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ナッツとレーズンの入ったパウンドケーキ好きなんだよね。 なるほどラム酒が入っているから大人のパウンドケーキなんだ。 美味しそうですね。(^J^)
ちょっと大人のパウンドケーキ
料理名:パウンドケーキ
作者:じぇりねこ
■材料(10×20型人分)
バター / 120g
薄力粉 / 100g
アーモンドパウダー / 50g
砂糖 / 80g
卵 / 中2個
ベーキングパウダー / 小1
バニラオイル / 少々
基本の量ドライフルーツ・胡桃合わせて / 100~120g
《今回使用の量》 /
ワイルドベリー / 25g
クランベリー / 25g
レーズン / 20g
くるみ / 50g
ラム酒 / 大2
■レシピを考えた人のコメント
ラム酒の香りとアーモンドプードルでちょっと高級な大人の味です♪ドライフルーツはレーズンだけと1品だけでもOKですよ(^O^)ラム酒をブランデーに変えてもOK!
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