[* ごはん♪ *]の記事一覧 | おてんばダックス　さくらと一緒

豚肉おいしーい♪

今日は、さくらの話はちょっとお休み(^_-)-☆昨日行ったお店がとっても良かったので、ちょっと書いてみようかなと（笑）昨日は、久々の外食でした。会社の人に連れて行っていただいたのが「遊食菜彩いちにいさん」黒豚料理のお店です。九州出身の方も薦めるお店♪実は二度目だったのですが、やっぱりおいしさにびっくり！そして大満足～！最初は、酒の肴にと、一品料理をちょこちょこと。さつまあげも、かつおもきびなごもみんな美味しい♪みんなで、「美味しいね～」なんて行ってるところに、メインの黒豚しゃぶの登場！こちらは、ポン酢でもゴマだれでもなく、美味しいだしのそばつゆにつけていただきます。珍しいですよね(^^)つゆにねぎをたーっぷり山盛りに入れて、ゆず胡椒もプラス。その中にしゃぶしゃぶした黒豚をー！黒豚は柔らかくて脂っこくなく、いくらでも食べられそうな感じです。美味しくて思わず「おかわり～！」＼(~o~)／みんなでもりもり食べてしまいました。そして、その後にはそばを入れて食べたのですが、これがまたいける！ねぎたっぷりのそばつゆとよく合っていて、「お腹いっぱい！」と言いつつも、かなり食べてしまいました(^^ゞ最後には、仕上げのデザートまで。「別腹～♪」なんて言いながら（笑）重くなったお腹を支えつつ、家に帰るといつものようにさくらのお迎え。毎度のことながら、食事をして帰ると激しい「ペロペロ＆くんくん☆」が待っているのでした。「なんかいいにおいがするんですけど～(ーー;)」ってね☆最近は、「かに」が食べたくて仕方が無かったのですが、なんだか今は「美味しい豚肉食べたーい！」になってます。そのうち、ネットで購入してしまうかも^m^黒豚しゃぶしゃぶ～♪ Designed by unamama

調味料バトンだー！（画像あり）

かん太くんと一緒♪のかん太くんから、調味料バトンを受け取りましたので、お答えしまっす（^m^）☆次のメニューに調味料はかけましたか？☆ 　　　　　　　　　（薬味は含みません） ☆目玉焼き・・・・塩コショウと醤油を少々☆納豆・・・・・・付いているたれ（時々一味をプラス）☆冷奴・・・・・・醤油ｏｒぽん酢ｏｒドレッシング（※1．深煎ごま） ☆餃子・・・・・・醤油＆ラー油＆一味☆カレーライス・・何もかけません ☆ナポリタン・・・粉チーズかな？（最近食べてない…）☆ピザ・・・・・・タバスコ少々（付いてくればちょっとかける）☆生キャベツ・・・ソースや醤油やドレッシング　　　　　　　　　（最近は※2．牛角の韓国ドレッシングにはまってます♪）　　☆トマト・・・・・塩（かぶりつくのが最高！！）☆サラダ・・・・・塩ｏｒドレッシング色々　　　　　　　　　　　（ポン酢＋ゆずこしょうや、ポン酢＋ごま油など　　　　　お手軽ドレッシングもなかなかです）☆牡蠣フライ・・・タルタルソース（これはお店だけかな　　　　　　　　　ｏｒとんかつソースｏｒ醤油☆メンチカツ・・・とんかつソース ☆コロッケ・・・・とんかつソースｏｒ醤油 ☆てんぷら・・・・天つゆｏｒ醤油 ☆とんかつ・・・・・・・・とんかつソース ☆ご飯（おかずが無い時）・・ふりかけｏｒごま塩※1・2は、こんなドレッシングでーす♪Q、周囲に意外と驚かれる好きな組み合わせは？　　　コロッケやカキフライなど、揚げ物に醤油。　　ソースだとこってり濃厚ですが、醤油だと意外とさっぱりいけます。 Q、それが一般的だと分かっているのに苦手な組み合わせは？　　酢＋醤油にさらに甘さが加わった甘酢は苦手(~_~;)　　ドレッシングは平気なんですけど、あまずっぱいのが苦手なんです。　　（酢豚や甘酢あんかけはダメです…。）　　あと、ラーメン（タンメン）等に酢をかける！これもダメですねー。Q、バトンを回したい５名は誰ですか？　　うーん。　　みなさん、結構回ってそうなので、　　「まだだから、もらってくよ～！」という方、　　　いらっしゃったらお願いします(^_-)-☆　　トラックバックして、書いていただけましたら、嬉しいです♪　　こうして、書いてみると「醤油」が多いですね、私。醤油、好きなんですよね～。はーい(~_~;)　みなさんも塩分とリすぎにはご注意を…。 Designed by unamama

我が家の春の味・ノビル♪（画像あり）

ここ数年、我が家では毎年両親がノビル（情報提供：「花いっぱい.com」）を採ってきて食べています。私は特に、この球根部分にこんな風に味噌をつけて食べるのが好きです。ラッキョウのような、ねぎのようなピリッとした辛さ！だけど美味し～い♪茎・葉の部分も炒めて食べたり、お味噌汁に入れたり。球根の部分もですが、薬味代わりにも使えます。他の食べ方は？とネットでさがしたら、「しょう油漬」なんかも美味しそうですね。また、たくさん採ってきてくれないかなぁ(^_^)でも、最近空き地や土手もどんどん整備されて、生えているところが少なくなって来ているようです。大量に食べたい！とは、言わないけれど、毎年の楽しみなので、ちょっとは味わいたい(^^♪（そういえば、今年はまだ「セリ」を食べてないなぁ…。）ここ「花いっぱい.ｃｏｍ」に、「食べられる草花」が詳しく載っていますよ～。いよいよ私も、明日からお休み！！７連休！あれもこれもと、やっておきたいことがいっぱい。さて、計画通りに行くのでしょうか？（あっという間に経ってしまいそうで怖い(~_~;) Designed by unamama