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●○バリ島生活●○

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[食＠バリ] カテゴリの記事

全51件 (51件中 1-50件目)

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ティラミス＠ウブド

また今年も、食べもんネタからスタートか---いっっ！！って突っ込まれそうですが。。。。。。意識したわけではなくたまたまですけど、珍しくここ最近ウブドでティラミスを食べる機会が何度かあったのでティラミス特集～～～～↓ティラミスその１『Black Beach』のティラミス。濃厚。見た目より甘さ控えめで大人のティラミスって感じでした。そして大きめ。。。。↓ティラミスその２H子ちゃんカフェのティラミス。「出来立てやでっっ」の声に思わず追加注文アイスクリームを添えてあるのがポイント大ティラミス自体は、甘さ控えめ＆かなりしっとり系。ライトでもたれない感じでぺロっと平らげてしまいました。。。。《おまけ》↓H子ちゃんのカフェでクリスマスパーティーしたときのクリスマスケーキ今回のティラミスと同じ方が作って下さいました見ため可愛いうえに、美味しいケーキでしたぁ↓ティラミスその３『KUE』のティラミス。これ。。。。。ティラミス・・・・・か？？？スポンジ部分、しっとりしてないし。。。。固めやし。。。。何故かKUEらしい、チョコレートの味が印象に残るハードタイプのティラミス。↓ティラミスその４ウブドの老舗カフェ、『Casa Luna』のティラミス。以前にも紹介したことありますが、相方のドイツ人のお友達が愛してやまないCasa Lunaのティラミスです。お酒がきいてる、大人ティラミス疲れて甘いものを欲した仕事帰りに、思わずお持ち帰りに立ち寄ってしまいました。。。。でも、前より小さくなった気がするのは気のせい・・・・・？私的にリピしたいのは、ブラックビーチティラミス、H子ちゃんカフェティラミスかな？でも、会社帰りに疲れて甘いもの欲したら立ち寄りやすいCasa Lunaかも？まだ気になるケーキもあったし。。。。。いつもはいけません・・・・・ヤバイです。。。たまーーーーーーーにで　笑

2011年01月03日

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最近のお気に入り＠ウブド

最近のお気に入り！↓ジンジャービールいっぱい生姜が入ってて、ビンの中にいっぱい浮いてます。生姜の香りがツーーーンとします実際ビールの味はほとんどしまへんので、ビールと混ぜてもウマイ。ウブドで売ってるところ見たことナシカルフールで以前購入して気に入ってたら、たまたま新しくオープンするH子ちゃんのカフェのメニューに発見嬉しいわぁぁぁ↓ストロベリーヨーグルトムース近所にあるWhite Boxのストロベリーヨーグルトムース。激甘なタルトとは違って、ヨーグルトの酸味そのまま、甘さ控えめ！すっきり、ウマイ

2010年12月16日

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ラーメンの休日＠ウブド

休みの日、いただきものの日本のラーメンを、妹家族と食べました。しかも・・・・↓『神戸牛ラーメン』半生麺！！ラーメン作りが超得意な義弟が、絶妙な麺の硬さとスープの量、具沢山で作ってくれましたーーーーいただきま～～～～～す↓あまりに食べたすぎて、気持ちが焦り。。。。画像ブレてます・・・・・やっぱり、麺が良い！美味しい！そして、スープ　“牛”　の味がするぅぅぅ～～～～2歳半の姪っ子も美味しいものは分かるらしく、スープをゴクンゴクンとおわんごと抱えて飲み干していましたまるで日本のラーメン屋さんでラーメン食べた気分でした。至福のひととき～～～～ごちそうさまでした～～～～

2010年12月11日

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マンゴーの季節＠バリ

雨季に入り、マンゴーの季節になりました↓カキアンベーカリーのマンゴータルトウマイ会社でスタッフが持ってきた。。。。。↓ライチポッキー↓ちゃーーんとつぶつぶこれはレア！！でも、残念ながらインドネシア産ではなく、タイのお土産でした。。。。クデワタン生まれ、クデワタン育ちの田舎娘セラピストP。ポッキーを見て、、、「これ食べ物？！お香かと思ったぁぁぁぁ～～～」。。。。。普通のポッキー、ビンタンやデルタでも売ってるのに・・・・

2010年12月05日

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バッソチェーン店@ウブド

デルタデワタの前にできた、チェーン店らしき『Mister Baso Express』に行ってみました。黄緑色がメインの外観で目立っていますが、特に賑わってはいません。。。。店内は、エアコンぎんぎんなのかと思いきや、微妙～～～～な温度でエアコンがかかってます。↓ミーアヤムBBQ麺は明らかにインスタント乾麺。すでに味の付いてる麺。うーーーん。このアヤムBBQは冷凍？でも、ジャンクフード好きの私は嫌いな味ではないです。↓グァバジュース＆アボガドジュースドリンクメニューに水、テ・ボトル、グァバジュース、アボガドジュース、オレンジフロートしかないって・・・・・すごいメニュー展開やな・・・・アボガドジュース・・・・・・まだ熟れてないアボガド使用したらしく・・・・めっちゃ青くさかった・・・・・2歳半の姪が「マズイっっ」言うてました↓ナシゴレンプテPeteという豆入りのナシゴレン。赤いナシゴレンじゃないのは○ちょっと期待したものの、ただ、ほんまに豆が入ってるかどうかの違いだけでした・・・・・義弟がバッソコンプリートという、色々な種類のバッソが入ったものを頼んでました。確かに、レギュラーのバッソに加えて揚げバッソだとか、四角い唐辛子のバッソだとかが入ってました。時間がないのにどう～～～～～しても、バッソかミーアヤム食べたくてしょうがなくなったら、リピートかな。

2010年12月04日

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水タバコ　ぷか～～～～＠ウブド

ブランチでBibianu Cafeに行きました縦長の店内は、奥が田んぼビュー。風が通り抜ける、明るくて心地よいカフェ↓カルボナーラ↓シーザーサラダブランチ後は、ウブド内をブラブラ～～～↓商品がポップで、おもしろいMAKASSIに。↓このヘルメットシリーズ可愛いでもRp.350,000・・・・・ここは雑貨もオモロ可愛いけど、服もビビットで可愛い買い物も一通り終わって新しくできた、Bolleroで休息ブルーのクッションが爽やか～～～～ここのブルーベリーミルクシェークがめっちゃ美味しかったぁぁぁリピートしたい！↓夕方、妹夫婦と姪っ子とアヤムゴレン屋で夕食。バリのサンバルマタではなくて、ジャワ？のサンバルマタがあります。私は、まだ体調悪だったので食べませんでしたが、辛そうでめっちゃ美味しそうでした。まだ、開店して新しい店マンガマドゥの手前で、以前はパダン料理屋だったところにあります。夜、昨日結婚式を挙げたばかりのH子＆D夫婦と飲みに行きました↓XLラウンジ↓中近東風の店内、広いです！！↓ここ、水タバコができるんです水タバコ初体験はミント味おもろ～～～～いハマる～～～～～～意外と長く、4人で1時間半はもったと思います。ここ、ウブド内では珍しく朝3時までOPEN！！また、いくぞーーーー！でも1人で水タバコやってたら、、、、、はたから見たら怖いよなぁ・・・・・笑

2010年11月27日

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MASSIMO&COCOON@サヌール＆スミニャック

相方さん渡バリ中ですが、、、、今日はお仕事。でも、お仕事の日は相方さんがバイクで送り迎えしてくれるので楽チン本日は。。。。2日後に結婚式を控えたH子ちゃんFacialでご来店！一生思い出に残る、ステキな結婚式になりますように。。。。。夕方、仕事の後相方さんが車で迎えに来てくれてサヌールへ今夜は、サヌールビーチのコテージにお泊りです夜は、イタリアンMASSIMOへ↓ピザアツアツでチーズたっぷりでウマイ結構大きいですが、ピザ好きの相方さんと2人でペロリ↓4種のチーズのフェットチーネたっぷりチーズクリームとチーズに緑と白のフェットチーネが見た目もキレイで、もちろんウマイっっディナーの後、スミニャックに新しくできたCOCOONへオープンな円形の建物のレストランとプールサイドに寝転がれる広さのソファが並べられたバースペース。プールサイドのバースペースを利用したのですが、雨の後でソファが湿ってて残念・・・・でも、夜の海と青いプールを眺めながらまったりとベリーモヒートをいただきました1杯づつだったのですが・・・・MASSIMOディナーより高くついてビックリ・・・もう少し、他のところに遊びに行きたかったのですが。。。。。。私の体調が良くなく、断念。。。。ホテルへ戻ったのでした。

2010年11月24日

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Lada Warung@ウブド

1ヶ月とんでのブログ！一時帰国してたかと思いきや・・・・・・今月は！相方さん渡バリです到着日、夕食は『Lada Warung』へ。初めて店内に足踏み入れました。ちょっとオリエンタルな感じ。好きな雰囲気です！木のテーブルと低めのイス。何か小学校の椅子と机を思い出させる高さ？↓赤米のナシチャンプル赤米か白米か選べます。遅めの時間に行ったので、もうおかずが少なかった・・・・・。ジャワ風ナシゴレンもオーダーしました。赤いナシゴレンじゃなくって嬉しかったーーーでも、冷めてたのが残念～～～・・・・・・寒い日本から、仕事の勤務時間上ほとんど寝ずに渡バリの相方さん。初日は、お疲れ顔そして、私も2日前より調子悪すぎ・・・・という相方さん渡バリ初日でした。

