ダーリンはブラジル人
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たま２８１１
ブラジル人のダーリンと日本人の私と2人の子供のつれづれ日記。(=^･^=)
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となりのとなり町くらいでしょうか？ アヲハタジャムの工業があることを知りました。 工場見学でジャムも作れると！！！ これは行かなくっちゃ！！！ と言う事で夏休み前から準備。 お友達に声を掛け 何とか、最低ギリギリの大人５人以上を確保！ 子供とあわせて総勢１０人！ 先週、行ってきました！！！ 電車に揺られる事、１時間ちょっと。 なかなか電車に乗るチャンスもない子供達には この電車の旅？も楽しかったようで お菓子をあげあいっこしたり おしゃべりしたり あっという間に目的地。 アヲハタの工場の前で お姉さんが手を振って私たちを 迎えてくれました。 簡単な説明の後 早速ジャムを作りました。 苺とブルーベリーとマーマーレードの中から 選べて、今回は苺でお願いしてありました。 一鍋、苺１ｋｇと砂糖もほぼ同量！！！ 後はペクチンとレモン果汁 シンプルでしょ？ 係りのお姉さんに従って 火を強くしたり、弱くしたり。 糖度計で甘さをチェックして 最初は７０度以上あった糖度が ６２度位で落ち着いたら 熱いうちに瓶に入れます。 ２５０ｇ入る瓶が４本。 出来ました。 この後、工場見学をしている間に 冷まして持って帰れる様にしてくださいます。 工場の中も子供も大人も「へ～～～」 の連続でした。 色々体験して見て、お土産がついて 体験料５００円也。 楽しい工場見学となりました。 早速次の朝、パンに自分達で作ったジャムで パンを食べる子供達。 王子が私に言いました。 「お母さん、どうしよう止められない。」 何が？と聞くと 「美味しくって、食べるのを止めれない！」 だとか。 王子、１１歳。まだまだ可愛い奴じゃ！(=^･^=)
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