浩士の写真日記

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  セントレジス上海でスパ(^^♪

  宿泊したセントレジス上海の部屋からの眺めです。■部屋からの眺め右奥の方に、先ほどチェックアウトしてきたパークハイアット上海が見えます。^^分かりますか～？。栓抜きビルですよ。ホテルでスパを予約していたので向かいましょう～。■ジャグジー■シャワーお願いしたのは「ホットストーンマッサージ」です。^^日本語の公式紹介はこちら（セントレジス上海のスパ）。ホットストーンマッサージは、黒い手の平大の石を使って行います。やはり気持ちよくなって寝てしまいます。■熟睡？あ、プーとピグレットがまたまたおねだり？■おねだり中もう～、ダメだって言うのに。。。^^;ホントにダメだよ～。あ、、、本気でおねだりモード突入。^^;■本気でおねだり中プーとピグレットの分は予約してないんだからダメだってば。でも、思いは実現するもので、、、■夢を叶えたプーしっかりとホットストーンマッサージ。しかもプーの体に合ったサイズの石。。。ピグレットまで。。。■夢を叶えたピグレット二人（2匹？）とも夢を叶えました～。海外でのマッサージは何回目だ？^^;スッキリした～。（プー）■くつろぎ中気持ちよかった～。（ピグレット）ということで、とても気持ちの良いホットストーンマッサージ（60分）でした～。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪No.32 パークハイアット上海からの夜景(^^♪No.33 上海で小籠包（その6）(^^♪No.34 夜の風景(^^♪No.35 パークハイアット上海のプール(^^♪No.36 上海で小籠包（その7）(^^♪No.37 上海最後のホテル「上海瑞吉紅塔大酒店」(^^♪No.38 セントレジス上海でスパ(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/04/18

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  国産牛で作るローストビーフ(^^♪

  国産牛のブロック肉です。^o^■国産牛ブロックこの写真はすでに塩コショウしてます。これで作るのは。。。■焼き上がりローストビーフです。上手に焼けたかな？^^ローストビーフ　レシピ材料（4人前）　牛肉　350g（今回は国産牛ももブロック　100g 480円）　ニンニク　1片　塩コショウ　適量ソース（混ぜ合わせて半量になるまで煮詰める）　肉汁　出ただけ（ローストビーフを焼いた際に出たもの）　赤ワイン　大さじ３　バルサミコ酢　大さじ１／２　醤油　大さじ１／２　ケチャップ　大さじ１／２　ソース　大さじ１作り方１．肉は数時間前に冷蔵庫から取りだし常温に戻しておく２．塩コショウ、にんにくをすり込む３．250℃のオーブンで10分焼き、その後100℃で30分焼く４．肉汁をソース用に取りだし、肉はアルミホイルで包む５．30分ほど寝かせて完成どれどれ。。。■ローストビーフ美味しそう～。^o^とっても良い感じに仕上がりました。熱々を食べたいと思っても必ず我慢して寝かせて下さいね～。最後に寝かせることで肉汁を落ち着かせることが出来ます。熱々で切ってしまうと肉汁が流れ出てしまいます。^^;最後にアップで。。。■ローストビーフ美味しかった～。^^★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/04/15

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  Nespresso Lattissima(^^♪

  ついに買ってしまいました～。■ネスプレッソ　ラティシマスターターキットとして、グラスやコーヒーカプセル12種類各1個ずつが付いています。Nespresso（ネスプレッソ）のLattissima（ラティシマ）です。エスプレッソマシンですが、それだけではなく。。。・エスプレッソ・ルンゴ・カプチーノ・ラテマッキャートがワンタッチで出来てしまいます。以前から欲しいな～、と思っていたのですが、価格が7万円ほどするので躊躇していました。そんなとき「ネスプレッソ　スプリング　キャンペーン」を発見。コーヒーカプセルのプレゼント実施中です。ラティシマの場合、エスプレッソ7種類、ルンゴ3種類の計10種類を各1箱（10個入り）ずつなんと合計「100杯分」のカプセルがゲットできます～。金額にして7000円～8000円分です。さらに、この4月から価格改定が。値上げ、ではなく嬉しい値下げです～。3月末までは69930円で販売されていたのですが、1万円以上も値下げされて59850円。^o^購入したのはF310という機種の赤色。さらにさらに、デパートの株主優待を利用して1割引でお買い上げ～。^^それでもコーヒーをあまり飲まない人にとっては高いでしょうが。。。^^;今までデロンギのエスプレッソマシンを使用していましたが、めでたく買い換えとなりました。^^カプチーノやラテマッキャートはミルクを使いますが、ミルクも同時にセットしてワンタッチで完成です。なのでミルクを別途温めたりホイップする必要はありません。すごい～。ラテマッキャートを作ってみましょう～。■ネスプレッソ　ラティシマまずは温かいフォームミルクが注がれます。その後、コーヒーが注がれます。■ネスプレッソ　ラティシマそして。。。■ネスプレッソ　ラティシマ完成～。^o^美味しそ～。このフォームミルクはなかなか作れないんですよ。それが簡単にできちゃいます。^o^美味しかった～。

  2010/04/13

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  「スターバックス　ヴィア」先行試飲(^^♪

  スターバックスから発売されるインスタントコーヒー「VIA」。先行試飲のキャンペーンに応募したら当たりました～。^o^■VIAこれはスティック3本入り。■VIAお値段は300円。1本100円の計算です。12本入りは1000円だそうな。パウダータイプで顆粒ではなく粉末です。■VIAさらさら～。^^お店で使っているアラビカ種の豆を100%使用。お湯180ccを注げば完成です。■VIAどれどれ。。。「お店で飲むようないれたての香りと味わい」ということですが。。。うーーん。やっぱりインスタントはインスタントでしょ。。。^^;当たり前ですがお店で飲んだ方が良いです。まずくはありませんが、1杯あたり100円というのはコストパフォーマンスがイマイチ。私の場合、そもそもインスタントコーヒーは飲まないので評価は厳しくなると思いますが。。。ちょっと期待はずれでした～。

  2010/04/12

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  噂の！？「桃ラー」(^^♪

  今、大ブレイク中のラー油と言えば、、、「石垣島ラー油」と「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」。このたび、「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」（略して桃ラー）をゲットしました～。^o^■桃ラー389円でお買い上げ～。^o^ラー油にフライドガーリックやフライドオニオンといった具が入っているのが特徴です。^^シンプルにご飯にかけて。。。■桃ラーなかなか美味しい。^o^ラー油ご飯　レシピ材料　炊きたてご飯　適量　お好みのラー油　適量作り方１．ご飯にラー油をかけて完成似たコンセプトの商品として、エスビーから「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」というのも発売されています。いろいろ使えそうなので面白い調味料かも。^^問題はいずれも超品薄で、買いたいと思ってもなかなか買えないことですかね。。。^^;皆さんは話題のラー油買いましたか？？★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/04/11

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  コーヒー豆(^^♪

  うちではコーヒーは豆で買っていて、飲むときに必要な分だけ自分で挽いています。^o^先日、コーヒー豆が無くなったときに、いつものお店ではなく家の近くにあるお店で買いました。これがそのコーヒー豆。■コーヒー豆どう思いますか？コーヒー豆を見慣れていない人は別に何も思わないかもしれませんが。。。いつも購入しているお店の豆はこちら。。。■コーヒー豆どうですか？美しいでしょ～。^o^最初の豆と見比べてみると違いが分かるはずです。欠けた豆や割れた豆がかなりの割合で含まれていますよね。豆の大きさも不揃いです。(>_

  2010/04/10

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  上海最後のホテル「上海瑞吉紅塔大酒店」(^^♪

  パークハイアット上海は一泊で終了です。ではチェックアウトして次のホテルへゴー。^o^早速チェックインです。■部屋ベッドはキングサイズです。液晶テレビはSHARPではなくPHILIPSでした。洗面所はシングルボール。■洗面所お水は洗面所だけで4本も置いてあります。洗面所の向かいがお風呂。■お風呂お風呂は大理石張り。その横がシャワーです。■シャワーレインシャワー付き。■トイレもちろんウォシュレットはありません。。。パークハイアット上海が懐かしい。^^;クローゼット。■クローゼットバスローブ、スリッパなどです。このホテルは。。。■★★★★★（五つ星）五つ星の認定を受けています。おまけに。。。■★★★★★（五つ星）智能建築も受賞。なんでも「安全」なホテルに与えられるらしいです。上海最後のホテルは「セントレジス上海（上海瑞吉紅塔大酒店）」でした～。セントレジスはスターウッドホテルグループの最高峰ブランドとなっています。^^もう最終日前日になってしまった。。。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪No.32 パークハイアット上海からの夜景(^^♪No.33 上海で小籠包（その6）(^^♪No.34 夜の風景(^^♪No.35 パークハイアット上海のプール(^^♪No.36 上海で小籠包（その7）(^^♪No.37 上海最後のホテル「上海瑞吉紅塔大酒店」(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/04/07