2010年11月23日

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相方さんとディナー＋バー＠バリ

２日目この日、私は休みが取れず出勤でしたぁぁぁ。。。。。朝８時出勤。あいにく朝から雨雨雨バイクが１台しかないので、寝ぼけまなこの相方さんを起こして、カッパ着て２人でバイクで出勤普段、バイクに乗りなれてない相方さんを１人、雨の中帰すのは心配でしたが３０分ほどして電話すると無事家に帰った様子で一安心。ホッ・・・・・・・・・・・・夕方、お迎えがてら相方さんとウブドの在住のお友達Ｈ子ちゃんが、勤務先を見学に来てくれました夜は、Ｇａｙａでディナー↓アーティスティックで素敵な空間料理に使用している食器はもちろん、ランプシェードまでガヤケラミックでした。↓名前忘れてしまいましたが・・・・・上の赤と下の緑のパプリカペーストに焼いたチーズをはさんだ前菜見た目も可愛いし、めっちゃ美味しかったぁぁぁ～～～～↓ほうれん草のクレープ包みホワイトソースがけ↓メインは、濃厚カルボナーラ＆仔牛のカツレツ一皿の量が少ないって聞いてましたが、、、、、？！　十分な量です！！！↓評判の良いジェラートをデザートにオーダーグリーンティー、ヨーグルトの２種をオーダーしました。ヨーグルトの方が甘酸っぱくて美味しかった～～～～～～オススメ食後、Uma Ubudのバーへ↓プールサイドにあります以前、昼間に見た事はあったのですが、夜はまた違う雰囲気でした。美味しいお酒と心地よい音楽と空間で、ゆったりとした２人の時間を過ごせました素敵な夜になりました～～～～～

2010年09月07日

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相方さんとＳＰＡ＋カフェ＠バリ

相方さん、3泊4日で渡バリ～～～～～～今回は、さすがに？！ＪＡＬ利用やったので、実質3日間のバリ滞在。1日目の朝↓事前予約しておいた近所のＳＰＡ　ＨＡＴＩへ実は、前々から気になっていたんです。↓入り口からは見えませんが、ずっと奥まで続いていて意外と広いです。↓トリートメントルーム内はこんな感じ今回は、マッサージ＆スクラブ90分内容は、ココナッツオイル使用のマッサージ約60分後、ルルール＋ヨーグルトパック約30分。最後に、シャワーしてちょろっと花が浮かべられたお風呂に入って終了。トリートメント後は、敷地内にあるプール、ジャグジー、ミストサウナを自由に使えます。↓田んぼに囲まれた、気持ちいいプールプールサイドに、オーガニックカフェＯｐｅｎ。↓ぬるーーーーーーーいジャグジーキラーナスパにシステムが似てるけど・・・・・・・良くも悪くも、ここはもっとお手軽？簡素？な感じマッサージスクールを持ってるだけあり、テクニックはＧｏｏｄ施設も思った以上に綺麗で、掃除も行き届いている感じ。ちゃーーんと男女別のロッカールームもあります。暗いけど。。。。。しかーーーし、、、、トリートメント中部屋の外でスタッフがずーーーーーーーーーーーーーーーーっとべちゃくちゃと喋りまくり＋お隣？の工事の音うるさいなど。。。。。せっかくテクニック、施設良いのにもったいないなぁ・・・・・・。次回は、マッサージとプール利用したいです。夕方、妹夫婦とサンギンガンに去年ＯｐｅｎしたＷｅｓｔ　Ｅｎｄ　Ｃａｆｅへ↓店内は、紫、白、薄いエメラルドグリーンを基調にした優しい、乙女ちっくな雰囲気壁には、薔薇も描かれてます。窓にはステンドグラスが掛かってます。外には木調のテラス席。紅茶の種類が豊富！相方さんは、のん兵衛のためここでもやはりビール・・・・↓私は、せっかくやのでレモングラスグリーンティーをオーダー。すっきり爽やか～～～で飲みやすかったです。↓ウェストエンドクラブ　サンドウィッチ具がたっぷりで美味しいーーーボリューム満点のため、相方さんと半分こしました。スコーンや、マフィン、ケーキなどもありました。妹のおススメは、スコーンについてる手作りイチゴジャム確かに、美味しかったです女子同士でお茶するのにオススメ

2010年09月06日

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相方さんとウブド食べ歩き4＠バリ

今日も朝から快晴～～～～！！・・・・・・でも憂鬱今日は相方さん今回のバリ滞在最終日。。。。。。。朝は、KUE　へ朝食に行きました。↓以前も紹介しましたが、KUEの1階はベーカリー↓2階がカフェ↓朝食メニュー奥は私がオーダーした、ほうれん草のキッシュ。たっぷりサラダ！手前は相方さんオーダーのチーズのオムレツ。ネットもできるし、快適　快適遅めの朝食やったので、お昼は　ヌーリーズワルン　で生ビール＆チョリソーのみ。↓チョリソー家に戻る前に、パサールウブド　で頼まれたもののお買い物。しばし家で休憩して、、、、、最後の夕食は、ワルンタマン　で。ナシゴレントゥラシ＆ルンピアウダンはもちろん！↓あんかけ焼きうどんもオーダーいつもは、トマト味焼きうどんをオーダーすることが多いのですが、これもあっさりしてて美味しかった～～そして、憂鬱が現実に・・・・夜9：30とうとう相方さんと空港へ向けて出発しました。。。。。1日1日が早かったぁ・・・・・ガルーダ機のせいで、2晩カットされてしまったのも原因のひとつやな。。。。でも、いっぱい食べて、いっぱい話して、ゆっくりウブドで過ごした、幸せな相方さん渡バリでした。

2010年08月05日

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相方さんとウブド食べ歩き3＠バリ

今日も朝から快晴ドイツ在住の相方の友人ドイツ人＆インドネシア人夫婦が、たまたまバリ滞在中だったのでウブドで会える事になりました。ドイツ人の奥さんは、アクセサリー職人。↓こんなカラフルで素敵なケラミックのパーツも自作☆ランチに　ワルンマンガマドゥ　へ行きました。ツーリストも、在住者もローカルも利用するお手ごろ価格の美味しいワルン！↓ナシプチェル見た目はナシチャンプルですが、ガドガドにかかってる様なピーナッツソースがご飯にかかってます。ここの料理がインドネシア人の旦那さんの口に合ったらしく、大喜びでもりもり食べてました食後、奥さんの超オススメ　カサ・ルナ　のティラミスを食べに行きました。カサ・ルナに来るのは、一体何年ぶりやろ・・・・・？いつも白人さんで満席状態！今日もかなりの混み合いぶりでした！↓ティラミスウブドにくる時の一番の目的は、いつもこのティラミスや！！と言うぐらいのオススメだけあって確かに、美味い～～～～～～～～甘いものほとんど食べない、のんべえ相方さんもしっかり食べてました！午後、デウィシタ＆ハノマン通りあたりをブラブラとお買い物相方さんが見立ててくれた服を、買ってくれた～～～～　ありがとう　やっぱり、買い物って楽しい～～～～～夜、カフェアンカサで一杯お昼美味しいコーヒー飲みつつのネットも最高やけど、夜アンカサで飲むのも落ち着いてていい感じです↓大好き、アラックコピスムージー↓あてに、ウルタンバリのスパイスがきいた豚の腸詰めのバリ料理です。スパイシーなバリ風ソーセージといったところ。その後、バリペスト　へ。バリペストは、イタリア料理のカジュアルレストラン。パスタソースにサンバルを使ったものや、サンバルマタの乗ったピザなどイタリア＆インドネシアコラボメニューもあり！↓バリニーズピザ（前はこの名前やったけど今回はなんか違う名前になってた。。。。けど忘れた・・・・）最後に影武者で、ぬたをあてに飲んで、〆に天むすとカレーうどん！↓天むすやっぱり、美味いわぁさすがに、半分はお持ち帰りにしました。あ～～～お腹いっぱいでも、色々食べられて嬉しいなぁーーー

