採れたて新鮮メカブを食べる♪
鮮やかな緑色のメカブトロロ♪美味しいですよね～♪ でも皆さん、生のメカブって見たことあります？ コレがそうなんですよ↓全然、食べる状態と違うから？？？？って感じじゃないですか？ 月曜～水曜まで大潮なので義母が採って来てくれましたので 簡単な食べ方、教えちゃいますね♪ まずは、上の写真の様に新聞の上に暫く置いて乾かします。 アル程度乾いたら千切りにします。 全部切ってコレだけ？・・・・いや、一個でコレだけ（＝＝；；全部切ると20センチのザル一杯になりました。 長時間千切りしてたら、右手が痙攣しそうだ・・・・（笑） お鍋にお湯を沸かしザルごと鍋に投入 箸で混ぜながら全体が鮮やかな緑色に変わったらOK鍋から引き上げ冷まして出来上がり。皆様、御馴染みの「めかぶとろろ」完成♪ お好みで、出し醤油やポン酢・青シソドレッシングでたべまする。 あ～手が痛かった（＝＝；ナンテ言っていると・・・ 義母「マダ外にアルで♪」 先ほど切った数倍のめかぶを前に唖然・・・。 流石に、一気に料理しても飽きて食べ切れないよね（＝＝； 塩して冷蔵庫に入れておきましょう・・・・。 売ってるめかぶは、ちょびっとです。 もしも、渦巻き状のめかぶにお目にかかれたら 湯がく前に乾かして刻みましょう 湯がいてしまうとトロトロぬめぬめ 滑って滑ってアラ大変・・・めかぶ切らずに指切ったナンテことにも・・・ 御気を付けくださいませね～（＾＾；
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
