*　こはるびより *

[今日のおやつ] カテゴリの記事

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  たまねぎマフィン

  毎週利用しているパルシステムたまねぎを頼んだら結構な量が入っていたのでなかしましほさんの本で気になっていたたまねぎのマフィンを作りました。材料はかなりシンプル薄力粉、BP、豆乳、きび砂糖、メープルシロップ、菜種油、塩、そしてたまねぎたまねぎを飴色になるまでゆっくりフライパンで炒めてボウルにその他の材料と炒めたたまねぎを入れて優しく混ぜます。１８０°のオーブンで２０分～２５分焼いて出来上がり～お食事系マフィンの完成ですたまねぎの甘みがよく出ていたと思います【送料無料選択可！】まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本 (生活シリーズ)...価格：1,260円（税込、送料別）

  Nov 25, 2011

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  至福なひと時だったはずが・・・

  柚くん寝てくれて韓流ドラマ「イケメンですね」を見ながらチョコレート食べようと用意していたのにほんの１０分で起きたおいおい、眠かったんじゃないんですか？お坊ちゃん。柚くんが起きているときはパソコンを開けないと決めていたけどこうなったらやけくそ！更新してやる～～～！（笑）それにしても「イケメンですね」はおもしろい！夏に初めて放送されていた時にかなりはまった。シュンも大好き。もうすぐ帰ってくるけどテレビはもう終わっちゃうんだよね(ー_ー)!!帰ってきたらシュンとチョコ食べようっとにほんブログ村ランキングに参加しています。ぽちっとして頂けたら嬉しいです

  Jan 21, 2011

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  ☆にんじんとくるみのビスコッティ☆

  野菜なおやつを作りました。なかしましほさんレシピ「にんじんとくるみのビスコッティ」にんじんはまるごと一本すりおろして汁ごと使います。腕が疲れた～！あとは薄力粉、きび砂糖（なかったのでてんさい糖を使用）アルミニウムフリーベーキングパウダー、自然塩、シナモンくるみ、レーズン、菜種油材料はこれだけです。ちょっと薄く延ばしすぎてしまったので細長～いビスコッティになっちゃいました☆画像がイマイチですね(>

  Mar 26, 2009

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  人参とおからのカップケーキ☆

  　　　　　　　　　　　　　　　朝起きて、まだみんなが寝ている間に　　　　　　　　　　　　人参をすりすり、すりすり・・・腕がおかしくなりそうぉ～・・・　　　　　　　　　　　　　あっ、シュンが起きてきた！この音で起きたらしい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼けました～「人参とおからのカップケーキ」　　　　　　　　　　先日、パルシステムさんで「野菜をもっと食卓へ！」という　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の講習会がありました。　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士の方が講師でお野菜についてとか　　　　　　　　　　　　　　子供に食べさせてあげたいメニューなどなど　　　　　　　　　　　　　とっても実のあるお話を交えての講習会でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*小松菜とジャコの混ぜご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　*白菜のマーボー煮　　　　　　　　　　　　　　　　　*蒸しナスの中華和え　　　　　　　　　　　　　　　　　*大根のミルクスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　*野菜のレンジピクルス　　　　　　　　　　　　　　　　　*大根皮のきんぴら　　　　　　　　　　　　　　　　　そして*人参とおからのカップケーキ　　　　　　　　　　　　　どれもお野菜を余すことなく考えられたものでした。　　　初対面で同じ世代くらいのママさんと楽しく調理しておしゃべりしながら頂いてきました。　　　　　　　人参とおからのケーキはホットケーキミックスで出来ちゃうので超簡単　　　　　　おからを使っているのでヘルシー！人参の甘みがかなり味わえるお菓子です。　　　　　　　　　　　　　　　　シュンも喜んで食べてくれました☆

  Nov 4, 2007

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  チョコクロ***

  明日は St.Valantine's Day☆ですね。明日は簡単レシピを参考にして？チョコレートケーキかマフィンを作ろうと計画しています。どうか上手く焼けますように。。。今日のおやつは最近スキな「チョコクロ」です。そうそっ、あのサンマルクのチョコクロです☆最後のひとつなのでシュンがお昼寝している間に。。。ﾌﾌﾌ**実は最近まで食べたことがなくってお正月に妹家族とイオンに買い物に行った時にサンマルクカフェがあって「すご～く美味しい」と妹の旦那さんが教えてくれたんです。みなさんは食べた事ありますか？。。。一度食べるとはまりますよね。その場で食べるのがホントは一番美味しいのかもしれないけれどおうちでチンして食べても美味しい☆とろ～んと溶けたチョコがたまりませ～ん(*~~*)/

