ワインヲタ入門生のチラシの裏

来たる、12月8日木曜日の19時半より、bisous神楽坂さんで開催させて頂きます中国地方のワインと食材の会第3弾。

毎回、ワイナリーから生産者さんにご来場いただいているのですが、今年も下記3つのワイナリーからのご来場を予定しております！

・岡山：ひるぜんワイン
地元蒜山高原のヤマブドウを使ったワインを作っているワイナリーです。小公子などの交配品種ではなく、ヤマブドウ原種そのものです。
今回は、醸造等を行われている、工場長の本守様にご来場いただきます。

・広島：vinoble vineyard
三次市で、ワイナリー設立を目指しておられる葡萄園です。こちらで栽培されたセミヨンを、今年福山市に新しく誕生した福山わいん工房さんで醸造したスパークリングをご用意させて頂きます。
今回、葡萄園を営まれ、そのセミヨン・スパークリングの醸造も行われた横町様にご来場いただきます。

・山口：山口ワイナリー
カルスト台地の影響を受ける山陽小野田の地で、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネのワインを手がけているワイナリーです。永山酒造という日本酒の酒蔵が母体となっています。
今回は、その永山社長にご来場いただきます。

中国地方のワイナリー3軒の生産者さんのお話をお聞きいただける機会というのも、中々ないものかなと思います。
生産者の皆さまも、当日はワインやお食事をご一緒頂きます予定ですので、是非この機会に、色々なお話をしてみて下さい！

イベント詳細はこちらとなります。
ご都合よろしければ、是非ご参加ください！


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