魚の天ぷらを作りました
私の住んでいる街は海に近いです
お魚をもらいましたので
天ぷらを作ることにしました
ありがとうございます(*^ω^*)
グロくてごめんなさいm(_ _)m
小さなイワシやアジなどは
頭をはらわたの方に向かって
斜めに切り落としますと
はらわたも簡単に取れますよ
牛乳パックの上でやりますと
後片付けがラクです
水を何度も替えて
洗うんだよと父が言っておりました
うちは父が魚のしご(下ごしらえなど)を
やっておりました
父は海の関係の仕事を
しておりましたので
魚をよくもらって来てくれてました
出来上がりましたネ
ビジネスホテルで料理をしていた風に
盛り付けてみました
お騒がせさんが
盛り付けも大事なんよー！
と力説されてましたので
ていうより
揚げながら
パクパク食べてしまいました
サクッとして塩気がいい感じで
お酒のおつまみに合いそうですよね
わたしが揚げ物をしながら
♪さかなさかなさかな〜
さかなを食べると〜
あたまあたまあたま〜
あたまが良くなるぅ♪
と歌っておりましたら
むすめがいぶかしい顔をして
「なにそのヘンな歌？」
Σ(ﾟдﾟlll)え、知らんのん？
平成生まれめっっ
割と最近の歌よお！
何十年か前の〜。。？？？
むすめ「それって最近？」
あ、そうですよね。。
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