2010年08月04日

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相方さんとウブド食べ歩き2＠バリ

今日も朝からいい天気いつもの部屋でいつもの様に目覚めて。。。。でもいつもと違うのは、側に相方さんがいてくれる！幸せ～～～～昨日やっとの思いでバリに到着した疲れもあって、ゆっくりめに起きてゆっくり準備してお昼前にワルン・ソパへ！ほんまは、2日前（日曜日）のオーガニックマーケットにも一緒に行く計画でしたが、今回は仕方ない・・・・・・木のぬくもり感があって、お子ちゃま用のちび椅子や柵でかこってある遊び場＋おもちゃまであるかわいいカフェ！一緒に行った姪っ子がはしゃいで行ったり来たりしてました↓可愛いいけど、結構ボリュームもあるキャロットケーキランチは、テガルサリのVillaの目の前にできたワルン・スメスタへ。↓壁やインテリアの色使いが涼しげで、お洒落です。窓ガラスがステンドグラスみたいにカラフルで、私好みの色で可愛かった～～～～↓テラス席の椅子可愛い～～♪ベジタリアンメニュー、インドネシアンメニュー、スープやパスタもあります。↓ベジタリアンメニューからテンペバーガーをオーダーしてみました。うーーーーん・・・・。ただ単に野菜とテンペをバンズではさんだ？？ソースも何も入ってないので味気ない・・・・・雰囲気は好きやし気持ちのいいお店だけど、料理はもうちょっと開発の余地ありかも・・・・・？ちょっと残念・・・・・・。午後、子供図書館の壁に子供たちが壁画を描くのを見に行きました。姪っ子もちびっ子ながら、真剣な眼差しで手や足が真っ黒になりながら何やら描いてました夕方近く、モンキーフォレスト通りをぶらぶらしてたら突然の雨っっ↓スリーモンキーズカフェでひと休み。↓ブルーベリーチーズケーキ↓レモンタルトどっちもさっぱりしてて、上にのってるホイップも甘くないのがいい感じで思った以上に美味しくて、ご満悦雨も止んで、家に帰ろうと思ったら途中でパダンテガルのオダラン行列と出会い大渋滞！夜は、萬まるで通天閣（かき揚げ入りお好み焼き！）をいただきました。あぁ～～～美味しい＋大阪っぽくて安心するーー　笑今日も食べすぎ＆飲みすぎの2人です

2010年08月03日

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相方さんとウブド食べ歩き＠バリ

相方さん渡バリ！！・・・・・・ですが、7月31日関空発のGA883に乗ったおかげで、かなりの苦難を乗り越えてのバリまでの道のりとなってしまいました・・・・・・・関空を飛び立ったGA883。エンジントラブルでフィリピンはマニラ空港に緊急着陸まさか・・・・！！のそのまま2夜マニラ滞在後、やっとの思いでバリ着・・・・通信状況悪く、情報もなかなかつかめない不安な、不安な2夜でした・・・・・朝、突然電話がつながりバリに到着したとの知らせを受けて、大急ぎで空港へ向かいました！！ほんまに、ほんまにホッとしました。今回は本来食べ歩きがテーマ！！まず家へ帰る途中、お疲れ＋空腹の相方さんとワルンミナでビール＆腹ごしらえ。夜は、2人ともお気に入りのフランス家庭料理Pignou di Penyuへ。↓前回気になっていたフランス風ミーゴレン。ベースはフランス風ナシゴレンと同じ。クリーミーなミーゴレン。↓今回はまったのが、牛肉とトマトソースのニョッキ！熱々でビーフシチュー風な中にもちもちニョッキ！美味しかったぁぁぁぁ～～～↓あともう1品。サラダと思って頼んだら・・・・サラダライスでビックリ！サウザンアイランド風ドレッシングに、パイナップル、プチトマト、きゅうりそしてご飯！？な組み合わせですが、でも意外と美味しかった。食後は、すぐお隣でCasa Lunaと同系列のバー、Bar Lunaへ。↓インテリアもお洒落お腹いっぱいやったので、1杯飲んだら帰ろう・・・・・と思ったのですが急な大雨止んだ！！と思った隙に店を出たのに読み違え？途中で前が見えない程の大雨になり、ずぶ濡れでの帰宅となりました・・・・・・大粒の雨にすっかり目が覚めました

2010年08月02日

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Pignou di Penyu@バリ

半年バリに滞在していた、お友達が日本に帰る日が近づき送別ディナーへ行きました。↓ウブド、ゴウタマ通りにあるPignou di Penyuという、フランス家庭料理のお店↓広くはないけど、感じの良いこじんまりとしたレストラン。↓店名にあるPenyuとはウミガメの意で、看板やメニューの表紙にも亀ちゃんが！フランスの家庭料理中心ですが、インドネシア創作料理もあって前々から気になっていた・・・・↓フランス風ナシゴレンを注文しました。ナシゴレン・・・・と思って注文すると全然違います。リゾットって感じです。美味いです！グリーンピースごろごろ＋鶏とエビもごろごろ入ってます！↓こちらは本日のスペシャルメニューにあった、牛肉のミートボールの赤ワインソース煮込みミートボールは柔らかくて、なめらか！もちろんそこらへんのバッソみたいに骨は混じってない！赤ワインソースも絶妙♪それから、付け合せのポテトとチーズの重ね焼き？風なのもめっちゃ美味しかった～～～美味しい料理にワインもすすみますモザイク（ウブドのフランス料理レストラン）ほど高級感はないけど、その分気軽に楽しめるフランス家庭料理レストランフランス風ミーゴレンが気になるので、近々また行きたいなぁ～～～～

2010年07月22日

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ベベッブンギル＠バリ

１５年会っていないかった同級生が渡バリ連絡もらって、ウブドでランチしました！混んでるやろなぁ・・・・・と思いつつ、べべッブンギルへ。。。。久しぶりや～～～！しか～～～し案の定、満席状態！でも座席数多いので、スイスイ順に案内してくれます。日本のファミレスみたいに、ウェイティングリストに名前と人数書いて、５分ほどで入れました。べべッブンギルは、バリの有名店。アヒル料理がメインのレストラン田んぼビューで、ウブドの雰囲気は満載。テーブル席、座敷席があります。代々のインドネシアの大統領もよくやって来るレストラン。一番人気なのは。。。。。↓クリスピーダックフライドチキンならぬ、フライドダックです。混んでないときは、熱々揚げたて！で美味しいのですが・・・・・混んでると、まとめて揚げといたであろうモノ。。。。冷め冷めや。。。。。混んでると、残念ながらスタッフもテンパりまくりでこっちが言っていかな、メニューも持ってこないし、注文も聞きに来ない・・・・・もちろん、私はイラちやのでわざわざ注文しにいきました。あまり、時間もなかったし。。。。↓サテアヤム思ってたより美味しかった！ボリュームもあり、Goodココナッツクリームパイとか、チョコレートケーキとかスイーツも結構イケるのですが予定があったのでタイムアウト。すいてる時に行くこと、オススメします。。。。あ、あと今まだ以前のレセプションのあったあたりを工事中です。

2010年07月11日

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ワルン　ナシゴレン＠バリ

店の名前は『ワルンナシゴレン』ですが・・・・・・インド料理＆タイ料理＆インドネシア料理がメインのJl.Hanomanの北あたりにある小っちゃい店です。気にせずJl.Hanoman下ってると、見過ごしてしまうぐらい小さい店しかし、、、、、美味い！！ここのタイ料理のファンですお店で食べてもええのですが、何せ店が小さいし通りを歩いてる人に丸見えやので、私はだいたいお持ち帰りで。汁物はビニール袋入りですけどね・・・・・・・・デリバリーもやってますが、来るの遅いです。↓左　トムヤムクン　　右　ソムタムこのトムヤムクン、透明スープですが味はしっかり！酸っぱ辛くてウマイ！ソムタムは青パパイヤのサラダで、これまた酸っぱ辛いドレッシング？　美味しい！！↓パッタイ平たくて薄い麺の焼きうどん風。えび、厚揚げ、サユールヒジョウ、ナッツなど具もたっぷりジュルックニピス（ライム）をかけていただきます。↓タイグリーンチキンカレー＆ナンこのグリーンカレー、コクがあって味が濃くって美味い！ナンにもご飯にもよく合います。今日はオーダーしなかったのですが、サブダナというデザートメニューがあってオススメ！タピオカとココナッツクリームを混ぜ混ぜして食べるデザート！甘さ控えめで美味しいですよワルンナシゴレンだけに、ナシゴレンも５種類ぐらいあってもちろん美味しいですよここのナシゴレンは、よくワルンとかで出てくるような赤色ではなく茶色。私はあの赤いナシゴレンがあまり好きじゃないので、嬉しい♪♪どちらかというと、焼き飯に近いです。あぁ。。。。サブダナもオーダーすれば良かった・・・・・今更食べたくなってきた・・・・・・・・・・・

2010年07月08日

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家飲み、家飯＠バリ

まだ、まだ倹約生活は続いてます。ほとんど家飲み、家飯かなり引きこもり状態？かも　笑一度家に帰ると約束や予定がない限り、翌日の出勤まで一歩も家から出ない日々。部屋から駐車場まで距離があるのも原因か？でも、家が一番落ち着くっていうのが大きな原因かなぁ？家飲みはもっぱら、ビールから始まり・・・・・・↓いただいた貴重～～～～な梅酒、焼酎・・・・とか日本いるときからお世話になってる、K子姉さん＆旦那さんからのいただきもの感謝。感激！！↓最近、はまってるのは　ゆずリキュール相方さんが持ってきてくれました寒い日はお湯割りで↓そしてバリの地酒　アラック　私は、何かで割らないとロックでは飲めませーーーーん１人居酒屋状態　笑自炊の方はと言いますと、最近のは・・・・・↓漬けマグロのサンバルマタ（生サンバル）添えワルンソフィアのある日のスペシャルメニューをマネてみました。↓ナシクニン相方さん渡バリ日に作りました。普段、社食が思いっ切りバリ飯なので自炊は和食か洋食がメイン。↓大根とエビの和風カレー冷蔵庫に大根が余ってたので作ってみたら、カレーやのにあっさりで美味かった～～～↓即席コーンシチュー＆オムレツオーブントースターのおかげで、冷凍したパンも楽にトーストできるようになりました表示どおりの時間にしても、出来上がらないのはインドネシア製らしいところ　笑サラダにかける和風ドレッシングにゆず胡椒を混ぜて食べるのが、マイブームです　

