にすると軽すぎるぐらいで、何らかのコメントをしなければ済まされない個性を持っていたと思います。まずJさんのこれ。これはモダン・キャンティ・クラッシコの先駆けになったような歴史的な意味深いキャンティ・クラッシコでもありますよね。しかも、一流の味わいを持ちながら比較的コストパフォーマンスも素晴らしいと来ている！気取った、スノッブなキャンティ・クラッシコも多くなった昨今サンジョヴェーゼの良質の持ち味を余すところなく伝えてくれる深みあるサンジョヴェーゼの傑作ですよ！それからMさんには、シチリアの大御所の新しいラインを。サリエ・デ・ラ・トウル・・・なにやらフランス語めいていますね。なぜか良く分かりません・・・。しかし、これはシチリア最良級のワインじゃないかしら。もちろんブドウはフランスですよ。メルロー、カベルネ、シラーですもん。でも、シチリアらしい灼熱の太陽をイメージさせる濃い果実味は一歩引いていて、ワインとしての洗練性が感じられます。以前のこのワイナリーのカベルネ・ソーヴィニョンなどは黒々として「これでもか！」「見ろよ！」的な雰囲気が充満しておりましたが、それもおそらくはここ20年ほどの流行としてのワインづくりを標榜していたからではないかと思えてきます。つまり、今は「一歩引いた」味わいの時代ですから、その部分はこのワイナリーも十二分に理解しているんですね。でも、頭で分かっていても、それをワインとして表現してしまう力量は凄いと思うんです。

  2010/07/16

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  チルコロ！中南部イタリアの白ワインを中心に　その２

  メインの魚料理と肉料理は　　　スズキの香草パン粉焼き　　　若鶏黒胡麻焼き、レモンソース合わせたワインは、以下の二種。モレ・マイオルム・フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ[2007]マストロベラルディーノMore Majoru...価格：2,835円（税込、送料別）カタッボ ペトリエラ・ビアンコ [2008]年価格：1,260円（税込、送料別）今回のワインの中では唯一バリック熟成したワインがモーレ・マイオールムです。格付けはDOCG。すなわちフィアノ・ディ・アヴェッリーノです。実は今回のテイスティングはブラインドでやったんですよね。テイスティング前に今日のワインリストをお見せして、味わいの特徴などを教えたうえで、どのワインかを当てるゲームを楽しみました。それで、バリック熟成のワインですから、このワインは参加者全員が正解できたはずです（＾＾）後味に残るバニラ香、ふくよかな果実と燻したような香りのニュアンスが樽熟成独特の味わいを醸し出していましたね。そして最後のワインですが、これはモリーゼ州のワインなんですね。品種はトレッビアーノ種とシャルドネ種。たとえば、昨日触れたトレッビアーノ・ダブルッツォではこのトレッビアーノとマルヴァジアがブレンドされていましたがここでは国際品種のシャルドネ。では、マルヴァジアとシャルドネがワイン全体の味わいにどういうニュアンスを与えていたかというと、僕は　　クリーンでスマートなエレガントさという気がしました。マルヴァジアは、甘みと苦み、豊かな果実味のブドウだと思うのですが、シャルドネは、トレッビアーノのやや尖り気味の酸をコーティングして、苦みやえぐみを最小限にして、それでいてその個性を逃がさない役割を演じている。やはりニューワールド系のワインに愛着を持っている人はシャルドネには好感を持っているでしょうし、マイナーなイタリア系のブドウを使用している味わいよりは、よっぽど洗練された雰囲気を醸し出しやすい。マーケティングの要素がしっかりと出ていますね。で、お魚料理には、やはりあっさりとしてシャープな酸を持ったペトリエラ・ビアンコが合いますよね。確かにパン粉で焼いていますから、ここにはローストした香りがあって、ワインのロースト香と重なって、相性が良くなり安いんですが、やはり全体の果実味が強いので、魚の繊細な味わいを消してしまうこともあります。重厚なソースをかけたければモーレ・マイオールム。あっさりとした魚の持ち味を引き出したければペトリエラ・ビアンコという選択でしょうか。価格的には非常に差がありますが、相性の点では、僕にとってはペトリエラ・ビアンコが秀逸な感じがしました。肉料理は鶏の胡椒焼でしたが、これはもう文句なしにモレ・マイオールムです。鶏料理には、バリックをかけた白ワインに決まっているのです（＾＾）特にローストしたような表面をこんがりと焼いたようなシンプルな料理には圧倒的に合います。ただここでも「鶏にレモンをふったような爽やかさで」いただきたい人には、ペトリエラ・ビアンコでも全くOKなんです。もう一回最初からじっくりとテイスティングしたいなあと思えるような白ワインのブラインドテイスティングでした。下に、僕が資料で、それぞれのワインを当てっこするために書いたコメントを載せておきます。あなたは納得できるでしょうか。シャルドネ→果実味、味わいのバランスともにクリアにしっかりと出るトレッビアーノ→薄い果実味、尖った酸味、後味の苦みマルヴァジア→マスカットに似た果実香と強い苦みコーダ・ディ・ヴォルペ→中肉中背の果実味とバランスの良さ、ミネラルと苦みフィアーノ→ミネラルの豊かさ、ストラクチャーの堅強さ、全体の洗練性グレコ・ディ・トゥーフォ→果実とハーブ系の香り、ふくよかで膨らみある味わいファランギーナ→トロピカル系果実味が豊かで苦みを残す

