松前漬け

2010年01月18日

カテゴリ：手作り　保存食

おひさしです～（←毎回　この出だし（＾＾；）

お正月気分もなくなってきましたね。
うちのこの今のお年玉は２０００円でした～♪
生まれてからお年玉をためてます
来年は自転車を買うぞ～！

毎年、うちの実家ではお正月に松前漬けをつくってます。
姉妹で大好きで、とりあいになって食べてました。

年末に実家に帰ったとき、お母さんに

『つくって』

　　　とたのむと、出てきたのはにんじんとするめ。。

材料をわたされました（－－；）

それと、、、レシピも♪
作り方を詳しく書いて！といったのに、
渡されたレシピはこれだけー　Σ(´Д｀　）

作り方も、分量もなんもありませんけどー(/∀＼*)

しかも、渡されたニンジンはこれ。

こんなニンジン。。。
おもしろいけど、どうやって調理しよう？とおもったら、
意外と　簡単に解けました（笑

これはこまかく千切りに。
昆布とするめははさみで細切りに。

保存器にいれて、しょうゆ、みりん、だしをいれて1日たったら出来上がり！

とおもったら、みりんがない（＾＾；

調理酒とはちみつで代用しました。

でもやっぱ、ウマイです！

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Last updated 2010年01月20日 14時43分47秒
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