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やしの実　７０台への道！

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ひつまぶし

おふくろさんがお友達連れて遊びに来てくれた。息子と一緒でお食事は当然「ひつまぶし」やっぱり名古屋へ客人が来たらこれですね。ひつまぶし食べて、コメダのコーヒー飲んで、小言を聞かされてチラッと名古屋城見て日帰りでさっさと帰って行きました。今度は泊まりできてね。春に撮影

2011年10月29日

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きんし重

先月ですが、家族で滋賀の「かねよ」さんできんし重いただいてきました。　綺麗な庭園が見えるお部屋で食事きんしと言うとたまごの短冊かと思いましたが、巨大卵焼きでチョット想像と違いました。当然完食しました。ごちそうさまでした。　

2011年10月16日

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喰べ残しは御免

息子とお好み焼きを食べに行きました。お店はここ　美味しいと評判の　喰べ残し　御免亭まず生地をひき、しっかり焼いてひっくり返して粉と青のりをまぶして出来上がり（基本マヨはつけません）完食で少しデザートが欲しくなって…デザートをオーダーデザートです。焼きそば　ミックス　（大）　２人前です。食べ残さずにごちそうさまでした。

2011年08月27日

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ひよこ

お正月に里帰りした人からお土産をいただきました。福岡の人なので,お土産は、銘菓「ひよこですとっても美味しく大好きなお菓子ですが…開けるとでかいひよこ…　右が標準サイズです　ひよこと言うよりも…まるでトドの親子のようです　　年末の秘密のけんみんショーでも紹介していました。工場での限定販売と言っていたと思いましたがその他でも買えるようです

2011年01月08日

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お雑煮

やっぱりお正月の雑煮と言えばこれが最高お袋は関西出身ですが、オヤジが仕事で九州に行ったときにこのお雑煮を伝授してもらったらしくそれ以来我が家の雑煮は九州風ブリの切り身が入ってメチャ美味いこれを食べに正月は里帰りしています。

2011年01月04日

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横綱ラーメン

ラーメンは横綱ラーメンが好きです。京都勤務の時は支店が吉祥院にあって、用事で行けば必ず食って帰りました。結婚後も家族でよく行き京都を離れてから食することは少なくなりましたが今日は嫁と二人で行ってきました。「今日はひつまぶしでも食うか？　それともチキン?　横綱ラーメンもあるで」「久々に横綱」決定～～　息子が字が読めるようになった頃看板見て「ラーメン屋さんなのにラーメレって書いてあるよ」だって　なるほど　　　今日はチャーシュー大、餃子、キムチ、ライスを食べる。　苦しい～～　　ネギ入れ放題なのでメガ盛りに…　

2010年12月23日

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ひつまぶし

友人が名古屋に来たので、昼食に名物「ひつまぶし」をお店は北名古屋市「直来」さんひつまぶしには食べ方があって、はじめて食べに行った時はとまどいました。細かく刻んだうなぎをごはんにまぶして食べるひつまぶし。まずはそのまま。次にネギやわさび、のりなどの薬味を入れて。最後はお茶漬けでと、３通りのおいしさが楽しめる。ご飯の上に刻んだ鰻が載ったまま出されるので、これをしゃもじで"十"の形に切分ける。1.最初はこれをそのまま茶碗に一杯取り、そのまま食べる。2.次はおかわりの様に2杯目を取り、薬味（ネギ・わさび・のり・みつば等）をのせて食べる。3.3杯目は2杯目の様にしたものにお茶（煎茶）もしくはだし汁をかけ、さっぱりとお茶漬けのように食べる。4.最後は1～3のうち最も気に入った食べ方で食べる。

2010年12月12日

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