  2010/07/15

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  チルコロ！中南部イタリアの白ワインを中心に　その１

  じょうのや北浜店で毎月展開しているイタリアワインファンクラブ　　チルコロです。今回は、中南部イタリアの白ワインを中心にじょうのや北浜店の太田シェフのお料理を楽しみました！上の写真は、カルパッチョ・ディ・ペーシェです。イタリア風お魚の刺身ですね。実はカルパッチョは、15世紀のヴェネツィア派の画家の名前ですね。で、お魚ではなく肉のカルパッチョが、彼の表現する壮麗な「赤」をイメージさせたことから生肉を薄くスライスして綺麗に盛り付けた料理をカルパッチョと呼ぶようになるわけです。だから、本来なら魚には使ってはいけない、もし使うとしても赤身のマグロやカツオなどの料理にだけ使うことのできる名称かもしれません（＾＾；）でも上の絵の赤からカルパッチョという名称になったというのなら、ちょっと鮮度が悪かったかもしれないですね（＾＾；）その魚のカルパッチョに合わせたワインは、ファルネーゼ トレッビアーノ　　ダブルッツオ 白価格：1,081円（税込、送料別）マストロベラルディーノ　マストロ・ビアンコ[2009]750ml（イタリア・白ワイン）価格：1,554円（税込、送料別）トレッビアーノはイタリア、フランスを中心に世界でももっとも耕作面積のある白ブドウ品種ですね。フランスではユニ・ブランと言われてブランデー用のブドウになっていますし、イタリアならワイン以外ならアチェート・バルサミコの原料もトレッビアーノです。まあ、量産のきくブドウ品種ということで、戦後に重宝されたブドウですが、その下品というか粗野な味わいの中に、実は洗練味に昇華できる要素も含まれていて、今では質量ともに中部イタリアの背骨といっても良い品種ですね。フルーティーさと緑のノート、そしてややとげとげしい酸味。モダン醸造で造られたトレッビアーノらしさが綺麗に表現されていると思います。またマルヴァジア種もわずかにブレンドされている分、酸味を優しくコーティングして、「飲みやすさ」を前面に出すことにも成功しています。ただ、この二つのブドウは後味が非常に苦い。温度が上がってくるとさらに非常に苦い・・・これが個性でありある人にとっては欠点ともなりますが、僕にとっては立派な長所です（＾＾）これはローマの裏側、つまりイタリアのイースト・コーストのワインですね。マストロ・ビアンコの方は、ナポリ均衡のワインですからイタリアのウェストコーストのワイン。コーダ・ディ・ヴォルペ、フィアノ、グレコ、ファランギーナの四種がブレンドされています。これも個性華やかなワインです。コーダも非常に苦みを出すブドウ品種といえます。それほどのフルーティーさも出しませんが、ここはグレコとファランギーナが補ってくれているようです。ちょっとひねたような、一見酸化臭のような感覚もあるのですがこれも僕はコーダ・ディ・ヴォルペの特徴だと思っています。鉄っぽいミネラルと相まって、酸化したりんご、すりおろしたリンゴに砂鉄を混ぜたような感じ？（＠０＠）相性的には、僕はトレッビアーノに軍配を上げますね。マストロの方は、果実味がトロピカル系であったり、酸化が進んだフルーツであったり、重めのフルーツなんですね。それがトレッビアーノの果実味になると青リンゴ系、柑橘系となる。レモンやオレンジ、グレープフルーツの絞り汁をオリーブオイルと乳化させて魚に絡めるカルパッチョもあるように、酸のぴちぴちしたフルーツをワインに求めるのは当たり前のことなんです。次の料理・・・夏らしい、イタリアらしい？料理でした。夏野菜の冷製パスタカペッリーニやフェデリーニと呼ばれる極細のパスタを表示よりも長い時間茹であげ、その後ギンギンに冷えた冷水に付け込んでさらに水分をよ～～～～く拭き取ってソースと絡めると冷製パスタのできあがり。このパスタと合わせたワインは・・・【6本～送料無料】グレコ ディ トゥーフォ2007ヴェゼーヴォ価格：2,520円（税込、送料別）エルコレ・ヴェレノージ ヴィッラ・アンジェラ・シャルドネ[2007]750ml（イタリア・白ワイン）価格：1,764円（税込、送料別）価格に見合った、1，2本目から3本目にいたるジャンプだと思いました。つまり、1，2本目は、実にカジュアルな素朴でシンプルなフレッシュ＆フルーティーなワインなわけですが、3本目に来て、これはちょっとレベルのアップした白ワインだと感じたわけです。つまりは、感じる果実が実に美味しいこと。ミネラルやハーブなどの要素がしっかりとフルーツ系の香りのニュアンスとして出ていること。そして味わいの構成がしっかりとして、口の中でふくよかな印象を与えてくれることです。これすなわち、このワイン、グレコ・ディ・トゥーフォの持ち味ですな。一方、イタリア中部のイーストコーストにあって、やや北に位置するマルケ州のシャルドネは、、、、これはなかなかに偉大なワインだと思いました。「偉大」というのはまあかなり大げさですけど、現在のモダンワインのスタンダード的な味わいよりも、すっごくミネラル感が重厚に出ているのがこのワインの特徴ですね。ちょっと泥臭いというか、いわゆる何の変哲もない、いえ（＾＾；）誰にも好まれる傾向のあるシャルドネというよりは土の要素を多分に含むというか、畑のミネラル分を豊富に含んだブドウから醸造したワインという気がしました。こういう泥臭さのあるワインは、野菜系の料理とはとても良く合いますね。それもフルーツが前面に出ていないのも幸いして、パスタ料理とも比較的バランス良く調和したように感じました。続きは明日また。

  2010/07/14

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  風雨の神戸ワイナリー　テイスティング編

  雨の暴風を受けながらの農作業を終えてワイン城に戻ってきました。我々の畑の区画からワイン城の間には、ピオーネやマスカットベリーAを背の高い棚に伸ばして、将来お客様のランチタイムなどの憩いの場所として使ってもらおうともくろんでいる場所　↓　とオーナーズクラブのカベルネ畑＆ピノ・ノワール、グルナッシュの畑があります。上の写真は、ピノ・ノワール。我々の畑のカベルネよりも生育状態が良いように思えたのは、やはり彼らの開花期がカベルネのそれとは違うからでしょうか。さて、テイスティングワインですが、　　2004年のリースリング　　2005年のメルロー＝マグナム　　2009年のカベルネ、メルローブレンドの3種類でした。まず、神戸ワイナリーが誇るリースリングですね。色は比較的強い麦藁色です。若いヴィンテージの神戸のリースリングにしては非常にしっかりした色合いです。例年のリースリングに比べて、非常に良いヴィンテージだったので、その分果実味が増し、その分、酸を少なく感じるかもしれない・・・と醸造課の濱原さん。この神戸リースリングは、驚くほど長熟できて、それこそ10年ぐらいからまた新たな境地を開くようなワインなのですが、２００４は果実が十分に開いているために、例年ほどの長期熟成は期待できないかも、とも言われました。しかし、現時点での美味しさは素晴らしいです。果実が凝縮していますし、空気に触れて果実味がどんどん凝縮して、蜂蜜的なニュアンスも出てくるほどです。話は、他の日本のリースリングからリースリングの本場「アルザス」まで及びました。日本では最近、山形や北海道などでもリースリングが手がけられているそうです。とはいえ、アルザスのように寒い地方でもアルザスは山形などのように積雪がないために、ブドウを収穫せずにそのまま樹の上で過熟状態に持って行けるのに対して山形などでは雪が降るために返って早めに収穫しなければならない、という事情も出てくるそうです。早めに収穫しちゃうと甘さ、果実味、ミネラル…ワインに重要な要素すべてをブドウが吸収する前になってしまうのでやはりよろしくないようです。濱原さんは「クリームソース系の料理にもぴったり！」とおっしゃっていましたが僕も同感です。軽い黄桃のような香りが貴重となっているワインですが綺麗で犯しがたいエレガントさを持ったワインですからクリーム系チーズ系の料理がしっくりきますね。素朴でシンプルな魚料理、肉料理などには、ちょっときれいすぎますし、クリームやチーズでコーティングする、もしくはチーズだけとかね・・・。割と臭い系のブルーチーズやウォッシュタイプのチーズを使ったパスタ料理とか・・・美味しいだろうな（＾＾；）神戸ワイン リースリング720ml価格：2,080円（税込、送料別）