2010年07月05日

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句会　影武者＠バリ

今日は１ヶ月に１度の句会でした。実は、第２回から参加させていただいていて既に２年が経過。早いなぁ～～～。。。。。句会って聞くと堅苦しい会に思われがちですが、バリで詠む句なので季語はなくてやし、ちょっと川柳風かも毎月お題を決めて、翌月発表します。お題句は、３句。自由句は２句の提出です。これがなかなか、お題によってはサラサラと句が思いつくときと、どんなに考えても思いつかない時があって、苦戦すること多々、、、、、、今回のお題は『とり』鳥でもちりとりでもしりとりでも相撲取りでもＯＫ・・・とアバウトです　笑それぞれが無記名で短冊に句を書いて提出。その後、ノートに書き出していきそれぞれが自分が書いたもの以外の気に入った句を選んだら、発表し合います。一番票の多かった句がその会の１位！今回の１位は・・・・・『青い鳥　人それぞれに　場所があり』　Ｍ美さん作でした！句会の後は、いつもそのまま飲み会に突入～～～～～今回は、影武者。↓いつも、美味いっっ我慢できず、既に食べかけですが・・・・・奥左　チキン南蛮は本日のスペシャルメニュー　この手作りタルタルソース美味すぎ！奥右　なすのオリエンタルミートソースも本日のスペシャルメニュー　　初でしたがハマッた！手前　おろしカツ　　大根おろしでさっぱりと♪↓こちらは、先日のスペシャルだったえびしゅうまい！１個１個が大きくて、えびもプリプリで美味しかったぁぁ～～～一番のオススメは、天むす！＆イカのぴり辛（サンバルマタ）！本日も長居させていただきありがとうございます＋ごちそうさまでした～～～～句会では、参加できなくてもどなたでも投句できますよ～～～！お待ちしてまぁぁぁす。

2010年06月27日

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サークルＫで見つけた＠バリ

サークルKに行ったら、、、、、、↓プリングルスの新商品発見～～～～～！！ピンクがエビ、水色のがカニ！！迷った末、エビを購入しました↓こんなきれいなさくら色しかも・・・・美味しいハマります・・・・！！カニもきっと美味しいはず！！おススメ日本でも売ってるんかな？？？？？？？

2010年06月23日

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休みの午後 Kue＠バリ

今日は、お休み。朝から爽やかな、乾季の快晴どこかのカフェでネットしながら、まったりランチと思い立ちました。先日、お友だちのmixiつぶやきで「Kueのパンプキンスープ」が登場したのを思い出し、PC持ち込んで『Kue』で遅めのランチＪｌ．ラヤウブドにあるKueは、元々チョコレート専門店。今は、1階にチョコレートやパン、スイーツのお店。チョコレートはもちろん、ケーキやパンも美味しいです。以前、ウブドのチョコレートケーキ対決でみごと1位でした。私は、ジンジャークリームブリュレ？（名前忘れた・・・見た目プリン風）が好きっっ2階がカフェになっています。↓2階のテーブル席↓壁やトイレに描かれた手書き風のモチーフが可愛い↓テラスみたいなソファー席Jl.ラヤウブドを通りすぎるバイクや車を見下ろすことができます。でも、ちょっとうるさい・・・・・爽やかなきゅうりの冷たいスープ、コールドクリーミーキュキュンバー＆ディルスープを食べたかったのですが。。。。残念・・・・売り切れなので・・・・↓ローストパンプキン＆キャロットスープ　にしました。ハーブブレッド（バリブッダのフォカッチャブレッド風）つき。このパン美味しい！奥カフェラテにもパンがついてて、添えられてるきゅうり＆バジルペーストかなり美味ーーーい他にもサンドイッチ、ブリトー、ピタサンドとかもあります。ドリンクでは珍しく、チャイとかベトナムコーヒーもあります。↓ベトナムコーヒー↓レッドベリーアイスティーは、キレイなベリー色。さっぱりしててオススメゆったりまったり過ごした、休みの日の午後でした～～～～～～～～～

2010年06月22日

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お腹に優しいウブド＠バリ

朝から快晴～～～～今日は、相方さんとウブドをぶらぶらサリオーガニック　へ行きました。実は、私まだ2度目のサリオーガニック。本日時間短縮のため、あぜ道の中バイクで確か、前回もバイクやったな・・・・・　ほんま歩かない人間↓緑が眩しい～～～～　吹き抜ける風が心地良い～～～↓右　サラダに乗ってる白いのは、若椰子の果肉　／　下　ガスパッチョ美味　体に染み入るトマト～～～↓ピザ具沢山！目に優しいライスフィールドの緑の中、お腹に優しいオーガニック野菜を食べる！お腹いっぱーーーーーーーーーい食後のコーヒーは、、、↓コーヒー＆コッパーへ行きました。↓すごくキレイに淹れられたカフェ・ラテ。思わずパチリ！いいお天気やったので、良かった～～～～～

2010年06月11日

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SOS(Six On The Sunset)@バリ

相方さんが渡バリしました相方さんのバリリーピーター回数も相当なもので、私たちの滞在中予定に“観光”は全くなし。アナンタラ　スミニャックホテル内最上階にあるバー、『SOS』（Six On The Sunset）へ行きましたここは、私がどうしても行ってみたくて、ホテルもわざわざここから歩いて5分ぐらいのところにとりました。この日のために、購入したマキシワンピ！気合い入れて出掛けました～～気合い入れすぎて化粧濃かったか・・・・？とにかく、めっちゃ素敵なんです↓こーーーんな真っ赤なカウチソファーにゴローンと寝転んで・・・・↓ワインやシャンパン片手に、目下に海を眺めながら、サンセットを見ることができます。残念ながら、本日は曇りでサンセットを見る事はできませんでした。。。。。↓日没後、暗くなってもスポットライトやブルーライトで演出されてかっこいいそして・・・・相方さんと私の大きな、大きな、大切な大切な思い出の場所となりました来年も同じ日同じ時間に、ここに2人で来たいなぁ

2010年06月07日

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朝ごはん＠バリ

夜、涼しくなったせいかまわりには風邪ひいてるっぽい人が多い、今日この頃・・・・・。私も昨日から喉が痛い・・・・・・・・ヤバイです。。。もうすぐ相方さんが渡バリやのに。。。。。早く治さな！！普段、午後入りのときは朝昼兼用で食べて出勤なのですが、朝入りシフト（8時or9時出勤）の日はちゃんと朝食を食べへんと力は出ないし、集中力に欠けてしまう私・・・・・・・・・。しかも、お腹がぐぅぅ～～～～～って鳴るの方やのでゲストに聞かれる恐れも・・・・・最近は、前日にご飯炊いて簡単なおかず（一品ですが。）作って持っていくか、おにぎり作って持っていくか。時間のない日は、途中でサラパン（朝食）用ナシブンクスを売ってる所があるのでそれを買っていくか。。。。。サラパン用やのでご飯もおかずもちょこーーーっと。Rp.3,000で買えます。でも、朝から油っこいです・・・・・・・・・前日が夕方シフト（21時終了）で、翌日朝入りシフトの日にお世話になるのがバリブッダ。21時過ぎると、その日売れ残ってるパンがなんと、半額！！帰りに立ち寄って買って帰って、翌日持参で出勤↓じゃがいも好きの私が好きなのがコチラ。スパニッシュ　ポテトパイIジャガイモマヨネーズつけると、ポテトサラダっぽいです。バリブッダは1階がベーカリーで、2階がカフェになってます。1階のベーカリーには、パンだけじゃなくてケーキ、オーガニック野菜やら、自然食品（お菓子）、豆乳なんかも売ってます。2階のカフェが全面禁煙になってしまったので、私が利用するのはもっぱらベーカリーのみですが。バリブッダは、様々なプロジェクトに取り組んでることでも有名です。分かりやすいのが、エコプロジェクトの一環　Say No to Plasticバリブッダで買い物すると、買い物袋はいわゆるビニールのスーパーの袋ではなく・・・・↓コチラ新聞紙でできた紙袋です。スタッフが、よくせっせと作ってるの見かけます。この袋、持って歩いてると結構目立ちます。今夜も仕事帰りにスパニッシュ　ポテトパイGetできたので明日の朝ごはん決定おやすみなさーーーーーい

2010年06月03日

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１５時出勤のある日＠バリ

今日は、１５時出勤で時間に余裕のある日。朝起きてから、相方さんとSkypeしてたものの調子が悪い、悪い接続がブチブチ切れまくり・・・・・Videoもまともに写らず・・・・・そういう時は、だいたいこっちの接続が悪いか、Skypeのアップデートができてない。今日は、後者だった様子。家の接続速度だと、アップデートに結構時間がかかったり、タイムアウトになるので、アンカサでランチがてらSkypeのアップデートアンカサのWi-Fiお世話になってますやっぱり家より全然スムーズで早い↓・・・・アップデート中・・・・・・アンカサのアイスコーヒーは、氷が溶けてもコーヒーが薄まって不味くならない様に、コーヒーでできた氷なんですよーー　↓ランチはカルボナーラ今日は、スタンダードなカルボナーラにしましたがスモークサーモンカルボナーラとか明太子カルボナーラもあります！セットにすると、ドリンクとサラダとデザートがついてお得お腹いーーーっぱいアップデート後、相方さんとSkypeしていい感じでアンカサから出勤しました↓あつーーーいでも良いお天気です今日も頑張ろうーーっと！