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  竜田揚げ＆ネギソース(^^♪

  唐揚げとはちょっと違います。■竜田揚げ＆ネギソースこれはたまらん。。。竜田揚げ＆ネギソース　レシピ材料　鶏モモ肉　2枚下味　醤油　大さじ2　みりん　大さじ１　白ワイン　大さじ１　生姜　3cm（チューブ）衣　片栗粉　適量　ネギソース（材料を混ぜ合わせて完成）　ネギ　大さじ３（みじん切り）　醤油　大さじ２　ごま油　大さじ１　酢　大さじ１　すりごま　大さじ２　砂糖　小さじ２　生姜　1cm（チューブ）　粉唐辛子　ひとつまみ作り方１．鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味を混ぜ合わせたものに1時間漬け込む２．水気を軽く切ってから片栗粉をまぶして油で揚げる３．ネギソースをかけて完成甘辛いネギソースが最高のコンビネーションです。^o^ついつい食べ過ぎてしまう後引く美味しさ。^^;付け合わせにポテトフライもあります～。美味しかった～。^o^★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/04/04

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  上海で小籠包（その7）(^^♪

  お昼ご飯は何にしようかな～、と悩みましたが。。。テーブルに着席。■テーブルお酢と醤油が出ていますね。^o^最初に出てきたのがコレ。■鮮鶏湯鮮鶏湯（鶏肉スープ）です。正確には「元●鮮鶏湯」（●：上が「中」で下が「皿」）48元（約720円）鶏肉が柔らかくてとっても良いお味。^o^続いて、■紅油抄手紅油抄手（海老豚肉ワンタン四川風味）です。6個で42元（約630円）「紅油」はラー油のことで、「抄手」は四川でのワンタンの呼び方です。お次は。。。■特色小籠包やっぱり来ました～。特色小籠包（特製の小籠包）です。5個で29元（約435円）上海4日目にして7回目の小籠包～。飽きないんですよ、これが。^o^まだあります。■排骨蛋炒飯排骨蛋炒飯（玉子チャーハン揚げパーコー付き）です。55元（約825円）載っているパーコーがメニューの写真より明らかに多かったです。普通は逆パターン（メニューよりしょぼい）なんだけど。^o^■鼎泰豊ここは上海環球金融中心にある鼎泰豊（ディンタイフォン）の環球店です。つまり、泊まっているホテルのビルに入っているお店です。どれも美味しかった～。大満足でお腹も一杯。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪No.32 パークハイアット上海からの夜景(^^♪No.33 上海で小籠包（その6）(^^♪No.34 夜の風景(^^♪No.35 パークハイアット上海のプール(^^♪No.36 上海で小籠包（その7）(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/04/03

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  パークハイアット上海のプール(^^♪

  さて、まだまだお正月気分の1月2日。■更衣室キレイな更衣室で着替えます。荷物はロッカーに入れましょう。^o^■ロッカーロッカールームからの眺め。■眺めやはり高い～。(@_@)プーとピグレットも着替えて。。。■プーとピグレットないようですね。^^;さて、いよいよプールに。。。■プールキレイなプールです。^^プーとピグレットは泳ぎませんが、■プール雰囲気だけ楽しんでいるようです。ジャグジーもあります。^o^■ジャグジー気持ちよかった～。^^もちろん、宿泊者は無料で利用できます。さて、お昼も近くなってきてお腹が空いていきました。何を食べようかな～。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪No.32 パークハイアット上海からの夜景(^^♪No.33 上海で小籠包（その6）(^^♪No.34 夜の風景(^^♪No.35 パークハイアット上海のプール(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/04/01

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  ネバネバ納豆カレー(^^♪

  またまたネバネバレシピ。^o^■ネバネバ納豆カレーレシピブログの「ネバネバ丼」レシピコンテスト参加中です！ネバネバ納豆カレー　レシピ材料（2人分）　金のつぶ　1パック（タレを加え普通に混ぜ合わせておく）　ご飯　適量　カレー　適量　卵　2個作り方１．お皿にご飯を盛りカレーをかける２．納豆をトッピングしてタマゴを載せて完成納豆とカレー、それなりに合います。なんとも不思議～。^o^美味しかった～。^^ちなみにカレーはビーフカレーです。★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/03/30

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  サーモンステーキ(^^♪

  しばらくのご無沙汰でした。^^;今日はサーモンレシピです。^^■サーモンステーキオーストラリア産タスマニアアトランティックサーモンです。サーモンステーキ　レシピ材料（2人分）　サーモン　2切れ（輪切り）　塩コショウ　少々　ハーブ　少々　バター　20g　レモン　適量作り方１．サーモンに塩を振ってしばらくおき、水気を拭き取り塩コショウする２．バターを溶かしたフライパンで両面焼いて完成（仕上げにレモンを振る）今回はなんと、お刺身OKという生サーモンの輪切りです。輪切りも結構珍しいけど、お刺身OKの輪切りというのはかなり珍しい～。ということでレアでも大丈夫ですが、やはり中までちょうど火が入ったくらいが美味しいです。^^ちょうどいい具合に焼き上がりました～。美味しかった～。^o^★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/03/29

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  夜の風景(^^♪

  夕飯に上海で6回目の小籠包などを食べた後は、夜のお散歩です。^o^■金茂大厦夜のライトアップがキレイ～。^^こちらは巨大なU字磁石のオブジェと上海ワールドフィナンシャルセンター。■SWFC泊まっているパークハイアットのお部屋はこのビルの81階です。^^このオブジェのタイトルは「磁」（Global Magnet）だそうな。2008年の作品です。高さは17.5mもあります。地上から見上げるテレビ塔。■テレビ塔これもまたキレイです。道を挟んだ反対側に建っている金茂大厦です。■ジンマオタワーグランド・ ハイアット上海が入っています。中に入って探検してみましょう～。^o^54階がフロントです。87階までがホテルで最上階の88階が展望台となっています。ここには巨大な吹き抜けが存在します。■吹き抜け円を描いている部分がホテルの廊下です。外側がお部屋になっているそうな。一番てっぺんが88階の展望階です。なんと30階以上分の吹き抜けとなっています。(@_@)写真ではなかなか伝わらないかも。^^;地上に降りてくると。。。■観光バス超ハデなデコレーションバス？が走っていました。これもピカピカ～。^^;さて、お部屋に戻りますか～。■バスローブプーとピグレットはまたまたいい感じ。そうそう、こんなアメニティも発見。■コロコロコロコロがありました～。^o^こんなの初めて～。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪No.32 パークハイアット上海からの夜景(^^♪No.33 上海で小籠包（その6）(^^♪No.34 夜の風景(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/25

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  ネバネバ納豆チャーハン丼？(^^♪

  ネバネバシリーズ第3弾。^o^■ネバネバ納豆チャーハン丼？丼ではなくお皿ですけど。。。^^;ネバネバ納豆チャーハン丼　レシピ材料（2人分）　金のつぶ　2パック（タレを加え普通に混ぜ合わせておく）　炊きたてご飯　１合　タマゴ　2個　ベーコン　1枚（さいの目に切る）　キムチ　適量（粗みじん切り）　スライスチーズ　2枚　タマネギ　1/2個（みじん切り）　ゴマ　少々　刻み海苔　少々　オリーブ油　適量　醤油　小さじ１作り方１．フライパンにオリーブ油を引きタマネギが透き通るまで炒める２．納豆（1パック分）、ベーコン、キムチを加えて軽く炒めて皿に取り出す３．ボールにタマゴを溶いて炊きたてご飯を加えて混ぜ合わせる４．フライパンにオリーブ油を引き３のご飯を炒める５．パラパラになったら２の具を加えて炒める６．鍋肌に醤油を回し入れて火を止めて混ぜ合わせる７．お皿に炒飯を盛り、チーズ、納豆（1人前で半パック分）、ゴマ、海苔を載せて完成いや～。なんとも美味しそうな色ですね～。写真ではチーズをバーナーで炙って焦げ目をつけています。^o^美味しかった～。^^納豆がそれほど得意でない方は、トッピングだけが良いかもしれません。納豆は熱を加えると香りが強力になります。^^;★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/03/24

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  上海で小籠包（その6）(^^♪

  元旦の晩ご飯です。宿泊している上海環球金融中心は上海ワールドフィナンシャルセンター（SWFC）です。SWFCのホームページもあります。（日本語ページあり）その地下2階には「Y's table Dining & The Bar」があります。分かりやすく言うとフードコートです。中華、日本料理、寿司、豚カツ、カレー、焼肉、イタリアン、バーやスイーツなど。なんと「たこ焼き」（しかも銀だこ！）もあります。^o^そんな中、選んだお店は。。。■中華料理Crystal Jade（翡翠酒家）です。シンガポールを中心に展開している中華料理店です。日本にも何店舗かあるようです。フードコートですが結構オシャレな造りです。■フードコートそして注文したのは。。。■担々麺担々麺（26元・約390円）です～。^o^プーとピグレットも凝視中。。。^^;もちろんこれだけではないですよ。続いて。。。■チャーハン揚州炒飯（32元・約480円）中華と言えばやはりチャーハンでしょ～。^o^そして忘れちゃいけないのが。。。■小籠包翡翠小籠包（4粒　18元・約270円）でました、おなじみ小籠包。^o^上海に来たのが12/29の深夜。今日は元旦なので丸3日の滞在で早くも6回目の小籠包～。^^いや～、小籠包って、本当に美味しいですね～。あ、担々麺もチャーハンも美味しかったですよ～。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪No.32 パークハイアット上海からの夜景(^^♪No.33 上海で小籠包（その6）(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/23