  2010/07/12

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  雨と風の神戸ワイナリー！

  雨天決行！と張り切って神戸ワイナリーに赴きましたがいざ実際に雨と、特に暴風にさらされると、なかなかきつかったです、畑作業（＾＾；）僕は傘をさしながら作業していましたが、強風で傘の骨がひんまがって、壊れてしまいました・・・。でも、思ったよりも雨が少なかったので助かりました。それに炎天下での作業を考えると、絶対にこっちの方がマシ！と思ってしまいます。作業を初めて、約1時間半ぐらいでしょうか、アッという間に感じましたが、副梢整理や巻き蔓除去、そして今回のメイン作業として、初めて　　傘かけを体験できて、満足感いっぱいになりました！久しぶりに列の一本目のPANTANIパンターニで作業をしましたが上の写真が作業前の鬱蒼とした樹の様子です。そして、副梢整理して、巻き蔓も除去して、傘かけを終えたPANTANIの写真が下です。傘かけは、昨年初めて実験的に導入したのだそうです。すると、やはり最終的なブドウの出来栄えが随分と良かったそうです。やはり雨露のしのげますし、つまりは病原菌も発生しにくくなりますしね。半透明なので太陽光もしっかりと受け止めることができるし、手間をかけて余りあるということで、今年初めて我々の樹たちにも傘かけすることに。新しい体験は本当に嬉しいですよね。神戸ワイナリーの新しい歴史の一ページにほんの微力ながら参加できた、という気持ちが芽生えます。なんだか食用のブドウのようで、変な感じがしますがたとえば日本のワインブドウ産地のメッカ勝沼でも「甲州」に傘かけして、そのブドウを醸造するワイナリーも増えているようですね。3年前にそのワイナリーを訪れた時は、「そこまでするか！？」と、その必然性が理解できずに、やや冷淡に受け止めていたのが、いざ神戸ワイナリーもやり始めると　　　そうなのか！と納得してしまいます。単純すぎる僕・・・。でも、とにかく風が強かったものですから、「なんのために苦労して傘かけしたの？」と嘆きたくなるほどに、傘が裏返って房から離れてしまうこともありました。下の写真。それでも、PANTANIの樹とTIMBRO CAROの樹だけはすべて傘かけ出来ました。一時間半ほどで8人で作業しましたが、ヴィーテ・イタリアで使わせている樹の列をすべてやり終えることはできませんでした。前回、今年のブドウは寒い春の影響で生育が一週間以上遅いという話でしたが、例年に増して降雨量が多いにも関わらず、現在は例年より5日ほどの遅れまで、なんとか取り戻してはいるそうです。降雨量が多いのは多いですが、９００ｍｍと発表されているお天気のデータよりも、実際に神戸ワイナリーの畑に降る雨は少ないようです。それでも、やはり冷たかった春の影響はブドウに計り知れない影響を及ぼしていることは確かだと思いました。我々の手入れの悪さもあるかもしれませんが（＾＾；）、例年に比べて、房の数が少ない、房の形が良くない、粒がまばらでまた受粉しなかった様子もうかがえました。質量ともに、やや心配な神戸ワイナリーのブドウちゃん達ですが良い天気が続いて、この夏でさらに例年の出来栄えを獲得してくれたら！と願わずにはおれません。少数精鋭たちの畑作業でしたね！お越しくださった皆さんのワイン、そしてブドウの樹、そして神戸ワイナリーへの愛情の強さに敬意を表したいです。本当にありがとうございました！！テイスティングに関しては明日書きます。

  2010/07/11

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  息子の少年野球　第四の大会予選始まる！

  第三の地区予選で優勝し、県大会が今月末に行われるのを待たずに第四の大会の地区予選が始まりました。春から秋にかけて５つもの大きな大会を経験するわけですからこのぐらいの慌ただしさは当たり前なんでしょうし、子供たちには徐々に「本番」の緊張感にも慣れてきた雰囲気を感じましたしこの目まぐるしさも決して悪いものではないのかもしれません。とにかく、地区予選で負けるという第二の大会の「悪夢」は二度と御免！と親も子供も気合を入れて、相手小学校に乗り込みました。我々は今回は一回戦不戦勝だったために、第一試合を観戦してその勝者との対戦でした。相手チームは一回戦を勝って我がチームとの対戦を見越してエース温存。また高校生ほどの上背がある巨漢のキャッチャーも温存して一回戦をクリアしてきました。相手の思い通りの展開・・・いやな感じだな、と僕などは思っていたのですが、試合直前に相手キャッチャーは実は怪我をして出場できない事を聞いて、思わず「ラッキー」と心の中でガッツポーズをしてしまいました（＾＾；）肩の強さ、打撃での飛距離が尋常じゃないので要注意選手だったものですから・・・・。（この時期に怪我で出場できない彼の無念さは計り知れないものが　あると思います・・・）ともあれ、油断大敵で試合に臨みました。大事な大会ですので、試合前には親と子が向き合って、挨拶を交わす「儀式」的なこともあって、気分を盛り上げて行きます。結果を申しますと、７－０でコールド勝ちをしました。キャプテンの見事なピッチングと、それぞれの選手が自分の役割をきっちりと果たしたナイスゲームでした。息子も、3番バッターで、初回のノーアウト１，２塁で送りバントをきっちり決めて、先制点のお膳立てをしましたし、最終打席ではコールド勝ちを決める2点タイムリーを放ちましたし、上々の出来でした。来週、地区予選の準決勝、決勝が行われます。とにかく、この時期、怪我のないように練習して新たな目標に近づいてもらいたいものです。

  2010/07/10

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  トリオ・オミハチマネーゼ番外編です！ジュリオ・プリエーゼさんを迎えて