2010年05月21日

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食事のお供＠バリ

クルプックは、揚げせんべいです。バリ人は、おやつに、食時のお供に１日１度は食べてるんちゃうか？と思われる消費量です。どこのワルンに行っても必ず置いてあります。もちろん、私の勤め先の社食にももれなくクルプックがついてきますこのクルプック、実は色んな種類があるんです。代表的なのは、えび。魚、たまねぎ、テンペ、豆腐なんかもあります。最近私がはまってるのは、紫いもクルプック！そこいらのワルンでは、見かけないクルプックです。↓キレイな紫色。他のクルプックと違って、ほんのり甘いです。おさつスナック的？？？？画像があまりよろしくないので、生肉のかけらみたいやわ・・・・・すいません・・・・

2010年05月20日

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休みの日のおでかけ＠スミニャック

今日は、お休みで久々に山（ウブド）を下りて、同じく在住のお友達Hちゃんとスミニャックへ！日本からバリへ戻って以来、初の下山です。。。。。スミニャックに着いたらすっかりおのぼりサン状態右みても左みてもお洒落なお店がいっぱい～～～～テンション　です☆まずは、６月にスミニャックお泊りの予定があるので、目をつけていたホテルへ予約しに。ウブドやったらもっと安くでもっとキレイやのに・・・と思うけど、場所が場所だけに仕方ない。。。JL.Abimanyu・・・・。小腹が空いたので、目と鼻の先にあったピタサンドのお店へ。（名前忘れた・・・・）↓好きな野菜、サラダをセルフで好きなだけピタサンドにはさんでOKすいません。。。ピタサンドの中身よぉ分からん画像でした。。。レタス、トマト、クスクス、テリヤキ味のささみが入ってます。別皿にサラダとして食べてもOK！野菜不足にはもってこーーーい手軽に食べられるし、ジャンク好きの私はかなり好きな感じそして、恒例になりつつある“まつ毛エクステ＠スタジオ５”へ。Zzzzzzzzz・・・・・２時間ほど本気で熟睡の間に終了～～～～～これやると、ほんまに化粧が楽っっ♪♪地まつげの少なさ、短さにがっかりしますが。。。。。涙Raya Seminyakで見つけたお店とCetroでお買い物ほしかったマキシ丈ワンピ見つけた～～～～～夜ご飯は、ウブドへ戻りがてらサヌールKOKOYAへ。↓サーモンスキンロール↓左からおつまみチャーシュー、まぐろにんにく醤油づけ、にんじんシリシリ（にんじんとツナの炒めもの）久々のお出かけ！１日中めいっぱい楽しみました～～～～明日から、また頑張りマス！！

2010年05月14日

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再会とルンピア＠バリ

リピーターのお友達Ｃさんと7ヶ月ぶりの再会で、久々にWarung Tamanへ。その名の通り、ウブドのタマンに在ります。チャイニーズインドネシア料理のお店です。ここのナシゴレントゥラシめっちゃ美味いです。でも、今日は注文せず・・・・でした。ナシゴレントゥラシと並ぶぐらい好きなのが、、、、↓ルンピアウダン（えびの春巻き）普通ルンピアって、日本の春巻きの姿をしていますがここのルンピアは、エビのすり身！あんかけソースをかけていただきますおかずにも、ビールのあてにも最高～～～～～美味いっっっ↓トマト焼きうどんこれも結構好きで、よく注文します。うどんというか、平たいきしめんみたいな麺です。美味いっっ　他にもカエル料理もありますよー。カエルの唐揚げ（もちろん足です。）を生まれて初めて食べたのは、確かココでした。豆腐のスープもおすすめです。ラーメン鉢サイズでたっぷり。白濁スープで、でもあっさり。何食べても、ほとんどハズレた事なしです。思い出したら、お腹空いてきた・・・・・・・

2010年04月27日

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社食と自炊生活＠バリ

もうすぐ、家の契約更新　＋　一時帰国　などでちょっと節約生活風？を心がけてる今日この頃。相方さんも渡バリ決定で、一緒に色んなところ行きたいし！！バリの食事はとにかく野菜料理が乏しいし、社食メニューの野菜は大半がウラップ（いんげんとか葉っぱものココナッツと和えたモノ。）。飽きるし、別に美味しいわけでもないので野菜抜きでブンクスしてもらったりしてしまう。。。。気をつけないと、野菜不足になりがち。。。。↓ちなみに現在の社食はこんな感じです。↓たま～～～～～に何か特別なことがある時は、大抵ナシアヤムクデワタン。先日も周年記念があって、その時ももちろんナシアヤムクデワタンでした。。。。今月から始まったケータリングは結構メニューも豊富でいいのですが、ケータリングの店が3ヶ月に1度替わるのでハズレの場合最悪・・・・・。3ヶ月我慢しないとあきません・・・・・。前回や以前にも美味しくなかったり、メニューに乏しいケータリングがあって、味噌汁やらラーメンやらふりかけで食べてました。だいたい、ケータリングはジャワ人の方がメニューのレパートリーが多いし、バリ料理ではなくて、インドネシア料理がメインで私たちには食べやすいのです。もちろん、会社からタダでいただいている訳で文句を言うたらいけないのは、分かってますが・・・バリ人スタッフは、あからさまに言いますけどね・・・・・（地元バンジャールでない限りは。）分かりやすい方々です（笑）節約＋野菜不足を少しでも気をつけようと、最近はできるだけ意識して自炊するようにしています。あと、同じ敷地内に下の階にお住まいのC姉さんにもよく「○○作ったよ～～」と声を掛けていただき、わけていただいたり！！ありがたいです↓トムヤムクンいただいちゃいました辛美味い～～～～～～ここからは、お粗末ですが・・・・・↓自炊その１　　たきこみご飯＋えび団子わかめスープ＋ツナサラダ↓自炊その２　　おろし納豆パスタ＋パン↓自炊その３　　味噌煮込み？おでん前日に相方さんが、味噌おでん美味い～～～と言っててめっちゃ食べたくなったものの白味噌も赤味噌もなかったので、普通の合わせ味噌で作ったら味噌煮込み風でした・・・。しかもたまごがちょうど家になくて、たまご抜き・・・・・とりあえず、頑張ってます・・・・バリにある材料、限られた日本の調味料でできそうな簡単レシピあったら教えてくださーーーい

2010年04月26日

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月イチのお楽しみ＠バリ

ウブドで月１回、本の交換会が　カフェアンカサ、ワルンソフィア、萬まるレストランの３店舗、交代で開かれます。もちろん！真の目的は、本ですよーーーーー↓ある日の本の交換会の様子でも、実は本とは別にバザー（お食事屋台）やフリマもあるのですお料理上手な方たちが、毎回様々なものを作って出してくださるので、本気で美味しく食べて飲んじゃってます。。。。普段一度に会えることは滅多にない在住者の人たちと、一度に皆さんに会える場所でもあります！所狭しと色んな食べ物があって、楽しくていつもついつい食べ過ぎ・・・・・・↓鶏がらラーメン↓サラダ巻き＆鶏にんにく↓チーズケーキ＆肉じゃが＆スパニッシュオムレツ↓エビ餃子（１個食べちゃってます。。。。。）月に１度のお楽しみ～～～～５月は、カフェアンカサです！！

2010年04月24日

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マイカップヌードル＠バリ

↓帰国時にインスタントラーメン博物館で作った、オリジナルカップヌードル。賞味期限が通常店頭で販売されているものとは違って、作った日から1ヶ月しかない事を思い出し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・食べちゃいました！！家に相方さん作＆私作の２つがあって、相方さんの希望で相方さん作からいただいてしまう事にしました。↓開けました！！もう後に戻れません。。。↓お湯を入れた状態。（食べかけでゴメンナサイ・・・・）相方さんオリジナルは。。。。。スープ　　塩味具　　　　かにかま、えび、ネギ、花形かまぼこ美味ぁぁぁーーーい普段食べるカップヌードルより味が濃いような気がするのは、気のせい？？？？かにかまとえびがイイだし出してる～～。見た目に花形かまぼこ可愛い～～～♪あっという間に完食ーーーーーーーごちそうさまでした！！私作のも、早く食べな賞味期限がぁぁぁ・・・・・・ま、ちょっとぐらい過ぎてもええか。

2010年04月15日

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美味いモノ＠バリ

最近ハマッているもの↓シオマイ（Siomai）です。見た目Gado-gadoに似てますが微妙に違います。サンバルついてる分辛いし、具も異なります。（ゆでたまご、キャベツ、厚揚げ、ワンタン、じゃがいもなどが入ってます。）ウブドでは、あんまり売ってる店がないので貴重かも。美味いっっ

