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November 9, 2009
カテゴリ：ホームベーカリーでパン作り
本日二度目の更新です。 最近、パンを焼く時はメロンパンコースばかりです。 一時間弱で作業時間となり、 作業後はまた一時間程度で焼き上がりなので すっごく気持ちが楽です。 フランスパンコースなんてありえません(＞＜) そのメロンパンコースで焼いた最近のパンひとつめは  クルミ入りマロンクリームパン♪ 生地にナッツ自動投入機能であらかじめクルミを混ぜておき 作業時間にのばした生地にマロンクリームを塗り 巻いてまとめます。 使ったのはボンヌママンのマロンクリーム  ほんの少しだけ生チョコが余っていたので加えました。 使ったのはこちら  製菓用チョコレートや市販の板チョコよりも この生チョコのしっとり感がパンによく合います^^ もちろんパンだけのためには買わないし もったいないからそうそうパンには入れませんけど。 とっても美味しくできたので、ママ友の集まりに持って行きました^^ 好評でした♪ ウチでも好評^^ 続いてのパン、コーンチーズパンです。  カットしてみたらこんな感じ。  なんだか隙間がいっぱいありました。 のばした生地に ノンエッグマヨで和えたコーンとチーズを散らし 巻いてまとめました。 あらかじめ生地に白ゴマを混ぜてあります。 もっとチーズたっぷりでもよかったかなと思いました。 期待するほどチーズの香りがしなかった。 それともチーズの種類にこだわるべきか？？ 使ったのは普通のナチュラルチーズのシュレッドです。 そうそう最近パンを入れるのにちょうどいい袋を見つけました。  袋の上部にビニールひもが仕込んであり、 左右に引っ張ると閉じる… 巾着みたいなビニール袋です。 キュっと引っ張って閉じて、結んで保存ができます。 ダイソーで見かけました。 「ワンタッチひも付きキッチン保存袋」 この商品名で20枚くらい/箱で売ってます。 残念ながら食パン一斤が入りません。 微妙に小さい。半斤くらいなら入ります。 でもすごく便利なのでなるべく大事に使いたいなと。 そんな気持ちが通じたのか この袋にパンを入れて ママ友の家に行ったのですが 袋持ち帰りたいけど、みみっちいかなと迷いつつ置いてきたつもりが 帰り道ふと見るとちーちゃんが空袋をしっかり握りしめてました^^; 娘、でかした！ 欲しいかも…パナソニックホームベーカリー新製品♪
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