自宅で飲むワインとスコッチ

今日はトップページで、予算１万円で幸福感をたっぷり味わえたワイン3本を紹介しました。

その3本についてのフォローと言うか、もう少し細かいお話をしようと思います。


まずは、ベル・エポック。



ベル・エポック ［1996］

このシャンパーニュを知ったのは、友人の部屋に飾ってあった空瓶を見たことからでした。

私：綺麗なボトルだね
友：うん、ボトルも綺麗だけどすごく美味しかったんだよ
私：ほぉ～・・・（チェックチェック）

そしてこのワインを飲み、見事にハマッて飾ることになったのでした・・・

色は薄く緑がかった美しいゴールド、輝いていました。泡立ちは非常に繊細。糸のように立ち上ります。
香りはレモン、青リンゴ、トーストなど。熟成期間が長い雰囲気を感じます。
舌の上で弾ける泡の中、とても優雅な酸と長い余韻があります。
シャルドネよりの優雅で華やかな中に、ピノ・ノワールのふくよかさを感じることができました。

ボトルの美しさと、グラスに注いだ液体の美しさもあいまって、雰囲気が最高に良かったです。


これからも何度でも飲みたいシャンパーニュです。




ペリエ・ジュエ ベル・エポック ロゼ [1999]
ベル・エポックには、ロゼもあります。二つボトル並べてみたいですね！


希少な ペリエ ジュエ ベルエポック ブラン ド ブラン 新発売
シャルドネのみで作ったブラン・ド・ブランも発売されました。3本ボトルを並べたら、どんなに綺麗なんだろう。


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