昨日，豚のかたまり肉を買ったので，カレーを作ってみました。
何を思ったか，ルーから作ることにしました。
Ｓ＆Ｂのカレー粉に書かれていた分量で作ってみましたが・・・
「薄っ！」
クミン・ターメリック・コリアンダーなどスパイスも加え，ソース，塩・こしょうで味を整えて味見。
何だか，コクがないような・・・。
イマイチの出来で，ちょっとがっかり。
いつもは，ジャワカレーの辛口を使っているので，やはり物足りない感じでした。
う～ん，久しぶりのカレーで，失敗とは悔やまれます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 18, 2006 08:57:33 AM
コメント(0)
|
コメントを書く
もっと見る
