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今年初めてのジャガイモを収穫したので具だくさんの肉じゃがを作ってみました。(^J^)
新じゃが具だくさんの肉じゃが
作者:よりすぐり
■材料(3~4人分)
牛肉シャブシャブ用 / 150g
じゃがいも(小イモ) / 500g程度
玉ネギ / 1個(大)
人参 / 1本(中)
絹サヤ / 30g
醤油 / 50cc
砂糖 / 大さじ2
出汁の素 / 小さじ1
みりん / 大さじ1
オリーブ油 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
市民農園を始めて3ヶ月目、6月2日に4株程のじゃがいもの収穫をしました。美味しく食べようと家内に肉じゃがを作ってもらいました。(^J^)
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