  ジュリオ・プリエーゼさんといえば安土町の国際交流員として2年前から安土にいらした方なのですが、一度お知り合いになりたいと思って、先日バルベッタの岡村さんと彼の文化講座に行って来たんです。　　バルベッタん～～、思っていたよりも全然「イケメン」です。で、それもそのはず、20人ぐらい来ていたメンバーのほとんどは女性で、その中の何人かは「おっかけ？」と思えるような若い女性でした。テーマは、「イタリアにおける日本のポップカルチャーの変遷」という感じで伝統文化、時代劇の映画からアニメや現代劇の映画へとその嗜好も変化しながら、それでいてイタリアでは日本文化が非常に好意的に受け止められているということを論じておられました。あ、もちろん日本語ですよ。時々、語彙を思い出そうと「ん～～」と黙りこくったりしたりして、それでも立派に日本語で通してられたので素晴らしいなと思いました。会が終わった後で、自己紹介して、「今度トリオに来てよ」的な話に持って行きました（＾＾；）そしたら、衝撃的な発言が飛び出しました。　「もう8月2日で任期が終わってイタリアに帰ります！」だって！とても感じの良い人で、映画好き、ロック好きという感じで僕とはとても合いそうなキャラクターなのですが、とても残念です。それでも　「面白そうな会ですね。ぜひバルベッタに呼んで下さい！」という快い言葉を言ってくれたので、それじゃ遠慮なく！ということで企画させてもらいました（＾＾；）　　　トリオ・オミハチマネーゼ特別企画　　　安土町国際交流員　ジュリオ・プリエーゼさんを囲んで　　　日時：　7月22日（木）　１９：００～２１：３０ごろ　　　場所：　バルベッタ　　　参加費：　8400円　　　テーマ：　ジュリオさんと語り合おう！　　　　　　　　イタリアと日本の生活、文化などなどもちろん、岡村さん渾身のイタリア料理、僕セレクトのワインそして壱製パン所の谷さんのパンもお楽しみに！！参加ご希望の方は、バルベッタまでご連絡ください！！　　０７４８－３２－５６３６（岡村まで）または僕のメールでもOKです。　 viteitalia@maia.eonet.ne.jp※夏のトリオ・オミハチマネーゼを8月29日（日）にも開催します。　テーマはイタリア美食の宝庫「エミリア・ロマーニャ地方」です。　詳細は追ってブログで流します！

  2010/07/09

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  神戸ワイナリーへ！雨天決行！！

  今年は本当に梅雨らしい天気が続いていますね。醸造用ブドウにとって、あまり有り難くないことは確かですけど、ここ数年「異常気象」とか「温暖化」などと不安を煽られている側としてはなんとなく気持ちが落ち着く感じもあります（＾＾；）ともあれ、我々のブドウちゃんたちは、手入れを欲しています！！いつもお越しのあなた！または一度も来たことのないあなた！！ブドウの樹そのものに触れて、そのブドウの育った環境を肌で感じて、もちろんそのワインもしっかり頂いて（＾＾；）ワインそのものをいつもよりぐっと身近に感じてみませんか？梅雨のこの時期、雨が降るかもしれませんが、ブドウの樹の自然のままの姿を体感する企画ですから、いつもの通り雨天決行です。はりきって行きましょう（＾＾）　　日時：　７月１１日（日）　１３：３０～　　場所：　神戸ワイナリー（農業公園）　　参加費用：　１５００円（テーマ別試飲ワイン込み）　　テーマ：　誘引、巻き蔓除去、副梢整理　など畑作業と　　　　　　　ワインテイスティング　　お申込み：　viteitalia@maia.eonet.ne.jp（高岡まで）　　　　　　　　090-3973-6688お気軽にご参加ください！！

  2010/07/08

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  来週水曜日は、チルコロ！イタリア半島南部のワインを！

  ４月から展開しているチルコロ＝イタリアワインファンクラブですがシチリアワインを中心にテイスティングしてきました。東部は古代ギリシャの植民地としての歴史のスタート。西部はフェニキア人の拓き、中世ではアラブ人によって発展した街が多いこの島は、その歴史をそのまま背負ったようなブドウ品種が多いことに気づかされます。歴史とともに飲むイタリアワイン！その醍醐味がストレートに伝わってくるのがシチリアワイン！サルでーニアのワインは、中世から近世におけるスペイン統治の歴史をもろ表現しています。スペインを起源とする土着ブドウのなんと多いことよ！！そして今回４回シリーズ最後を飾るチルコロでは　半島南部の白ワインを特集します！！　　日時：　７月１４日（水）　　場所：　じょうのや北浜店　　　　　　http://www.hotpepper.jp/strJ000691261/　　　　　　http://r.gnavi.co.jp/k559101/　　参加費：　６０００円（料理、ワインすべて込）北イタリア、中部イタリア、南部イタリアと、イタリアの歴史はそれぞれで全然違う歴史を経ていますので、それぞれの歴史からイタリアワインを見る、またはイタリアワインからそれぞれの歴史を垣間見る、というのもなかなかエキサイティングな体験だと思います。チルコロは、その一つの刺激剤になりますよ。いっしょにテーブルを囲むワイン好きの仲間とのひとときもこれもまた良い刺激剤です（＾＾）お申し込みは、こちらまで　　　　viteitalia@maia.eonet.ne.jp または　　　　０９０－３９７３－６６８８ヴィーテ・イタリア高岡まで！新しい時空を求める、あなたの好奇心とほんの少しの勇気に期待しております！！

  2010/07/07

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  息子の少年野球　湖北の強豪チームと

  朝は結構激しく雨が降っていましたが、午後から小降りになる予想でしたので、昼ごろから湖北のグランドで練習試合が組まれていました。４～６年生、全員を６台ほどの車に分乗させての遠征です（＾＾；）相手は、湖北地方の強豪チームでした。これまでの戦績は、たぶん我々が勝ち越していると思うのですが地方大会の決勝戦で負けると言う苦い記憶が残っています。ともあれ、これから県大会、そして次の大会が控えているだけに生半可な試合はできません。皆、気合十分で臨んでくれるものと思っていました。でも、第一試合、一回の相手の攻撃で不運な一点を入れられるとその後再三のチャンスに凡打が続いて、１－０で負けてしまいました。試合中の態度もいまひとつ元気がなく、もちろん本人たちは一生懸命頑張っている思いはあるのでしょうが、こちらにそれが伝わってくることはありませんでした。息子は、ラスト２イニングを投げて無失点でした。ピッチングは最近非常に安定しています。フォアボールやデッドボールがなくなって来ました。いっぱしのレベルのピッチャーと思える内容です。　　「高岡は成長しよった！最近は安心して　　　任せられる！　　　スピードもついてきよったし、抑えのピッチャーとして　　　使える！」と総監督も最近は非常に評価してくれるようになりました（＾＾）ともあれ、バッティングがいけません。この日は５番に据えられておりましたが、再三のチャンスで打てませんでした。そのたびに、ケツを蹴りに行きたくなりました・・・。二試合目は、登板なしで定位置のセンターへ。それで相手ピッチャーのコントロールが定まらず９－０の大勝でしたが、「相手ピッチャーが勝手に崩れる」状態は何の評価の対象にもなりませんので、意味の希薄な試合をしてしまったわけです。主審をしていた僕は、ちょっと弛緩したムードを子供にも若手コーチ陣にも感じてしまったので、ちょっと嫌な感じがしました。大量の点差がつくと試合は泥沼化しますね。一見、普通の試合展開に見えても、双方に弛緩ムードが漂っています。こういう時に成長はありませんから、、、、、我がチームは、というか、どこのチームでも同じ現象はあるでしょうしましてや大人でも変わらないことかもしれませんが、練習試合でたまに気の抜けた試合をしてしまいます。そういう気分、あるいは空気というのが一番良くないです。それで、「声を出す」という日本独特の野球への対し方は、とても精神主義的な感じがしますが、「空気」を生みだしてしまう民族の工夫でもあるのか、と思い至りました。というのも、最終回近くになってからベンチからも声が出始めてラストのピンチも無失点で切り抜けて、最後は試合を引き締めた形で終われたからです。大量差で勝っていても　「絶対に一点もやんな！」と喝を入れた若手指導者のプレッシャーも良い形で利いていました。曇り空の中を子供たちの大好きなGREEEEENなど聴きながら帰りました。一時間以上かかる場所なので、帰りはいつも眠くなってしまうのですがくだらない下ネタに大笑いしたり、小競り合いを繰り返す小動物たちの戯れをバックミラー越しに楽しむことができました（＾＾；）