2010年02月16日

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暗闇バーニャカウダー＠バリ

在住ともだちMちゃんが、「今日本で流行ってるよーーー。」と最近帰国した際に買ってきたもの。バーニャカウダー。今日は、楽しみにしていたバーニャカウダーパーティー当日までバーニャカウダーって？？？とよく分かってませんでした・・・・。Mちゃんがバーニャカウダーポット、オーガニックのお野菜たちをたっぷり持参して、Hちゃんは、ワイン、パンを持参して（←ハイジ？）私の家に集まりました。↓じゃーん。（←死語）こちらがバーニャカウダー。Mちゃんダンナが買ってきてくれたオーガニック野菜が、色とりどりでキレイじゃがいも、にんじん、ルッコラ、ベビーコーン、ブロッコリー、ルッコラ、シャルロット。バーニャカウダーポットは、見た目アロマポットみたい・・・・。↓こーやって召し上がりまーーーーす。瓶詰めのアンチョビペースト、バーニャカウダーをオリーブオイルで少しのばしてポットの下から温めたら、チーズフォンデュ形式で野菜をちょんちょんつけて食べます！塩辛さが、いや、いやビールにワインに合うわ～～～～～楽しい宴をすすめてたら、急に真っ暗っっっ！！！――――――　停電　・・・・・・・この停電、珍しく3時間以上続きました・・・・・・・そんな真っ暗の中でも、3人は食べ続け、飲み続け、しゃべり続け。誰かがトイレに行くと、懐中電灯を持っていかれるので、ほんまに真っ暗・・・・・。夜中12時ごろやっと電気が戻り、戻った瞬間は暗さに慣れた目が急に明るくなってみんな目しばしばでした。翌日、ポットに残ったアンチョビペーストとオリーブオイル、ルッコラでパスタを作りました。↓こちら。ごちそうさま～～～～～お野菜いっぱい取れるし、美味しいのでまたやりたーーーい！バーニャカウダー！

2009年09月20日

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ワルンdeランチ＠バリ

最近は、爽やかなからっと気持ちいい晴れ間の続くウブド。洗濯物が良く乾く～～～～！今日はお休みで、最近日本から帰バリした在住の友人とお互いに気になっていたワルンへランチに。ニュークニンにできた、新しいワルン。『D’Waroeng』竹と木作りの素朴な感じのお店です。↓在住のお友達何人もがお奨めしていたルンピア噂どおりサクサクしていて、具もぎゅっと詰まった感じで美味しかったです！↓私の大好物。アヤム・サンバルマタ。（鶏肉の生サンバル添え）ここのアヤム・サンバルマタ最高！！普通のは、鶏肉を焼いて上にサンバルマタがのっています。でもここのは、カンクン（空心菜）とトマトの炒め物を下じきに、甘辛い特製タレをつけ焼いた鶏肉の上にサンバルマタをのせてあります！しかも鶏肉がジューシーです美味しい～～～～～～まだ、試してみたいメニューがいくつかあったのでまた行きたいなぁ～～～。帰りがけに看板を見てみると、デリバリーもやってるみたいでした♪お試しあれ～～。

2009年08月06日

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メキシカン＠バリ

ウブドにできた、メキシコ料理『MOJO’S　BURRITOS』。ここはデリバリーもしてくれるので、店で食べたのは今日初めて。なぜか薄暗――い、赤い電気のレストランよりはワルンナシっぽい店構え。今日ここを選んだのは、一緒にいた４人の大人のうち３人がシャングリアを飲みたかった！そんな理由でした。↓こちらお目当てシャングリア（約３－４グラス分）ハッテン赤ワイン＋カットフルーツ＋レモンジュース？うまっっ↓妹おすすめのエンチラーダ。美味しい！とろとろに溶けたチーズ！一瞬デミグラスソースっぽいソースがかかっているのですが、これが辛くて美味い↓これは、たぶんエンチラーダに付いてる（ナチョスに付いてんのか？）パクチーごはん＆アボガド、サワークリームディップ。姪っ子は、このアボガドディップをパクパク食べてました。↓BAJA FISH TACOS　という新メニューがあったのでオーダーしてみました。洋食焼きか、キャベツ焼き風！しゃきしゃきキャベツがさっぱりしてええ感じ。↓ブリトー中身をオーダーメイドで自分の好きな様に選べるブリトー！もちろん出来合いのもあります。２個頼んだうちの１個が、久しぶりにビックリするくらい辛かった！！口の中が火事状態でしたお試しあれ！

2009年08月01日

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マカロニ＠バリ

以前、ローカルＴＶで見て気になっていた『マカロニ』という料理。番組では、インドネシアの芸能人がジャカルタでおすすめカフェのおすすめ料理を紹介してました。バリにはないかぁぁぁ・・・・・と思っていたのですが、ありました！！マタハリギャレリアの中にある、コーヒーで有名なエクセルソのカフェに！↓こちらが、マカロニ見た目は四角いオムレツ？？キッシュの上の部分みたいな感じで、玉子とチーズとマカロニのお料理です。もしかしてイタリア料理？？？いっぱい食べると飽きるかも・・・・でも美味しかったですランチにぴったり！↓珍しく甘くなかったグリーンティーラテ！何も言わずに甘くない飲み物が出てくるなんて！！珍しい！！

2009年06月28日

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ドーナツ＠バリ

以前にも紹介したJ.COドーナツ。日本で言うたらミスドみたいな感じです。今日お客さんから差し入れでいただきました！↓こんなお持ち帰り用BOXに入っています↓ドーナツ！！私は、ピンクのストロベリー味を気にしつつ、チョコドーナツにコーンフレークかかったドーナツをいただきました～チーズドーナツもあって、これは唯一甘くないドーナツ。あとは、かなりの激甘ですでもドーナツ生地がフワフワで美味しいですよマタハリ・ギャレリアへお越しの際は是非お試しあれ～～

2009年06月14日

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かまぼこ＠バリ

GWKの帰りに、中華シーフードの店へ食べに行きました。↓さつま揚げ風のかまぼこ発見Otak-Otakより全然歯ごたえあって美味しい！ほんまに日本のかまぼこみたいです。一緒に行っていた方達はそれぞれにお持ち帰り用ブンクス頼んでました。確かにウブドでは見たことないなぁ～～。。。↓こちらがOtak-Otak。これは、ウブドにもあり。↓海老チリめっちゃ辛いです。でも、辛いの美味しい～～ビールにめっちゃ合うしたまには、遠出の外食も新しい発見があっていいもんです。

2009年05月24日

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地獄鍋＠バリ

こんにちは。『地獄鍋』を食べました～～～！常夏の国で鍋ぇぇぇ～～～？！って思われるかも知れませんが、ウブドの乾季の夜は寒いぐらいなんです。十分鍋できる気温です。。。。って私らはクーラー冷え、冷え～～の店内で熱々の鍋食べたんですけどねっっ↓こちら地獄鍋具は、キャベツ、鶏肉、ソーセージ、唐辛子＆唐辛子みんな辛いもん好きやったので、真っ赤な粉唐辛子をたーーーーーっぷり入れて美味しく食べました食事を終えた頃、急に♪Happy Birth Day～♪と音楽が変わったと思ったら、たまたま店主のお誕生日でした↓店主の奥さんがご主人に内緒で用意したケーキということで、ケーキいただきましたぁ～～～～やっぱ、ケーキは別腹

2009年05月19日

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Ｒｏｔｉ＠バリ

日本からバリでのいつもの生活に戻り2週間目の休みの日。3ヶ月ぶりぐらいで、クタのショッピングモールをぶらぶら。はじめに、カルフールへ。↓カルフールの専門店で発見した“Dr.スランプ　アラレちゃん”なぜか、ニコチャン大王の家来がっっ！でもニコチャン大王はいません。その他にも亀仙人もおりました。↓これは、どうやらアンパンのパチもん風・・・・・その後セントロへ。セントロ、ギャレリアマタハリに行ったらいつも必ず購入するのが『ＢＲＥＡＤ　ＴＡＬＫ』のパンバリ人も大好きです。家の人のお土産もココで買います。しっとり、柔らかいパン私の好きな調理パンの種類が豊富なことといったら！どれを買っても美味しくて、ハズレたことなしっっ↓大人気のファイヤーフロストパンの上にアボン（東南アジアでよく食べられる、豚、牛肉の乾燥フレークでふりかけ感覚のもの。）がのったもの。↓パンプディングもう、コレはスイーツでしょ？！別腹で食べられる美味しさ↓タイガーロールロールケーキ風で、外側の生地が虎模様チョコレート、ストロベリー、パンダン、チーズ味から選べます。以前は、アボンの入ったものもあったんですがいつの間にやら販売がなくなりました。ロール1本単位でも、４～５ｃｍ幅にカットされたものでも購入できます。↓ピザパン風のパン毎回これを買うくせに名前が分かりません・・・・・四角いパンでピザ風なのにしっとり！中にしっかりハムが入っています。↓ブルーベリー食パン美味しそう・・・・・・ウブドにBread Talkがあったらいいのになぁ～～～