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  アロマランプ体験記(^^♪

  あなたはアロマに興味がありますか？アロマテラピーとかアロマキャンドルとかいろいろありますよね。アロマテラピーというのは心身の健康や美容を増進する技術だそうです。^o^香りと言えば日本ではお香というのもありますよね。^^さて、今回はアロマランプを体験してみました。アロマランプって知ってますか？使い方は簡単。ボトルにオイルを入れてバーナーをセット。そしてオイルがバーナーまで染み出てくるまで30分ほど待ちます。ココまでが最初の準備段階。次にバーナーに点火します。■燃焼中炎が結構大きく上がりますが、数分間そのまま待ちます。その後、炎を吹き消して王冠をセット。するといい香りが漂ってきます～。^o^これはミントの香りで体験中。■発散中可愛いボトルでしょ？(*^_^*)縦長ですが見かけからは想像できないほどの重量で安定感があります。今回の商品は楽天市場に出店している「ラ・ベルジェ」で取り扱っていますよ～。^o^30分たってもバーナー部分は熱いままです。セラミックが温度を維持しているのです。止めたいときはキャップをかぶせればOK。こちらのローズランプも可愛いです。^^■ローズランプこちらはどっしりとしたデザインで見た目通り安定感抜群。レモンの香りで体験中。^o^アロマキャンドルは使用中にずっと火をつけたままですが、アロマランプは導入時のみ点火します。ということは目を離しても安心です。使い方としては導入部分だけを安全な場所で行って、その後は玄関や棚などにおいても大丈夫。消臭目的で靴箱や押し入れなどでの利用も考えられます。天然オイルで消臭効果も期待できますよ～。^^オシャレなボトルなのでインテリアとしてそのまま飾るのも良いかも。嫌みのない天然オイルの香りはほのかで爽やか～。なかなか良いですよ。^o^あなたもおひとついかが？センスの良いプレゼントとしても使えそうです。^^

  2010/03/22

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  パークハイアット上海からの夜景(^^♪

  そうそう、レインシャワーですがかなりの水量です。■レインシャワー水の出る部分の面積が広い（＝穴の数が多い）のです。^o^お風呂も勢いよく出ます～■お風呂このゆったりして深いバスタブがたまりません～（水はたまります^^;　失礼。。。）。なにやら音がするので窓の外を見てみると、■花火花火が打ち上がっていました。81階からだと花火も下に見えます。^^プーとピグレットはまたまたいい感じ。■プーとピグレット夜景がキレイですね～。^^ではもう一枚。■夜景これまた絶景です～。^o^あれ！？でもテレビ塔が暗い。。。そう、テレビ塔のライトアップがされていないのです。(T_T)なんでだ～？？今日は休みか？と思っていたら。。。■夜景点きました～。^o^しかもかなり派手です。(@_@)18時半くらいにならないと点かないようです。同時に隣の高層ビル「金茂大厦」の頂上部分もライトアップされます。^^いや～、大満足の眺めです～。^o^泊まって良かった～。^^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪No.32 パークハイアット上海からの夜景(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/21

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  豆腐ステーキ(^^♪

  豆腐を使って豪華？なおかず。^o^■豆腐ステーキ豆腐ステーキです～。豆腐ステーキ　レシピ材料（2人分）　豆腐　1丁（木綿）　小麦粉　適量　塩コショウ　少々　ニンニク　1片（スライス）　唐辛子　1本（輪切り）　オリーブ油　大さじ２　バルサミコ酢　大さじ２　醤油　小さじ２　ハチミツ　小さじ１作り方１．豆腐を水切りしてさらに水分を拭き取る２．フライパンにニンニク、唐辛子、オリーブ油を入れて火にかけて香りを出す３．豆腐に塩コショウして小麦粉をまぶしフライパンで両面焼く４．バルサミコ酢、醤油、はちみつを混ぜたものを加えて絡めて完成ポイントは豆腐の水切りをしっかりとすることです。^^水分が多いと焼いているときに壊れやすくなります～。美味しかった～。^o^★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/03/20

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  パークハイアットのお部屋(^^♪

  パークハイアット上海のお部屋紹介の続きです。^o^そうそう、ハイアットのホテルはいろいろなブランド名を持っています。パークハイアット、グランドハイアット、ハイアットリージェンシーなどです。今回宿泊したパークハイアットはハイアットの中で最高ランクのホテル。では、クローゼットから。■クローゼット扉をすべて開けたところです。広々～。^o^振り返るとグラスやスナック。■グラス類棚の左上にある円筒状のもの。。。■円筒これです。これを回転させると。。。■ミニバーミニバーが出現。そうだ。忘れてました。クローゼットの中には。。。■防煙マスク決して使いたくないですが。。。まぁ、あった方が安心？続いて洗面所。■洗面所きらびやかな洗面所です。■洗面所左側の壁は鏡になっています。そしてその鏡は扉になっていて。。。■クローゼットここもクローゼット～。(@_@)洗面所の鏡にはテレビが埋め込まれています。■テレビなんとも不思議な感覚。洗面所の右側がお風呂。■お風呂バスルームと言うよりお風呂という感じなんです。^^日本では当たり前ですが、海外では珍しい洗い場のあるお風呂。風呂桶や木製の椅子もいい感じ。バスタブも深いです。シャワーももちろん付いています。■シャワー普通のシャワーですが、天井を見て下さい。レインシャワー装備です。しかも水量が半端じゃなく豊富。最後はトイレ。■トイレトイレも広々～。そして、感動（？）のウォシュレット。■ウォシュレットやっぱりウォシュレットがルといいな～。しかも最新式。■トイレ人が近づくと自動で開きます。もちろん離れると自動で閉じます。こういうのがあるのは知っていたけど、体験するのは初めて～。さて、バスルームに洗い場があったり、トイレにウォシュレットが付いていたり、どこか日本的に思いませんか？それもそのはず。このビルは日本の森ビルが参画して建設されたものなのです。だから日本人の好みを取り入れているようです。豪華なホテルですよ～。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪No.31 パークハイアットのお部屋(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/17

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  パークハイアット上海のご紹介(^^♪

  前回、部屋に一歩入ったこの風景でお別れしました。^o^■お部屋今日はその続きです～。そのまま真っ直ぐ歩くとベッドルームです。■ベッドルーム左の壁に収納、そしてデスク、窓際にソファー？、右手前がベッドです。デスクは広々。■デスク軽い曲線を描いたデスクはシンプルでオシャレ。窓の外にもご注目。テレビ塔が眼下に見下ろせます。眺めの良い部屋を待った甲斐があるというものです。収納は。。。■収納テレビもここに。ご存じ、SHAPRPのAQUOSです。収納のように見えた部分は。。。■金庫金庫がありました。そしてもう一つには、■コーヒーメーカーコーヒーメーカーが収まっています。Nespressoの「Gemini CS100 Pro」です。家庭用ではなく法人向けの製品のようです。ソファーというか腰掛け？^^;■ソファーごろんと横になれます。テーブルの上にはマンダリン。ベッドはこんな感じ～。■ベッドベッドサイドには照明や窓のスクリーンの操作ボタンなどがあります。プーとピグレットは。。。■眺めどうしても外の眺めが気になるようです。パノラマ写真も見てみましょう。■眺めあらゆるものが下に見えます。^o^下をのぞき込むと。。。■眼下高い。。。車が点になってます。^^;さて、お部屋の紹介の前半はココまで。水回りは次回です～。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪No.30 パークハイアット上海のご紹介(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/16

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  ネバネバ親子丼(^^♪

  ネバネバ丼、第2弾。■ネバネバ親子丼ネバネバ親子丼です～。え！？と思いましたか？そうですよね～。。。ネバネバ親子丼　レシピ材料（2人分）　金のつぶ　2パック（タレを加え普通に混ぜ合わせておく）　炊きたてご飯　１合　鶏肉　150g（一口大に切る）　タマネギ　小１／２個（スライス）　タマゴ　２個　めんつゆ　50cc（3倍濃縮・下記の水と混ぜ合わせておく）　水　100cc　刻み海苔　適量作り方１．親子鍋に水を加えためんつゆ75ccを入れて火にかける２．タマネギを加えて透き通ったら鶏肉を加えて蓋をして煮る３．丼にご飯を入れて納豆1個の半量を載せる４．溶き卵1個を回し入れて蓋をしてタマゴが適度に固まったら３の丼に載せる５．残りの納豆を上に載せ、刻み海苔をトッピングして完成でも、想定外の美味しさでした。^o^だまされたと思ってお試し下さい～。^^美味しかった～。★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/03/15