  2010/07/04

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  息子の少年野球　雨の中の練習？

  今週明けの天気予想では、確か曇りだったこの土曜日ですが朝方から大雨となってしまいました。遠征してみっちり練習試合をする予定だった我がチームですがまず電話連絡で「待機」となり、一時間後には「練習試合中止。試合用ユニホームから練習用ユニホームに着替えて、弁当を持たずに小学校集合！」と連絡が入りました。小学校に集合した時は、雨が止んでいて、グランド状態も良かったのですが、それから激しい雨になって、結局下級生は小雨になるのを待って解散、そして上級生のみ「身体づくり」のトレーニングを軽く終えて、午前中のみの練習となりました。我々大人は、夏の様々な行事に向けての話し合いなどが続きました。僕は夏合宿の担当でしたので、近くの旅館に下見に出かけたりして、それでも15時ぐらいには余裕で帰宅していたのでしょうか。来週から、ついにまた、4回目の大きな大会の地区予選が始まります。今までの3回のうち、２回は優勝しましたので、この調子でまた頑張ってほしいと思います。我が息子に関して言えば、最近は朝のトレーニングのトーンが下がってきました。朝こちらが起こしても以前のようなある種の「のり」が感じられません。そのくせ、試合などでは比較的調子が良く、決して野球への思いがトーンダウンしているようには見えません。もちろん、僕は息子の叩き起して、無理やりにでも外に連れ出し彼が思っている以上の距離を走らせることもできます。いわば、「ムチ」を入れるということは、非常に簡単にできます。逆に、本人の気持ちだけを待っていたら、もしかしたら、いつまで経っても怠惰から、朝のトレーニングをサボり続けることにもなるでしょう。「朝、走り続けても、結果が出るのは中学校、高校になってから。　そんなすぐに結果が出たら誰でも目の前の努力をしよる。　親がしっかりとした目標、計画を立てさせて、実行できるように　リードしたらなあかん！　子供みたい、自分からなんて、何にもしよらんわ！子供を　その気にさせるのはいつでも親やで！　高岡さん、がんばってや！」と、もう３０年以上、子供たち、そしてその親たちを見ている代表が僕にそう言ってくれました。親に依存するしかない子供にしてみたら、親の力の絶大です。プレッシャーのかけ方を間違えると、芯が歪んでくると思います。その点をしっかりと見据えて、「共に楽しむ」スタンスで行きたいと思うのですが、その匙加減はそう簡単なことではないように感じます。ともあれ「夢」などというあいまいな言葉ではない「目標設定」「計画性」の大切さは、身をもって示していかないといけません・・・。非常に苦手とするところですが（＾＾；）

  2010/07/03

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  ヴィーテ・イタリア「シチリアツアー」で行くワイナリー　その１

  毎回どのワイナリーに行くかを決め、交渉していくのはなかなかワクワクする体験です。そして、それほど迷ったり、考え込んだりすることもなく決めることができます。年間を通して、数えきれないイタリアワインをテイスティングしますが、良いワインに出会ったときに　「あ、ここのワイナリーは訪ねたいな」と思う瞬間がありますからね。それに沿ってセレクトしていくというのが支柱にあります。また、その訪問地のワインのいわば「基準点」にもなるような大御所的、リーダー的ワイナリーを訪ねることも大切にしています。たとえば、シチリアですと、この「大御所的」「リーダー的」といえるワイナリーは、まず二つあると考えます。　ドゥーカ・ディ・サラパルータ社そして　タスカ・ダルメリータ社前者は州立醸造所としてのスタート。現在は枝分かれしていますが、ブランド「コルヴォ」の名前は、キャンティなどとならんで70年代からのイタリアワインの代名詞でしたし、少なくともキャンティより品質的には高かった、という認識が僕にはあります。でも、ここはすでに行ったことがあるし、ツアーのコースから少し外れるのでボツ。今回は、タスカ・ダルメリータを選びました（＾＾）「モダン」というスタイルをいち早くシチリアに導入したワイナリーです。このワイナリーの「シャルドネ」「カベルネ・ソーヴィニョン」の黒ラベルのカッコ良かったこと！ガンベロロッソ誌のトレビッキエーリ獲得は、プラネータ社のそれよりもはるかに早いはずです。「シャルドネ」なら琥珀色に近いような強烈な色調。バリバリバリック！と叫びたくなる樽香に、シチリアの熱く厳しい太陽由来のフルーツ香が溶けています。このワインを飲むと「バリバリバリック！」というスタイルはシチリアの太陽とはとっても相性が良い！ということが分かります。個性はもちろん激しいものとなります（＾＾；）近年、全く飲まなくなりましたが（結構高級レストランのみの取り扱いになったのではないでしょうか。インポーターさんも意識的にレストラン専門にしているようです）。新しいスタイルとシチリアの強烈なテロワールを融合させたタスカ・ダルメリータの世界はぜひとも皆さんに知ってほしい！そういう思いから、現在ワイナリー訪問＆ランチという形で予約を取っています。タスカ・ダルメリータ　ロッソ・デル・コンテ　［2003］　赤　750ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_の...価格：6,850円（税込、送料別）上のワインはシチリアでも最高ワインのひとつですが、売り切れちゃっていますね。珍しく楽天に出展しているだけのことはある。ワイナリーには、ワインショップが併設されていますから、買い込まれることをお勧めします（＾＾）その他、シチリアにおける瓶内二次発酵、シャンパーニュスタイルの日本未輸入のワイン「タスカ・ダルメリータ」ももちろんランチで頂きますし、これも購入のチャンスです（＾＾；）ワイナリーのサイトは、なかなか美しいものですから、ぜひご覧になってください。近年は、エオリエ諸島などにも進出しているようですが我々が訪れるのは本拠地であるレガレアーリ。三日目10月4日のチェファルー観光の後に、訪れる予定です。タスカ・ダルメリータ

