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2014年03月23日
テーマ：ワイン大好き！(30824)
カテゴリ：カテゴリ未分類
23日に開催いたしました1日日本ワインバー、無事に終了いたしました！
ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました！ またの機会にも、よろしくお願いいたします！ 今回のワインです。 今回はどれも均等に出ましたが、特に好評だったのは奥出雲葡萄園のピノ・グリ。柑橘や軽いメロン系のニュアンス、それに微かな蜜蝋のような雰囲気もあり、味わいもフルーティさの後に軽い苦みのある爽やかなもので、気温の高かった23日にはぴったりだったかもしれません。 また、高畠ワインのアルケイディア・セレクトハーベスト2010は開始時と終了頃で評価の分かれたワインです。抜栓してすぐはややそっけない感じでしたが、時間がたつにつれ香りや種質の強さがぐっと前に出てきます。やはり、かなり時間のかかるワインで前日抜栓しておけばよかったかなと反省です。 あと、シャトー・メルシャンの長野シャルドネ・キュヴェ・アキオ2012の華やかさも、やはり好きだという方は多かったです。ただ、これもやはり今の段階では時間をおいて何ぼですね。  にほんブログ村  にほんブログ村  「ワインモア」でこの記事をチェック！
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最終更新日
2014年03月25日 22時20分16秒
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