圧力鍋で黒豆をつくりました
黒豆を圧力鍋で作りましたブログランキングに参加してます。にほんブログ村何位かな~ドキドキあけましておめでとうございます♪今年は気持ちを一新して、体調や体型を大切にして一年を過ごそうと思います♪さてさて、毎年恒例のおせち料理なんですが、うつ夫&小5アニキ2号が、元旦早々に花園ラグビー場へ日帰り旅をしてました。駅までの送迎はアタシ…元旦にいないんじゃ気合も入らんわ~というわけで、おせち料理、かなり割愛しました。子どもらにアンケートをとって、上位だった黒豆、きんとん、田作りのみ作りました。その黒豆写真がこちら愛用して14年目の圧力鍋で作りました。加圧したあと、調味料を加えてことこと煮る時だけ、ストーブを使用。ただ、この写真、元旦のものなんですね~おせち料理、作るのがおそっ圧力鍋って、ずぼらな私の救世主。だって、早いし、火を止めても煮てくれるし、経済的の3拍子。カレーだって、とろとろだし、ご飯を炊くと、おいしいし、炊飯器よりも早くたけるんですよ。これを花嫁道具にもたせてくれた母に感謝感謝です。子どもらがひとり立ちするときには、私も一人一人買ってあげたいものNO.1です。元旦に作った黒豆は、昨日から食べ始めたのですが、今朝完売です。また第二回、黒豆大会があるんかいっ!昨年は第三回黒豆大会を開催したので、今回はどうなることか…?圧力鍋を見たら、結構あるんですね~いろんな圧力鍋集めてみました♪~~~~~~~~~~~~~~~~~~ランキングに参加してま~す。