  2010/06/28

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  息子の少年野球　地区大会優勝！！！

  と、タイトルで触れてしまいましたが、やってくれました！見事にやってくれました！！堂々の優勝です。今回、トーナメントで勝ち上がってきた決勝の相手は総監督曰く　「今、県下ナンバーワンのチーム！」で、県屈指のピッチャーを擁するチームでした。冬の新人戦はなんとか２－０で我々が勝っていましたが、ピッチャーの力量は凄まじいもので、大人でもそう簡単には打てないような球を投げます。今回は、どう転ぶか分からない状況でした。まず、準決勝、息子は抑えのピッチャーとして登場、3イニングをぴしゃりと0点で抑えて、５－０で勝利しました。相手を撹乱するセーフティーバントやセンターにライナー性の当たりで出塁する場面も作ってくれました。一試合目に弱い我がチームにしては上々の試合でした。そして、決勝戦。相手チームの初回に、ワンアウトランナー、２、3塁のピンチを招いてしまいます。そこをライトゴロでなんとかしのいで、気持ちが引き締まりました。なかなか芯でボールと捉えきれない速球に押されっぱなしでしたが数少ないチャンスを見事タイムリーヒットでものにして２－０で勝利しました。上々の出来・・・この試合でも堅守の我がチームらしさが出てあちらのチーム全体が完全に試合途中で意気消沈しているのが分かりました。対する、我がチームの親の応援は、絶対に息子たちを勝たせてやりたいという気持ちが前面に出た応援でした。いつもは照れてあまり声を出さないお父さんたちも一生懸命に声を出して、試合を見守っていました。１－０の緊迫した展開で、最終回の前の味方の攻撃で一点を追加したのは、あまりにも大きい展開でした。それも、普段はあまり活躍できず、特に最近調子を下げていた子供の活躍だったので、皆が本当に盛り上がりました。これで、県大会という次のステージに駒を進めることができました。我々はまだ満足していません。目標は、県大会優勝ですから！！ひとまず優勝を喜びあって、また気を引き締めて練習あるのみ！です！！

  2010/06/27

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  息子の少年野球　雨で大会流れる・・・

  今日は、第三の大きな大会の地区予選準決勝、決勝の日でしたが朝からの大雨で明日に延期となりました。近畿一帯は雨の予報でしたが、そこは我がチームのこと、比較的雨の少ない地域のチームを探して、さっそく練習試合という流れになりました。やはり明日が大一番でもありますから、何か調整をさせておかないとというコーチ陣の気持ちの表れでもあったでしょう。大雨だから何もしない、など考えもできないことです（＾＾；）そして琵琶湖大橋を渡って、向こう側の大津のチームとの試合となり曇り空の中、少年たちを乗せて僕も繰り出しました。ところが、到着直前からまた雨が激しく降り出しました。試合会場に着くと、先方のチームが皆で「水取り」をしておりましたが、すでに雨は激しく降っておりました。すぐにグランドは水浸し状態です・・・。おそらく一時間は待ち続けたと思いますが、結局雨は止まず、かえって激しくなって、練習試合も中止になりました。天気予報や雲のレーダー観測などを見ていると、こうなることは当然予測できたはずですが・・・まあ「やれるところまでやった」というギリギリのところまでやることが大切なことなので文句の一つも言いたくなりますが（＾＾；）、ドライブを楽しみながら帰ってきました。子供たちはそれから体育館で調整。我々は今後の行事などの打ち合わせをして5時ごろの解散だったでしょうか。とにかく、蒸し暑い中で疲れました（＾＾；）帰るときには、午前中の遠征が前日のことのように思えたぐらいです。明日は大事な大事な決選です。5大大会のうちの3番目、そして規模からいうとこれが最後の大きな大会ということになります。帰宅した息子が「バッティングセンターに行きたい！」というので、「もうええやろ？」と言いたい気持ちを抑えて（＾＾；）連れて行きました。とにかく、明日、勝ってくれ！！二勝して、なんとか県大会に駒を進めてくれ！！

  2010/06/26

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  豚バラ肉と茄子とエンドウ豆のリングイーネ＆フラスカーティ

  上の写真は、昨日、日曜日の夜に作ったパスタです。毎週そうなんですが、日曜の夜は、土日の少年野球の疲れがドドッと出て、あまり料理をする気が起らないのですが昨日はなぜかエイヤッ！という気持ちになれたので、手早くつくっちゃいました。あまり冷蔵庫にも材料がなかったので、あるものだけで組み合わせると、茄子と豚バラのパスタになったわけです・・・。　つまり、エンドウ豆と茄子と豚バラぐらいしか　　冷蔵庫にはなかった・・・（＾＾；）ともあれ、ここにケッパーを少し加えて、良質のオリーブオイルを加えて完成したのが上の作品です（＾＾）唐辛子は調理中に入れたいのですが、娘がいやがりますのでお好みで、卓上で鋏で切りながらデコレーションしていきます（＾＾；）出来の方は、結構美味しく出来ました。息子は無言で貪り食っておりましたし、娘もケッパー以外は食べてくれました。やはり個性の強い食材はまだ娘には難しいようです・・・。ワインは、トラディショナルなボトルのフラスカーティ。もちろん、味わいのスタイルもトラディショナルで、温度が上がると極端に苦みを発する、涙が出るくらいに懐かしい味わいでした（＾＾；）とはいえ、しっかりと冷やしているときっちりフルーティーさが出ていましたし、素晴らしいと思ったのは、その甘さが凝縮して蜂蜜のニュアンスも出していることでした。もちろん、味わいはしっかりと辛口ですが、香りの甘さは余韻の味わいに苦みが出るだけに、コントラストが面白い表現になると思います。香りが甘くて心地よく、最後はほのかな酸と苦みで閉められる。ある意味、料理と気軽に合わせられるデイリーワインのあるべき姿ではないでしょうか。ここ最近、またローマの歴史に関する本を読んでいるためもあるでしょうが、ローマに住んでいたころが懐かしく、ノスタルジックに感じてしまいます。あんな時もあった、こんな時もあった、その記憶ひとつひとつを抱きしめたくなるような思い出です。そこには充実感も、後悔もいっしょに秘められていますから心地よさにほろ苦さも伴っています。ワインの味わいと同じです。感傷的になりすぎるのは良くないですが、人間の感情の複雑さと五感を刺激してくれるワインは本当によく似ていると思います。似ているというか、重なり合う部分が多いというか。このフラスカーティを飲んでいると、味わいがある意味「古臭い」タイプですので、逆にかつてのローマを感じずにはおられない郷愁を感じさせます。フラスカーティを飲んでいると、イタリアと繋がっているローマと繋がっているという感情が芽生えて、妙な安心感も湧きあがってきます。違和感がないとはいえないのですが、不都合であったり迷惑であったり、居心地が悪くなったりすることはありません。間違いなく、良いワインですよ。ローマの味！★クラシックなフラスカティボトルのお洒落なワイン！フラスカーティ・スペリオーレ [2009] チ...価格：1,190円（税込、送料別）「フェッリーニのローマ」の味、でもある（＾＾；）あの映画に登場する「琥珀色」の白ワインは、なんぼなんでももう流通しませんが・・・（＾＾；）フェリーニのローマ(DVD) ◆20%OFF！価格：3,192円（税込、送料別）

