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2020年01月02日

トフ・ワインズ　コノ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン2017

テーマ：ワイン大好き！(30782)

カテゴリ：ニュージーランドワイン

12月のコスパワイン会のワイン、今回はニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランです。
コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2017。生産者トフ・ワインズはニュージーランド初、つまり世界初の先住民族マオリ族の家族が営むワイナリーです。1998年から、ニュージーランドのマールボロ地区、ネルソンでマオリの伝統的な意識に則り、サスティナブルなブドウ造りを行っています。
驚きはやはりその価格。1400円程度です。

色は薄いです。

香りは実に華やか。らしいグリーンハーブや青い草のニュアンスがありつつも、パッションフルーツやパプリカ、キウイフルーツ、グレープフルーツやライムなどの青いものといった柑橘、それに若干の桃っぽさといったフルーティさがしっかり。また、少々のドライグリーンベリーといったちょっと深さのあるものも。その他、どこかジェリービーンズを思わせるような甘い雰囲気が若干。

味わいは香りに似合ったフルーティなもの。果実味のアタックがメインの要素として感じられます。ただ、酸味も負けておらず、明るいものが旨みを伴いつつ果実味の後ろからスッと出てきますね。ボディはライト。軽やかで、質感も柔らかなものです。

会では、チーズプレートやサラダと合わせて飲みました。
チーズプレートのチーズでは、意外と相性が良かったのがトリュフ入り。ワインの香りがしっかりしているおかげでトリュフに負けず、そのトリュフの香りやチーズの香りがワインの香りに複雑さをプラスしてくれますし、果実味豊かな味わいとクリーミーさ＋塩気の相性も良好です。
また、サラダとも勿論相性が良く、野菜の甘みや風味とワインの味わいがいいのは勿論、乗っていたフレッシュなチーズのミルキーさやほろっとした食感とワインの各要素も嵌りますね。

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしいフルーティさや明るい酸があるものでありつつ、桃っぽさ等独特の雰囲気もあり、中々面白いワインでした。そして何より、これだけの要素を持つワインが、1400円程度というのはやはり驚きです。