2009年05月08日

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ウブド未発売＠バリ

今日はお休み。クタへ用事があったので、帰りにDFSギャラリアに隣接でマタハリに併設のまだ新しい、『hyper mart』へ寄りました。カルフールぐらいの大きさの大型スーパーマーケットです。そこで発見した新しいもん達シリーズです。（ウブド未発売）↓GARNIER　アイロールオンビタミン豊富な美容液の入ったペン先にローラーがついていて、くまのできやすい目の下を朝、晩ローラーでコロコロするだけで目の下のくすみがなくなるという優れもの！INDO MIEインドネシア各地　ご当地ラーメンを発見！！日本で言う、北海道バター醤油ラーメン！とかそういう感じ。↓上　南スラウェシ地方マカサ－ル、下　ジャカルタ　ブタウィ下のソト・ブタウィ味、もともとソト・ブタウィ好きやので恐らく気に入るやろうと思い、２袋購入！↓上　西ジャワ地方　ゲントン、下　西ジャワ地方　バンドゥン↓南スマトラ島まだ試してませんが、楽しみ～～～♪よくよく調べてみるとこんなサイトが　→　http://homepage3.nifty.com/sleepy/men_xin.htmlIndoMie Mutiara Lintas Budaya Nusantara 詰め合わせパックはスゴイ！！欲しいわ。バリはミーゴレン・ベベットゥトゥ味！で詰め合わせパックに入ってる様子↓SUPER BUBUR インスタント粥です。右側の牛肉アボン味はウブドでも見かけますが、左側の魚のは初めて！日本の粥とは全然違って、サンバル入れたり、ケチャップアシン（醤油みたいなん）入れたり・・・・と味が濃いです。会社で時間がない時の朝ごはんです。朝からナシゴレン・・・・よりはマシ？↓これは、もうウブドでも販売してます。MARLBORO BLACK MENTHOL（マルボロブラック・メンソール）マルボロメンソール・ライトよりわずかに軽い＋メンソールが増量？！GOODパッケージ見るとなんや恐ろしいですが、中身はマルボロ赤みたいな感じで、フィルター茶色に本体白色です。たまに南の大きいスーパーに行くと、ウブドでは未販売のモノに出会えたり、ウブドで未販売のサイズの商品に出会えたりします。人によってはどうでもいい事ですが、そういうのがやたら嬉しい私。スーパー楽しい～～～～～～

2009年04月02日

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朝メシ　その１＠バリ

最近はまってる、朝メシです。8時出社の日は、一緒に入っているスタッフに朝メシを買ってきてもらう私。（だって・・・・めちゃめちゃ朝が苦手な私は8時出社の日は、ギリギリまで起きれず、朝メシ買いにどっかに寄る時間などゼロなんです・・・・）時々、ファンデ＆眉毛だけ（←ものすごい最低限な化粧）書いて出社したら「どうしたん？病気？」「泣いた後？」とか言われる始末・・・・・・・話は戻って、画像のナシクニン（ターメリックライス。黄色いご飯に色んなおかずがのってるご飯）はタバナンから通ってるスタッフが買ってきてくれるナシ。これが、めっちゃ美味しいんですしかも安い。ウブド内で朝メシ用のナシクニンを買うと、ミニサイズでおかずがめっっっちゃちょっと。このタバナンのは、Rp.500高いだけやのにボリューム大なのです。朝からこのナシ食べた日は、かなーーーーーり腹持ちいいので昼過ぎまで空腹知らず！ウブド朝メシ紀行？まだまだ続きます？？？

2009年03月09日

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最近のまずいもん＆うまいもん＠ウブド

こんばんは。とにかく、昼、夜とめっちゃ蒸し暑いウブドからです。最近食べた、まずかったもんとうまかったもんシリーズ？です。まず、まずかったもん。その名も『ソト・アヤムスナック』。ソトアヤムとは、インドネシア料理で鶏肉のスープに香辛料を加え、春雨、ゆで卵、ジャガイモや揚げた赤玉ねぎを添えたポピュラーなスープです。↓こちらがパッケージ。ほら！パッケージの絵が既に鶏ですよ。袋を開けると・・・・・・・ほんまに、ほんまにソトアヤムの香り～～～～・・・・・・・お菓子からソトアヤムの香りは、かなりきもいです。。。しかも・・・・・ま・・・まずい・・・・見た目はどう見ても、コーンスナックやのに・・・・・口の中にソトアヤムが広がるのです。。。。想像つきますか？？？？↓裏パッケージは、こんなん。やたら、楽しそうに大人も子供もむさぼり喰ってます。・・・良かったら、是非試してみて下さい。逆に最近美味かったもん久しぶりに台湾料理CHINA MOONへ。前々から気になっていた、『ホワイトソースフレンチトースト』。どう考えても、メインには見えないのになぜかメニューのええ場所に載ってるのです。だから気になってました。で、たのんでみました！！↓運ばれてきましたトーストではなく、揚げパン風。真ん中をくり抜いて、ふたみたいに開くようになってます。↓開けてみると・・・・・・ふわ～～～っとホワイトソースから湯気が！！すごーーーいカロリー高そうですが、、、、、めっちゃ美味しかったですケンタッキーのポットパイをちょっと思い出させる感じ。聞いてみると、台湾の台南ではポピュラーな食べ物だとか。あまりに美味しかったので、次の日の昼もまた食べに行きましたーーー他にも試してみたいメニューがあるので、色々試そうと思います！

2009年02月11日

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大雨＆最近発見した飲み物＠バリ

昨晩から、今朝まで大雨＋雷の続いたウブド。昨晩は家の敷地内も洪水、階段は軽い滝状態。干していた洗濯物を屋根のある場所に避難させていたにも関わらず、あまりの吹き込み雨に今朝見ると濡れてしまっていました・・・・・・でも、今朝の通勤時は、上手い具合に雨が上がっていましたありがた～～～い通勤道は、分かりやすいほどに荒々しい雨風の後でした。道々、流されてきたゴミ、砂利、石だらけ。チャンプアンあたりでは、木の枝が沢山折れて道に散乱。水が入ってしまい故障したらしい車が、2台も道の真ん中に放置されていました。サンギンガンあたりは、道が洪水。ゆっくり走らないと危険＋自分がびしょびしょ。対向車にも気をつけないと、スピード出してる車と洪水上で通りすがると、こっちが被害被ってびっしょりです・・・・・ウブド以外でも色んなところで、木や看板が倒れたとスタッフ達が話していました。「だから、shantiもバイクで帰るとき気の側走ったらあかんで！」とスタッフ・・・・・。ウブドで木の側走らないってのは、ものすごい困難なんですけど・・・・・早く雨季が終わればいいのに・・・・・。↓最近発見したバニラ・コーラ！お味は・・・・・・飲み口は普通のコーラの味ですが、後味がバニラアイスクリームって感じです。ちなみに、ライム・コーラも売ってました。Jeruk Nipisか？？？↓同じく豊富なビタミン！という表示に惹かれて買ってみたクランベリージュース。酸っぱいんやろうなぁ～～～～と期待して飲んだものの・・・・・・甘い・・・・・最近、ファンタの新味でブルーベリーが発売されました。・・・・・すごい色です・・・・・。まるでカキ氷のブルーハワイでした。

2009年01月11日

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お父ちゃんと＠バリ

こんにちは。１月も、もう１週間が過ぎ皆様いつもの生活に戻ったころでしょうか？？？クリスマスから昨日まで、hirokoさんやあるぶらんこさん、お父ちゃんの渡バリが続き、あっという間に１月９日です。楽しい時間っていうのはほんまにあっという間に過ぎるもんですよね・・・・・。お父ちゃんも帰国し、私も今日からいつもの日々に戻り切り替えて頑張らなければ～～～！ここ、３～４年お父ちゃんは、毎年正月明けに渡バリ。寒～～～～い真冬の日本から来るので、気温差で胃がやられる？らしく、とにかく「あっさりしたモン食べたい！」と連発。「そうめん食べたい！」とか言う始末・・・・・・・そんなお父ちゃんに、いいかも！と思って台湾料理のCHINA MOONへ。ここのワンタン麺があっさり塩味で、麺好きのお父ちゃんには良かったみたいです。完食。↓ここの麺は太麺で、私好みワンタンもちゅるちゅるで美味い。↓肉ちまきもあり！！刻んだ豚の角煮、塩漬け卵、くるみ？、しいたけが入っていてモチモチ！かかってるソース（オーロラソースみたいな色）がぴり辛なので、辛いもの嫌いな方はかけない方がいいかも。かけなくても、十分味がついてます。今日はオーダーしませんでしたが、スノーコーンというエスチャンプルも美味しいですよ！甘いけど。エスチャンプルに豆やとうもろこしが入った感じで、暑い日にはお持ち帰りしたい！あと、ヘルシージュースという名のフルーツジュースが大量にメニューにあるのにはびっくりです。夜中１時まで開いているのも嬉しいお店です。また、行こうっと！