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  上海柏悦酒店(^^♪

  上海3軒目のホテルをご紹介です。^^■記念撮影プーとピグレットはしっかりと記念撮影。^o^もうおわかりですね？ここはパークハイアット上海です。先日の日記にあるタクシーの中からの写真に答えは写っていました。■タクシーから撮影右奥に高い建物が2本ありますよね～。栓抜きビルと先端がとがっているビル。先端がとがっている方のビルは金茂大厦（ジンマオタワー）で、88階建て高さ420mです。ということは東京タワー（333m）より100m近く高いのです。(@_@)■金茂大厦ここにはグランドハイアット上海（金茂君悦大酒店）が入っていて、2008年までは世界一地上から高いホテルでした。そして栓抜きビルの方は上海環球金融中心で、101階建て高さ492mとなっています。■上海環球金融中心（写真右）ここにパークハイアット上海は入っています。^o^2008年にこちらが世界一地上から高いホテルになりました～。^^ということで、栓抜きビルに入っているパークハイアット上海にご宿泊～。^o^建物の入り口にはセキュリティチェックがあって、もれなくカバンのX線チェックと金属探知機のゲートを通らなければなりません。エレベータホールには。。。■オブジェ面白いオブジェが。^o^ロビーには。。。■オブジェこれも面白い。※プーはオブジェには含まれません^^;そしてロビーにあるカフェからの眺め。。。■眺めすげ～。隣の88階建てのビルを見下ろしています。ではお部屋へ。。。■お部屋今回のお部屋は「8106」号室です。ということは、、、そう、81階です。^o^部屋に入りますよ～。■お部屋じゃ～ん。記念すべき（？）第一歩目の風景です。と、今日はここまで。続きをお楽しみに～。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪No.29 上海柏悦酒店(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/14

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  明太タマゴ納豆のネバネバチーズ丼(^^♪

  レシピブログでモニターに当選～。ミツカンの『金のつぶ（R）あらっ便利！ ほね元気（R）3P』です。本日クール宅急便で到着～。■モニター品納豆くん、いらっしゃ～い。^o^中を開けると。。。■納豆大量の納豆です。3パックのものが1ダース（12個）です。つまり45gの納豆が36個。(@_@)冷蔵庫の最上段が納豆に占領されました～。^^;■冷蔵庫私の人生で初めての経験です。^^;^^;^^;さて、お題は「ネバネバ丼」です。コレを作ってみました～。^^■明太タマゴ納豆のネバネバチーズ丼見た目は地味ですが。。。^^;明太タマゴ納豆のネバネバチーズ丼　レシピ材料（2人分）　金のつぶ　2パック　タマゴ　1個　明太子　2切れ（大さじ１～２）　チーズ　適量　醤油　適量　炊きたてご飯　1合作り方１．納豆をよく混ぜて附属のタレ、明太子を加えてさらに混ぜる２．タマゴを加えてさらに混ぜ、お茶碗に入れたご飯の上にかける３．チーズを載せて電子レンジで30秒加熱してチーズが溶けたら完成レシピでは電子レンジとしましたが、バーナーがある場合はバーナーを使用して下さい～。■明太タマゴ納豆のネバネバチーズ丼チーズの焦げた香りが最高です。^o^納豆もネバネバ、チーズもネバネバ（？）のダブルネバネバ丼です～。^o^納豆って日本の味ですよね～。美味しかった～。^o^★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/03/13

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  リッツをチェックアウト(^^♪

  前回、お昼（上海で5回目の小籠包）を食べてホテルに戻ってきました。その続きですが、、、■タクシータクシーに乗っています。元旦にリッツ・カールトンをチェックアウトです。もう帰国？いえいえ、まだ帰りませんよ～。^o^本日のお宿に到着～。■エレベータホールここはエレベータホールです。フロントに行ってチェックインですが、眺めの良い部屋をリクエストしたところ、いくつか調べて。。。「すぐにチェックインしたいですか？」「それとも待っても良いですか？」と聞かれました。（英語で）この意味はつまりこういうことです。「待てば良い部屋にご案内できます。」（推測）ということで待つことを選択。1時間ぐらい後に戻ってきてくれ、ということだったので周りをぶらぶらして時間をつぶします。■待ち時間3時半くらいに戻れば良さそうです。お散歩タイム～。結構綺麗な感じです。■景色高い建物がたくさん建っています。でも一部はやはり工事中。■世紀大道上海万博までにはかなりキレイになるんだろうな～。ファミリーマート発見。■ファミリーマート午後の紅茶のアイスレモンをお買い上げ～。さて、そろそろ時間なのでホテルに戻り、■廊下お部屋に向かいます～。ここはどこのホテルでしょうか～？^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）（上海で小籠包　その１）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪No.28 リッツをチェックアウト(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/12

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  上海で小籠包（その5）(^^♪

  前回、とうとう焼き小籠包にたどり着きました。^o^そして12:37に食べ終わってお店を出ました。美味しかった～。その3分後の12:40。。。■メニューこのメニューを見ていました。なんとここは先ほどとは別のお店。すでにテーブルについてメニューを見ていたのでした。^^;^^;^^;お店の名前は。。。■南翔饅頭店豫園（よえん）で改装中のためにテイクアウトで食べたあのお店です。なんとここにも支店がありました～。^o^ラッキ～。^o^ということで焼き小籠包を食べた直後に入ったのでした。さて登場です。■南翔饅頭店鮮肉小籠　16元（約210円）8個入りと4個入りがあるのですが、注文したのは4個（半籠）です。やはり美味しい。^o^もう一種類。■南翔饅頭店野菜小籠　14元（約185円）野菜だけだと。。。私的にはイマイチ。。。^^;まぁ、これも経験ということで。さらにもう一品。■南翔饅頭店上海炒飯　25元（約330円）うーーん。。。これも私の好みと若干違うかな。。。^^;やはり普通の小籠包が一番か？合計55元（約730円）でした～。■南翔饅頭店でも南翔饅頭店に行けて良かった～。そうそう、焼き小籠包と小籠包を食べたのはこちらの建物。■HUANG PU RIVER右下の2つに行きました。^o^ケンタッキーやCoCo壱番屋も入っています。さて、お腹も膨れたところでホテルに帰りますか。■ユニクロすぐ近くの建物にはユニクロが初夏にオープン予定。さて、ホテルに戻ってきました。■カードキーこの後は。。。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪No.27 上海で小籠包（その5）(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/11

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  上海で小籠包（その4）(^^♪

  今日は2010年1月1日。元旦です。^o^■笑門来福明けましておめでとうございます～。^o^この飾りは日本から持って行きました。^^;お正月のパノラマビューです。■お正月良い天気～。もうすっかりお昼になってしまいました。^^;まずはラウンジへ。。。そうそう、プーとピグレットからも。。。■ご挨拶明けましておめでとうございます。ってなんだか偉そうな感じ。^^;■ラウンジ焼きそばと海老餃子。■ラウンジチーズたっぷりシーザーサラダ。軽く食べてお出かけです。行き先は。。。やはり諦めきれないこれを探して。。。■小揚生煎館行列の出来るお店。分かりましたか？■調理中これですよ、これ。■調理中分かった？だからこれです。■焼き小籠包食べたいと思っていた「焼き小籠包（生煎）」です。^o^ついにゲットです。お店は「小揚生煎館」。上海で一番美味しい生煎ということで「生煎の大王」の称号が与えられているそうです。大王の名に恥じない高級店では？と思いますか？■焼き小籠包この価格をご覧下さい～。一皿熱々4個で4.5元です。約60円ですよ～。^o^美味しかった～。上海で小籠包、といっても生煎だから厳密にはちょっと違うかもしれませんが、早くもシリーズ第4弾。^o^どれも美味しい～。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪No.25 大晦日の外灘(^^♪No.26 上海で小籠包（その4）(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/10

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  大晦日の外灘(^^♪

  美味しい四川料理のあとは大晦日の外灘へ。タクシーで移動ですが、なかなかつかまらず。。。結局ホテルに戻って乗りました。^^;道も渋滞。(>_

  2010/03/09

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  餃子(^^♪

  嫁さんが餃子を食べたいというので。。。■餃子餃子を作りました～。^o^う～ん、いい色。^^餃子　レシピ材料（大判26個分）　挽肉　250g　キャベツ　170g（みじん切り）　ネギ　適量（みじん切り）　生姜　少々（みじん切り）　ニンニク　少々（みじん切り）　片栗粉　大さじ２　卵　1個　酒　小さじ１　醤油　小さじ１　ごま油　小さじ１キムチチーズ　キムチ　適量　チーズ　適量作り方１．みじん切りにしたキャベツに塩を振って混ぜ合わせ、水分をガーゼで絞る２．ボールに挽肉を入れてよくこねる３．２のボールに水気を切ったキャベツ、その他の材料をすべていれて混ぜ合わせる４．皮で包んで焼いて完成※半分はキムチチーズバージョン。具にキムチとチーズを混ぜています。非常によい焼き上がりでした。^o^キムチチーズもかなり美味しい。^^大判26個は皮の袋には5人前と書いてありましたが。。。二人で全部食べちゃいました～。^^;美味しかった～。みなさんはどんな餃子の具がお好きですか～？★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/03/08