  Feb 13, 2006

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  紅茶のパウンド

  　　　　今日は紅茶のパウンドを焼きましたアールグレイの茶葉をパラパラと入れて。　　　　　　　　　　　　　　　　　家の中が甘～いかおりとアールグレイのかおりに包まれていて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しあわせ～☆　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の午後もシュンとお散歩。　　　　　　　　　　途中、親戚のおばさんがが畑仕事をしていてこちらに気付いて　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな声で「シュンちゃ～～ん」って！　　　　　　　　　　　　　　　シュンは「おばちゃ～～ん」って言ってました。　　　　　　　　　　　　　　　多分、誰なのかは分かっていなのだけどね。　　　　　最近、スーパーのレジに並んでいる時にそんなに「おばちゃん」でもないレジの人の事を　　　　　　　　　　　　　　　　指をさして「おばちゃんでしょ？」と私に言うの。　　　　　　　　　　　　　　まあ～お姉さんとは言えないけど「おばさん」くらいの人かな。　　　　　　　なんて答えたらよいのか困るママなのでした☆聞こえないふりしてるけどね。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  Nov 18, 2005

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  シアワセ時間。。。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　ここのところずっと雨か曇りの日が続いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全国的にそうなのかな。　　　　　　　　　　　今日はサークルのお友達に誘われて公園で遊ぶ予定でした。　　　　　　　　　　　けど曇り空だし昨日の雨で遊具が濡れているかもという事で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中止になってしまいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当も作ったんだけどね。　　　　　　　　　　　　　　みんなで食べようかなとスコーンも焼いていました。　　　　　　　　　　何回も焼けばどんどん上達するかなと思うことにしよう。。。ププッ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　ここ最近、肌寒い日が続き、温かい飲み物が恋しくなりました。　　　　　　先日、ネットショップの紅茶屋さんで紅茶のティーバッグや茶葉を買ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　買ったのは、アールグレイ、赤りんご、キャラメル、秋限定のスィートベリーの茶葉です。　　　　　　　　　　　　　　　　　その中でも私はアールグレイが好きです。　　　イギリスにホームステイしていた時に頂いたアールグレイの味と香りに恋をしてしまいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　それからずっと大好きな紅茶なのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼ごろスコーンが焼けました。　　　　　　　　　　　　　スコーンに欠かせないクロテッドクリームがなかったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャスコに買いに行きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実はジャスコは家から少し遠いの・・・　　　　　　　　　　　けどジャスコにしかクロテッドクリームが置いていないのです。　近くのスーパーの中にある「お客様の感想」の用紙に入れてもらえるよう頼んでみようかなあ。。。　　　　さてさて、ジャスコではシュンがいち早くゲームコーナーに目を輝かせてしまいました。　　　　　　　　　　　　　またまたアンパンマンの乗り物に二人で乗ってきました。　　　　　　　　　　　　　UFOキャッチャーは４回やってみんな失敗に終わりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の方が夢中だったりして・・・？　　　　　　　　　　帰りの車の中でシュンは眠ってしまい今もすやすやと眠っていますっ☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その間にこっそりひとりteatime・・・　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　クロテッドクリームとお友達から頂いた木いちごのジャムをたっぷりのせて　　　　　　　　　　　　　　　　　　アールグレイの紅茶と一緒に頂きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フフフなシアワセ時間でした。。。　　　　　 　　　　

