代々木/吉そば
代々木/吉そばこの店は縦長の店内で、縦方向の両側が食べる席(右:座席、左:立席)その間の一列ができるのを待つ人。その間隙を縫って、券を出す人と食器を返す人が通る。非常に不便な構造。しかも混んでいて、券を持ったまま並んでしまった人のトラブルや、できあがる前に席を確保してしまう人などいろいろあるが、店員はあまり関与しない。注文も「そばorうどん」「並or大盛」「オプション券の指定」など面倒なことが多い。しかし、「おいしい」のと「大盛りサービス」が効いて、ついつい食べに行くんだな。今日は、「冷やしかき揚げそば(400円)+大盛りサービス」。かき揚げは揚げたてでは無いけど、パリッとしておいしかったです。毎日来たいけど、もうすこし流れが良いといいな。