ヌーベルシノワで始皇帝
ヌーベルシノワとは新しい中華という意味で、創作中華料理をさして一時期頻繁に耳にしたような気がします。正確にはヌーベルキュイジーヌシノワというのが正しいとか!?それはさておき、昨日のランチを食べたお店は西梅田のハービスプラザエントにある「名家 華中華」さんです。 縁起物の万年竹が、とても勢い良く伸びていました。店内は高い天井の広々とした空間。上のほうに兵馬俑を配し、ランプシェードは鳥かご。 表にはこんなディスプレイもありました。 秦の始皇帝時代にこだわっているお店でした。他にも秦時代の大小の壷などが飾られていたのですが、その中に混じってたくさんの手形がおされた額が飾られていました。(写真、撮り忘れてた・・・(^^ゞ)それは、角界の力士の手形だそうです。一番下には白鵬関の手形もありました。連勝ストップで大記録樹立できず、残念でしたね。大阪で開催される大相撲春場所のとき、九重部屋の九重親方(元・千代の富士関)が部屋の方を引き連れて、お食事されたこともあるとか。中華料理と相撲は、あまりピンとこないけど・・・勝手な思い込みですけどね。美味しいお料理の写真は こちら