  2010/06/21

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  息子の少年野球　土砂降りの雨でも（＠＠；）

  大事な公式試合を一週間後に控えての地元開催の練習試合でした。隣町と湖南から1チーム、そしてなんと岐阜県からのチームも参加してのハードな一日でした。でもそのハードさに拍車をかけたのは、ほかならぬ、この季節ならではの「雨」でした。午前中に息子の6年生チームは2試合をして、すべてのプログラムをこなしていました。息子は投打にわたって調子を上げてきているのが良く分かりました。マウンドでは安定感があって、打席でも、以前と違って、ヒットが出るかもしれないという期待感を持てるようになりましたし、実際2試合とも大事な場面で良質のヒットを飛ばしておりましたし、最後の試合では殊勲打も放っていました。チーム全体としても、凡ミス続きの敗北が影をひそめ、勝つべくして勝つ試合、そして負けかけた試合でも逆転して勝つパターンも出来てきて、「形ができてきた」という印象を与えてくれました。まあでも、今日の強烈な印象はやはり雨であり、その雨に負けない我がチーム首脳陣の姿勢です（＾＾；）午後から雨が強くなってきて、いったん中断をしました。隣町のチームは、その段階でさっさと帰郷していきましたが、やはり岐阜のチームはせっかくだからと、わずかな可能性を信じて待っていてくれました。ひとたび雨がやんで、今度は恒例の「水取り作業」が始まります。半時間ほどかけて、スポンジで水たまりの水をとってバケツに絞りを何度も繰り返します。そしてぬかるみのひどいところには土を補充して、試合ができる環境を作っていきました。そして再びプレイボール！ところが・・・天気予報でもまばらな雨雲しか確認できませんでしたので、大丈夫だろうと高をくくっていたのが間違いでした。今度は、前の雨の比ではないほどの豪雨がグランド目がけてまさに「バケツをひっくりかえしたかのよう」に落ちてきました。グランドは水浸し状態です。　　　　　骨折り損のくたびれ儲け・・・まずその言葉が頭をよぎりました（＾＾；）でも、同時に次のことも頭をよぎって、ちょっとホッとしたのです。　　　　これで、試合が中止になって、解散になる。　　　　早く家に帰れる・・・（＾＾；）そうこうするうちに雨が止みました。我々育成メンバーは、グランドの撤収作業を始めます。試合会場は2面ありますから、試合中断中のグランドを置いておいて、残りのグランドをかたずけ始めました。と、その時、目の前に信じられない光景が・・・・。なんと、首脳陣が6年生を使って、再び水取り作業を始めさせたのです！！なんぼなんでも、という我々の甘い気持ちは見事に粉砕されました。確かに、完全に晴れ上がった感はありました。また水はけの良いグランドなので、少し水取りをすればゲームを再再開できる感じはありました。それにしてもあの豪雨の後で・・・・。親たち皆が、半ばあきれながら（＾＾；）、あるいは「顔で笑って心でないて」、空きグランドの撤収と水取りに専念しました。ともあれ、県外からわざわざ試合をするために来てくださったということは、よほど熱心なチームなのですし、その気持ちに答える義務というか、誠意は大切なのでした。再び始まった試合は好ゲームとなりました。結果的に我がチームが逆転勝ちしましたが、結果云々よりも試合を貫徹したことにある種の達成感がありました。試合後に相手チームは、長いミーティング時間を取って反省会をしておりました。指導者の熱いまなざしを見ていて、また子供たちの真剣な表情を目の当たりにして、水取り作業が全く徒労ではなかったことが分かって、ホッとしたというか、僕自身も晴れやかな気持ちになりました。

  2010/06/20

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  息子の少年野球　スタジアムで球審を・・・

  息子の少年野球どころか、「私の少年野球」になりつつあります・・・（＾＾；）というのも、最近は息子の試合なり練習なりの育成をするというよりは下級生の試合の審判をすることが多くなってきたからです。上の写真は、約1時間半かけて行った湖西のＩスタジアムで球審をする僕です。交流試合と言って、地元チームが主催して、近隣のチームを集めて行う大会ですが、さすがに湖の北西にあるチームの大会だけあって、福井県からも何チームかが参加しておりました。まあ、公式大会というよりは、練習試合に近い雰囲気でしたしコーチも　「なかなかこんな良い球場で野球なんかできひんから　　思いっきり楽しんで来い！」などとリラックスモードを取っておりましたから、僕自身も　　「まあ、いつものようにやればいいや」と思っていたのですが、それは大きな間違いでした。子供たちの表情はこわばり、緊張しまくっている様子がプレイボールの掛け声とともにひしひしと伝わってくるのです。また両チームのコーチ陣もやはり緊張するというか、せっかくの試合だから絶対に負けたくない！という雰囲気で充満しているのです。他の参加チームの観客席にいますし、やはり尋常じゃないほどにいつもとは違うわけです。少なくとも経験のない子供たちにとっては。となると、リズムを作れずに、凡ミスが続く。上げなくても良い点を何点も取られていきます。となると、おそらく、コーチもある種の緊張感がくずれたのでしょう、球場内がドン引きするほどの罵声を子供たちに浴びせ始める、子供たちは余計に固くなる、という悪循環が始まってしまいました。いつもは元気よくプレイをする子供たちの声も全然出なくなって、主審の僕がキャッチャーに　「こういう時こそ、みんなで声出して雰囲気変えて　　いかんと！」と、言わなければならないほどでした。それでも底力のある我がチームの子供たち。１－４で迎えた最終回に同点に追いつく意地を見せてくれました。何やかんやと言っていたコーチも満足気で子供たちを褒めておりました（＾＾；）　「高岡さんもラッキーでしたやん？　　あんな良い球場で主審なんて、なかなかできませんよ！」とコーチに言われて、それもそうだな、と思う僕。団員のお母さんに頼んで撮ってもらった写真が上のものになるのでした。結構ちゃっかりしてます（＾＾；）それにしても、県外のチームよりもあきらかに走行距離はあるかと思われる、琵琶湖を抱えた滋賀県の地理的な不都合をちょっぴり不便に感じつつも、曇り空に雄大な景観を広げている琵琶湖の風景に畏怖の念も感じつつ、心地よい疲れとともに帰郷しました（＾＾；）帰りの車内は、子供たちの大好きなＧＲＥＥＥＥＥＮをかけてカラオケボックス化しておりましたが（＾＾；）

