ワインヲタ入門生のチラシの裏

先日、奥出雲葡萄園さんへお邪魔してきましたが、その記事に書きました11月の奥出雲さんがらみのイベントというのがこれです！

現在、日本ワインは随分と品質が向上し、その認知度も高まってきていますが、奥出雲葡萄園のワインは国産ワインコンクールで賞を獲る等、高い評価を受けてきました。最近では都内などを中心に、日本ワインにお強いワインショップ等ではよく見かけるようになりましたよね。

ただ、ワイナリーでは試飲販売等もされていますものの、ここ岡山からですと近いようで意外と遠かったり。

そこで、今回そんな奥出雲葡萄園のワインを、ワイナリースタッフの方にご来場頂き、色々なお話を伺いながらお楽しみ頂く、ワインメーカーズディナーを企画させて頂きました！

会場はワイン食堂Bacco。いつも満席な岡山で人気のイタリアンです。
肉料理に力を入れておられ、牛豚鶏は勿論、鴨や、仕入れ状況によってはなんと熊肉等、ジビエ系にもお強いお店となっています。奥出雲のワインは、日本的な優しさの中にもメリハリのある味わいが特徴的かと思いますところ、肉系との相性も面白いのではと^^

是非この機会に、若きシェフの手がけるエネルギーあふれる料理とともに、現代日本ワインを代表する作り手の一つとも言える奥出雲葡萄園のワインをお楽しみ下さい！

日時：11月30日日曜日　18時より

会場：ワイン食堂Bacco

定員：18名様

会費：6500円(当日会場にて申し受けます)
前日キャンセルの場合会費の50%、当日の場合100%のキャンセル料をお願いいたします。

参加のご申し込みは、開催1週間前の11月23日までに、ワイン食堂Baccoまでお電話を、若しくは、下記のメールアドレスまでお名前、人数、お電話番号をご記載の上メールをお願いいたします。

申し込み電話番号：086-224-2607
メールアドレス：rieslinguntgruner☆gmail.com(☆を@に変更してください)

ワインのラインナップは、
・シャルドネ・スパークリング
・ピノ・グリ
・シャルドネ樽発酵
・奥出雲　赤
・小公子
の予定です。なお、ワインは予告なく変更となる場合がございますのでご了承ください。

中国地方のワインっていいな、と今回の会でお感じ頂ければ幸いです。
皆様のご参加を、心よりお待ち申し上げております。

※11月18日追記　お陰様で、本イベントは満席となりました。ありがとうございます！
なお、キャンセル待ちの受付は行っておりますので、ご希望頂けます方はお気軽に上記連絡先までご連絡ください。

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