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  上海の美味しい四川料理(^^♪

  今日は大晦日です。ホテルに戻ってきたのは17時頃。部屋にはこのようなものが置かれていました。^^■Happy New Year!チョコレート2つとホワイトチョコレートのリボン、そして飴で作られているHappy New Year!のプレート。花火がいっぱいです。^o^夕飯に出かける前にクラブラウンジに立ち寄ると。。。なんと北京ダックが丸々1羽出てきたところでした。■北京ダックこれからご飯ですが、2つ包んでもらっていただきました。^o^クラブラウンジからの大晦日の眺めです。■ラウンジからの眺め結構キレイ。^o^街もイルミネーションでピカピカです。■イルミネーション昼間見た金ぴかの大きな薔薇も見えます。そしてお店に到着。■梅龍鎮酒家あ、これは昼間の写真です。もうすっかり暗くなっています。■梅龍鎮酒家予約はしていませんでしたがすぐに案内OK。ラッキ～。^o^ここは1938年創業の四川料理レストランで、国家特級資格を有しているそうです。楽しみ～。^^早速2階のお席にご案内～。■梅龍鎮酒家まだ混み始める前のようです。早めに来て正解。しばらくすると空いていた席は全部埋まってしまいました。テーブルは丸テーブルです。■梅龍鎮酒家食べたいものは決めてきたので早速オーダー。まずは1品目が登場～。これがお目当てでした。^^■麻婆豆腐お値段25元（約380円）とかなりお得なお値段。^o^量も結構あります。お味は。。。本気で激辛～。(@_@)でもこの痺れるような辛さがたまりません。汗が。。。大量に。。。^^;^^;2品目は「梅龍鎮炒飯」。■梅龍鎮炒飯店名を冠したこのチャーハンは38元（約570円）。お皿に山盛りでボリューム満点です。でも二人で食べるには大過ぎ。。。^^;そして最後の3品目。■回鍋肉夾餅ホイコーローです。お値段45元（約680円）なんだか思っていた回鍋肉の見た目とは違いますが。。。北京ダックのように皮で包んでいただきます。^o^■回鍋肉夾餅結構美味しい。^o^お腹いっぱいだ～。美味しかった~。^o^時刻は20時。これから大晦日の夜の外灘へお出かけです。^o^外灘はランチで行った場所ですがもう一度です～。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪No.24 上海の美味しい四川料理(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/07

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  新カード到着(^^♪

  先日、クレジットカードの不正利用の被害にあったことを書きましたが、カード番号が変更された新カードが到着しました～。^^あと、不正利用分の異議申立書も別便で届きました。これにサインして返送すれば不正利用分は支払わなくてOK。^^さらにダイナース・プレミアムカードも有効期限が切れるので本日新しいカードが届きました。^o^■ダイナース・プレミアムカード写真の下側が新カード。ダイナースクラブは誕生から50年。それに伴い、この3月からカードデザインが変更になっています。ダイナースのロゴ自体も若干変更されています。ノーマルのダイナースはデザインは同じで色がシルバーです。前のデザインの方が好きだったんだけどな～。世界地図はデザインされている（写真ではほとんど分かりません）けど、世界地図のホログラムがなくなってしまいました。カードの色は以前より黒が濃くなっています。さらにPremiumの表示が消えました。「Premium」という名称は日本独自なので世界共通で使えるデザインに変更したのかな？プレミアムカードの年会費は変わらず100,000円（税込み）也。家族カードやETCカードは無料です。みなさんはどんなクレジットカードをお使いですか～？^o^

  2010/03/06

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  上海で小籠包（その３）(^^♪

  南京路歩行街を歩いていると、おやつの時間になりました。^o^二人して「焼き小籠包」を食べたいと思っていたところに「泰康湯包館」というお店を発見。お店に入る前にメニューを見ると「焼き小籠包」もありました～。■焼き小籠包ということで、おやつはこのお店に決定。店名にある「湯包（タンパオ）」というのは小籠包とはちょっと違うそうです。「湯」はスープの意味です。つまり「スープを包む」という意味。小籠包もスープがそれなりに入っていますが、それをはるかに超えるスープが包まれているのが「湯包（タンパオ）」なのです。看板メニューの「蟹黄湯包（1個15元）」■蟹黄湯包と、焼き小籠包「上海生煎包（8個25元）」■上海生煎包を頼みます。ところが、、、焼き小籠包は売り切れ～。(T_T)そんな～。仕方ないので小籠包「鶏汁鮮肉小籠」にしました。■泰康湯包館このお店のお会計は、食べた後ではありません。かといって食券などの前金でもありません。なんと、席での注文後、運ばれてくる前に伝票を持ってくるのでその際にお金を払います。面白いシステムです。食べ終わった人はすべて会計済みなので、勝手に出ればOKです。まず足の付いたトレーにお皿が登場。■お皿なんとも面白い。^o^そしてお皿の上に「蟹黄湯包」が置かれます。■蟹黄湯包でかいっ！プーとピグレットの顔より大きいです。ちなみに「蟹黄」はカニミソのことです。スープたっぷりでカニもカニミソも入ってます。^o^美味しい～。続いてこちら。■鶏汁鮮肉小籠「鶏汁鮮肉小籠」の登場～。蒸籠にぎっしり12個。^o^こちらは「鶏」と付いているので鶏肉の小籠包、というのではなく豚肉です。「鶏汁」となっているので鶏ベースのスープと言うことになります。「鮮肉」は豚肉を意味します。ということで「鶏スープの豚肉小籠包」といった感じ？かなり甘めの味付けでホントにおやつ感覚。お酢をたっぷりつけていただきます～。^^両方とも美味しかった～。^o^焼き小籠包が食べられなかったのが心残りですが、ホテルに戻りますか。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪No.23 上海で小籠包（その3）(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/03/05

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  結婚記念日のディナー(^^♪

  昨日3月2日は2回目の結婚記念日でした。^o^1年目は紙婚式、2年目は綿婚式だそうな。お花を買いました。■お花嫁さんの好きなピンク色。^^※プーさんは商品に含まれていません。^^;では前菜からスタートです。前菜3種盛りの1種目は、、、■前菜「アボカドクリームチーズの生ハム巻き」アボカドとクリームチーズを混ぜ合わせて生ハムで巻いています。結構サッパリといただけます。2種目は。。。■前菜「ホタテの苺バルサミコソース」ホタテの刺身に苺とバルサミコ酢・醤油で作ったソースをかけています。フルーツソースって美味しいんですよね～。3種目は、、、■前菜「牡蠣のオリーブオイル漬け」牡蠣を軽く焼いてオイスターソースと絡め、オリーブ油・ニンニク・唐辛子に一晩漬け込んだもの。かなり良いお味です。そうそう、乾杯は。。。■乾杯「ドンペリニヨン」です。^^苺を浮かべてみました。これはStrawberry Champagne Punchというのか？続いてスープ。■乾杯これにスープを注いで。。。■乾杯「パンプキンポタージュ」上海のレストランのスープを再現。^o^カボチャが甘くて美味しかった～。そしてお魚料理。■魚料理「ホタテのソテー　オレンジソース」お口直しのシャーベット。■シャーベット「柚子シャーベット」冷たくて美味しい～。お口直ししたらお肉料理。■肉料理「黒毛和牛のロース＆ヒレステーキ　温野菜添え」ロースはミディアムレア、ヒレはミディアムに仕上がっています。〆のパスタ■パスタ「明太子パスタ」〆の料理なので少量です。明太子パスタは思い出の料理でもあります。(*^_^*)最後にデザートは「チーズケーキ」。でもお腹いっぱいでギブアップ。後日いただくことに。お気づきかもしれませんが、おうちでのディナーでした。料理担当は嫁さん。でもシャーベットは購入したものです。^^;あと、ステーキは私が焼きました～。^^おうちでコース料理、どれも美味しかった～。思い出に残る結婚記念日になりました。^o^来年はどんな記念日になるかな～。嫁さん、ありがとう～。これからもよろしくね。(*^_^*)皆さんの結婚記念日はどんな感じ？

  2010/03/03

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  VALUES(^^♪

  ダイナース・プレミアムカードの会員誌『VALUES（ヴァリューズ）』の2010年春号が届きました。■VALUES今回はどんな内容かな～。見返りの広告は、、、■CHANELシャネルのクリーム「ユニヴェルセル」50gで39900円。お一ついかが？^^;お気に召さなければこんなクリームもあります。■COSME DECORTEコスメデコルテ　AQ　ミリオリティ　インテンシブ　クリーム45g　126000円ですけど。こんな素敵なレストランも。■レストランと思ったら。。。ここはなんと飛行機の中。アラブ首長国連邦（UAE）のエティハド航空です。■エティハド航空名古屋へは2/2から就航していて、3/28には成田にも就航します。^o^もちろん上の写真はファーストクラスです。ファーストクラスなのは飛行機の中だけでなく、UAE到着後目的地までのリムジンサービスもあるそうな。そしてこんな記事も。■ルレ・エ・シャトー先日の日記で紹介した「ルレ・エ・シャトー」ですが、ダイナース・プレミアムカード会員限定で優待が始まるそうな。^^お得なプランがあるといいな～。^o^

