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2018年08月08日
テーマ：ワイン大好き！(30784)
カテゴリ：カテゴリ未分類
6月に、サントリーさんにお招きいただいた登美の丘ワイナリー。
今春からワイナリー長に新たにご就任された庄内さんや、栽培担当で岡山ご出身と言う和田さんに色々なお話を伺えました。 中でも、日本のブドウである甲州、ベーリーAに力をより入れていきたいという点については非常に感じられましたし、登美の丘・赤の最新ヴィンテージである2016に、0.3％ながらベーリーAがアッサンブラージュされていたり、登美の丘・甲州の2017ヴィンテージは甲州の特徴をよりはっきり出すべく試験的に樽の使用をやめてみたりされているところに、それがよく表れていたなと。 さて、そんな6月のブロガーイベント、私の他にも勿論ブロガーさんがご参加され、皆さん記事を書かれていますが、それらがサントリーさんの日本ワインページにまとめられています。 是非是非、ご覧になられてみてください！ 該当ページはコチラ  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年08月08日 22時25分07秒
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