★圧力鍋はよい!★
少し前から圧力鍋を使っています。時々圧力鍋のチラシを見て、前から欲しいと思っていたけど20,000円は高いかなと躊躇していました。ネットで圧力鍋を探していたらキッチン用品大研究ティファール編に行き着きました。長年迷っていた理由の一つは、シューシューという激しい蒸気の音。確かに早く柔らかく調理が出来るけれど爆発するのではないかと恐怖を感じてました。私が購入したのは「IH ファシール4.5L」その「音」がしない、そして低圧/高圧の調整が、ダイヤルで簡単にセットできるのが決め手。低圧(50kPa)は、野菜や魚などデリケートな素材に高圧(80kPa)は、かたまり肉などを柔らかくスピーディーに実際使ってみると、低高圧差の仕上がりはまだよく分かりませんが・・・。料理がうまくなりました!?(^_^;)圧力鍋はオススメです。もっと早くから使っていればよかったワ。実は簡単 初めての着物ワールド★楽天市場 / 本を買ってもP付与の楽天ブックス