  2010/03/01

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  外灘から南京東路へお散歩(^^♪

  さて、しばしお散歩です。■ヨーロッパ？ここはヨーロッパ？と思わせるような建物が並んでいるエリアです。それもそのはず、この地域はイギリスの租界（外国人居留地）だったのです。ここは外灘地区。■プーとピグレットはプーとピグレットも記念撮影。あれ？後ろは工事中です。そう、上海万博に向けて大工事の最中だったのです。黄浦江（川です）をはさんでテレビ塔などがある浦東地区が見えます。■浦東地区かなり道路が工事規制されています。あ、ここからも101階建ての栓抜きビル（上海環球金融中心）が見えますね～。^^あそこにはホテルも入っているんですよ。^o^ペニンシュラホテルは今歩いているこの通りにあります。■THE PENINSULAここは中山東一路ですが、南京東路に向かって歩きます。■交差点とある交差点で二輪車軍団に出会いました。(@_@)■交差点北京ではこれほどの大群は見ませんでしたが、上海ではまだまだ健在のようです。15分くらい歩くと目指していたエリアに到着です。■南京路歩行街歩行者天国になっています。またまたプーとピグレットは記念撮影。■南京路歩行街かなりの混雑ぶりです。■南京路歩行街海外の吉野家はどこもメニューが豊富。■吉野家一度食べてみたいと思いつつもまだ食べていません。^^;一本裏に入ったところで休憩。■茶風暴茶風暴（Tea Storm）というドリンクスタンドで温かいタピオカミルクティーをゲット。お値段4元（約60円）は嬉しい。^^ふと見上げると洗濯物が。。。■洗濯物一本裏に入っただけで生活感がかなり溢れています。^^;時刻は3時。ちょっと小腹が空いてきた。。。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪No.22 外灘から南京東路へお散歩(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/28

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  被害者のCさんを紹介します！(T_T)

  ニュースの時間です。先ほど被害に遭われた被害者のCさんをご紹介します。ではどうぞ～。■Credit Card司会「こちらがシティVISAプラチナカードのCさんです。Cさん、こんにちは。」Cさん「こんにちは。」司会「早速ですが状況をまとめたVTRをどうぞ。」-----状況解説スタート-----昨日の昼間、クレジットカード会社から電話が。。。CITI VISAカードの担当者からで、「本日、○○というお店でお買い物をされましたか？」という内容。仕事中で買い物などしていないし、おまけにカードが利用されたのはアメリカとのこと。まぁ、今はインターネットでカード決済したら現地の決済になるのでアメリカだろうとどこだろうとあまり関係ないのですが。。。決済金額はわずか$2。その後、$219の決済が保留になっているという。どちらも心当たりがないことを伝えると、カード情報が漏洩した可能性があるので、カードをすぐに利用停止にするということでした。カードは番号を変更した新しいものを送るとのこと。不正利用された実害は決済の通った$2だけですが、この損害はカード会社が負担してくれるそう。-----状況解説終了-----ではCさんにインタビューしてみましょう。司会「被害時の状況は？」Cさん「私は現場にいなかったので全く分かりません。。。」司会「では、今回の件で心当たりはありませんか？」Cさん「そういえば上海のお店で利用しました。。。」司会「でもカードはいろいろなところで利用していますよね？」Cさん「私はメインではなくサブカードなので利用先は限られているんです。」司会「そうですか。。。では上海で情報を盗まれた可能性がありますね？」Cさん「可能性はありますが断言はできません。」司会「今後の予定は？」Cさん「私は利用停止になったので裁断されて処分されることでしょう。。。」　　　「すぐに新人が来ると思います」司会「それは残念ですね。でもセキュリティ上、仕方ないのでしょうね。」Cさん「はい。覚悟は出来ています」司会「ありがとうございました」ということで、カードの不正利用にあってしまいました～(T_T)クレジットカードは15年くらい利用してますが不正利用は初めて。みなさんは不正利用の被害にあった経験ありますか？こういうことがあるからカードは使わない、という人もいるかもしれませんが、こういうことを想定してカード会社は保険に入っているはずなのでたいていの場合は利用者の損害は発生しません。もちろん、カードの取り扱いや明細をきちんと確認するなど、安全に利用するための最低限のポイントをきちんと守っていればの話ですよ。利用者側に責任がある場合は保障されないのは当たり前のことです。^^;現金を持ち歩かなくて済むクレジットカードは上手に付き合うととっても便利な存在です～。^o^これからも使うぞ～。^^

  2010/02/27

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  Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪

  美味しいランチを食べている途中です。^o^スタッフがメニューを持って何か確認に来ました。■Jean Georgesどうやら隣のテーブルに確認しようとしてテーブルを間違えたようでした。間違えたことに気づき、席を離れようとしたとき、嫁さんが重要なことに気づきました。みなさんは気づきましたか？昨日の日記に掲載したメニュー写真と見比べてみて下さい。↓これ↓です。■Jean Georges一見同じようですが、ある一カ所が異なります。それは右上の料金。予約時は188元のはずだったのですが、入店後に提示されたメニューは288元。最初に2回も確認したもののメニューはこれだけで変わったばかりということだったので仕方なくOKしたのですが、先ほど持ってきたメニューにはなんと「188元」の文字が～。(@_@)本来聞きに行こうとしていた隣のテーブルは中国人カップル。とくれば、想像できるのはただ一つ。カンの良い人は分かりますよね～。外国人向けまたは日本人向けのメニューの存在です。これはさすがに頭に来たのでクレームを入れて料金を修正させました。あぶなくカモになるところだった～。そのスタッフは安いのは量が少ない、と言い訳していましたが、そもそも288元のコースしかないと言われていたので明らかに嘘っぽい。^^;最初に値段を確認したスタッフと、間違って聞きに来たスタッフは別の人なのですが。さて、値段も安くなったので気を取り直してデザートです。■Jean Georgesデザートは5品から選べます。プーが選んだのは「Honey」の文字があるこれ、Wildflower Honey, Vacherin, Citrus Sorbet, Crisp Meringue■Jean Georges嫁さんはこちら。Jean-Georges Chocolate Cake, Vanilla Ice Cream■Jean Georgesプーは今にも飛びかかりそうです。^^;■Jean Georges最後にもう一皿出てきました。■Jean Georgesごちそうさまでした～。最後はお会計。ちゃんと一人188元になっていました。^^チップの欄がありましたが、残念ながら今回はチップは渡せません。ということでチップは0と記入。間違って聞きに来たスタッフには感謝しています～。^o^皆さんもお気を付けください～。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪No.21 Jean Georgesでランチ～衝撃の事実編～(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/26

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  Jean Georgesでランチ(^^♪

  プールで泳いだ後はお昼ご飯です。ランチは日本から予約していた「Jean Georges（ジャン・ジョルジュ）」です。■Jean Georges上海の外灘地区にあります。■Jean Georgesニューヨークの三つ星シェフがアジアで初出店したフレンチレストランだそうな。■Jean Georgesテレビ塔の見える良い席。^o^■Jean Georgesメニューが出てきました。■Jean Georgesん！？予約では選べる3品のランチが188元ということだったのですが、出てきたメニューには288元の文字が。確認したけどつい最近変わったとのこと。ランチはこのメニューしかない、ということなので、100元も高いけどOKすることに。2品＋デザートの3品選ぶのは同じです。まずは飲み物でも。。。■Jean Georges黄色いのがYuzu Drop（95元）赤いのがPassion Fruit Sangria（90元）つづいて選んだ1品目。■Jean Georgesカボチャスープです。日本のカボチャを使っているらしい。あれ！？スープ？実はまだ完成していません。目の前で。。。■Jean Georgesスープをかけてくれます。そして完成～。■Jean Georges結構美味しそう。^o^こちらはホタテとキャラメリゼカリフラワー。■Jean Georgesホタテが甘くて美味しい～。^^キャラメリゼビーフ・テンダーロイン■Jean Georgesこのビーフは追加料金68元かかります。切ってみると。。。■Jean Georges美味しそう～。^^続いてパルメザンチーズのオーガニックチキン■Jean Georgesこれまた美味しかった～。それぞれ2品ずつ食べて、残るはデザート。■Jean Georgesでもここで驚愕（？）の重大事件勃発。(@_@)それは次回のお楽しみに～。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪No.20 Jean Georgesでランチ(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/24

