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「じぇりねこ」さんのレシピです。生ビールのツマミにいいですね。ぜひ作ってみたいと思います。(^J^)
フライパンで簡単 じゃが芋とニンニクのアヒージョ♪
料理名:アヒージョ
作者:じぇりねこ
■材料(4人分)
新じゃが / 7個
ニンニク(小粒、中国産) / 3個
ベーコン / 1枚
ハーブソルト(無ければ塩コショウ) / 適量
アンチョビペースト(チューブ) / 6cm
オリーブオイル / 大2
仕上げ用乾燥パセリ(あれば) / 少々
■レシピを考えた人のコメント
フライパンでオイル少なめの簡単アヒージョ風です♪
小粒のニンニクたっぷりでビールやワインに会います。
匂っても平気な休日前に是非(笑)
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