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今年の夏、豊作だったきゅうり!
マリちゃんが、せっせとかぶりついておりました。 そのきゅうりも終わってしまい、 その後釜に座ったのは、私の大好きな オクラ!!! ここに来て育ててみて初めて見た野菜の花は 多いのですが、その中でもピカイチに綺麗な花です。 昔はそんなに関心のなかった野菜ですが、 初めての子供を産んだ病院で出たオクラ料理。 ゆでただけで、かつお節がかかっただけのシンプルな 料理でしたが、はまってしまいました。 おなかがすいていた私は、 オクラのヘタまで食べました。 以来、オクラが好きになり 育ててみてまた好きになりました。 オクラをふんだんに使ったブラジル料理も 最高に美味しくて子供達も大好きです。 チキンとオクラと玉ねぎだけしか使わない シンプルなものですけどね。 今度、作ったらご紹介しましょう。 本当に美味しいですよ。 学校給食にも紹介しようかと思うほど。 一つの野菜にこんなに思い入れがあるのなんて オクラくらいかも??? 変かしら? 皆さんも、野菜などで思い入れのあるものとか ありますか? (=^・^=) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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