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  キャベツと梅干しのサラダ(^^♪

  キャベツと梅干しで簡単サラダ。■キャベツと梅干しのサラダサッパリして美味しそう～。^o^キャベツと梅干しのサラダ　レシピ材料　キャベツ　1/4個　塩　小さじ1/2　梅干し　1個　酢　大さじ１作り方１．キャベツを食べやすい大きさに切る２．塩を振って揉み込み10分程度おく３．梅干しの種を取って実を刻み２に加えて混ぜる４．酢を加えて混ぜ合わせて完成簡単で美味しいので、もう一品にピッタリ。^o^ついつい箸が進むので食べ過ぎに注意です～。^^;★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/02/23

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  リッツのプール(^^♪

  朝ご飯の後、一度部屋に戻ってからまた出ます。行き先はこちら。。。■リッツ・カールトン7階のThe Health Clubです。ロッカーの鍵は非接触タイプ。■リッツ・カールトン扉にかざすと開きます。^o^プーとピグレットは早くもくつろぎ中。。。■リッツ・カールトン案内板には水温などが掲示されています。■リッツ・カールトン大晦日の12月31日。室温は23度で水温は29度。pH値は7.5だそうな。水の中の方が暖かい～。^o^プールはこんな感じ。■リッツ・カールトンもう一枚。■リッツ・カールトン屋外にもあります。■リッツ・カールトン物凄く寒かったので、速攻で撤収。^^;プールの窓から昨日行ったSPAが見えました。^o^■SPAこんな景色も。■上海環球金融中心あの栓抜きみたいなビルは、上海ワールドファイナンシャルセンターです。別名を上海ヒルズ。六本木ヒルズでおなじみの日本の森ビルが参画したビルです。101階建て～。すごい～。(@_@)■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪No.19 リッツのプール(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/22

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  がんもどきの餡かけ(^^♪

  昨日のがんもどき、半分残っているので、それを使って。。。■がんもどきの餡かけいい感じ～。^o^がんもどきの餡かけ　レシピ材料　がんもどき　4個　タマネギ　1個　シメジ　半パック　だし汁　200cc　生姜　少々（すり下ろし）　めんつゆ　50cc　水溶き片栗粉　適量作り方１．タマネギを輪切りにして崩れないように楊枝で留める（1個を4つに切る）２．だし汁で10分間煮て取り出す３．残っただし汁にめんつゆ、生姜、シメジを加えて煮て、水溶き片栗粉でとろみを付ける４．お皿にタマネギを置き、その上にがんもどきを置いて餡をかけて完成。そのまま食べても美味しいけど、こうやって一手間かけるのもまたいいですよね～。^o^なんとなくご馳走になりました。^^美味しかった～。★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/02/21

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  がんもどき(^^♪

  作ってみたいと思っていた。。。■がんもどきがんもどき作りました～。綺麗な色に揚がりましたよ～。美味しそう～。^o^がんもどき　レシピ材料（10個分）　豆腐　1丁半（450g・水切りしておく）　昆布　10cm（戻して2cmの長さで千切り）　干し椎茸　2枚（戻してみじん切り）　白キクラゲ　適量（みじん切り）　ギンナン　10個（皮を剥いて茹でておく）　ニンジン　3cm（みじん切り）　レンコン　1～2cm（みじん切り）　黒ごま　大さじ１　卵　1個　醤油　小さじ１　みりん　小さじ１作り方１．豆腐を裏ごしし、溶き卵、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる２．他の具を加えて混ぜ合わせ、一口大に丸める３．低温（120度）でじっくり揚げた後、高温にしてカラッと仕上げて完成生姜醤油でいただきます。^o^がんもどきは初めて作ったけどかなり上手にできました～。豆腐の裏ごしも簡単だし、具を混ぜて揚げるだけなので楽々～。^o^豆腐の水切りと、それぞれの具の水気をしっかり切ってから混ぜ合わせることと、低温→高温で揚げるのがポイントです～。^^美味しかった～。★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/02/20

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  リッツの朝ご飯(^^♪

  マッサージが終わったのが10時過ぎなので、帰ってきてラウンジに寄ってお風呂に入ったらもう寝る時間。■リッツ・カールトンプーとピグレットはもう準備OK。^o^リッツのバスローブにくるまっています。お休みなさ～い。今日は大晦日。12/31です。目が覚めたら早速朝ご飯へゴー。■リッツ・カールトンこちらは冷たい飲み物。温かい飲み物はテーブルでオーダー。■リッツ・カールトンこちらはハムやサーモン、フルーツやヨーグルト。■リッツ・カールトンこちらはパンのコーナー。■リッツ・カールトンこちらはホットミール。■リッツ・カールトンルクルーゼのお鍋で温まっています。■リッツ・カールトン春巻きなんかもあります。■リッツ・カールトンこちらは卵料理コーナー。料理を選んだらテーブルに戻りましょう～。■リッツ・カールトンフワフワカプチーノもOK。■リッツ・カールトンチャーハン、シュウマイなど■リッツ・カールトンオムレツ、サーモンなど■リッツ・カールトンサラダ■リッツ・カールトンパン■リッツ・カールトンプーはハチミツ、ピグレットはジャムに興味があるようです。美味しかった～。^o^お腹いっぱいです。^^;■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪No.18 リッツの朝ご飯(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/19

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  上海でマッサージ(^^♪

  小籠包を食べた後、いったん部屋に戻ります。が、途中で誘惑が。。。^^;飲み物でも一杯、と思ってクラブラウンジに立ち寄ると。。。■リッツ・カールトン　クラブラウンジカクテルタイムのお料理が。。。■リッツ・カールトン　クラブラウンジついつい一つ二つつまんでしまいます。^^;すっかり暗くなりました。■リッツ・カールトン昼間下見をしたSPAにマッサージの予約をしています。^o^これからお出かけ～。Everlasting SPAです。■Everlasting SPAプーとピグレットも準備万端。■Everlasting SPAって、ハワイ、北京に続いてまたやってもらうつもり？^^;無理なんじゃないの？全身マッサージ＋足のホットストーンマッサージで2時間10分のコース。180元（約2700円）なのでかなりお安いです。^o^気持ち良かった～。プーとピグレットはどこだ？■Everlasting SPAこんなところに。。。あれ？■Everlasting SPAこっちも。。。■Everlasting SPAさらに二人でおねだり。。。■Everlasting SPAだから～、、、無理だってば。^^;と思ったら。。。■Everlasting SPAマッサージ受けてる。。。ピグレットも。。。■Everlasting SPAどーもすみません。^^;^^;^^;プーとピグレットも満足そうです。■Everlasting SPAということでEverlasting SPAでマッサージの巻でした～。^o^■Everlasting SPA安くておすすめ～。^o^さて、歩いてホテルに戻りますか。^^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪No.17 上海でマッサージ(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/18

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  Small Luxury Hotels of the World(^^♪

  先日、ホテルのガイドブックあれこれ(^^♪でご紹介したSmall Luxury Hotels of the Worldのガイドブックが届きました。^o^■Small Luxury Hotels of the World（SLH）ベルギーから航空便で送られてきました。^^美しい写真を見ているとどこもかしこも行きたくなってくる。。。SLHは小規模なラグジュアリーホテルのガイドブックなので、部屋数はもともと多くないホテルが多いのですが、中には6部屋とか9部屋といった10部屋に満たないホテルもあります。SLHのガイドブックは日本語版はなく、英語版のみです。お値段もさまざま。例えば、1450オーストラリアドル（約12万円）(@_@)とか、1000ユーロ（約12万5千円）(@_@)(@_@)とか、3000ドル（約27万円）(@_@)(@_@)(@_@)とか、170000インドルピー（約33万円）(@_@)(@_@)(@_@)(@_@)などなど。もちろん一泊のお値段です。^^;もっともっともっとリーズナブルなホテルもたくさん掲載されていますのでご安心を。みなさんんもいかが？

  2010/02/17

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  上海で小籠包（その2）(^^♪

  さて、お待ちかねの晩ご飯です。悩んだあげく、選ばれしお店はこちら。■鼎泰豊（ディンタイフォン）お店の名前がほとんど見えませんが、日本でもおなじみの行列が出来る店、鼎泰豊（ディンタイフォン）です。^^飲み物はプーアール茶。宿泊しているリッツ・カールトン上海は「上海商城」という3棟のタワービルで構成された中にあるのですが、そこに鼎泰豊（上海波特曼店）もあるのです。行ったときはガラガラで、速攻のご案内～。^o^注文したのは。。。■鼎泰豊（ディンタイフォン）酸辣湯（サンラータン・五目スープ四川風）35元。この酸味がたまりません。^o^■鼎泰豊（ディンタイフォン）特色小籠包（特製の小籠包）　5個29元。ジュワーッとスープが溢れます。^^でも5個だとせいろのスペースに空しさが漂います。^^;10個のもあってお値段は倍の58元です。シェフのお薦めというこれも。。。■鼎泰豊（ディンタイフォン）黒松露小籠包（トリュフと豚肉小籠包）　5個79元。皮の中に透けて見える黒っぽいのが見えますか？^^でもコレは珍しさだけ？普通の小籠包で十分という感じ。まだ食べます。■鼎泰豊（ディンタイフォン）蝦仁肉絲蛋炒飯（海老豚肉卵チャーハン）　55元。このチャーハンは最高。^o^かなり美味しかったです。ごちそうさまでした～。お会計はお席で。そしてテーブルの上に置かれるのがこれ。■鼎泰豊（ディンタイフォン）「自分の荷物を忘れないで下さいませ」というプレート。忘れ物防止ですね～。もちろん、プーとピグレットは忘れたりしません。^^;いや～、全部美味しかった～。^o^満足、満足。ということで上海2回目の小籠包は鼎泰豊（上海波特曼店）でした～。ちなみに1回目の小籠包はこちらの南翔饅頭店（豫園店）です。では一度お部屋に戻ります～。^o^■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪No.16 上海で小籠包（その2）(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/16

