ワインヲタ入門生のチラシの裏

台所山猫さんでのワイン会のワインの前にちょっとこちらを。

毎月第3日曜の16時から19時まで行われています岡山ワイン協会ワイン会。今月のテーマはカリフォルニアでした。実は、この岡山ワイン協会がWINEPIA(ワインピア)と言う名前でワインの販売サイトを立ち上げることになり、今回はそこでも扱うワインが登場と言う事でお邪魔してきました。

• 

こちらが白。左からミドル・シスター・ワインズのソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ、シャルドネ、プロミスコスのホワイトブレンド、ワインシスターフッドのサヴィー・シャルドネです。
ミドル・シスターのワインは2016年のイベントでも飲みましたが、どれも結構こなれており、ソーヴィニヨン・ブランはメロンっぽさを感じる日本酒のような雰囲気に。シャルドネは、こなれてはいますがまだはつらつとした果実味が感じられました。ピノ・グリージョはかなりいい状態で、果実味が適度に落ち着いたことで酸の印象もあり、フルーティな香りは開きつつそこに蜜っぽさ等も加わった華やかなものでした。
プロミスコスのホワイトブレンドはシャルドネ、シュナン・ブラン、ゲヴュルツトラミナーという面白いセパージュでした。こちらも熟成感があり、ハチミツっぽさがしっかり。味わいはやや軽めでしたが、リンゴと生ハムのサラダをつまみますと、味わいを上手く補いつつワインのハチミツ感、さらにその奥にあった干しブドウっぽさと言ったものをぐっと引き出してくれました。
ワインシスターフッドのサヴィー・シャルドネはもう完熟。黄色い色合いに似合ったハチミツ感やキノコっぽさの出たワインでした。ただ、フードとの相性は意外とあっさりしたものの方がよく、ドライフルーツ入りのチーズよりもマグロの和え物の方がいい感じでした。

• 

こちらは赤。左から、ミドル・シスター・ワインズのメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、パープルカウボーイのテネーシャス・レッド、トレイル・ボス・カベルネ、ディープパープルのジンファンデル、プロミスコスのレッド・ブレンドです。
ミドル・シスターの3種はやはりかなり落ち着いています。中でもカベルネは赤果実のニュアンスが感じられるなど大人しい印象。ピノ・ノワールは非常に固く、開くまで時間を要しましたがこちらもこなれた赤果実、それにスパイシーさのあるワインでした。赤の飲み頃はメルロー。こちらも果実味が程よく落ち、上品なボルドーのようなバランス感でした。
パープルカウボーイ2種類は、カベルネはこちらも柔らかいもの。一方テネーシャスはシラー、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨンと言うブレンドだそうで、果実味のインパクトがしっかり。プラムなど色の濃いフルーツのニュアンスもありました。
プロミスコスのレッド・ブレンドは今回人気のワインでしたが、カリフォルニアらしい果実味がありつつ、適度に落ち着いた腐葉土的香りも出ているワインで、成程と言ったところです。

結構瓶熟を感じさせてくれるものもあり、この辺は手に入るものは若いワインが殆どのカリフォルニアワインの中にあって結構印象的でした。熟成するとこういった感じなのだなあと。特に、サヴィー・シャルドネのデザートワインの様な色合いと華やかな香りとは裏腹な、鮮魚などとの相性の良さというのは、今後のワイン会で色々試したくなる経験でした。

さて、そんな岡山ワイン協会、5月の定期ワイン会はボルドーがテーマで、第3日曜日、つまり19日に開催されるのですが、その前に、シャンパーニュを色々飲めるイベントを開催します。

それが、その名もズバリなシャンパーニュ・フェス岡山2019で、5月6日の夕方5時より、岡山市北区内山下にありますルネスホールで開催されます。
前売り7000円、当日7500円で、様々なシャンパーニュを飲めます他、フードや音楽の生演奏もあります。
岡山ではおそらく初のシャンパーニュに拘ったイベント、ご興味お持ちいただけます方はぜひ、ホームページのイベントページをチェックしてみてください！当日のシャンパーニュの生産者のリストもありますよ！


にほんブログ村

にほんブログ村