  Oct 11, 2005

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  ***かぼちゃのお菓子作りました♪***

  　　　　　昨日、日記が書けなかったので二日分をまとめて書いてま～す。　　　　　　　　　今朝、起きるとシュンが鼻水を垂らしていて・・・　　　　　　　　　　どうやら風邪をひいてしまったみたいです。　　　　　　　　　　　　ひどくなるとかわいそうなので　　　　　　　　　　　　休日診療所に行ってきました。　　　　　　　　　先生は「鼻水くらいどうって事ないよ～～」　　　　　　と、笑いながら言ってました。・・が心配性の性格なもんで(--;)　　　　　　　　けど、シュンは元気です。鼻水ジョージョーですけど。　　　　　　　　　　　　熱とか出ないといいのですが・・・。　　　　　　　　先ほどから、何回も起きるのでちょっと不安です。　　　　　　　　昨日、あちこちと連れまわしちゃったからなあ・・トホホです。　　 　　　　　　　　お義母さんから自家製のかぼちゃを頂きました。　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　昨日は、かぼちゃとはんぺんのサラダを作りました。　　　　　　　　今日はこれ、「かぼちゃのお菓子」焼いてみましたあ。　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　ホットケーキミックスとクリームチーズを混ぜて　　　　　　　　　　　　パニムールに入れて焼いてみました。　　　　　　　　　　　　　生クリームをたっぷりのせて。　　　　　　　かぼちゃがまろやかでほんのり甘くて美味しかったです。　　 　　　　　　　　　　　　　今、すごい地震がありました。　　　　　　　　　　　　　　　とっても怖かったです。　　　　　　　　　　　　　ひとり固まってしまいました。　　　　　　　　　　　　　こういう対策もきちんと考えなきゃな。　　　　　　　 　　　

  Jun 19, 2005

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  ***今日も暑かったね～***

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も、暑かったですね。　　　　　　　　　　　　　ほんとうに梅雨なの？って感じですね。　　　　　　　　　　こんな日は冷たいものが食べたいなと思いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つめたく冷やしたオレンジゼリー♪ 　　　　　　　　　　　　　「アガー」という海藻から生まれた植物性の素と　　　　　　　　　　　　　　　　オレンジジュースを混ぜまーす。　　　　　　　　　　　　きび砂糖を少ーしいれて、パイン、みかんを入れて　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり。超簡単v(*~0~*)v　 　　　　　　　　　　　　　数日前から、なんだか喉が痛い私。　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか治らないのよね。　　　　　　　　　　庭にあるミントの葉っぱをいっぱい摘んできました。　　　　　　　　　　ミントには殺菌作用があるのでミントティーにして　　　　　　　　　　　先ほど、パパとティータイムしちゃいました。　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　冷たくてさっぱり。いい感じ☆　　　　　　　　　　　　　　ちょっとリフレッシュしたかな。　　　　　　　　　ミントの鉢をお部屋に置くと消臭効果もあるんですって☆　　　　　　　　　　　　　明日、かわいい鉢を見つけに行こうかな。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かわいい鉢集めてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  Jun 14, 2005

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  ***ベーグル食べたい♪***

  　　　　　　　　　　　　　今日の日記を書くのは２回目です。　　　　　　　　　　さっきママ友達のあゆみさんがつくばにお買いものに　　　　　　　　　　　　　行ったよ～ってメールが入りました。　　　　　　　　　　　　私も今、つくばに行きたくてうずうずしてます。　　　　　　　　　　　　　　つくばにあるスタジオクリップから　　　　　　　　　　　　「リネンフェア」のお知らせが来ている為です。　　　　　　　　　見ているだけでもとってもナチュラルな気分にさせてくれる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店ですよね。　　　　　　　　　　　もうひとつは、西武にある「JUNOESQE BAGEL」の　　　　　　　　　　　　　　　　ベーグルが食べたいからです。　　　　　　　　　　　　　　　　私はベーグルが大好きなのです！！ 　　　　　　　　 　　　　　　ベーグルはお砂糖が入っていないからヘルシーですよね。　　　　　　　　　　もちもちしているから噛み応えもあるから　　　　　　　　　　　　　　　　あごにいいかもね。　　　　　　　　　　　　　　うちのシュンも大好きです。　　　　　　　　　　　　話は変わりますが、今日母がお風呂に　　　　　　　　　　　　　　バラのはなびらを入れました。　　　　　　　　　　　　なんだか白鳥麗子になった気分でした（笑）　　　　　　　　　　　　ほんのりバラの香りがして良かったです。　　　　　　　　　　　　　みなさん、昼ドラの「コスメの魔法２」　　　　　　　　　　　　　　　　　　見ていますか？　　　　　　　　　　　　礼子さんのマッサージ受けたいものでよね～。　　　　　　　　　　　　　　　　うちのシュンもあの指を立てて　　　　　　　　　　「はんじゃーで～す」（犯罪ですって言っているつもり）　　　　　　　　　　　　　　　　　喜んでやっていま～す(~0~;)/ 　　　　　 　　　　　

  Jun 3, 2005

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