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  バレンタインのアフタヌーンティー(^^♪

  皆さんはバレンタインデーをどのようにお過ごしでしたか？私は。。。■THE PENINSULAザ・ペニンシュラ東京にお出かけしてきました。目的は。。。THE PENINSULA 東京　The Lobbyで行われているアフタヌーンティーです。^o^その名の通り、ロビーにあるカフェです。シャンデリアや目のオブジェ（タイトル：臥龍（がりゅう）の門）があります。■THE PENINSULA■THE PENINSULAペニンシュラのアフタヌーンティーは予約不可で有名。でも予約で行く方法を発見^o^このプランで行ってきました～。テーブルセッティングはこんな感じ。■THE PENINSULAまずは紅茶をオーダー。■THE PENINSULA私はザ・ペニンシュラ東京ブレンドティー。嫁さんはザ・ペニンシュラ東京アフタヌーンティー。飲み物はつぎ足しどころか途中での変更もOKなんです。紅茶、ハーブティー、コーヒーの全20種類が飲み放題。通常料金はどれか一つで1250円だそうな。そしてアフタヌーンティーのトレーが登場～。^o^■THE PENINSULAプーとピグレットもこんにちは。^o^では一皿ずつ見ていきましょう～。まずは最下段のサンドイッチからがお約束。ぱさつく前に食べましょう。■THE PENINSULA一番下の一の皿は。。。■フィンガーサンドイッチ盛合わせ左下の三角形のが、スモークサーモン、ケッパーとオニオン入りマヨネーズのホールウィートサンドウィッチ時計回りに、ポテト、ピクルス、卵入りハムサラダの胡麻付きバンズサンドイッチストロベリーマスカルポーネチーズクリームと胡桃のココアブレッドサンド春のキャベツと新玉ねぎのキッシュの4品。お次は冷めないうちにスコーンを。■THE PENINSULA真ん中の二の皿は。。。■スコーン自家製スコーン(プレーン、レーズン) クロテッドクリーム、オーガニックジャム（ストロベリー）添えクロテッドクリームというのはイギリスで2000年以上も前から作られていた伝統的なクリーム。スコーンには欠かせません。^^最後はスイーツ。■THE PENINSULA一番上の三の皿は。。。■スウィーツの盛合せ豆乳のパンナコッタ（中央）ベリーとミントのサラダ（右下、以降、時計回り）ジンジャーパウンドケーキストロベリータルトフロマージュブランのタルトの5品。飲み物は当然お代わりを。。。二人で、■THE PENINSULAコーヒーや■THE PENINSULAカプチーノや■THE PENINSULAハーブティー「カウンセリング」や■THE PENINSULAハーブティー「リラックステラピー」をオーダー。すべてのお皿を平らげてしばらくすると。。。小さなスイーツやフルーツの載ったお盆を持って、よろしければお一ついかがでしょうか？と持ってきてくれました。■THE PENINSULAキウイとパイナップルをいただきました～。^o^そうそう、ここでは生演奏が行われているのですが、その姿が見えません。答えはココに。。。■THE PENINSULAこんなところでした～。(@_@)アフタヌーンティー、最初は少ないかな？と思ったけど、お腹いっぱいだ～。お一人様、3600円＋サービス料10%で3960円です。ごちそうさまでした～。^^

  2010/02/15

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  発表！2009年コルク当てクイズ(^^♪

  さて、先日のコルク当てクイズですが、いよいよ正解の発表です～。^o^■コルク■応募状況うめぼしがキラリ☆さん　　120本pgion14さん　　140本たえコーンさん　150本ローディさん　　138本saya 88さん　　115本みなさん、ご応募ありがとうございました～。^^では、いよいよ正解の発表です。2007年が91本、2008年が123本でしたが、2009年は。。。↓これ（●がコルクのつもり）が正解です。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●の数が正解なのですが何本でしょうか～？^^;というような意地悪はしないで正解の発表です。^o^2009年：145本でした～。^o^なんと、pgion14さん（140本）と、たえコーンさん（150本）がわずか5本差でした～。(@_@)ということで、お二人はニアピン賞～。^o^おめでとうございます～。賞品については別途ご相談ということで。。。145本というと、約108リットルを消費したことになります。嫁さんはそんなに飲まないので、たぶん8割は私が飲んでます。うーーーん。。。よく飲んだな～。^o^今年は何本飲むんだろうか。。。

  2010/02/14

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  南京西路をお散歩(^^♪

  リッツのクラブラウンジで一息入れたらお散歩へGo！^o^南京西路は上海のファッションストリートだそうで、高級ブランド店や大きなデパートが軒を連ねています。■伊勢丹伊勢丹もあります。^^12月30日ですが、街はまだクリスマスです。■金ぴかさすがは中国。金ぴかの葉っぱに金ぴかトナカイのイルミネーションです。良く見ると後ろの木の幹までゴールドです。^^これも巨大な金ぴか。(@_@)■金ぴか目を付けている中華料理のお店を発見。。。■中華のお店今日は行かないけど明日行こうかな～。^o^大通りから一本入って歩いて行くと、■SPASPAのお店発見。今晩、予約しています。^o^場所が分かったので一安心。リッツから近いので余裕で歩けます。■通り通りにはタクシーがいっぱい走っています。さて、晩ご飯は何にしようかな～。^o^またあれを食べようかな。。。■2009-2010 上海旅行記No.01 年末年始 in 上海(^^♪No.02 上海到着(^^♪No.03 上海のホテル(^^♪No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪No.05 The Puli Hotel and Spa　水回り編(^^♪No.06 The Puli Hotel and Spa　朝食編(^^♪No.07 豫園（よえん）(^^♪No.08 上海・新天地(^^♪No.09 上海・田子坊（でんしぼう）(^^♪No.10 上海のデパート(^^♪No.11 上海二つ目のお宿(^^♪No.12 上海波特曼麗嘉酒店（ポートマン・リッツ・カールトン・上海）No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪No.15 南京西路をお散歩(^^♪＜未完結・続きをお楽しみに～＞

  2010/02/13

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  蒸し手羽元の唐揚げ(^^♪

  唐揚げは生のお肉を揚げることが多いですが、、、蒸してから揚げてみました。^o^■蒸し手羽元の唐揚げカラッと揚がりました～。^^蒸し手羽元の唐揚げ　レシピ材料　手羽元　10本漬けダレ（混ぜ合わせる）　醤油　大さじ３　酒　大さじ２　ごま油　大さじ１衣（混ぜ合わせる）　小麦粉　大さじ２　片栗粉　大さじ１作り方１．手羽元を漬けダレに20分ほど漬け込む２．漬け込んだ手羽元を10分ほど蒸す３．蒸した手羽元を漬けダレに戻して再度1時間ほど漬け込む４．手羽元を漬けダレから取り出し、軽く水気を拭き取って衣を付けて揚げて完成蒸すことで中まで火が通っているので、高温でカラッと短時間揚げれば完成です。^o^火が通ったかな～、と心配しなくて良いので楽々です。美味しかった～。^^★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/02/12

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  毛ガニ(^^♪

  毛ガニを2杯いただきました。^o^■毛ガニまずは到着した日に1杯をそのまま食べました～。■毛ガニカニさん、怒ってる？^^;実も結構取れたし、ミソも美味しかった～。■毛ガニこんなにたくさん。^o^そして次の日、もう1杯を調理。今度は手を加えます。カニの身とミソを和えて甲羅に詰めます。■毛ガニのグラタンチーズを載せる前に記念撮影。^^毛ガニのグラタン　レシピ材料（甲羅2杯分）　毛ガニ　1杯（今回は1杯約450g、甲羅は2杯分）　マヨネーズ　大さじ２　粒マスタード　小さじ１　スライスチーズ　2枚作り方１．カニの身とミソを取り出す２．マヨネーズ、粒マスタードをカニ、カニミソと和える３．カニの甲羅に２を詰めてチーズを載せる４．250度のオーブンで10分焼いて完成毛ガニ1杯で甲羅2杯分出来るので、前日の甲羅を取っておきました。^^■毛ガニのグラタン美味しそう～。^o^■毛ガニのグラタンカニさん、怒らないでね。。。^^;^^;^^;美味しくいただきました～。^^★★★レシピブログ参加中！★★★美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪いつもクリックありがとうございます。^o^

  2010/02/11

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