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酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

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2021.10.05
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カテゴリ:パン作り
今日もまだ暑い
畑のキャベツ 白菜 ブロッコリーの苗が少し枯れて来てます
やっぱり暑くなってからの水やりはダメかな
植え替えないと

今日も結局 お兄ちゃんを送る前の水やり
それから施設に送りました

今朝焼いたパン


ゆめあかりときぬあかりのブレンドです
豆乳仕込み 太白ごま油
弾力も少しあり 食べごたえも



ALNATURIA ゆめあかりストレート(強力粉)250g【愛知県産 国産 小麦粉】【手作り ホームベーカリー 食パン パン材料】




金トビ きぬあかり 1kg / 金トビ志賀 うどん粉 うどん用小麦粉 中力粉 麺用粉 小麦粉 製麺 / 手打ち うどん用粉 手打ちうどん 手打ち麺 1キロ



川西)北海道十勝産小豆使用!こしあん 製菓用  1kg

春よ恋などの北海道産の小麦粉で作るのとはだいぶ違うかな

やっぱりきぬあかりをブレンドすると食感やさしくなります
バター使ったら違うだろうけど

そして お兄ちゃんを送って帰ったら仕事
今日は3時間勤務
いつも5時間だから あっという間のような気がします
途中 男性社員と一緒に袋詰作業
年齢的にみれば そろそろ定年退職なのかな

ずっと営業に出ていても 多少袋詰する事もあったと思うけど
男性にしかできない商品もあるし

ひとりでやってると異常な程仕事が遅いから一緒にやってと奥さんに頼まれて
確かに丁寧だけど遅いかも(@_@;)
私も早くはないんだけど

今日は奥さんから聞いた程遅くなかったので
やっぱりひとりだと気が抜けてしまうのかも
話しながら仕事するのもいいですね(^^)
いつもは孤独に一人きりですから

終わったらそのまま図書館に行こうと思ってたけど
シュークリームをもらったので一旦帰ってコーヒータイム(•‿•)



クッキーシュークリーム【伊達衆】バニラ 10個入
こんな感じの
サクサクのシューにバニラビーンズの入ったシュークリーム 美味しかった(◍•ᴗ•◍)
もうひとりの男性社員が買ってきてくれました
私もランチに行った事あるお店でしたが知りませんでした

それから整骨院に図書館


[書籍のメール便同梱は2冊まで]/食べられる草ハンドブック[本/雑誌] / 森昭彦/著



冷凍生地で焼きたてパン【電子書籍】[ 高橋雅子 ]

あるんですね 冷凍生地の本
作ってみようかな






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最終更新日  2021.10.05 21:27:41
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