2009年01月06日

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展望台とパスタ＠ウブド

ウブドのサッカー場で、べスパ・クラブのイベントをやっていた日、渡バリ中のhirokoさんとJl.Hanomanに最近オープンした、イタリア料理のBlack Beachへランチへ行ってきました。３階建ての３階に位置するこのレストラン。こじんまりとしてはいますが、展望台みたいに３６０°ウブドの景色を高い位置から眺められます↓吹き抜ける風が気持ち良い～～～　滅多に上からウブド中を見渡す機会がなかったので、めっちゃ新鮮でした～～。あ～～こんな奥にまで、家がひしめき合って建ってるんや～～～と驚きました↓ハンモックもあります。ブランコみたいに乗ってみました♪体重制限ないんか？。。。。とドキドキ・・・・・（汗）↓こちらが料理。価格設定も手頃で、カジュアル　イタリアンといったところでしょうか？パスタのゆで時間も良くて、美味しかったです。景色を眺められる、明るい時間がおすすめ。↓２階にはカフェがあって、床が砂浜です！そんな重さに耐えられる床作りなんか・・・・・？前夜に、昔天井から重さに耐えかねて崩れた韓国？中国？の三豊百貨店の番組を見てたもんで、そんな事考えてしまいました・・・・・・（笑）さすが、べスパ・クラブイベントの日。朝から様々なベスパがウブドの町中を走り回っていました。↓こんなケチャ柄べスパも発見！おもろ可愛い私のMIOもケチャ柄にするか？

2008年12月28日

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1月＠バリ

週に１日の休みやのに、、、、、風邪引いてます。。。。朝から寝起きのスッピンで過ごし、洗濯したのみ。あぁ。。。。もったいない休みの日やったなぁ・・・・・新年からアップしてへんかったので、今月の流れを一気にアップしてみます。（←横着者。）1月半ばに、大阪地元の幼なじみのお父さんとお母さんが渡バリ！滞在中に1日だけ私の休みが重なったので、ウブドでみんなでマッサージ行った後、サヌール→クタへ行ってきました。クタに行く前にサヌールのカフェ・バトゥジンバーでランチ。↓そこでデザートに食べた、ブルーべリーチーズケーキチーズケーキ好きの私にはたまらん！その後夕方までお馴染みセントロで買い物。そのままクタのパパスでディナー・・・の予定でしたが、天気も悪いしお腹も大して減ってへんので、ウブドへ帰ることに。ところが、途中大雨になり運転手がこっちのが空いてるやろ・・・・・と読みバイパスからスカワティ→マスルートでウブドへ行こうとしたものの、スカワティ辺りの道が大雨で川！！！その中をバシャバシャと進んで行く車・・・・・いきなりガツン・ガツンと座席に下部から違和感があるなぁ・・・・・と思ってたら、プスン・・・・・・と車停止！！どうやらラジエーターが濡れてしまったらしい。焦るドライバー。10分ほど待っても雨は一向におさまらず、エンジンもかかれへんので他のドライバーに救援電話をしようとした時・・・・・かかりました。エンジン。良かった・良かった。大雨の日は、バイクだけやなく車でも気をつけなあかんちゅーことやね。1月14日には、ギャニャール県知事選挙がありました。ウブドの王族Cok Aceが立候補。現県知事も再立候補のため、両の激しい選挙活動が繰り広げられ、所々で大渋滞の日々でした・・・・。↓このステッカー貼った車やバイクとこの2人がプリントされたTシャツ来た人々が、ウブド内には大量でした。このTシャツ家にもありましたが、生地悪くってめっちゃペラペラ・・・・・。先日、会社の食事会でマンガ・マドゥ前にできた新しい店へ行ってきました。↓バレ・ブンゴンスタイル席が中心の店。食事は、インドネシア料理の魚、鶏肉料理が中心です。パスタとかもありました。グラミ・パンガンセットが美味しかった～～～～サイドメニューのグラミスープ美味しいです！おすすめ！それと辛いのが好きな人には、プレチン・ゴンダもおすすめ！私はカンクンよりこっちのが好き！ただこの店は注文してから、異常に時間がかかるので小腹がすき始めたかな？ぐらいで行った方がいいかも・・・・・。お腹へってる状態でいったらイライラすることうけあい！！

2008年01月20日

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新しいレストラン＠ウブド・バリ

ここ最近気候のせいもあるのか体調が悪く、熱、下痢と風邪のような症状で2日ほど寝込む日もありました健康がとりえの私としては不覚でした・・・・・・乾季も終盤にはいってきているのか、夜の乾季の冷えも少なくなり夜、雨が降る日も増えてきました。昼間の暑さも蒸すようになってきました。とか言いながら、今年もやっぱり雨季・乾季の期間や雨量がおかしかったりするんかも・・・・・。雨季があまり好きでない私にとっては、1日でも乾季が長い方がありがたい。。。。。雨季の朝、ザーザー雨が降ってると通勤がものすごい憂鬱で憂鬱で・・・・・・まぁ、雨季、乾季の話は置いといて・・・・・・先月末、Vegetaさんが渡バリウブド、ベベブンギルからプンゴセカンへ行く道右手にできた、新しいレストラン『Pundi-Pundi』へ行ってみることにしました。1人じゃなかなか行く機会もないもんで！ここは、パダンテガル、プンゴセカンにあるアルティニバンガロー系列のレストラン。 ↓レストランの横はライスフィールド。夜もライトアップされてます。グリル、バーベキュー料理がメインのレストラン。↓店内は木で造られていてテーブルやイスも木。壁にはモノクロ写真が飾られいい感じ。でも流れてる音楽はレゲエ・・・・うーーーん ↓私がオーダーしたのはグリル・スナッパー。 Vegetaさんはエビのグリルでしたが、何匹かの結構大きいエビでしたよ。ワンプレートに、メイン、野菜の串焼き、マッシュポテトかフライドポテトが載って出てきます。マッシュポテト好きの私としてはここのマッシュポテトはバジル入りでいい感じ！でもモザイク、ヌーリーズのマッシュポテトのが上かな。ビールを飲んだこともあり、2人ともお腹いっぱい！ディナーとしてもいいですが、お昼も田んぼからの風が吹きぬけて気持ちいいかも。夕方は、晴れていれば綺麗な夕日か夕焼けが見えるいいポイントやないでしょうか？たまには新しいお店に行ってみるのも新しい発見があって楽しいなぁ

2007年10月06日

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ウブドのKFC？＠バリ

な・・・・なんと。。。ウブドにファースト・フードの新店が登場！！！その名も・・・・・KFC（ケンタッキー・フライドチキン）・・・・ではなくYFC（ユミー・フライドチキン）！！！たぶん、カーネルサンダースやなくて、ユミーなんやね・・・・・↓店構えはこんな感じ。で、新しもん好き＆ファーストフードに目がないもんで、早速ものは試しで入ってみました。↓店内はこんな感じで、ほんまにKFCみたいや・・・・・↓そんなに人が入る設定？？？ってぐらい座席は十分な数ありまっせ。。。メインはチキンとナシ・プティ（白飯）のセットやけど、チキンバーガー（Rp.12,000程）、フライドポテト、チキンナゲット、ルンピア（春巻き）、ソフトクリーム、そしてブルグデール・クンタン（ポテトコロッケの衣ないみたいなやつで、パダン料理屋には必ず売ってます。）など。今後、機械が来たらピザも発売予定やとか。ソフトクリーム・・・・・・試す価値ありそう～～～～～ウブドにはないしなぁ～～～っで、今日はチキンバーガーとフライドポテトを購入してみました！↓ブンクス（お持ち帰り）はこんな感じ。お味は・・・・・・普通に美味しいですよポテトは値段の割には量が少ないなぁ～～ウブドのハンバーガーやったら、イゲランチャの姉妹店のハンバーガー屋の方が安くて（Rp.7,000）美味しいと思いますま、ファーストフードだけあってYFCの方が出てくんのは早いけど！めっちゃ近所やから、また買いに行きます。昔あったらしい、カルフォルニア・チキン？みたいに店じまいせんかったらええなぁ・・・・・・・

2007年08月22日

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社食＠バリ

今日は、インドネシア共和国の独立記念日。『ムルデカ！！』ウブドのサッカー場では朝から、色々イベントを催してる様子で王宮辺りの道が渋滞してました。しかもまだピークシーズン中やしね。さて、さて、多くのバリのホテルやスパのスタッフは８時間勤務中に、１回食事がつきます。私の勤務先でも１シフト中に１回食事つき。南地域の大型ホテルでは、スタッフ用の朝食までついてるホテルもあるとか！うらやまし～～～～～～だいたいどこでもスタッフ用の食堂があり、普通スタッフはそこで食事します。私の勤務先では食堂に行く時間のない私たち日本人スタッフなどは、いつもお弁当箱に入れてもらってオフィスで空いた時間に食べてます。↓こんな感じ。この日は、左上からハティ・アヤム、クルプック、めっちゃ小さいえび２匹、右上もやしと豆腐の炒め物、左下サユール・ジュパンと野菜のスープ、右下ごはん、真ん中サンバルとケチャップマニス。現在の社食ケータリング会社はインドネシア料理中心なので、だいたいいつもこんな感じのものを食べてます。まずくて食べられへん日もあれば、美味しくておかわりしたいぐらいの時もあって、あたりはずれあり。。。。。。なので、せめてごはんだけでもお腹に入れようと日本のふりかけや磯じまん（のりのつくだ煮）、みそ汁は常備してますーーーーあ、あと調味料好きなのでとんかつソースやマヨネーズも！テンペとかサテ・イカンにかけて食べるとイケまっせ～～～～～～

2007年08月17日

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