  2010/06/19

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  大阪の「ワインＪ’Ｓ」と「la cantinetta」へ！

  朝から地元小学校でのケータリングの仕事を終えてから大阪に向かいました。僕の仕事をいろんな面でサポートしてくださるＩさんに会いになのですが、2件巡って、話は色んな枝葉にそれつつ充実した時間を過ごすことが出来ました。Ｉさん、ありがとうございました。それで、一軒目に行ったお店は5月にオープンしたこのお店です。「和の創作料理　ワインＪ’Ｓ」特にイタリアに特化したお店では全然ないので、ワインのラインナップはどうかと思ってリストを見ていたのですがちょうどチビチビとやりたかったプロセッコがあったのでホッとしました。お料理は、ひねりを利かせた、それでいて基本に忠実な美味しい料理でした。サービスは、特にワインの知識に長けたサービスマンがいると言う感じではないですが、丁寧で笑顔の素敵な女性陣が頑張っている、という感じで好感が持てました。久しぶりに、プロセッコで気持ち良くなったところで場所を変えました。ウツボ公園近くの小さなお店で、Ｉさんとは友人のオーナーイタリア人が自ら料理の腕をふるう、カウンターだけのお店でした。ここです↓la cantinetta ラ・カンティネッタ流石にすでに気持ち良くなっていたので、僕は、ちょうど飲みたいと思っていたフォンターナ・カンディダのフラスカーティとフリウリのピノ・グリージョ（アルト・アディジェだっけ？＾＾；）をグラスで頂いて、あと前菜の盛り合わせ＆トスカーナ的パスタ「アリオーネ」を頂きました。カウンターと小さなテーブル席、そして外にもテーブル席がわずかにあるだけのお店ですが、とても落ち着いて、大人の雰囲気気がありました。オーナーシェフのルーカ君の腕も見事で、なんかこう安心して食事できるスペースです。料理に対して「え？何？これ？」とか「ここはもうちょっとこうあってほしいよな・・・」とか思う瞬間って、結構ストレスが溜まると思うのですが、ルーカ君のこの夜の料理はすべて僕のツボにはまったといいましょうか、どれも美味しく基本に忠実なシンプルなイタリア料理という感じでした。僕は結構へろへろでしたので、頂きませんでしたが、こんなワインを置いているというだけで、そのお店の力量が分かるというものです。ヴィン・サント・オッキオ・ディ・ペルニーチェ！サンジョヴェーゼのデザートワインにしてはちょっと色が浅いように思いましたが、アヴィニョネージのそれと比べる方が悪いのかも（＾＾；）カウンターの僕の隣には、イタリア領事館関係のイタリア人もいて、映画の話なども楽しめましたし、その後に、大阪でも屈指のイタリアワイン商であるＭさんも偶然いらっしゃって熱い話ができました。イタリアワインを売る、どう売るというような話が中心だったと思いますが・・・ともかく、熱い思いを持っている人たちはいます。それをどう結集させて、どうプレゼンテーションしていくか。また、切り口も問題になるでしょう。でも、とにかく何かを行動すること、行動し続けることしか活路は見出せない、、、、、そんな風に思いました。Ｉさん、Ｍさん、ありがとうございました！！この日巡ったお店は、双方ともにとても感じが良くてまたぜひ行ってみたいお店でした！！

  2010/06/16

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  憧れのシチリアに行きませんか？ヴィーテ・ツアー2010第一弾！

  今年は、2度ヴィーテ・ツアーを開催したいと思っています。第一弾は、シチリアツアーです。２００６年のツアーに引き続き、シチリアに行きます。個人的には毎年でも行きたいところです。僕にとって、とてもとても思い入れの強い場所です。古代から中世、そして近世に至るヨーロッパの歴史を一つの島に凝縮して、今我々にその遺産をすべて見せつけてくれるのは、シチリアぐらいじゃないですか？確かに、建築学の歴史がすべて見れるという意味では、おそらくローマ以外にはないのかもしれませんが、シチリアにはまばゆいばかりの海とそしてそれを渡ってはるばる東方からやってきたギリシャやフェニキア、そしてローマやビザンチンそして、あろうことかイタリアでは唯一アラブの遺産までもが数多く残っていますもの。これほど魅力的な場所が他にあろうか、いや、ない！！絶対にない！くわしくはこれからどんどんと触れて行くことにしてまずは旅行の概略について、知っておいてください。そして、もし「行きたいなあ！」と思ったら、期間や予算を再チェックしてくださいね！あなたといっしょに行けたら、幸いです！！最初のツアー　il primo viaggioシチリア編 Sicilia2010年10月2日（土）　～　10月11日（月）　8泊10日プログラム一日目　10月2日（土）　　　　　関空発→ローマ経由→パレルモ泊二日目　10月3日（日）　　　　パレルモ観光＆グルメ散策三日目　10月4日（月）　　　　チェファル観光＆ワイナリーツアー　　　　　　　　　　　　→アグリトゥリズモ泊四日目　10月5日（火）　　　　ピアッツァ・アルメリーナ＆カルタジローネ観光五日目　10月6日（水）　　　　ノート、モディカ＆ラグーサ観光→シラクーサ泊六日目　10月7日（木）　　　　シラクーサ観光七日目　10月8日（金）　　　　エトナ山へワイナリーツアー→アグリトゥリズモ泊八日目　10月9日（土）　　　　カターニア観光九日目　10月10日（日）　　　カターニア発→ローマ十日目　10月11日（月）関空着※チーズ工房、オリーブオイル生産者訪問なども検討中です！　旅行費は45万円前後です。ユーロ安ですので、できるだけ　抑えられるよう努力中です。ちょっぴり前回ツアーの写真をご紹介しましょう！これイタリア半島からみたシチリアのメッシーナ、そして奥にエトナ火山が見えます。前回ツアーでは、船でシチリアに渡りました。海の色が素敵ですし、ハンニバル、ユリウス・カエサル、あるいはフェデリーコ２世などなど、様々な歴史的人物がこのメッシーナ海峡を渡ったことに思いを馳せました。セジェスタの円形劇場跡です。山の高台にあって、舞台奥を借景にしているわけですね。ギリシャ人のものではなく、シチリア原住民のもののようですが、はっきりとは分かっていません。それにしてもダイナミックな立地。腰を抜かさんばかりの美しさです！ノルマン支配下のシチリアが成しえた「中世ヨーロッパの奇跡」の時代の寺院です。絢爛たるビザンチン文化！アラブ、ビザンチン、ノルマン、ユダヤ、そしてシチリアの民が「共存共栄した」６～８世紀ごろの時代です。パレルモのドゥオーモ。アラブ・ノルマン様式と言って、とってもエキゾチックなスタイルですよね。いかにもシチリア！南国風で面白いです。また徐々にシチリアの良さ、楽しさ、面白さを書いていきます（＾＾）

  2010/06/14

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