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「根岸農園」さんのレシピです。 ふっくらした自家栽培のニラを使っての炒めもの、ほんとうに美味しそうです。 ふっくらしたニラがスーパーでは買えなくなりました。 (^J^)
花ニラと豚肉の炒め物
料理名:花ニラ 豚肉 炒め物
作者:根岸農園
■材料(3~4人分)
花ニラ(ニラ) / 200g
豚肉 / 200g
★酒 / 小2
★醤油 / 小2
★かたくり粉 / 小2
にんにく / 1片
☆オイスターソース / 小1
☆しょうゆ / 小1
☆酒 / 大1
☆砂糖 / 小1
☆ごま油 / 大1
水溶きカタクリ粉 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
花ニラの香りと柔らかさを楽しみたくって♪
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